Новости

07.10.2026 Честные скидки от Касты Виноделов в октябре

«Каста Виноделов» объявляет о специальных скидках для своих клиентов в период с 01.10.2026 г. по 31.10.2026 г. на дробилки для фруктов, дробилки и гребнеотделители для винограда

и корзинообразные прессы для винограда, Италия

06.10.2026 Spirito by Enartis - технологические решения для дистиллерий

Дистиллят создаётся задолго до того, как попадает в бутылку. Выбор ферментов и дрожжей, питание брожения, очистка, работа с древесиной и финальная доводка — каждый этап влияет на выход, аромат и характер готового напитка.

Мы собрали в одном материале профессиональную линейку SPIRITO by Enartis: 21 специализированный продукт для производства виски, бренди, рома и фруктовых дистиллятов — от подготовки сырья до розлива. Технологические задачи, рекомендации по применению, дозировки и результаты производственных испытаний — всё в новом каталоге «Касты Виноделов». Смотрите полный материал по ссылке:

https://casta-vinodelov.com/upload/Spirito-catalog-Casta-of-Winemakers_ru.html

24.07.2026 Как пахнет вино – и почему это становится на новом языке wine storytelling?
Сегодня винная индустрия все чаще говорит не только о вкусе, но и о запахе

22.07.2026 Товар недели: Мюзле с крышкой
Мюзле с крышкой (упаковка 50 шт.) – это надежный элемент для фиксации пробки на бутылках с шампанским, игристым вином или сидром

15.07.2026 Честные скидки от Касты Виноделов
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 5.07.2026 г по 31.07.2026 г на Корзиночные преса, а также Дубовую клепку и мини-клепку

13.07.2026 Сок без лишних усилий и максимум вкуса из каждого плода
Винтовой пресс для фруктов с деревянной корзинкой F15 – надежное и удобное решение для домашнего виноделия и переработки фруктов и ягод

09.07.2026 Товар недели: Набор для производства белого вина
Свежее, легкое, ароматное белое вино – именно тот стиль, который сегодня выбирают все чаще

06.07.2026 Новые поступления на склады Касты Виноделов
Рады объявить о новых поступлениях на склады Касты Виноделов: пресс-фильтры и фильтр-картон, ручные насосы для перекачки вина

03.07.2026 В Украине обновили правила маркировки вина
12 марта 2026 утверждены новые правила использования традиционных указаний в виноделии

01.07.2026 Виноделов стало больше, чем потребителей?
Последние аналитические материалы показывают, что рынок входит в фазу дисбаланса между производством и спросом. Спрос не успевает за производством

29.06.2026 Wine Paris 2026: как меняется будущее винной индустрии
Wine Paris сегодня – это индикатор того, куда двигается вся винная индустрия. Событие формирует видение будущих изменений и трендов рынка

26.06.2026 Развенчиваем миф: достаточно ли суслу только DAP?
В виноделии существует миф, что для стабильного брожения суслу достаточно высокой дозы обычного азота (например, добавление DAP)

24.06.2026 Old vines – маркетинг или реальная ценность?
Термин “old vines” все чаще появляется на этикетках вин, но что он на самом деле означает – и дает ли реальное преимущество

22.06.2026 Самое старое вино в мире – как оно выглядит через 2000 лет?
В испанском городе Кармона археологи совершили открытие, которое поразило даже опытных исследователей: в древнеримской гробнице они нашли жидкость, вероятно, старейшее вино в мире, сохранившееся в жидком состоянии

17.06.2026 Австрия: экологичность как основа виноделия
Большинство виноделий семейные (≈95%), с небольшими виноградниками (в среднем ~4 га). Часто это крутые склоны и террасы, где все делается вручную — с уважением к природе и ее ритмам

15.06.2026 Мексиканские блюда и вино? Да!
Мексиканская кухня имеет яркие вкусы: остроту, кислотность, специи, жирность и свежие травы. Именно поэтому к ней не существует одного идеального вина — все зависит от блюда

12.06.2026 Винный туризм Украины
Винный туризм Украины в 2025-2026 годах закрепляется как заметная часть глобальной индустрии

11.06.2026 Честные скидки от Касты Пивоваров
Каста Пивоваров анонсирует специальные скидки для пивоваров с 08.06.2026 по 03.07.2026 года – минус 15% на избранные группы товаров

10.06.2026 Товар недели: DEPRO® TONNEX VITI
DEPRO® TONNEX VITI — эластичная мастика, созданная специально для бондарных изделий и винодельческих процессов, где важна абсолютная герметичность и чистота среды

09.06.2026 Новые поступления на склады Касты Виноделов
Рады объявить о новых поступлениях на склады Касты Виноделов: укупорка и капсуляторы, мюзле, штативы для бутылок

08.06.2026 Премиальные вина как точка роста: как меняется структура спроса
Несмотря на всеобщее снижение потребления вина в мире, премиальный сегмент демонстрирует противоположную динамику и становится ключевым драйвером рынка

05.06.2026 Вино как часть культурного наследия ЮНЕСКО: новая идея для будущего
На Vinitaly 2026 в Италии обсуждается инициатива, которая может изменить восприятие вина на глобальном уровне — признание культуры винограда и вина как части нематериального наследия ЮНЕСКО

04.06.2026 Честные скидки от Касты Виноделов
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 01.06.2026 г. по 30.06.2026 г на Дробилки для фруктов и овощей

03.06.2026 Товар недели: Бондарный лак DEPRO VERNIS
Бондарный лак DEPRO VERNIS TONNELLERIE COV 0+ – это решение, работающее там, где важна не только крепость, но и чистота аромата вина

01.06.2026 Перу: как страна песко формирует новую виновную идентичность
Перу постепенно выходит за пределы своей традиционной ассоциации с песком и начинает формировать новую позицию на мировой винной карте

29.05.2026 Наиболее востребованые шампанские вина мира в 2026 году
Ежегодный рейтинг Wine-Searcher показывает, какие шампанские вина чаще всего ищут и покупают коллекционеры и потребители по всему миру

27.05.2026 Суши вне Японии: как меняется культура потребления?
Суши давно перестали быть только частью японской гастрономической традиции. Сегодня это глобальная категория, адаптирующаяся на различные рынки и формирующая новые подходы к сочетанию с напитками

25.05.2026 Товар недели: Полуавтоматическая укупорка Airsug
Для тех, кто работает с объемами и ценит точность, важно выбирать надежное оборудование

22.05.2026 Шампань сталкивается с серьезными потерями из-за весенних заморозков
В регионе Шампань во Франции отмечены значительные повреждения виноградников после резкого похолодания весной

20.05.2026 Мир без новых бочек? Почему бондарный рынок меняется?
Бондарная индустрия входит в фазу глубокой трансформации и это не резкий обвал, а накопленный эффект последних лет

18.05.2026 EnartisStab MICRO ZERO - это комплексная защита вина, работающая сразу на нескольких уровнях
Формула объединяет 4 компонента, усиливающие друг друга: хитозан, фумаровая кислота, танины, дрожжевые оболочки

15.05.2026 Португалия, о которой знают не все, но стоит знать
Пока мир привык к Франции и Италии, Португалия тихо создает одни из самых интересных сухих вин Европы

13.05.2026 Как правильно сочетать десерты с вином
Десерт + вино = идеальное завершение вечера

11.05.2026 CITROSTAB rH – контроль окисления на всех этапах производства вина
Это комплексная система, которая работает как последовательная цепь защиты

08.05.2026 Открывая историю национального напитка Японии – сакэ
Мировой интерес к саке, традиционному японскому алкогольному напитку, активно растет, и все больше изданий посвящены его истории, культуре и современному производству

07.05.2026 Спрос на вина Бордо стремительно растет в США
Несмотря на экономическую неопределенность, американские покупатели все чаще ищут вина из Бордо

06.05.2026 Честные скидки от Касты Виноделов
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 01.05.2026г. по 31.05.2026г. на наборы специй для настойки и спиртовые дрожжи

04.05.2026 Новые поступления на склады Касты Виноделов
Рады огласить о новых поступлениях на склады Касты Виноделов: стеклянная винная бутылка и дубовые бочки

01.05.2026 Верно ли, что выдержка делает вино лучше и дольше сохраняется?
Многие считают, что старые вина автоматически лучше — но правда не так проста. Выдержка действительно может улучшить вино, но не каждое и не всегда.

29.04.2026 Действительно ли натуральные пробковые пробки придают древесные ароматы вину?
Вопрос, который годами обсуждают сомелье, виноделы и энтузиасты: может ли натуральная пробковая пробка влиять на вкус вина, если бутылки хранятся лежа?

27.04.2026 Товар недели: Силиконовый конический шпунт
Силиконовые конические шпунты итальянского производства - профессиональное решение для герметичного закрытия бочек с вином, коньяком и другими напитками

24.04.2026 600 лет Пино Нуар: уникальное открытие для винного мира
Ученые обнаружили виноградные семена в возрасте 600 лет в туалете средневекового госпиталя во французском городе Валансьен

22.04.2026 Catena Zapata признана самым известным винным брендом мира
Аргентинская винодельня Catena Zapata во второй раз подряд возглавила рейтинг The World's Most Admired Wine Brand 2026, подтвердив статус ведущего производителя из Мендосы

20.04.2026 Линейка CLARIL – современное решение для точного и эффективного освещения вин
Каждый сорт вина уникален, а каждый этап производства требует надежности и точности

17.04.2026 Грузия ужесточает контроль над винодельческой отраслью
С 1 мая 2026 года для закладки коммерческих виноградников в Грузии потребуется обязательное разрешение государства. Без него производители не смогут продавать ни виноград, ни вино

15.04.2026 В Украине открыли уникальную лабораторию контроля качества вина!
19 декабря 2025 г. в Национальном научном центре «Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова» официально открыли аккредитованную лабораторию контроля качества вина

13.04.2026 Продукт месяца – CLARIL ZW
Как получить идеально прозрачное и стабильное вино без лишних трат?

10.04.2026 Новые поступления на склады Касты Пивоваров
Мы расширили линейку дрожжей от компании Fermentis. А так же новинка в ассортименте – ирландский мох для обеспечения прозрачности пива!

08.04.2026 Честные скидки от Касты Пивоваров
Каста Пивоваров анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 06.04.2026 г. по 30.04.2026 г. Скидка 15% на пивоваренные экстракты и 10% на зерновые наборы

06.04.2026 Честные скидки от Касты Виноделов
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 01.04.2026 по 30.04.2026 на дробилки для фруктов и винограда, а также аксессуары и оборудование для виноделия

04.04.2026 Новые поступления на склады Касты Виноделов
Новые поступления на склады Касты Виноделов: дубовые бочки, бутыли-демиджоны

30.03.2026 Маурисио Гонсалес-Гордон: наследие, двигающее вперед
В винном мире есть имена, звучащие как гарантия традиции. Семья González Byass – одна из них

25.03.2026 Травы и специи в сочетании с вином: искусство баланса
Вино – это не только напиток, но и часть гастрономического опыта. И именно травы и специи способны либо подчеркнуть его вкус, либо полностью изменить впечатление

23.03.2026 Стеклянные бутылки для вина: идеальное сочетание защиты и стиля
Качественное вино требует не только мастерства винодела, но и правильного обрамления

20.03.2026 Prosecco – локомотив винного экспорта Италии
Мировой рынок вина меняется, но одно остается стабильным: Prosecco уверенно удерживает позиции лидера

18.03.2026 Искусственный интеллект в виноделии: от лозы до бокала
Искусственный интеллект уже работает в виноградниках и подвалах, помогая виноделам принимать более точные решения

16.03.2026 Молдова: от объемов к ценности
В 2026 году Молдова делает ставку не на количество, а на качество и добавленную ценность

13.03.2026 Bordeaux Claret: возвращение лёгкого стиля
Мир вина постоянно меняется, но иногда будущее – хорошо забытое прошлое

11.03.2026 Товар недели: Дубовая бочка на 15 л
Дубовая бочка – это инструмент, формирующий характер напитка

09.03.2026 Новые поступления на склады Касты Пивоваров
Каста Пивоваров предлагает стеклянные бутылки объемом 0,33 л и 0,5 л – идеальный выбор для домашнего пивоварения или крафтового производства.

09.03.2026 Безалкогольное вино: тренд, не ставший взрывом?
Еще несколько лет назад безалкогольное вино называлось будущим индустрии. Но реальность оказалась более сложной

06.03.2026 Углерод в почвах виноградников
Под рядами виноградной лозы происходит тихая работа, которая не видна в бокале, но она может изменить будущее виноделия

05.03.2026 Честные скидки от Касты Пивоваров
Каста Пивоваров анонсирует специальные скидки для своих клиентов на пивные дрожжи и пивоваренные экстракты

05.03.2026 Честные скидки от Касты Виноделов
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 5.03.2026 г по 31.03.2026 г на Корзиночные преса, а также Дубовую клепку и мини-клепку

02.03.2026 Данные о вине, внушающие оптимизм
Несмотря на вызовы и изменения в виновном мире, последние данные показывают причины уверенности и позитивного настроения

27.02.2026 Италия позволила производство dealcoholized вина
В январе 2026 года правительство Италии официально утвердило правила производства безалкогольного вина (NoLo), открывающее возможность легально производить и продавать такие продукты на внутреннем рынке

25.02.2026 Vagabond Wines – крупнейший городской винодел Лондона
В Лондоне рождается новый взгляд на виноделие: Vagabond Wines открыл самую большую в городе урбан-винодельню, где вино создают прямо в центре мегаполиса

23.02.2026 Винный рынок Индии: рост спроса и новые возможности к 2030 году
Индия, которую часто не ассоциируют с вином, сегодня становится одним из самых интересных рынков для мирового виноделия

20.02.2026 Кислород в виноделии: друг или враг?
Кислород сопровождает вино на всех этапах – от сбора винограда до выдержки и разлива. Но без контроля он может послужить причиной потери аромата, дисбаланса вкуса и изменения цвета

18.02.2026 Товар недели: Chilly 25 LT
Холодильная установка Chilly 25 LT от Kreyer (Германия) предназначена для профессионального контроля температуры в производстве вина, пива и других напитков

16.02.2026 Итальянское вино переосмысливает стратегию после падения экспорта
В 2025 году итальянские вина столкнулись с вызовом, которого давно не было: экспорт упал по сравнению с рекордным 2024 годом – и по объему и по выручке

13.02.2026 Почему вино теряет популярность в США?
Популярность вина среди американских потребителей снижается, и главная причина – не только здоровье или цены

11.02.2026 Новые поступления на склады Касты Пивоваров
Мы обновили ассортимент солодовых экстрактов COOPERS и пополнили линейку дрожжей Angel. Кроме того, доступны интересные новинки от компании Fermentis

10.02.2026 Честные скидки от Касты Пивоваров: -15% на Пивоваренные дрожжи и аксессуары для микро-пивоварень
Каста пивоваров анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 10.02.2026 г. по 10.03.2026 г.

09.02.2026 Честные скидки от Касты Виноделов: -10% на Стеклянную бутылку
Каста Виноробов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 01.02.2026 по 28.02.2026 на Стеклянную бутылку

06.02.2026 Новые поступления на склады Касты Виноделов
Ёмкости из нержавеющей стали для вина с пневматической плавающей крышкой, (Италия), а также камеры для бочек

04.02.2026 Товар недели: Графин Карафа
Элегантный графин "Карафа" из высококачественного стекла для спиртных напитков

02.02.2026 Коренные виноделы Северной Америки: традиции и современность
В Северной Америке появляется новый сегмент виноделия, объединяющий глубокую историческую традицию коренных народов с современными практиками

30.01.2026 Michelin Grapes: новый взгляд на вина мира
Легендарный Michelin Guide – известный своими звездами для ресторанов и ключами для отелей официально расширяет свою экспертизу по миру виноделия

28.01.2026 Товар недели: бутылка стеклянная Таврия
Стеклянная бутылка для настоек, коньяка и других крепких напитков

26.01.2026 Молодежь и Prosecco в центре внимания
Несмотря на сложный 2024 год для винной индустрии, категория игристых вин продолжает держаться уверенно

23.01.2026 Итальянская гастрономия: Симфония вкуса
Итальянская гастрономия – это не просто еда и вино рядом. Это рождающиеся за столом истории, где каждое сочетание становится воспоминанием

21.01.2026 Товар недели: Штатив для бутылок поворотный
Поворотный штатив для винных бутылок, позволяющий организованно и эффектно хранить до 81 бутылки одновременно

19.01.2026 Rot Weiss Rosé – новый взгляд на австрийское вино
Австрийская винная сцена начала говорить на новом языке: с появлением бренда Rot Weiss Rosé (RWR), созданного для того, чтобы сделать вино доступным, современным и близким для молодого поколения

16.01.2026 Вино Румынии – древняя культура, современные возможности
Румыния – одна из самых больших винодельческих стран Европы с очень давними традициями, где виноградники занимают значительные площади, а виноделие культивируется во многих регионах

14.01.2026 Приглашение на серию вебинаров
Команды ENOGRUP и CASTA OF WINEMAKERS рады пригласить вас на эксклюзивную серию вебинаров от нашего партнера Vinventions

12.01.2026 Урожай Шампани 2025: Вкус идеального баланса
Результаты сбора урожая в регионе Шампани в 2025 году создали сильное впечатление среди производителей

08.01.2026 Виноделие 2.0: Космос как лаборатория для напитков будущего
Виноделие и исследования выходят за пределы земных виноградников – даже в космос

05.01.2026 Вино и растительная кухня: новые горизонты вкуса
Мир гастрономии меняется и в этом контексте даже классические представления о сочетании вин и блюд начинают переосмысливаться

02.01.2026 В Европе среди стран с самым дорогим вином – Исландия, Норвегия и Швейцария
По данным недавнего исследования, средняя цена бутылки вина в Исландии превышает примерно £18 (почти вдвое больше среднего по Европе)

31.12.2025 С Новым 2026 годом!
Команда Каста виноделов поздравляет вас с 2026 годом!

29.12.2025 Итальянский флаг на этикетках: новая эра для DOC/DOCG вин
С этого года на государственную пломбу (seal) для вин с маркировкой DOC и DOCG добавляют цвета национального флага Италии – зелёный-белый-красный

27.12.2025 Spirito di Vino – один из известнейших в мире конкурсов сатирических карикатур на винную тематику
Художники из разных стран каждый год создают работы, где вино становится не просто напитком, а образом, метафорой, шуткой или даже критикой общества

25.12.2025 Каста виноделов поздравляет вас с Рождеством!
Светлый вечер, семейный стол, тепло, рождающееся в сердце

23.12.2025 С Рождеством и наступающим Новым годом!
Спасибо всем нашим друзьям и партнерам, за то, что этот непростой год вы провели вместе с нами — в работе, экспериментах, поиске лучших решений

17.12.2025 PROLIE AROM – защита аромата, цвета и вкуса вашего вина
Производство белого или розового вина – это всегда баланс между технологией и естественностью. Чтобы сохранить аромат, свежесть и чистоту цвета, следует позаботиться о защите еще на этапе брожения

15.12.2025 Лучшие Sauvignon Blanc мира 2025
Мировые винные эксперты обнародовали рейтинг лучших Sauvignon Blanc 2025 года – вин, поразивших гармонию, ароматическую выразительность и характер

12.12.2025 Судить ли про вино по этикетке?
Насколько этикетка на бутылке — это только маркетинговый ход, а насколько она может «рассказать» о вине?

11.12.2025 Какое вино лучше всего подойдет к утке?
Если вы планируете ужин с уткой, следует не просто выбрать вино, а подобрать то, которое подчеркнет вкус мяса, раскроет его аромат и сделает блюдо еще более изысканным

10.12.2025 Выгодное предложение от Касты Пивоваров
Каста Пивоваров анонсирует снижение цен на стеклянную пивную бутылку и хмель для пивоварения

08.12.2025 Новые поступления на склады Касты Пивоваров
Рады сообщить о новых поступлениях на склады Касты Пивоваров! Популярные позиции наборов и аксессуаров для пивоварения доступны к заказу

28.11.2025 Осень в бокале: 10 украинских вин, которые стоит попробовать сейчас
Осень каждый день меняет настроение — то прячет солнце за облаками, то разливает золото по листьям, то приносит аромат дыма и дождя. В такие моменты хочется уюта, тепла и резонирующего с сезоном вина

25.11.2025 В Лондоне ограбили грузовик с украинским вином
В Великобритании произошло досадное событие — ограблен грузовик с украинским вином, импортированный компанией Ukrainian Wine Company UK

21.11.2025 Как наука помогает виноделам создавать лучшее вино?
В прошлом месяце поклонники вина одержали маленькую, но важную победу: правительство США отказалось от отчета, утверждавшего, что алкоголь вреден в любом количестве

19.11.2025 Привлекательность винных этикеток: имеет ли она большее значение, чем само вино?
В море бутылок на полке вино имеет всего две секунды, чтобы передать свой характер, энергию, атмосферу, в которой его следует пить — и все это только по внешнему виду

17.11.2025 BLACK FRIDAY от Касты Виноделов
Только с 24 по 30 ноября — уникальная возможность приобрести товары для домашнего виноделия по самым выгодным ценам

17.11.2025 BLACK FRIDAY от Касты Пивоваров
Каста Пивоваров анонсирует самую горячую неделю года Черная Пятница для пивоваров

03.11.2025 Ноябрь: Новые поступления на склады Касты Виноделов
Подарочный сертификат на товары для домашнего виноделия

31.10.2025 Вино стало мостом мира между Италией и Украиной
В зале муниципального совета Сан-Вито-аль-Тальяменто прошла дегустация «Ассаджи ди Паче – Фриули Венеция-Джулия и Украина в бокалах».

29.10.2025 Товар недели: Антифлор Дамиджонс
Антифлор Дамиджонс – надежная защита вашего вина от цветения

27.10.2025 Крафтовое вино из Тернопольщины: семейное дело, вышедшее в свет
В поселке Гусятин в Тернопольской области семья Буячков уже более десяти лет создает крафтовое вино. Их история началась в 2010 году, когда отец заложил первые виноградники

24.10.2025 Вино как культурный код нации
Отрывки из интервью Анны-Евгении Янченко — культурологии и виновной эксперта, автора книг «Вино без правил» и «29 веков. Найдена история вина в Украине»

22.10.2025 Товар недели: Насос для вина NOVAX DRILL 25
В наличии – ручной насос для перекачки вина NOVAX, модель DRILL 25

20.10.2025 Пить и не пьянеть? Трендовые Low & No вина
Безалкогольное и вино с пониженным содержанием спирта уже не просто «виноградный сок», а полноценный опыт вкуса

17.10.2025 Честные скидки от Касты Пивоваров: -15% на пивоваренные наборы и солодовые экстракты
Каста Пивоваров анонсирует: специальные скидки для своих клиентов в период с 13.10.2025 г. по 13.11.2025 г. на пивоваренные наборы и солодовые экстракты Mr.Malt, хмель, чешский солод Sekado

16.10.2025 Честные скидки от Касты Виноделов: -15% на наборы трав и пряностей для домашних настоек
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки своим клиентам в период с 13.10.2025 по 13.11.2025 на наборы трав и пряностей для домашних настоек

16.10.2025 Октябрь: Новые поступления на склады Касты Виноделов
Рады объявить о новых поступлениях товарных запасов на наши склады: Картон фильтровальный, Пресс-фильтры КОЛОМБО и ПУЛЬЧИНО, Ручные насосы для перекачки вина NOVAX

15.10.2025 Товар недели: Ёмкость для брожения вина
Прочная цилиндрическая емкость итальянского производства подходит не только для хранения вина, но и для производственных процессов: сбор сока, брожение, переливание и т.д.

13.10.2025 Германия для украинского вина: шанс, достойный внимания
Украинское виноделие совершило мощный рывок — качество растет, а экспорт уверенно выходит на европейские рынки. И среди них особенно перспективным выглядит Германия

10.10.2025 Винный туризм: больше, чем дегустации
Мир виноделия постоянно меняется и вместе с ним трансформируется винный туризм.

08.10.2025 Товар недели: Набор для производства белого вина
В наличии набор для производства белого вина на 100 литров - мы собрали все необходимое, чтобы вы могли создать свежее, насыщенное и ароматное белое вино

06.10.2025 Вкус победы: украинские вина обошли мировых конкурентов
20 сентября 2025 г. в Киеве, в залах гостиницы InterContinental Kyiv, состоялся первый в Украине дегустационный конкурс «Винный Батл – Выбор кавистов и сомелье»

03.10.2025 Рынок шампанского в 2025 году: угроза глобального спада
Поставки шампанского в этом году продолжают снижаться. Если тенденция сохранится, годовой объем может не превысить 220 млн. бутылок – серьезный вызов для региона

01.10.2025 Качественный розлив вина начинается с правильного оборудования
Для виноделов, пивоваров и всех, кто ценит чистоту и удобство в процессе работы с напитками, у нас есть идеальное решение!

29.09.2025 Почему вино дорожает быстрее водки?
По данным Госстата, в январе-июле 2025 года цены на вино выросли на 6%, в то время как водка подорожала всего на 3%

26.09.2025 Поколение Z и алкоголь: миф или новая реальность?
Еще несколько лет назад считалось, что молодежь отворачивается от алкоголя. Но свежее исследование IWSR Bevtrac показывает обратное

24.09.2025 Товар недели: Кронен-пробка
Готовитесь к разливу пива? Тогда качественная кронен-пробка – ваш надежный союзник!

22.09.2025 Органическое вино: тренд будущего
Мировой рынок органического вина стремительно растет – к 2030 г. его объем ожидается на уровне 21,48 млрд долларов, а средний годовой темп роста (CAGR) составит 10,4%

19.09.2025 ТОП вин для осени
Осень – это время перемен: тёплые солнечные дни уступают прохладным вечерам, а вместе с этим приходит желание наслаждаться новыми ароматами и вкусами

17.09.2025 Древнейшее вино Европы: Открытие, меняющее историю
Археологи, работающие на территории Болгарии, совершили удивительное открытие, переворачивающее наши представления о зарождении виноделия в Европе

15.09.2025 Археологи считают, что нашли место, где Иисус превратил воду в вино
В 2004 году израильская археологиня Ярдена Александер совершила открытие, которое может пролить свет на одно из самых известных чудес в Библии

12.09.2025 Самые распространенные мифы о Rosе
Солнце, отпуска и бокал розового кажется, что о нем мы уже знаем все. Но так ли это?

11.09.2025 Сентябрь: Новые поступления на склады Касты Виноделов
Рады объявить о новых поступлениях товарных запасов на наши склады: Ёмкости нержавеющие, с пневматической плавающей крышкой, Камеры для бочек, Фляги с винтовой крышкой

10.09.2025 Товар недели: Ручной гидравлический пресс
Представляем вашему вниманию ручной гидравлический пресс модель объемом 127 литров

09.09.2025 Честные скидки от Касты Виноделов: -15% на винные и спиртовые дрожжи
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 08.09.2025г по 03.10.2025г на винные и спиртовые дрожжи

09.09.2025 Сентябрь: Честные скидки от Касты Пивоваров
Каста Пивоваров анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 08.09.2025 г. по 03.10.2025 г.

08.09.2025 Современная Италия активно борется за свою виновную культуру
Речь не идет об экспорте или престижных этикетках — с этим все хорошо, Италия до сих пор среди мировых лидеров

05.09.2025 Турецкое вино покоряет Европу
Kuzubağ Estate Winery, расположенная в регионе Чал (часть Турции), официально выходит на рынок Великобритании

03.09.2025 Товар недели: ENARTIS TAN RED FRUIT
ENARTIS TAN RED FRUIT – танин, предназначенный для усиления ярких ягодных нот в вашем вине

01.09.2025 Вино от герцогини Меган Маркл
Меган Маркл, герцогиня Сассекская и соучредитель бренда As Ever, продолжает развивать собственную винную линейку

29.08.2025 Что такое оранжевое вино и как его делают?
Оранжевое вино – это не коктейль с апельсинами, а настоящий винный тренд, уже несколько лет не сдающий позиций

27.08.2025 Французский винодел предстанет перед судом за продажу поддельного шампанского
56-летний Дидье Шопен обвиняется в продаже сотен тысяч бутылок поддельного шампанского, которое на самом деле было обычным тихим вином из Ардеша, насыщенным углекислым газом

25.08.2025 Climats Бургундии празднуют 10 лет в списке ЮНЕСКО!
В 2025 году винодельческий мир отмечает важную дату: клима Бургундии празднуют 10-ю годовщину своего внесения в список Всемирного наследия ЮНЕСКО

22.08.2025 Новые винные проекты в сердце Эссекса – с бургундским акцентом!
Два винодела из легендарной Бургундии отправляются в долину Крауч в Эссексе, чтобы вместе с местными мастерами создавать тихие английские вина

20.08.2025 Товар недели: Дробилка для винограда Grifo
Ручная мини дробилка для винограда Grifo — максимум удобства для вашей винодельни

18.08.2025 Инвестиции в вино: Премиальный Бургундский регион предлагает выгодные возможности
Несмотря на всеобщую сдержанность рынка, снижение цен на ведущие вина Бургундии стимулирует покупателей искать выгодные инвестиции в 2025 году

15.08.2025 Второй гражданин Великобритании предстанет перед судом в США из-за «винной аферы» на $99 млн
Второй гражданин Великобритании, Джеймс Уэлсли, был экстрадирован в США и в этом месяце появился в федеральном суде в Бруклине по делу о масштабной мошеннической схеме с привлечением инвестиций в вино на сумму $99 млн

13.08.2025 Август: Честные скидки от Касты пивоваров
Каста пивоваров анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 04.08.2025 г. по 31.08.2025 г.

12.08.2025 Август: Новые поступления на склады Касты пивоваров
Наборы для пивоварения от «Касты пивоваров» – тщательно разработанные и подобранные рецептуры, учитывающие особенности различных стилей пива

11.08.2025 Италия ставит паузу на новые виноградники: решительный шаг в борьбе с перепроизводством
На фоне снижения мирового спроса и роста избыточных запасов вина главная отраслевая ассоциация Unione Italiana Vini (UIV) выступила с призывом остановить выдачу разрешений на новые посадки виноградников

07.08.2025 Французское виноделие переживает один из самых глубоких кризисов за всю историю
На этой неделе лидеры винной индустрии Франции встретились с министром сельского хозяйства Анне Женевар, чтобы обсудить масштаб проблем, которые сегодня ставят под угрозу целую отрасль

07.08.2025 Скидки -15% на мешалки и аппараты розлива
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 04.08.25г по 31.08.2025г на оборудования для виноделия

05.08.2025 Август: Новые поступления на склады Касты Виноделов
Рады объявить о новых поступлениях товарных запасов на наши склады: Нержавеющие фляги, Дубовые Чипсы и Клепка для емкостей

04.08.2025 Товар недели: Емкость для вина
В наличии емкость для вина с пневматической плавающей крышкой

31.07.2025 Вино + йога = новый способ расслабления в Днепре
В Днепре появилась необычная практика, покоряющая город: йога с бокалом вина

30.07.2025 Товар недели: дрожжи Челленж Изи Ферм 44
Дріжджі Челленж Ізі Ферм 44 - це спеціалізований продукт, який ефективно відновлює процес бродіння у складних умовах

28.07.2025 Калифорнийский вайб в бокале: Меган Маркл запускает собственное розовое вино
С 1 июля стартуют продажи розового вина от Меган Маркл – и этот запуск уже привлек внимание не только ценителей вина, но и всего светского бомонда

25.07.2025 Там, где не было вина
«Он делает вино там, где его никогда не делали»: история Владимира Новоженова из Черниговщины

23.07.2025 Товар недели: пресс для винограда X1
Вашему вниманию — корзинный пресс для винограда Х1 15×25 с объемом корзины 4 литра, произведенный в Италии

21.07.2025 Виноделие в Украине постепенно смещается на север
Из-за климатических изменений виноградарство в Украине меняет свою географию: из традиционно жарких южных регионов оно постепенно перемещается в более северные, более прохладные зоны

18.07.2025 Лето – время вина и коктейлей!
А что, если объединить оба? Собрали подборку из 5 самых интересных коктейлей на основе вина – для легких вечеров, теплых встреч и свежих идей

16.07.2025 Товар недели: ручной насос для вина NOVAX
Ручной насос для перекачки вина NOVAX, модель DRILL 25 - отличное решение для малых и средних виноделов, которые ценят не только эффективность, но и надежность оборудования на своем производстве

14.07.2025 Sous Les Mers - коньяк, выдержанный под водой
В рамках коллекции Voyages Extraordinaires, вдохновленной произведениями Жюля Верна, бренд представил уникальный коньяк – Sous Les Mers, выдержанный в океане

11.07.2025 8 свежих белых вин из Калифорнии, которые стоит попробовать этим летом
Лето в самом разгаре, солнце щедро согревает теплом, а это означает только одно — пришло идеальное время, чтобы освежиться бокалом ароматного белого вина

09.07.2025 Товар недели: Мини-клепка evOAK
Мини-клепка в инфузионных мешках evOAK (FO), обжаривание M+ — решение для виноделов, которые хотят больше, чем просто дубовый акцент

07.07.2025 BAROMETER BAR SHOW 2025 в Киеве
27–28 сентября Киев снова станет эпицентром барной индустрии – на КВЦ «Парковый» состоится BAROMETER BAR SHOW 2025

04.07.2025 Климатические вызовы для виноделов Европы
Европейские виноделы сейчас — среди наиболее уязвимых к изменению климата. Об этом свидетельствуют результаты международного исследования

03.07.2025 Скидки -15% на фильтр-картон, дубовую и мини-клепку
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 04.07.2025 г по 01.08.2025 г на Фильтр-картон, а также Дубовую клепку и мини-клепку

01.07.2025 Новые поступления на склады Касты Виноделов
Рады объявить о новых поступлениях товарных запасов на наши склады: Кадки пластиковые, крышки для кадок и дробилки для винограда

30.06.2025 На юге Одесщины винодел случайно создал десертное вино
В Болграде опытный винодел, из-за каприза природы, создал десертное вино, которое быстро стало фаворитом среди местных гурманов

27.06.2025 Калифорния - Вселенная Вина Нового Света
Калифорния – не просто винный регион. Это отдельная вселенная в мире вина, задающая тон всему Новому Свету

26.06.2025 Товар недели: Набор для производства белого вина
В наличии набор для производства белого вина на 100 литров

25.06.2025 Правда о красном вине, которую редко озвучивают: польза и все риски
Красное вино – не просто напиток с глубоким вкусом и характером. При умеренном потреблении оно может быть подлинным союзником для здоровья

23.06.2025 Когда ошибка стоимостью £4,500 стала лучшей рекламой
В 2019 году сеть стейкхаусов Hawksmoor оказалась в центре вирусной истории: их ресторан в Манчестере случайно предоставил посетителям легендарное вино Le Pin 2001 ...

20.06.2025 Лето – время вина и коктейлей!
А что, если объединить оба? Собрали подборку из 5 самых интересных коктейлей на основе вина – для легких вечеров, теплых встреч и свежих идей

18.06.2025 Товар недели: Капсулятор усадки ПВХ колпачков
Капсулятор усадки ПВХ колпачков - Идеальное решение для виноделов, ценящих качество и время!

16.06.2025 Jack Daniel’s и McLaren F1 возобновляют партнерство
Две иконы своих индустрий – Jack Daniel's и команда McLaren Formula 1 – снова объединились

12.06.2025 Товар недели: Морилка DEPRO
В наличии декоративная морилка для дерева DEPRO LAZUREX GEL VITI объемом 1л

11.06.2025 Вино снижает риск остановки сердца
Новое исследование показало, что игристое и белое вино могут снизить риск внезапной остановки сердца

10.06.2025 Duckhorn оптимизирует бизнес
Duckhorn оптимизирует бизнес, сосредотачиваясь на ключевых брендах и закрытии дегустационных залов

05.06.2025 Скидки -15% на наборы специй для настоек
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 02.06.2025г. по 30.06.2025г. на наборы специй для настойки

05.06.2025 Скидка -15% на Пивные наборы и Чешский солод
Каста пивоваров анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 02.06.2025 г. по 30.06.2025 г. на пивные наборы Mr.Malt и чешский солод Sekado

04.06.2025 Новые поступления: Пресс-фильтры и Насосы для перекачки вина
Рады объявить о новых поступлениях товарных запасов на наши склады: Пресс-фильтры и Насосы для перекачки вина

03.06.2025 Новые поступления: Пивные бутылки и Кронен пробки
Рады объявить о новых поступлениях товарных запасов на наши склады: Пивные пляжки и Кронен пробки

02.06.2025 Товар недели: Дубовые чипсы evOAK
Дубовые чипсы evOAK – это простой и эффективный способ придать вашему вину или крепкому напитку изысканный характер и уникальный вкус

30.05.2025 10 винных регионов Европы, которые следует посетить в 2025 году
Винный туризм – это больше, чем просто бокал вина. Это эмоции, новые вкусы, виды и встречи с людьми, ежедневно создающими настоящую виновную магию

28.05.2025 Лучший способ уничтожить вино — сделать его политическим вопросом
Делимся с вами самыми интересными тезисами из новой статьи виновной критики Кэтрин Коул

26.05.2025 Товар недели: Корковая винная пробка
Представляем вашему вниманию пробковую винную пробку Double Disk – это техническая микроагломерированная пробка с натуральными дисками, предназначенная для сохранения качества и выдержки вашего напитка

23.05.2025 5 фактов о пользе белого вина, которые вас приятно удивят
Белое вино — это не только о вкусе, ароматах и гастрономическом наслаждении. В умеренных дозах этот напиток может также оказывать положительное влияние на здоровье

21.05.2025 Товар недели: Медный аламбик на 10 литров
В продаже появился медный аламбик объемом 10 литров со съемной колонной — универсальный перегонный аппарат, сочетающий в себе изощренную эстетику и высокую функциональность

19.05.2025 Европейское вино под угрозой: обнаружены токсичные «вечные химикаты»
Новое исследование, опубликованное Politico, проливает свет на невидимую угрозу в бокале европейского вина

16.05.2025 Отменили ли винные пошлины? Разбираемся в вопросе
После ряда громких заявлений, Соединенные Штаты приостановили введение новых пошлин на импорт вина — но частично

14.05.2025 Товар недели: Аламбик, 5л, паяный
В продаже появился высококачественный аламбик объемом 5 литров, изготовленный из меди

12.05.2025 Украинское вино на мировой арене: Серебряная медаль на CMB Rosé Wines Session 2025
Вино Big Wines Big Art Pinot Noir Rose 2024 завоевало серебряную медаль на международном конкурсе Concours Mondial de Bruxelles в категории розовых вин

09.05.2025 Искусственный интеллект против климатического хаоса
В мире, где климат становится все менее предсказуемым, виноделы ищут новые способы адаптации

07.05.2025 Мировой винный антирекорд: потребление упало до минимума с 1961 года
2024 год стал годом исторических минусов для винной индустрии. По данным OIV, мировое потребление вина снизилось до 214,2 млн. гектолитров

05.05.2025 Честные скидки от Касты пивоваров
Каста пивоваров анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 02.05.2025 г. по 30.05.2025 г. на европейские, австралийские и американские сорта хмеля

03.05.2025 Новые поступления на склады Касты Виноделов
Рады объявить о новых поступлениях товарных запасов на наши склады: Бутели-Демиджоны Румыния и Италия

02.05.2025 Честные скидки от Касты Виноделов
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки своим клиентам в период с 02.05.2025 г. по 30.05.2025 г. на Аламбики из кованой меди, аксессуары к медным аламбикам, а также садовый инструмент

01.05.2025 Новые поступления на склады Касты Пивоваров
Каста пивоваров представляет премиум линейку охмеленных солодовых экстрактов Mr.Malt для приготовления популярных стилей пива

30.04.2025 Эндрю Джеффорд: «Прогресс, который Грузия достигла за последнее десятилетие, поражает»
Грузинское виноделие переживает настоящее возрождение! За последние десять лет страна сделала значительный шаг вперед

28.04.2025 Виноделие в Украине: путь к европейским стандартам
Украинская винодельческая отрасль постепенно адаптируется к европейским стандартам, и уже сейчас на рынке появляются новые игроки, закладывающие виноградники и внедряющие классическую европейскую систему производства вина

25.04.2025 Товар недели: Тканевый фильтр-конус 3л
В продаже – удобный и практичный тканевый фильтр-конус объемом 3 литра – отличное решение для всех, кто занимается домашним изготовлением напитков

23.04.2025 Подборка книг о виноделии для настоящих ценителей
Мы собрали подборку литературы, которая не только вдохновляет, но углубляет знания о виноделии

21.04.2025 Новое исследование подтвердило, что умеренное употребление красного вина полезно для здоровья
едавнее исследование подтвердило, что умеренное потребление красного вина может положительно влиять на здоровье, в частности, на состояние сердечно-сосудистой системы

18.04.2025 Одесское вино завоевало золото на международном конкурсе
Украинские вина, в частности продукция винодельческой Winehall Oksamytne Villa Tinta, достойно представили нашу страну на престижной европейской выставке Prowein

16.04.2025 Французский сорт – немецкое вино
Немецкие виноделы адаптируются к изменению климата и высаживают французские сорта винограда, такие как Шардоне, Совиньон Блан и Мерло, заменяя местные варианты

14.04.2025 На Закарпатье прошел семинар о винном туризме
30 марта в городе Берегово на Закарпатье состоялся масштабный семинар, посвященный теме винного туризма — одной из самых перспективных отраслей развития региона

11.04.2025 На Київщині викрили підпільне виробництво вина
БЭБ ликвидировало подпольное производство вина, организованное представителями УПЦ МП в Киевской области

09.04.2025 12 недооцененных десертных вин, заслуживающих вашего внимания
Согласно опросу ведущих сомелье США, эти вина должны получить большее признание! От легендарного Pedro Ximénez Sherry до нежного Moscato d'Asti – это идеальные варианты для завершения ужина или сочетания с десертами

07.04.2025 Венгрия и Польша: новое лицо виноделия в Центральной Европе
Венгрия – одна из древнейших винодельческих стран с уникальными терруарами. Токай известен своими легендарными сладкими винами, а Виллани – мощными Каберне Фран

04.04.2025 Новые поступления на склады Касты Виноделов
Новые поступления на склады Касты Виноделов: дубовые бочки, бутыли-демиджоны, перегонные кубы

03.04.2025 Честные скидки от Касты Виноделов
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 04.04.2025 г по 25.04.2025 г на дробилки для фруктов и винограда, а также аксесусары для виноделия

03.04.2025 Честные скидки от Касты Пивоваров
Каста пивоваров анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 04.04.2025 г. по 25.04.2025 г. на пивные наборы Mr.Malt и пивные дрожжи Angel

01.04.2025 Перспективы виноделия в Украине: сможет ли страна стать новым центром виноделия?
Климат меняется, и это открывает новые возможности для виноделов в разных уголках мира, в том числе и в Украине

28.03.2025 Важная новость для любителей виски!
Впервые за 52 года в США официально признали новую категорию виски – американский односолодовый виски (ASM)

28.03.2025 Как выбрать хорошее вино и не попасть в маркетинговую ловушку?
Выбор вина – это не только красивая этикетка или знакомое слово на бутылке. Часто маркетинг играет ключевую роль в нашем решении, но как понять, что перед вами действительно качественный напиток?

26.03.2025 Чистота – основа качественного вина!
Если вы хотите создавать вино высочайшего качества, важно не только использовать лучший виноград, но и обеспечить безупречную чистоту всего оборудования, с которым контактирует ваш напиток

24.03.2025 Вино Château Le Fantôme 2022 продано за 16 000 евро
Уникальное вино Château Le Fantôme 2022 продали на благотворительном аукционе за рекордные 16 000 евро за бутылку!

21.03.2025 Товар недели: Емкость серии ASI
Предлагаем вашему вниманию емкость серии ASI с коническим дном для хранения и брожения вина

19.03.2025 Щербет из вина – освежающий десерт 18+
Если вы любите вино, попробуйте этот необычный рецепт! Идеальный напиток для создания весеннего настроения!

17.03.2025 Вандалы уничтожили экспериментальные лозы Chardonnay в Италии
В Италии неизвестные уничтожили 10 виноградных лоз Chardonnay, среди которых пять были экспериментальными, а еще пять контрольными

14.03.2025 Товар недели: Бутылка для вина Burgundia Regina 750 мл
Каста Виноделов предлагает вашему вниманию классическую стеклянную бутылку для вина Burgundia Regina 750 мл

12.03.2025 ТОП-7 винных открытий 2024 года о вине и его влиянии здоровья
Может ли бокал вина быть частью здорового образа жизни? Связано ли употребление вина с долголетием? В 2024 году учёные провели немало интересных исследований на эту тему

10.03.2025 Хумилья 2024: катастрофическое падение урожайности, но виноград отличного качества
Испанский винодельческий регион Хумилья столкнулся с беспрецедентными вызовами в 2024 году. Это был один из самых трудных сезонов в истории местного виноградарства

06.03.2025 Новые поступления на склады Касты Виноделов
Рады сообщить вам о новых поступлениях на склады Касты Виноделов: укупорщики, мюзле, штативы для бутылок

05.03.2025 Новые поступления на склады Касты Пивоваров
Рады сообщить вам о новых поступлениях на склады Касты Пивоваров: хмель и сифоны для разлива напитков

04.03.2025 Честные скидки от Касты Пивоваров
Каста Пивоваров анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 03.03.2025 г. по 31.03.2025 г. на микро-пивоварни и чешский солод Sekado

03.03.2025 Закарпатье и Франция объединяют усилия по развитию виноделия и сыроделия
Закарпатье активно ищет возможности для развития сотрудничества с французскими регионами, и эта инициатива обещает интересные перспективы местного виноделия и сыроделия

01.03.2025 Честные скидки от Касты Виноделов
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 01.03.2025 г по 31.03.2025 г на Дубовую клепку и мини-клепку, а также спиртовые дрожжи

28.02.2025 Действительно ли умеренное употребление вина способствует улучшению здоровья?
Исследование, проведенное в Испании, подтверждает, что употребление вина в умеренных количествах может снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний у людей старшего возраста

26.02.2025 Товар недели: Поддон VINPLAST 1000
Каста Виноделов предлагает вашему вниманию высококачественные пластиковые поддоны VINPLAST, производства Италии

24.02.2025 Английский винный магнат объявил о банкротстве из-за скандала
Известный английский винный магнат Ричард Бальфур-Линн объявил о банкротстве после того, как не смог выплатить миллионы компенсаций инвесторам из-за скандала на фондовом рынке

21.02.2025 Сицилия: Виноградники будущего
В 2025 году на Сицилии стартовал амбициозный проект Germplasm, направленный на сохранение и развитие уникальных виноградных сортов острова

19.02.2025 Товар Недели: Антифлор Дамиджонс
Антифлор Дамиджонс – таблетки, блокирующие развитие пленочных дрожжей на поверхности вина

17.02.2025 Вино за 2,5 евро из супермаркета выиграло престижный конкурс Gilbert et Gaillard!
Кажется, это может быть шутка, но вино стоимостью всего 2,5 евро, которое было куплено в супермаркете, одержало победу на конкурсе Gilbert et Gaillard!

14.02.2025 ProWein 2025: главное событие винной индустрии
С 16 по 18 марта 2025 года в Дюссельдорфе состоится ProWein – крупнейшая в мире выставка вина и алкоголя

13.02.2025 Товар недели: Укупорка CORONA
Сегодня мы хотим представить вам товар недели – напольная укупорка CORONA с 2 головками 26-29 мм

12.02.2025 Почему большие форматы вина приобретают популярность?
Большие бутылки вина – это не просто напиток, а настоящее шоу, которое покоряет винодельческий мир!

10.02.2025 46 Parallel Wine Group присоединяется к Big Wines
2025 год приносит важные изменения на винодельческом рынке Украины: компания 46 Parallel Wine Group присоединяется к Big Wines, дочерней компании международной группы Vinos de La Luz

07.02.2025 Familia Torres инвестирует в безалкогольные вина
Известный испанский производитель Familia Torres объявил об инвестиции в размере €6 млн в новую винодельню, специализирующуюся исключительно на безалкогольных винах

05.02.2025 Amarone Opera Prima 2025 – праздник изысканного вина в самом сердце Вероны
С 31 января по 2 февраля в Вероне состоялось уникальное мероприятие, посвященное премьере вин Вальполичеллы, по случаю 100-летия Valpolicella Consortium

03.02.2025 Прогнозы и тенденции в мире виноделия на 2025 год
По данным Международной организации виноградарства и виноделия (OIV), в 2023 году мировое потребление вина достигло 221 млн. гектолитров

30.01.2025 Новые поступления на склады Касты Виноделов
Ёмкости из нержавеющей стали для вина с пневматической плавающей крышкой, (Италия), а также камеры для бочек

30.01.2025 Новые поступления на склады Касты Пивоваров
Рады сообщить вам о новых поступлениях на склады Касты Пивоваров: Охмеленные солодовые экстракты Mr.Malt

29.01.2025 Честные скидки от Касты Виноделов
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 01.02.2025 г по 28.02.2025 г на Стекляннную бутылку

27.01.2025 Честные скидки от Касты Пивоваров
Каста пивоваров анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 28.01.2025 г. по 28.02.2025 г. на пивные наборы Mr.Malt и аксессуары для микро-пивоварен

24.01.2025 Игристое вино Askaneli получило золотую медаль конкурса Effervescents du Monde
Виноделы компании Askaneli продемонстрировали миру не только мастерство, но и душу грузинского виноделия

22.01.2025 Товар недели: Аппарат розлива на 2 бутылки
Представляем вашему вниманию аппарат для разлива на две бутылки – настоящую находку для домашних виноделов, пивоваров или просто любителей качественных напитков!

20.01.2025 Как бокал вина влияет на организм: что будет, если пить каждый день?
Вино имеет давнюю историю – более 6 тысяч лет люди потребляют этот напиток. В разных частях света существуют свои традиции, разнообразные сорта винограда и технологии производства

17.01.2025 Кокуми-эффект может усилить богатство игристых вин
Исследователи, которые анализировали игристые вина «Trentodoc», обнаружили соединения, которые могут создавать ощущение богатства в бокале.

15.01.2025 Товар недели: Cтеклянная бесцветная бутылка
В наличии стеклянная бесцветная бутылка для хранения крепких алкогольных напитков

13.01.2025 Жан-Шарль Боассет и Джина Гало-Боассет приобрели винодельню Flora Springs у Напа
Ветераны винной индустрии начинают первое совместное партнерство с винодельней в имении Ст. Хелены

10.01.2025 Аглианик – ключ к лечению потери зрения при диабете?
Исследование итальянских ученых показало, что добавка из виноградного помола Аглианик может помочь при диабетической ретинопатии (ДР)

08.01.2025 Товар недели: Дубовая бочка
В наличии дубовая бочка с обручами из нержавеющей стали, объем 5 литров

06.01.2025 Венгерское вино: цифры и перспективы
Венгрия за последние годы стала одной из немногих стран, продемонстрировавших в этом году положительные результаты в виноделии

02.01.2025 Как правильно хранить открытое вино, чтобы оно не «сварилось»?
Вино – это искусство, которое продолжается даже после открытия бутылки. Но как правильно хранить остатки, чтобы наслаждаться вкусом снова?

30.12.2024 Château d’Estoublon: розе, покоряющая Азию
Розовое вино из Прованса, Château d’Estoublon, смело вышло на рынки Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC). Линейка Roseblood уже представлена на Тайване, Мальдивах и Австралии

27.12.2024 Отчет путешественника: Рислинг и тапас от Томаша Пранге-Барчинского
Томаш Пранге-Барчинский — виновный критик и авторитет в мире вина, более 25 лет исследующий винную культуру

26.12.2024 Команда Касты Виноделов сердечно поздравляет вас с Рождеством!
Пусть этот праздник принесет в ваш дом радость, тепло и гармонию, а каждый момент будет наполнен улыбками и теплом!

25.12.2024 Товар недели: фильтр-картон VERSAFIX
Предлагаем вашему вниманию фильтр-картон VERSAFIX для высочайшего качества ваших напитков

23.12.2024 Зеленое и розовое вино: каким будет мир виноделия в последующие 10 лет?
После пандемии и экономических потрясений потребление вина уменьшилось на 5% ежегодно, но количество людей, открывающих для себя вино, растет

19.12.2024 Товар недели: Ротоционная щетка-мойка для бутылок
Обеспечьте идеальную чистоту ваших бутылок с профессиональным оборудованием от Касты виноделов!

16.12.2024 Красное вино и омоложение кожи
Последнее исследование Университета Флориды может изменить ваше представление о красном вине

13.12.2024 Как выбрать вино и шампанское к Новому году?
Готовя праздничный стол, важно выбрать напитки, которые создадут особую атмосферу. Вот несколько советов для идеального выбора

12.12.2024 Wine&Spirits Ukraine 2024: самые яркие моменты
В Киеве прошла профессиональная выставка вин и алкогольных напитков Wine&Spirits Ukraine 2024 года

10.12.2024 В Белграде состоялся конкурс «Лучший сомелье Европы, Африки и Ближнего Востока 2024 года»
С 11 по 15 ноября в Белграде прошел международный конкурс ASI, в котором соревновались сомелье из Европы, Африки и Ближнего Востока

09.12.2024 Новые поступления на склады Касты Пивоваров
Рады сообщить вам о новых поступлениях на склады Касты Броваров: дрожжи Fermentis для производства пива и охмеленные солодовые экстракты Coopers

06.12.2024 Честные скидки от Касты Виноделов
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 06.12.2024 г по 31.12.2024 г на Дробилки для фруктов и овощей

05.12.2024 Честные скидки от Касты Пивоваров
Каста пивоваров анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 06.12.2024 г по 30.12.2024 г на солодовые экстракты и цилиндро-конические танки для сбраживания пивного сусла

04.12.2024 Новые поступления: Укупорщики и капсуляторы, мюзле, штативы
Рады сообщить вам о новых поступлениях на склады Касты Виноделов: ручной пресс для винограда, укупорщики и капсуляторы, мюзле, штативы для бутылок, фильтры и картриджи для фильтрации вина

02.12.2024 Санта-Барбара: исключительный урожай 2024 года
Виноделы округа Санта-Барбара отмечают исключительный урожай 2024 года

29.11.2024 ТОП вин для осени
Этот сезон перехода от тепла к холоду предлагает отличную возможность насладиться разнообразными винами, подходящими для прохладных вечеров

27.11.2024 Товар недели: Пластиковый стеллаж
В наличии пластиковый стеллаж для бутылок на 6 бутылок – функциональный аксессуар для вашего вина

25.11.2024 В Украине повысят минимальные цены на вино
Новый налоговый закон предусматривает увеличение стоимости виноградных вин и винодельческой продукции

22.11.2024 В следующем году в Украине проведут аудит винодельческой отрасли
В начале октября президент Украины Владимир Зеленский подписал Закон Украины №3928-IX «О винограде, вине и продуктах виноградарства»

20.11.2024 Товар недели: Дубовая бочка, 10 л
В наличии дубовая бочка с обручами из нержавеющей стали, объем 10 литров

18.11.2024 Полиция ликвидировала сеть по производству поддельного вина Grand Cru
Полиция в Италии раскрыла преступную сеть, производившую поддельные французские вина Grand Cru и продававшая их по цене до 15 000 евро за бутылку

15.11.2024 3 нетипичные рецепты глинтвейна для уютных вечеров
Теплые осенние и зимние вечера просто предназначены для глинтвейна. Вот три оригинальных рецепта, которые удивят вас и ваших гостей

13.11.2024 Товар недели: Корковая пробка Double Disk
Корковая пробка Double Disk с натуральными дисками – самый лучший выбор для вашего вина

11.11.2024 Интересный факт: Женщины склонны выбирать вино с «женскими» этикетками
Новое исследование показало, что женщины с большим энтузиазмом покупают вино с этикетками, содержащими «женские» элементы

09.11.2024 Инвестиционная компания Butterfly покупает Duckhorn Wine Company
После пяти лет на бирже компания Duckhorn Wine Company, расположенная в Напе, переходит к новым владельцам

08.11.2024 Товар недели: Аламбик на водяной бане
Предлагаем вашему вниманию аламбик на водяной бане, объем 10 литров

06.11.2024 Украинские вина на юбилее OIV во Франции!
16 октября во французском Дижоне прошла дегустация украинских вин из сорта Одесский Черный в рамках празднования 100-летия International Organisation of Vine and Wine (OIV)

04.11.2024 Выставка Wine&Spirits Ukraine
В Киеве прошла выставка Wine&Spirits Ukraine в рамках Wine Travel Awards

30.10.2024 В Нью-Йорке прошла масштабная дегустация грузинского вина
Событие, организованное при поддержке Национального агентства вина Грузии и маркетинговой компании Colangelo&Partners, собрало более 400 профессионалов из области виноделия

28.10.2024 6 лучших мобильных приложений для винных заметок
Делимся с вами 6 лучшими приложениями для ведения винных заметок

23.10.2024 5 аргументов, почему грузинское вино – это полезно!
Грузинское вино: дар природы и древних традиций для вашего здоровья

21.10.2024 Честные скидки: -15% на винификаторы и спиртовые турбо дрожжи
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 20.10.2024 по 20.11.2024 г. на винификаторы, а также на спиртовые турбо дрожжи Кобра и Престиж

21.10.2024 В Украине требуют ввести санкции против грузинских винных компаний
Украинские виноделы настаивают на введении санкций против производителей вина и бренди из Грузии и Армении

18.10.2024 Новые поступления: Охмеленные солодовые экстракты
Рады сообщить о новых поступлениях на склады Касты Пивоваров: Охмеленные солодовые экстракты Coopers, MR.BEER, MR.MALT

16.10.2024 Честные скидки: –15% на солодовые экстракты и микро-пивоварни
Касты Пивоваров анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 15.10.2024 г. по 15.11.2024 г. на солодовые экстракты и микро-пивоварни

14.10.2024 Лучшие винодельни Грузии
Мы подготовили для вас список самых известных виноделен Грузии, доступных для посещения

10.10.2024 Расширяем ассортимент: новые каталоги и технические материалы на нашем сайте!
Мы рады сообщить вам о значительном обновлении нашего сайта! Теперь вы можете найти еще больше полезной информации и расширить свои знания в области пивоварения

07.10.2024 Грузия – родина вина: ученые подтвердили древнейшие в мире находки
В Грузии были обнаружены фрагменты кувшинов возрастом более 8000 лет, которые считаются древнейшими свидетельствами виноделия

02.10.2024 Товар недели: Бентонит
Обращаем ваше внимание на активированный бентонит в порошке от компании ENOBENT STANDARD

30.09.2024 «НеВинное интервью»: новое шоу об украинских винах и продуктах
На украинском YouTube появилось новое тематическое шоу, посвященное лучшим крафтовым украинским производителям и их уникальным продуктам

27.09.2024 Топ-5 книг о вине, которые стоит прочитать
Подборка книг, которые не только расширят ваши знания о вине, но и подарят массу положительных эмоций

25.09.2024 Товар недели: Ревеларом, 1 кг
Ревеларом – это комплексное оклеивающее вещество, которое эффективно устраняет запахи, возникающие из-за серосодержащих компонентов

23.09.2024 Коньяк 1696 года признан самым старым в мире
Guinness World Records, международный справочник рекордов, подтвердил, что коньяк, произведенный компанией Jules Robin and Company в 1696 году, является самым старым в мире

20.09.2024 Туризм уничтожает виноградники Санторини
За последние два десятилетия производство винограда на Санторини сократилось почти на 50%

18.09.2024 Товар недели: полуавтоматическая укупорка PNEU FU
Обращаем ваше внимание на полуавтоматическую закупорочную машину для шампанских пробок PNEU FU

16.09.2024 Тренд на безалкогольные напитки набирает популярности
Сектор безалкогольных напитков переживает настоящий бум, так как потребители все чаще ищут альтернативы традиционным алкогольным напиткам

13.09.2024 Джейсон Вудбридж покупает винодельню Kelly Fleming в долине Напа
Известный винодел Джейсон Вудбридж из Hundred Acre Wines приобрел винодельню Kelly Fleming площадью 286 акров в долине Напа

09.09.2024 В Бургундии – громкий скандал: кража вина Grand Cru
В Бургундии произошла необычная кража: сотрудник, обслуживающий несколько винодельческих хозяйств, украл тысячи бутылок дорогого вина Grand Cru

06.09.2024 Редкие бургундские вина принесли коллекционеру 5 миллионов фунтов
Швейцарский коллекционер заработал более 5 миллионов фунтов стерлингов на аукционе, продав большую коллекцию редких бургундских вин

04.09.2024 Шотландское виноделие: от отходов к инновациям
Шотландская химическая компания Ripcell объединилась с Университетом Абердина для повторного использования отходов винокурен

02.09.2024 Carlisle Winery закрывает свои двери
Винодельня Carlisle Winery в Сономе (Калифорния, США) прекращает свою деятельность

28.08.2024 Товар недели: Ёмкость для вина с пылезащитной крышкой
Предлагаем вашему вниманию нержавеющую ёмкость для вина с масляной и пылезащитной крышкой на 110 литров

26.08.2024 Алкоголь и долголетие: рецепт счастливой пары
Пары, разделяющие привычки в употреблении алкоголя, остаются вместе и живут дольше

23.08.2024 Брюссельский винный конкурс: сладкие и крепленые вина
С 30 сентября по 2 октября в Брюсселе пройдет конкурс, на котором лучшие эксперты со всего мира будут оценивать сладкие и крепленые вина

21.08.2024 Товар недели: ручная дробилка MINIENO
Предлагаем вашему вниманию ручную дробилку для фруктов модели MINIENO

21.08.2024 Легкие блюда к вину: топ-3 простых варианта
Мы предлагаем удачные сочетания простых блюд с вином на случай, когда в холодильнике пусто, но у вас есть бутылка любимого напитка

19.08.2024 На аукционе в Бонне было продано более 175 лотов из коллекции вин Пьера Чена
Джордж Лэйси, глава Sotheby’s Wine в Азии, отметил, что такая высокая активность подтверждает «выдающееся качество вин Пьера Чена»

16.08.2024 3 рецепта винных коктейлей от киевских барменов
Для тех, кто хочет насладиться чем-то более интересным, чем просто бокал вина, мы подготовили три оригинальных рецепта коктейлей на основе вина

14.08.2024 Товар недели: Дубовые бочки
В наличии дубовые бочки объемом 5, 10, 20, 25, 30, 50 литров

12.08.2024 Премия «Лучшее игристое вино»
Винодельня Chapel Down из графства Кент завоевала семь наград на церемонии WineGB Awards в Лондоне

09.08.2024 Товар недели: дрожжи Челленж Изи Ферм
В наличии дрожжи Челленж Изи Ферм 44. Продукт имеет свойства для восстановления брожения

08.08.2024 Fête de la Vigne - фестиваль виноградной лозы во Франции
Во французском Дижоне с 5 по 10 июля прошел фестиваль виноградной лозы Fête de la Vigne, на котором состоялась дегустация украинских вин

06.08.2024 Цифровой атлас Австрийского виноделия
В 2021 году Австрийский совет по винному маркетингу представил онлайн-сервис austrianvineyards.com, где можно найти информацию обо всех винодельческих регионах и виноградниках Австрии

31.07.2024 Camus Cognac объявил о строительстве винокурни Guqi в китайском Бочжоу
Под руководством семьи Камю, компания стремится создать травяные и ароматные виски с «китайским характером»

29.07.2024 Antinori становится единоличным владельцем Col Solare в Вашингтоне
После почти 30-летнего партнерства с Ste. Michelle Wine Estates (SMWE), итальянская компания Marchesi Antinori стала единственным владельцем премиум-винодельни Col Solare

26.07.2024 5 стипендиатов от Gérard Basset отправятся на обучение в провинцию Коньяк
Это уникальная возможность погрузиться в мир искусства производства коньяка, расширить свои знания и получить бесценный опыт от лучших мастеров этой области

24.07.2024 Новые поступления: Емкости и Винификаторы
Рады сообщить о новых поступлениях на склады Касты Виноделов: Емкости с коническим дном и винификаторы с рубашкой охлаждения

22.07.2024 Честные скидки: –15% на дрожжи Кобра и Престиж
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 22.07.2024 г по 05.08.2024 г на спиртовые турбо дрожжи Кобра и Престиж

19.07.2024 В Испании нашли самое старое вино возрастом 2 000 лет
В римском мавзолее на юге Испании археологи нашли остатки, предположительно, белого вина, похожего на херес

17.07.2024 Товар недели: Корзиночный пресс для винограда Х1
Представляем вашему вниманию корзиночный пресс для винограда Х1 15*25 объемом 4 литра

15.07.2024 Лето в разгаре: пять освежающих коктейлей на основе вина
Представляем вашему вниманию 5 вкуснейших коктейлей, созданных на основе вина

12.07.2024 Джанкарло Гвидолин стал новым президентом Prosecco DOC Consortium
В своем вступительном слове он выразил благодарность своему предшественнику Стефано Занетте, подчеркнув, что успех, сегодняшний успех – это результат совместной упорной работы

10.07.2024 Украинские виноделы посетили Grgich Hills Estate
Группа украинских виноделов, при поддержке гуманитарной организации Roots of Peace, посетила поместье Grgich Hills Estate в Долине Напа

08.07.2024 29 июня Vivanco Museum отметил свой юбилей – 20 лет
Это место было создано для просвещения, обучения, распространения знаний и взаимодействия с вином как с элементом цивилизации

05.07.2024 Рынок безалкогольных и слабоалкогольных напитков растет
Сейчас рынок безалкогольных и слабоалкогольных напитков превышает 12 миллиардов евро и ежегодно увеличивается на 6%

03.07.2024 Как на Канарах растят виноградники в вулканических кратерах?
Остров Лансароте на Канарских островах известен как «остров огнедышащих гор»

01.07.2024 Как приготовить одуванчиковое вино по английскому рецепту?
Если вы когда-либо пробовали лист одуванчика или белый сок стебля, то знаете, насколько горьким является этот растение

28.06.2024 Винная выставка ProWein 2024
В Дюссельдорфе прошла винная выставка ProWein 2024, где состоялось специальное мероприятие "Дегустация вокруг устойчивого мира" команды Wine Travel Awards

26.06.2024 Мобильное приложение об игристых винах
Приложение Bollicine del mondo, созданное гастрономическим проектом Identità Golose, открывает мир игристых вин

24.06.2024 Выбор правильных дрожжей – залог качества готового продукта
В промышленности напитков для проведения процесса брожения употребляют огромное количество штаммов дрожжей. Одним из ведущих мировых производителей в дрожжевой промышленности является компания Angel Yeast Company

19.06.2024 Новые поступления на склады Касты Пивоваров
Рады сообщить о новых поступлениях на склады Касты Виноделов: автоматические микро-пивоварни, цилиндро-конические танки, дрожжи для производства пива

17.06.2024 Grillo Doc Sicily - амбассадор сицилийского вина в мире
Президент DOC Sicily Wine Consortium Антонио Ралло отметил значительный рост продаж Grillo: +20% по объему, +19% по стоимости в 2023 году

14.06.2024 Честные скидки от Касты Пивоваров: -10% на солодовые экстракты
Каста Пивоваров анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 15.06.2024 г по 15.07.2024 г на солодовые экстракты от производителя Black Rock

12.06.2024 Что принес урожай в Аргентине-2024?
После рекордно низкого урожая 2023 года на стабильный урожай 2024-го года в Аргентине возлагались большие надежды, но природа имела другие планы

10.06.2024 Австрийские совиньоны признаны лучшими на конкурсе SAUVIGNON SELECTION BY CMB
С 18 по 20 апреля прошел 15-й конкурс Sauvignon Selection by CMB (ранее Concours Mondial du Sauvignon). 56 международных судей оценивали вина из 27 стран

07.06.2024 Электронный язык определяет основные вкусы и рекомендует вино
Устройство, действующее как язык человека, разработали инженеры из Института науки и технологий DGIST в Южной Корее

05.06.2024 Товар недели: Ручной гидравлический пресс
Представляем вашему вниманию ручной гидравлический пресс для жмыха, с гидравлическим домкратом

03.06.2024 Что вам известно о вине Португалии?
Общая площадь винных плантаций Португалии – примерно 200 тыс. гектаров (500 тыс. акров)

31.05.2024 Rathfinny Wine Estate впервые выпускает в Великобритании игристое вино объемом 500 мл
Марк Драйвер, соучредитель Rathfinny, в течение последнего десятилетия выступал за то, чтобы этот формат был разрешен законодательством Великобритании, после того, как он предложил концепцию в 2014 году

29.05.2024 Товар недели: электронасос MARINA MINI Novax 20
Обращаем ваше внимание на полупрофессиональный самовсасывающий жидкостно-кольцевой электронасос MARINA MINI Novax 20

27.05.2024 Умбрия — аутентичность итальянского виноделия
Умбрия славится белыми и красными винами, имеющими собственный характер и аутентичность. В регионе выращивают большое количество как международных, так и автохтонных сортов винограда

25.05.2024 Почему в Бордо стали делать белое вино из красных сортов?
В условиях кризиса в области производства темно-розового вина Бордо местные виноделы адаптировались к нему, изготавливая блан-де-нуар

23.05.2024 Новые поступления: Пробки для бутылок
Рады сообщить о новых поступлениях на склады Касты Виноделов: кронен пробка, биполимерная и синтетическая пробка.

21.05.2024 Честные скидки от Касты Виноделов
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 21.05.2024 г по 15.06.2024 г на Корзиночные пресcа и Дубовую клепку и мини-клепку

17.05.2024 Отдай телефон на время ужина - получи вино в подарок
Ресторан Al Condominio в Вероне предлагает "бутылку хорошего вина" посетителям, которые временно расстаются со своими мобильными телефонами

15.05.2024 Испанский производитель игристых вин отправляет в неоплачиваемый отпуск почти 80% персонала
Популярный винный регион Испании Каталония страдает от сильнейшей засухи со времени начала метеорологических наблюдений, а это 1200 лет

13.05.2024 Урожай 2023 года в Италии стал самым маленьким за последние 76 лет
Было произведено 38,3 миллиона гектолитров вина, что на 23,2% меньше по сравнению с 2022 годом

09.05.2024 Испанские вина — лучшие в мире!
Весь мир знает, что испанским хересам нет равных, а красные вина региона Риоха способны конкурировать с винами Бордо и Бургундии за звание самых ярких и сложных образцов мирового виноделия

07.05.2024 Товар недели: Nutriferm Osmobacti
Представляем вам дрожжевую подкормку Nutriferm Osmobacti

03.05.2024 Виноградники под угрозой: Изменение климата!
Изменение климата может сделать 70% мировых винодельческих регионов непригодными для выращивания винограда

01.05.2024 Товар недели: Корзиночный пресс
Представляем корзиночный пресс для винограда на 69 литров

30.04.2024 5 вредных винных советов
Мы подобрали для вас частые советы, следование которым, точно, пользы не принесёт

26.04.2024 Вино для просмотра сериала: топ 3 лучших сочетаний
Мы все любим посмотреть что-то легкое, остроумное или беззаботное и, при этом, откупорить бутылочку вина

24.04.2024 5 малоизвестных фактов о винной бочке
Бочка полностью вырабатывает свой ресурс за 3-4 использования

22.04.2024 Товар недели: Емкость с коническим дном
Профессиональный винификатор на 400 литров позволяет производить сбраживание всех типов вин с контролем температуры брожения и красных вин с орошением мезговой шапки

19.04.2024 Успех и вызовы: винтаж 2023 года в Австрии
Из-за неблагоприятных погодных условий урожай винограда 2023 года в Австрии стал настоящим испытанием для местных виноделов

17.04.2024 Как правильно обрезать виноград?
Ученые говорят о том, что во время обрезки винограда следует обращать внимание на граничные формы кустов

15.04.2024 Честные скидки: -25% аламбики из кованой меди
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 15.04.2024 г по 15.05.2024 г на Аламбики из кованой меди, а также садовый инструмент

10.04.2024 Новые поступления на склады Касты Виноделов
Рады объявить о новых поступлениях товарных запасов на наши склады: дубовые бочки, бутыли-демиджоны и модульные перегонные кубы

08.04.2024 Вина Калифорнии и их главные особенности
Калифорния взяла на себя ключевую роль в американском виноделии. Именно этот штат когда-то давно и положил начало массовому производству вин самых разных стилей в США

05.04.2024 Каким винам отдавали предпочтение всемирно известные художники?
Сальвадор Дали утверждал, что «настоящий ценитель не пьет вино, а пробует на вкус его секреты».

03.04.2024 Товар недели: Ёмкость для вина
Представляем вам емкость для вина с пневматической плавающей крышкой

01.04.2024 Ягоды, специи, копчености: все о сорте кариньян
Кариньян – черный сорт винограда из испанского Арагона, распространившийся в большей степени по Франции

28.03.2024 Какими были вкус и цвет вина в римскую эпоху?
Новое исследование ученых из Гентского университета ответило на этот вопрос, проанализировав римские долии — огромные глиняные кувшины для виноделия

25.03.2024 Новые поступления - 03/2024
Рады объявить о новых поступлениях на склады Касты Виноделов

22.03.2024 Спрей для защиты винограда от загрязнения дымом
Ученые с западного побережья США заявили, что они приближаются к разработке пищевого спрея, который, как надеются, защитит виноград от загрязнения дымом от лесных пожаров

20.03.2024 Во Флоренции планируют создать виноградник на крыше здания аэропорта
На территории аэропорта во Флоренции планируется создание собственного виноградника, который будет размещен на крыше главного здания аэропорта, сообщает Zakordon 24

18.03.2024 Спрос на бургундские вина 2022 года превзошел ожидания
Трейдеры считают, что ключевыми факторами роста спроса являются "похвала критиков и минимальный рост цен"

15.03.2024 Поговорим о Божоле
Божоле — регион в южной части Бургундии во Франции. Это 60 км территории от Макона до Лиона по течению реки Соны

13.03.2024 E-Commerce Box для бутылок
Киевский КПК стал первым предприятием в Украине, которое начало производство специальной тары для электронной коммерции в промышленных масштабах

11.03.2024 Честные скидки: -10% на дробилки для фруктов
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 12.03.2024 г по 31.03.2024г на все дробилки для фруктов и винограда

08.03.2024 Cité du vin — рекорд по количеству посетителей
В 2023 году, уникальный в своем роде Музей вина в Бордо — Cité du Vin, принял рекордную 391 тысячу посетителей

06.03.2024 Товар недели: Пресс-фильтр Коломбо
Пресс-фильтр Коломбо 18 — фильтр для вина состоит из специального электронасоса и фильтрующей системы

04.03.2024 Villa Sandi — знаменитая итальянская винодельня
Бренд Villa Sandi входит в число лучших в стране и славится изготовлением традиционных вин из местных привилегированных сортов

01.03.2024 Вино с историей: южнотирольские биодинамисты из Cantina Tramin
Cantina Tramin («Кантина Трамин») – винодельня в предгорье Доломитовых Альп, в регионе Трентино-Альто Адидже, который сейчас относится к Италии, а раньше был австрийским

26.02.2024 Seven Tails — первый в мире spiced бренди
Франция — страна, где не только вино является частью культуры, а еще и бренди

23.02.2024 Знаменитый винный «крисп» и «зеленые вина» Португалии
Страна пляжей, океана и серфинга, желтых трамвайчиков, заварных паштейш и хрустящего "зеленого вина" Vino Verde — так многие знакомятся с Португалией

21.02.2024 Товар недели: картридж Carlson AS1
Carlson AS1 — это последняя разработка в области производства картриджей из материала технологии спанбонд

19.02.2024 Что почитать о вине в этом месяце?
У нас есть несколько рекомендаций, которые могут вас заинтересовать

17.02.2024 Британцы смогут покупать пол-литровые бутылки вина
Решение было принято после десятилетий споров относительно правил ЕС в отношении единиц измерения

15.02.2024 Все о Темпранильо: как выбрать хорошее испанское вино
Если вам хочется попробовать особого, вкусного красного вина, введите в поиске Темпранильо

14.02.2024 Прогнозы и тенденции в мире виноделия на 2024-й год
Продолжится тренд на востребованность ценителями более утонченных и элегантных вин, вместо белых и брутальных, фруктово-джемовых красных

12.02.2024 Лучшие сочетания десертов и вин
Когда дело доходит до сочетания еды и вина, секрет в том, чтобы рассматривать вино — как ингредиент

09.02.2024 Честные скидки: -10% на фильтр-картон
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 13.02.2024 по 29.02.2024 на фильтр-картон.

07.02.2024 Новые поступления на склады Касты Виноделов
Новые поступления стеклянных винных бутылок и бутылок для крепких спиртных напитков

05.02.2024 Товар недели: Пластиковый поддон VINPLAST
В наличии пластиковые поддоны для хранения бутылок

02.02.2024 Art of wine: четыре винодельни с интересной архитектурой
Составили для вас шорт-лист красивых и интересных виноделен из разных стран мира

31.01.2024 Винная мозаика Португалии: регионы, сорта, хозяйства
Вина делают во всех частях страны: в Лиссабоне целых 9 апелласьонов, к югу от него полуостров Сетубаль, славящийся сладкими мускателями

29.01.2024 Австрия: семь стилей, которые стоит попробовать
Знакомьтесь с самыми известными сортами вин из Австрии: Грюнер, Рислинг, Совиньон блан, Блауфранкиш, Гемиштер затц и др.

26.01.2024 Почему мы не чувствуем ароматы в вине?
Правильная температура подачи вина играет важную роль в восприятии ароматов

25.01.2024 Товар недели: Электронасос MARINA MINI 20
Доступен к заказу электронасос MARINA MINI 20. Подходит для перекачивания воды, вина, дизельного топлива

24.01.2024 Как сочетать пасту с вином?
Из-за высокой кислотности томатов лучшим дополнением к блюду станут относительно терпкие среднетелые вина

22.01.2024 Как приручить Дракона: винные подсказки на 2024
Дракон — самое могущественное существо в китайской культуре, сильное, мудрое, но вспыльчивое. По китайскому календарю Новый год дракона следует встречать 10 февраля 2024 года

19.01.2024 Новые поступления на склады Касты Виноделов
Рады объявить о новых поступлениях на склады Касты Виноделов!

17.01.2024 Вино с историей: семь поколений и два гран крю Gustave Lorentz
Вина хозяйства Gustave Lorentz («Гюстав Лоренц») – амбассадоры Эльзаса на мировой сцене. Они экспортируются в 60 стран

15.01.2024 Честные скидки: -15% на лаки, мастики и морилки DEPRO
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки на бондарные лаки DEPRO, мастики и морилки DEPRO для шпунтовой области бочек

13.01.2024 Французская полиция предотвратила кражу шампанского на сумму 600 000€
Воры пытались украсть шампанское Moët & Chandon — в ходе погони на автостраде один из подозреваемых даже перепрыгнул из движущегося грузовика в соседний автомобиль

12.01.2024 Товар недели: Cтеллажи для бутылок
В наличии на складе Касты Виноделов - стеллажи для бутылок

10.01.2024 Искусственный интеллект научился обнаруживать поддельное вино
Алгоритм искусственного интеллекта научили анализировать соединения в вине, чтобы выявлять подделки

08.01.2024 Помощь от правительства для виноделов Франции
План предусматривает помощь виноделам в размере до 67 миллионов евро, говорится в заявлении министерства сельского хозяйства Франции.

05.01.2024 Любители вина выбирают белые и розовые вина
За последние 20 лет любители вина все чаще отдают предпочтение белым и розовым винам

03.01.2024 Новые поступления: Пробки для бутылок
Рады объявить о новых поступлениях на склады Касты Виноделов!

01.01.2024 Три беспроигрышных "зимних" вина от Villa Tinta
То, что нужно для правильного начала года! Желаем, чтобы в 2024 вам встречалось только лучшее вино!

31.12.2023 Друзья, с Новым годом!
Примите искренние поздравления от команды Касты Виноделов!

29.12.2023 Как сочетать вино и шоколад?
Мы попробуем разобраться в этих непростых отношениях и выясним, в каких случаях эти продукты стоит подавать вместе

26.12.2023 Китайское вино, какое оно?
В настоящее время в Китае чаще всего встречаются сорта винограда - европейские или международные. Красные - каберне совиньон и мерло, белый - шардоне

22.12.2023 3 рецепта неклассического глинтвейна
Хотите попробовать традиционный зимний напиток в необычном исполнении? Вот вам три рецепта

19.12.2023 Урожай 2023 года на Сицилии
В отчете Assovini Sicilia отмечается, что урожай 2023 года был одним из самых сложных, на некоторых участках сокращение количественных показателей достигло 40%, но качество урожая отличное

15.12.2023 Выбираем вино в подарок: рекомендации и советы
Алкоголь — универсальный подарок на любой праздник. Чаще всего дарят крепкие алкогольные напитки, но отличной альтернативой будет вино

11.12.2023 Божоле завоевывает США: растет спрос и цены
В США Божоле завоевывало популярность в конце 90-х, а к концу нулевых стало настоящим любимцем винных карт. Но не только в США, вина из этого региона все больше набирают популярность

08.12.2023 Мерло и Каберне: основные отличия
Продолжаем знакомство с двумя самыми популярными красными винами и пытаемся разобраться в их отличиях

06.12.2023 Новые поступления на склады Касты Виноделов
Пробка для всех видов бутлок: кронен пробка, биополимерная и синтетическая пробка Nomacorc

04.12.2023 Вино с выдержкой 5 000 лет
В Египте нашли сотни закупоренных кувшинов. Раскопки проводили в городе Абидос, который находится в 540 км к югу от Каира

01.12.2023 Новая Зеландия – сердце уникального виноделия Океании
В этой островной стране, которая почти вдвое меньше Украины, производят 33 000 гектолитров вина в год

29.11.2023 Товар недели: Медный аламбик ручной ковки
Аламбик является прекрасным катализатором сложных химических реакций в вине, не изменяя при этом его вкус и аромат

27.11.2023 Первое в Украине биодинамическое вино
Игорь Петренко, винодел и основатель винодельни Biologist, уже 4 года занимается биодинамическим подходом

24.11.2023 Вино, еда и хип-хоп: шоу от Джермейна Стоуна
25 сентября стартуют новые серии шоу винного эксперта-самоучки Джермейна Стоуна

17.11.2023 Австрийский винный атлас
Австрийский винный атлас расширяется и уже насчитывает 5000 виноградников

15.11.2023 Дубовые чипсы EVOAK премиум-класса
Дубовые чипсы EVOAK премиум-класса. Тип обжарки: ваниль. Отличаются прекрасным вкусовым букетом с насыщенным ванильным оттенком

13.11.2023 Sotheby's представляет самую ценную коллекцию вин
Sotheby's рассчитывает получить рекордные 50 миллионов долларов за «мифическую» коллекцию вин тайваньского предпринимателя Пьера Чена

09.11.2023 Брэд Питт запускает продажу шампанского кюве Petite Fleur
Petite Fleur — это розовое шампанское, состоящее из 65% Chardonnay Grand Cru 2019, 30% Chardonnay Grand Cru из вечного резерва и 5% Pinot Noir

06.11.2023 Новые поступления на склады Касты Виноделов
Рады объявить о новых поступлениях на склады Касты Виноделов: фляги из нержавеющей стали и пресс-фильтры

03.11.2023 Португалию затопило вином
Недавно по улицам португальского города Анадия потекли красные реки из вина

30.10.2023 Самый старый виски мира выставят на аукцион
В средневековом замке Блэр в Шотландии было найдено 24 бутылки виски, произведенного в 1833 году. Теперь его выставят на аукцион

25.10.2023 Новые поступления на склады Касты Виноделов
Новые поступления нержавеющие фляги с винтовой крышкой и пресс-фильтры КОЛОМБО и ПУЛЬЧИНО, Италия

23.10.2023 АКЦИЯ: -10% на фильтр-картон
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 24.10.2023 г по 13.11.2023 г на фильтр-картон

20.10.2023 Виноград мускадин: для здоровья кожи и борьбы с раком
Мускадин не особо жалуют в винодельческом сообществе из-за низкого уровня сахара, плотной кожицы и мускусного вкуса. Но недавние научные исследования доказали, что мускадин несет колоссальную пользу

19.10.2023 Шведское вино: как глобальное потепление перемещает европейские виноградники на север?
Скандинавия не относится к числу лучших винодельческих регионов. Но благодаря изменению климата, шведское виноделие набирает обороты

18.10.2023 Товар недели: пресс-фильтр Коломбо
Ищете надежное и качественное устройство для фильтрации? Обратите внимание на этот пресс-фильтр Коломбо-18

16.10.2023 Мир останется без просекко?
Из-за значительных изменений климата Европа в скором времени может лишиться таких популярных вин, как просекко, и некоторых других, утверждают ученые

13.10.2023 Как ухаживать за декантером?
Декантер помогает сделать подачу определённых вин не только правильной, но и эстетичной. Чтобы сохранить его прозрачность и сияние, достаточно знать несколько несложных рекомендаций

11.10.2023 Товар недели: Ручная укупорка
Простой, удобный и надежный - аппарат для укупорки корковых пробок

09.10.2023 Какие популярные блюда сочетать с бордоскими винами?
Обычно бордоские вина предлагают сочетать с сырами и блюдами традиционной французской кухни. Но эксперты Совета виноделов Бордо (CIVB) решили взглянуть на классику под другим углом

06.10.2023 Скандал в благородном доме Champagne Didier Chopin
Производителя шампанского Chopin обвиняют в мошенничестве. Речь идет о производстве почти 2 миллионов бутылок шампанского из… импортного вина и ликера

03.10.2023 Секрет выдержки вина в дубовых бочках
Выдержка вина в дубовых бочках сопровождается экстракцией компонентов древесины дуба. Все они оказывают влияние на залитый в бочку напиток

27.09.2023 Альтернативная упаковка для вина: настоящее качество не только в бутылках
Впервые за 20 лет существования престижной премии Decanter World Wine Awards было отмечено качество вин в альтернативной упаковке

25.09.2023 Вина Южной Роны
Советы от Александра Фрегена, винного директора L'Oustalet, о винах Южной Роны

21.09.2023 Французское правительство выделяет средства на уничтожение вин
Правительство потратит 200 миллионов евро на уничтожение излишков вина! На такой шаг пришлось пойти, чтобы повысить цены и поддержать производителей, которые имеют проблемы из-за такой ситуации

18.09.2023 Урожай 2023 года в Австрии
Хороший прогноз для Австрии, даже несмотря на капризную погоду

13.09.2023 Французский закон запрещает продажу алкоголя на Олимпиаде 2024
В 1991 году во Франции вступил в силу Закон Клода Евена (Claude Even), ограничивающий маркетинг и рекламу алкогольной и табачной продукции

11.09.2023 Райнхессен: земля благородного вина и непревзойденного вкуса
Винодельческая область Райнхессен, расположенная на западе Германии, славится своими превосходными винами и уникальным винодельческим наследием

08.09.2023 АКЦИЯ: -15% на спиртовые турбо дрожжи
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для клиентов в период с 07.09.2023 г по 30.09.2023 г на спиртовые турбо дрожжи Престиж

07.09.2023 Новые поступления на склады Касты Виноделов
Новые поступления стеклянных винных бутылок и бутылок для крепких спиртных напитков

06.09.2023 Товар недели: Напольный укупорщик
Представляем однорычажный напольный укупорщик, производство — Италия

04.09.2023 Громкое винное преступление в Лос-Анджелесе
Воры в американском городе Лос-Анджелес, штат Калифорния, проникли в магазин алкогольных напитков и похитили только дорогое вино на 700 тысяч долларов

01.09.2023 Что вам известно о виноделии в Венгрии?
История виноделия в Венгрии насчитывает более двух тысячелетий

30.08.2023 Товар недели: нержавеющая емкость на 100 л
Представляем вам емкость на опорах с коническим днищем на 100 л последнего поколения

28.08.2023 Самые необычные бары мира
Мы подобрали для вас самые необычные бары мира, в которых точно захочется побывать и пропустить стаканчик

23.08.2023 Реестр Старой Лозы – страстный проект по сохранению виноградников мирового наследия
Это новая онлайн база данных, которая должна быть самым полным ресурсом для информации о старых виноградниках во всем мире

22.08.2023 Вино Taylor’s — изысканный портвейн из легендарной Долины Дору в Португалии
Широкий ассортимент эксклюзивной продукции этого бренда включает в себя портвейны с выдержкой в 10, 20, 30 и 40 лет

18.08.2023 Индия станет ключевым рынком роста объема продаж алкогольных напитков
В период с 2021 по 2022 год на Индию приходилась треть мирового роста общего объема продаж алкогольных напитков

16.08.2023 Новые поступления на склады Касты Виноделов
Объявляем о новых поступлениях на склады Касты Виноделов: кронен пробка, универсальные пресса, ручные укупорщики, капсуляторы

14.08.2023 АКЦИЯ: -10% на дробилки и стелажи для бутылок
Каста Виноделов анонсирует cпециальные скидки для клиентов в период с 13.08.2023 г по 03.09.2023 г на дробилки для фруктов и винограда и стелажи для бутылок

11.08.2023 Объем производства итальянского игристого вырос на 1,8% по сравнению с 2021 годом
Консорциум Prosecco DOC объявил о рекордных поставках в Великобританию в 2022 году, импортировав 130 миллионов бутылок, что на 3,5% больше, чем в 2021 году

09.08.2023 Насколько можно охладить вино?
Давайте поговорим про температуру. В первую очередь все же стоит изучить этикетку.

07.08.2023 Новые поступления на склады Касты Виноделов
Объявляем о новых поступлениях на склады Касты Виноделов: дробилки, кадки, корзиночные пресса

05.08.2023 АКЦИЯ: -10% на аксессуары для виноделия, бондарные лаки и мастики
Каста Виноделов анонсирует cпециальные скидки для клиентов в период с 04.08.2023 г по 13.08.2023 г на аксессуары для виноделия, бондарные лаки и мастики

04.08.2023 Ирландия введет предупреждение о вреде здоровью на этикетках алкоголя
На этикетках разместят информацию о рисках онкологических заболеваний и заболеваний печени, о вреде употребления алкоголя во время беременности

02.08.2023 Товар недели: Электродробилка с гребнеотделителем
Горизонтальная валковая дробилка-гребнеотделитель из нержавеющей стали, производство - Италия

01.08.2023 Поговорим о сицилийских винах этого лета
Сицилийские вина - это элегантность, свежесть и пикантность в каждом глотке

28.07.2023 Freixenet запускает игристое мороженое Freixenet Sparkling Rosé
Мороженое с содержанием 5% алкоголя и изготовленное из розового вина Freixenet передает легкие фруктовые ноты игристого вина

26.07.2023 Товар недели: Бутыли-демиджоны
Каста Виноделов представляет широкий выбор бутылей-демиджонов из качественного итальянского стекла.

24.07.2023 Вино и коктейли – обязательный летний тандем
Мы подготовили для вас несколько освежающих и простых в приготовлении коктейлей с вином, которые скрасят любой день, и уж тем более жаркий.

21.07.2023 Что такое «бутылочный шок»?
Шок от бутылки, иногда называемый «болезнью от бутылки», описывает недавно упакованное или отгруженное вино, которое имеет временно «тупой» вкус или аромат

19.07.2023 Роботы-сомелье: на что способна машина
Первый робот сомелье был создан в 2006 и умел он распознавать, из какого сорта винограда сделано вино

17.07.2023 Товар недели: Гидравлический ручной пресс производства Италия
Представляем вам гидравлический ручной пресс производства Италия. Пресс для жмыха в комплекте с гидравлическим домкратом

15.07.2023 Подборка книг и фильмов про вино
По доброй традиции делимся новой подборкой книг и фильмов про вино. Возможно, они скрасят ваши летние вечера?

13.07.2023 Товар недели: Ручная дробилка для винограда
Представляем вам большую ручную дробилку для винограда

11.07.2023 Продолжаем говорить о последних трендах в мире виноделия
Тенденция на безалкогольные вина только растет, несмотря на противоречивые мнения и горячие дискуссии внутри отрасли

05.07.2023 Таинственная история одного из самых причудливых вин Напы
Флора — уникальный сорт винограда для шампанского, выведенный в Калифорнийском университете в Дэвисе

03.07.2023 Какие тренды мира виноделия можно выделить в 2023 году?
Растет спрос на вина из новых или просто не очень известных винодельческих регионов

30.06.2023 Zephalto предлагает обед в космосе
Французская туристическая компания Zephalto, собирается запустить в следующем году роскошные путешествия в стратосферу – на расстояние до 25 километров от Земли

28.06.2023 Товар недели: емкость для вина с плавающей крышкой
Представляем емкость для вина из нержавеющей стали с плавающей крышкой на 70 литров

26.06.2023 Бред Питт запустил свой бренд джина
После создания собственной линии агендерной косметики для кожи Le Domaine в сентябре 2022 года Брэд Питт решил попробовать себя в алкогольном бизнесе

23.06.2023 Виноделы Калифорнии откажутся от пестицидов к 2050 году
Если верить плану устойчивого и природоохранного виноделия, который недавно был принят в Калифорнии, уже через 30 лет виноградники от долины Напа до Санта-Барбары будут напоминать огромный сказочный сад

21.06.2023 Что интересно знать про сорт винограда вионье?
В восьмидесятые годы XX века вионье находился на грани исчезновения: в мире насчитывалось всего около 30 га посадок этого сорта

19.06.2023 Объявляем о новых поступлениях на склады Касты Виноделов
Встречайте пополнение ассортимента пресс-фильтров Коломбо

16.06.2023 В Перу нашли 6 уникальных технических сортов винограда
Все обнаруженные сорта винограда являются автохтонными (имеют естественное происхождение) и аборигенными для Перу

14.06.2023 5 продуктов, которые идеально сочетаются с розовым вином
Розовое вино — свежесть и освежающий аромат, что делает его идеальным вариантом для закусок

12.06.2023 Австралийская винодельня начала продавать вино в бутылках без этикеток
Всю информацию о вине, в том числе сорт винограда, данные о производителе и проценте содержания алкоголя, можно узнать через QR-код

07.06.2023 Разработано устройство, которое поможет контролировать качество вина во время перевозок
Благодаря новой технологии, теперь стал возможным мониторинг температуры вина в международных перевозках в реальном времени

05.06.2023 Bored Grapes: виртуальный мир вина и NFT
Bored Grapes — новая платформа для коллекционеров и энтузиастов вина, которая потенциально открывает новую модель продажи вина

30.05.2023 АКЦИЯ: -15% на бондарные лаки, мастики и морилки DEPRO
Cпециальные скидки для клиентов в период с 29.05.2023 г по 18.06.2023 г на Бондарные лаки DEPRO, Мастика DEPRO, и Морилка DEPRO для шпунтовой области бочек

26.05.2023 Виноградные корзиночные пресса незаменимы при виноделии
Корзиночнй пресс для отжима винограда, благодаря которому в корзинке остаётся жмых, а отдельно сливается виноградный сок

25.05.2023 Как Киану Ривз борется с плесенью на виноградниках
Все больше хозяйств берут курс на экологичность: бороться с вредителями помогают осы-убийцы, дроны, гуси и не только

24.05.2023 Вино в бумажных бутылках — британский винный бренд
«When in Romе» поддерживающий альтернативные форматы упаковки, включая пакеты в коробке и банки, обратил свое внимание на бумажные бутылки для вина, производимые в Японии

22.05.2023 «WORLD OF ZERO» от Prowein
Безалкогольные и слабоалкогольные напитки будут занимать отдельное место на крупнейшей в мире винной ярмарке впервые за 29-летнюю историю ее существования

19.05.2023 Винные пары к устрицам
По всему миру выращивают почти пять десятков видов устриц, и все они отличаются по вкусу, плотности и размеру в зависимости от мерруара

15.05.2023 Акция: -15% на спиртовые турбо дрожжи Кобра и Престиж
Предложение актуально по 31.05.2023. Поспешите приобрести желаемые позиции по самой выгодной цене!

12.05.2023 Австрийское вино пользуется все большей популярностью на международных рынках
В 2022 году экспорт достиг нового рекордного уровня, достигнув 231 миллиона евро

10.05.2023 Игристое Veuve Du Vernay в алюминиевой бутылке
BGPL USA, американский импортер и трейдер известных французских винных Домов, представляет инновационную упаковку для изысканного игристого Veuve du Vernay Ice Rosé объемом 250 мл

08.05.2023 Вина Армении теперь будут подаваться на круизных лайнерах Северной Америки
Carnival Cruise Line, известная американская круизная компания, предоставляющая услуги по организации и обслуживанию морских круизов, выбрала три армянских вина для своей винной программы на 2023-2024 годы

05.05.2023 Как выбирают лучшего сомелье мира?
В феврале 2023 года, на парижской La Défense Arena, Раймондс Томсонс из Латвии стал Лучшим сомелье мира 2023 года

04.05.2023 Предлагаем большой выбор фляг из пищевой нержавеющей стали
Фляги из пищевой нержавеющей стали AISI 304 высшего сорта. Производство Италия

02.05.2023 Сможете ли вы угадать белое вино по описанию?
Это белый сорт винограда родом из Бургундии, но благодаря своей универсальности распространился по всему миру...

27.04.2023 Новые позиции в ассортименте Касты Виноделов
Восстановленные европейские бочки из французского дуба – классические баррики 225 литров

24.04.2023 Акция: -10% на аламбики из кованой меди
Объявляем специальную скидку -10% на аламбики из кованой меди, а также аксессуары и опции к ним

21.04.2023 Mateus Rosé — одно из самых успешных вин в мире
Ежегодно во всем мире продается более 20 миллионов бутылок Mateus — по одной бутылке каждые 38 минут

19.04.2023 Товар недели: Аппарат для розлива «Эноматик»
Аппарат для розлива «Эноматик» используется для заполнения вязких жидкостей (масло, томатный соус, и т.д)

17.04.2023 Вино с историей: традиции и модерн в винах Gaja
Анжело Гайя – один из самых известных виноделов Италии. На протяжении 60 лет он выпускает великие вина под брендом Gaja («Гайя»)

14.04.2023 Выбираем вина к блюдам с авокадо
Отличительные черты авокадо – кремовая текстура и слабо выраженный вкус с травянистыми и ореховыми оттенками.

12.04.2023 Нужен ли вам винный шкаф?
Говорят, начав коллекционировать вина, очень сложно остановиться. Процесс затягивает и превращается в увлекательное хобби

07.04.2023 Почему Япония поощряет молодых людей пить больше алкоголя?
В модном токийском районе Сибуя бары переполнены, а вот стаканы с алкоголем пусты. Для японского правительства это плохие новости

05.04.2023 Честные скидки от Касты Виноделов - Апрель 2023
Акция -15% на спиртовые турбо дрожжи Кобра и Престиж, а также пилы и ножницы

03.04.2023 Какие винные тренды можно выделить в 2023 году?
Мировые эксперты считают, что натуральные вина выйдут на новый уровень и станут «мейнстримом»

29.03.2023 Товар недели: Бутылка для крепких напитков
Винная бутылка — идеальное решение при хранении и выдержке вашего вина

27.03.2023 Лесные пожары в Чили уничтожают гектары старых виноградных лоз
Опубликованные данные говорят о том, что пожары охватили больше 450 000 гектаров.

23.03.2023 Не только сомелье и виноделы - удивительные женщины!
Мы знаем о вине и виноделии благодаря писателям, журналистам и блогерам – тем, кто активно популяризует винные идеи.

21.03.2023 Новые поступления - Дубовые Чипсы evOAK
Дубовые чипсы могут быть использованы для достижения разных целей при производстве вина и крепких напитков.

20.03.2023 Честные скидки от Касты Виноделов
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 20.03.2023 г по 31.03.2023 г на кадки для брожения и дробления винограда, а также емкости для брожения пива.

13.03.2023 Винодельня Tommasi стала местом действия фильма Netflix
Винодельня Tommasi – стала местом действия для нового романтического фильма Netflix «Любовь на вилле» (Love in the Villa)

08.03.2023 Знаменитая винодельня - Cantina Tramin (Кантина Трамин)
Она находится в предгорье Доломитовых Альп, в регионе Трентино-Альто Адидже, который сейчас относится к Италии

03.03.2023 Специальное предложение от Касты Виноделов
Объявляем -15% на дробилки для фруктов и винограда, а также стеллажи для бутылок

01.03.2023 Молдова — страна лошадей, возов и космических кораблей
С таким названием недавно вышла новая статья одной из самых влиятельных винных критиков Дженсис Робинсон (Jancis Robinson)

27.02.2023 Товар недели: Гидравлический мембранный пресс PFV020
Каста Виноделов предлагает широкий выбор качественного оборудования для виноделия

22.02.2023 Что почитать и посмотреть любителям вина?
Новые рекомендации от Касты Виноделов для любителей расширить свои знания о вине и виноделии

20.02.2023 Какая европейская страна употребляет больше всего алкоголя?
Каждый год в Европе каждый человек в возрасте 15 лет и старше потребляет в среднем 9,5 литров чистого алкоголя

17.02.2023 -15% на преса для фруктов, овощей и винограда
Акцию проводит украинский офис Касты Виноделов в период с 14.02 по 24.02.2023г.

15.02.2023 Новинки шампанских вин прошлого года, которые вы могли пропустить
После выпуска Gosset Celebris Rosé 2008 этот шампанский дом впервые выпустил винтажный Gosset Celebris Blanc de Blancs 2012

13.02.2023 Питер Леманн: Вино рождается не в офисе, а на винограднике
Питер Леманн 20 лет вкалывал в полях бок о бок с независимыми виноградарями без копейки в кармане, чтобы добиться цели

10.02.2023 -10% на оборудование для виноделия
Уникальные предложения от Касты Виноделов. Предложение действует с 6.02 по 20.02.2023

08.02.2023 Товар недели: Антифлор
Антифлор — лучшее решение для блокировки развития пленчатых дрожжей на поверхности вина

06.02.2023 Что за сорт вина Темпранильо?
Вина этого сорта можно легко найти в любом магазине, они отлично сочетаются с самыми разными блюдами и предлагают богатую вкусовую палитру

03.02.2023 Тони Паркер приобрёл Chateau Saint Laurent
Все хотят прикоснуться к миру вина, и легенда баскетбола не исключение

01.02.2023 Товар недели: Бочка TINO UNICO для вина или коньяка
Бочки TINO UNICO предназначены для длительного хранения, охлаждения и дегустаций вин.

30.01.2023 Три вопроса, которые стоит задать себе перед покупкой вина
Выбор вина зависит от того, как и где вы будете его пить

27.01.2023 Вино от Робби Уильямса
Всемирно известный певец, который сам давно уже не употребляет алкоголь, решил запустить линейку вина.

25.01.2023 Товар недели: полуавтоматический аппарат для укупорки AIRSUG
Полуавтоматическая укупорка, с пневматическим приводом. Производство - Италия

23.01.2023 Что нужно знать о хорватских винах?
Скорее всего вы уже пили вино, произведённое в Хорватии, просто не знаете об этом

20.01.2023 Познакомьтесь — знаменитый винодел Жан Леон
Этому испанцу удалось преуспеть в Голливуде, где он открыл популярный ресторан и наблюдал, как в 1981 году президент Рональд Рейган выбрал его вино Jean Leon из региона Пенедес для банкетов в честь своей инаугурации

18.01.2023 Винные прогнозы на 2023 год
Согласно IMPACT Databank, потребление вина в США в 2022 году сократилось примерно на 1 процент. Калифорнийские винодельни сообщают о снижении посещаемости дегустационных залов

16.01.2023 Товар недели: Штатив для бутылок ECO на 90 бутылок
Штатив для бутылок — удачное решение для сушки бутылок. Это компактное и очень удобное приспособление, которое имеет прочную конструкцию и широкое основание

13.01.2023 Шардоне в Британии, возможно ли это?
Исследователи прогнозируют, что из-за глобального потепления пятая часть территории Великобритании будет пригодна для выращивания Шардоне для тихих вин

11.01.2023 Товар недели: Дубовая бочка World Cooperage
Каста Виноделов предлагает широкий ассортимент дубовых бочек. Перед вами дубовая бочка World Cooperage

09.01.2023 Французы стали пить меньше вина?
Во Франции на треть сократилось потребление красного вина и уменьшилось употребление вина в целом

04.01.2023 Полезно пить Глинтвейн или нет?
Глинтвейн из красного вина обладает антисептическими свойствами, поэтому способен укрепить иммунную систему

02.01.2023 Каста Виноделов поздравляет всех с Новым годом!
Пусть 2023 принесет только хорошие события и подарит яркие воспоминания

30.12.2022 Товар недели: Ручная двухрычажная укупорка EASY для винной пробки
Простой, удобный в использовании и очень надежный аппарат.

28.12.2022 Первое в мире вино, выдержанное в мраморе
Минеральное, уникальное и очень дорогое вино производит винодельня Fuori Mondo из Версилии (Тоскана) в амфорах из мрамора, добытого в Апуанских Альпах

26.12.2022 Как купить вино, если вы не знаете предпочтения человека?
Начнём с того, что познакомим вас с перечнем видов вина, которые покупать точно не стоит

24.12.2022 Акция -20% на наборы специй для настойки, водки и оборудование для виноделия
Акция на наборы специй для настойки Охотничья, наборы специй для водки, электронасос для перекачки вина

23.12.2022 Что вы знаете про Pétrus, одном из самых дорогих вин в мире?
Спрос на Pétrus настолько высок, что за его бутылку люди готовы платить почти любые деньги

21.12.2022 Акция -20% на наборы специй для ликера и оборудование для виноделия
Акция на наборы специй для ликера Navarro, Бейлиз, Blue Curacao, Jagermeister, Шиповника, Малибу и другие товары

19.12.2022 Новогодние гастрономические традиции разных стран
Праздники так близко! И каждая страна готова удивить вас своими новогодними и гастрономическими традициями

16.12.2022 Какие итальянские вина лучше пить зимой?
Чаще всего летом отдают предпочтение легким и минеральным винам, а зимой – насыщенным

14.12.2022 Акция -20% на наборы специй для джина!
Акция на наборы специй для джина в стиле Beefeater London Dry, Hendrick's, Monkey 47, Терновый Джин Sloe, Карпатский

12.12.2022 Что значит маслянистое вино?
Маслянистость — это тактильное ощущение, свойственное некоторым белым винам

09.12.2022 Знаменитая настольная игра в новом исполнении - Monopoly Napa Valle
В этой версии настольной игры Monopoly Napa Valle есть виноградники и винодельни.

07.12.2022 Товар недели: Дубовые чипсы EVOAK премиум-грейд
Чипсы отличаются насыщенным ароматом кофе мокко на первом плане с дополнительными нотами ванили и обжарки

05.12.2022 Воры украли вино из лучшего испанского ресторана Coque
Уникальное вино оценочной стоимостью более 150 000 евро было украдено из подвалов отмеченного двумя звездами Мишлен ресторана в Мадриде

30.11.2022 Товар недели: деревянный стеллаж для бутылок
Деревянный стеллаж на 16 бутылок «Кантинетта» идеально впишется в любой интерьер

28.11.2022 Немного позитива: 8 фраз, которые поймут любители вина
Вы не можете купить счастье, но всегда можете купить бутылку любимого вина

25.11.2022 Мерло: как выбирать, чтобы точно понравилось?
Каждый сорт — это артист со своими уникальными данными, которые зависят от места произрастания

23.11.2022 Товар недели: Аламбик на 35 литров с колонной
Каста Виноделов представляет аламбики из кованой меди с колонной для дистилляции травяных настоек и ароматических эссенций

21.11.2022 Дженсис Робинсон - обладательница звания Master of Wine
Хотим познакомить вас поближе с Дженсис Робинсон - уникальной обладательницей звания Master of Wine

19.11.2022 Винная легенда — Tenuta di Biserno
Винная легенда — Tenuta di Biserno, что расположена в Биббоне, малоизвестной деревне, которая граничит со знаменитым регионом Болгери

17.11.2022 Товар недели: Полуавтоматический аппарат для укупорки Маммут
Представляем полуавтоматический аппарат для укупорки Маммут. Производство - Италия

16.11.2022 Крупное винное мошенничество в Европе
Суд Бордо приступил к рассмотрению дела о фальсификации документов на более чем 4 миллиона бутылок «французского» вина

14.11.2022 Объем производства вина во Франции увеличивается
В этом году производство вина во Франции должно составить 44,6 миллиона гектолитров, что на 18% превышает прошлогодний объем

11.11.2022 10 лучших приправ для глинтвейна
Самое время насладиться этим согревающим напитком в компании близких

09.11.2022 Товар недели: Набор специй для Украинской настойки с перцем
Вполне традиционный и одновременно новый напиток. В многообразной палитре вкусовых ощущений доминируют мягкие перцовые тона

07.11.2022 Неслабый пол: женщины в виноделии
огда-то виноградники были уделом мужчин, но мир стал другим. Теперь и женщины меняют историю виноделия

03.11.2022 Из какой древесины можно сделать бочку для вина?
Рассмотрим разные варианты сортов древесины, из которых возможно изготовить бочку для вина

01.11.2022 Товар недели: Аламбики из кованой меди
Обычные аламбики применяют для дистилляции спиртов, к примеру, граппы, бренди, виски, коньяка, рома, джина и других крепких напитков

28.10.2022 Вино и украинская кухня: лучшие гастрономические пары
Многие считают, что национальная украинская кухня сочетается только с более крепкими напитками. Но это не так.

26.10.2022 Инновации в виноделии
Калифорния не перестает радовать инновациями в мире виноделия

24.10.2022 Как сочетать блюда из тыквы и вино?
Предлагаем рассмотреть варианты сочетания блюд из тыквы и вина

21.10.2022 Изменение климата может сделать из Норвегии винодельческую страну
Климат — самое большое препятствие для выращивания винограда и производства вина в Норвегии.

19.10.2022 Товар недели: Бутылка для крепких спиртных напитков
Представляем ассортимент бутылок для крепких спиртных напитков

17.10.2022 Что выбрать Шампанское или Просекко?
Рассмотрим главные отличия Шампанского и Просекко

13.10.2022 ТОП 3 Книг о вине: что почитать?
Книги, которые помогут разобраться в основных понятиях и характеристиках, а также прочувствовать все тонкости винной тематики

07.10.2022 Кипр - «остров, который купается в вине»
Добро пожаловать на Кипр! Виноделие острова имеет древнее богатое прошлое и насчитывает примерно 6000 лет

05.10.2022 Товар недели: Дубовые чипсы evOAK премиум-грейд
Традиционно, дубовые чипсы используют для корректировки ароматической или вкусовой структуры, а также регулировки цвета

03.10.2022 Секреты итальянской винодельни - Castello Banfi
Здесь производится одно из лучших знаменитых красных вин, брунелло. Оно 13 раз становилось лучшим в Италии и четырежды — в мире.

30.09.2022 Австралийские ученые разработали прототип «Электронного носа»
Австралийские ученые разработали прототип «Электронного носа», который легко обнаруживает разницу между более дешевым и более дорогим виски.

28.09.2022 Товар недели: пресс-фильтр Colombo 12
На нашем сайте можно выбрать пресс-фильтр, который будет подходить вам по всем параметрам

26.09.2022 Розовое вино: как понимать его язык?
Пока вы заговорите на языке, вы не будете понимать, о чем говорят. Это касается не только человеческих взаимоотношений, но и отношений к вину.

23.09.2022 Товар недели: Enatris ZYM Arom MP
Enatris ZYM Arom MP — микрогранулированный препарат для мацерации белого и красного винограда

20.09.2022 Почему пробка для шампанского имеет форму грибка?
Большинство пробок для шампанского имеет стандартную цилиндрическую форму и большой диаметр

16.09.2022 Как биоразнообразие влияет на производство вина?
Виноградники не существуют в изолированном мире, они являются частью своего окружения и составной частью ландшафта.

14.09.2022 Товар недели: Дробилка для винограда и яблок MICROENO
Дробилки для винограда предназначены для получения мезги из гроздьев винограда в домашних условиях

12.09.2022 Как понять, что в бутылке органическое (натуральное) вино?
Органическое и натуральное вино — это разные понятия, которые не всегда связаны напрямую

09.09.2022 Этна – самая яркая из винодельческих зон Италии
Активный вулкан, ни на что не похожая природа, рискованные условия работы, выдающиеся белые и красные вина

07.09.2022 Как кофе спасает виноград?
Галисия является наиболее влажным регионом Испании с большим количеством осадков...

05.09.2022 Товар недели: Итальянские вертикальные емкости для вина с пылезащитной крышкой
Каста Виноделов представляет итальянские вертикальные емкости для вина, масла с пылезащитной крышкой и коническим дном

31.08.2022 Виноделие в Армении
Виноделие в Армении имеет историю более 6 тысяч лет. Это не просто легенда, а научный факт

29.08.2022 Интересные факты про виноделие в Украине
Украина — страна с древними винодельческими традициями, которые успешно применяются в производстве современных вин

26.08.2022 Товар недели: Ручной пресс для винограда
Предлагаем большой выбор винтовых прессов

24.08.2022 Красное вино и... рыба? А почему бы и нет?
На выбор вина больше всего влияет способ приготовления или соус, а не сама рыба

22.08.2022 Товар недели: Ручная мешалка Velox
Мешалка оснащена однофазным двигателем, 220 В, мощьностью 460 Ватт

19.08.2022 Как и зачем писать дегустационные заметки?
Заметки помогут запомнить, какие вина достойны особого случая, а какие подойдут для будничного ужина

17.08.2022 Товар недели: Пневматический мембранный пресс
Представляем пневматический мембранный пресс ручного управления

15.08.2022 Как музыка влияет на восприятие вина?
Чтобы это выяснить исследователь Адриан Норт из Heriot Watt University (Эдинбург) провёл ряд экспериментов

12.08.2022 Нужен насос для перекачки вина?
Каста Виноделов предлагает только проверенное оборудование

10.08.2022 Вопрос эксперту: Что такое Альбариньо?
Это легкое белое вино родом из Испании и Португалии

08.08.2022 Спиртовые дрожжи со скидкой -35%
Cпециальное предложение: только до 4.09.2022. Успейте воспользоваться возможностью!

05.08.2022 Диего Кузумано: «Я бы не доверял тем, кто не пьет вино»
Диего Кузумано - владелец винодельни Cusumano расположеннной на Сицилии

03.08.2022 Что важно знать про винодельческие пресса?
Слово "пресс" происходит от лат. "presso" — давлю, жму

01.08.2022 Какое вино можно пить ледяным?
Чем жарче на улице, тем больше хочется выпить чего-то освежающего

29.07.2022 Жизнь в вине: Жерар Бассе, любимый сомелье мира
Грандиозная премьера фильма "Жизнь в вине: Жерар Бассе, любимый сомелье мира"

27.07.2022 Товар недели: Дубовые бочки для вина и коньяка
Предлагаем большой выбор дубовых бочек для вина и коньяка

25.07.2022 Что изменилось в винном туризме?
Винодельческая деятельность становится все более и более разнообразной, винодельни предлагают больше, чем классические дегустации

22.07.2022 Как сочетать вино и прошутто?
Если в качестве закуски к вину вы выбираете прошутто, обратите внимание, что вкусных вариантов очень много!

20.07.2022 Товар недели: Бутыли-демиджоны
Бутыли-демиджоны с краном для вина и пластиковой крышкой.

18.07.2022 Какие вина любили известные личности?
В этой статье расскажем вам о винных предпочтений всемирно известных личностей

15.07.2022 Лёгкие вина подойдут для лета?
Лёгкие вина, которые созданы, чтобы их пили летом. И не важно, насколько жарко на улице

13.07.2022 Для чего применяется метабисульфит калия?
Препарат широкого спектра действия (антиоксидант, стабилизатор, антисептик), незаменим для производства вина

11.07.2022 Какое выбрать вино: из тёплого или холодного климата?
Прежде, чем сделать выбор, предлагаем сравнить вина из тёплого или холодного климата

08.07.2022 Приобретите ёмкости с плавающей крышкой по ценам 2021 года!
Новая партия итальянских ёмкостей с плавающиии крышками, воздушных камер к ним и нержавеющих фляг

06.07.2022 Как напитки покоряют мир NFT?
Пока мировые аукционы продолжают продавать с молотка произведения искусства, внимание многих коллекционеров перетягивают NFT

04.07.2022 Представляем электронасос для перекачки вина
Коррозиестойкие насосы серии “NOVAX” применяются для перекачивания жидких пищевых продуктов

18.02.2022 Какое вино выбрать для романтического ужина?
Первое свидание или домашний ужин заиграют новыми красками, если подобрать хорошее вино.

16.02.2022 Винные тренды ресторанного бизнеса 2022
Несколько трендов, которые стоит выделить в грядущем году

14.02.2022 Почему размер и форма бокала для вина так важны?
Наибольшее же значение имеет форма винного бокала, который для каждого сорта напитка должен быть свой

11.02.2022 Большой выбор нержавеющих емкостей разного объёма
Нержавеющие емкости для производства и длительного хранения вина

09.02.2022 Кьянти — визитная карточка Италии
Поговорим об одном из самых узнаваемых вин Италии и мира

07.02.2022 Италия — идеальное место для любителей вина со всего мира
Лучшие мировые виноградники, которые стоит посетить

04.02.2022 Шампанское из ананасов или все о винодельне на Гавайях
В штате Гавайи есть всего две винодельни со своими виноградниками

02.02.2022 Итальянский аппарат розлива на две бутылки
Аппарат эмалированной стальной рамой и носиками из нержавеющей стали.

31.01.2022 Защищает ли алкоголь от COVID?
Результаты исследования по влиянию умеренного употребления алкоголя на вероятность заболеть COVID

28.01.2022 Как сочетать вино и грузинскую кухню?
Каждый регион Грузии славится определенной разновидностью хачапури, его формой и сочетанием ингредиентов

26.01.2022 Широкий ассортимент винных бутылок и пробок для вина
С ассортиментом можете ознакомиться на нашем сайте

24.01.2022 Как получать максимум удовольствия от вина?
Подготовили для вас несколько советов

21.01.2022 Можно ли пить вино на диете?
Эта тема особенно актуальна после новогодних праздников

19.01.2022 Как выбрать штопор для вина?
Штопор – профессиональный инструмент сомелье и официанта, но в то же время – важная вещица в быту

17.01.2022 Предлагаем широкий выбор турбо-дрожжей
Турбо-дрожжи — это особая смесь спиртовых дрожжей со сложными макро- и микроэлементами

14.01.2022 Какие ошибки часто совершают начинающие виноделы?
Ошибки — неизбежный этап развития. Чем больше ошибок совершит новичок, тем быстрее он станет профессионалом

12.01.2022 Как вино влияет на мир моды и искусства?
В наше время вино вдохновляет художников, представителей fashion-индустрии и эко-брендов.

10.01.2022 Преимущества ёмкостей с плавающей крышкой
Главное преимущество ёмкостей с плавающей крышкой – это исключение контакта кислорода с виноматериалом

07.01.2022 Какие вина подойдут для Рождественского вегетарианского ужина?
Вегетарианские блюда – прекрасная возможность добавить разнообразия к праздничному столу.

05.01.2022 Какое вино лучше всего выбрать для похода в гости?
Вино подбирают под еду, а не наоборот, так что для начала спросите про меню

03.01.2022 Красное игристое вино
Такое вино ассоциируется с праздниками и фейерверками, шумной компанией и приподнятым настроением

01.01.2022 C Новым годом 2022!
Команда Касты Виноделов поздравляет вас с Новым годом!

31.12.2021 В чем разница между вертикальной и горизонтальной дегустациями вин?
Раскажем подробнее о выборе линейки вин для сравнения.

29.12.2021 Условия хранения вина значительно влияют на вкус вина
Поэтому лучше всего хранить вино, коньяк или другие алкогольные напитки лучше в качественных дубовых бочках

27.12.2021 Красное вино и сыр способно защитить ваш мозг
Красное вино и сыр способно защитить ваш мозг и предотвратить угасание когнитивных функций

24.12.2021 Как производят сладкое вино?
Ключ к производству сладкого вина – убедиться, что после ферментации в вине остается сахар

22.12.2021 Широкий выбор корковых пробок для тихих вин
Узнайте подробнее про агломерированную и микроагломерированную пробку

20.12.2021 Как тренировать свой вкус?
Если вы хотите лучше разбираться в вине, вы должны много пробовать. И простой дегустации недостаточно

17.12.2021 Как правильно приготовить глинтвейн?
С наступлением холодов все чаще хочется согреваться вкусными горячими напитками

15.12.2021 Аламбик на водяной бане на 10 литров
Медь, из которой сделан аламбик, обладает уникальным комплексом достоинств

13.12.2021 В чем разница между розовым и оранжевым вином?
Оранжевое вино – разновидность белого вина, получаемого путем оставления виноградной кожицы и семян в контакте с соком

10.12.2021 Какое вино лучше всего купить в подарок?
Нужно найти что-то универсальное, что может понравиться многим

08.12.2021 Уникальный набор специй для настоящей украинской настойки с перцем
Новое пополнение асортимента в категории - травы и пряности для домашних настоек

06.12.2021 Правда ли вино полезно для зрения?
Правда ли что вино полезно для зрения? Давайте разберемся

03.12.2021 Аппарат розлива на две бутылки из нержавеющей стали
Аппарат розлива на две бутылки с эмалированной стальной рамой и носиками из нержавеющей стали.

01.12.2021 Как правильно сочетать вина с десертами?
Самое главное правило: вино не должно «теряться» на фоне блюда со слишком интенсивным вкусом

29.11.2021 Фильтрация в домашних условиях: фильтр-пресс Пульчино
Процесс фильтрации играет важную роль как для улучшения качества вина, так и для его дальнейшего хранения

26.11.2021 Хранение и выдержка вина
Хранение и выдержка вина – один из самых важных и ответственных этапов

24.11.2021 Встречайте новые компактные дробилки с гребнеотделением
Новые поступление в интренет-магазин Касты Виноделов - компактные дробилки с гребнеотделением

22.11.2021 Какие вина лучше всего пить осенью?
Узнайте с какими винами хорошо сочетаются осенний климат и сезонные продукты

19.11.2021 Почему важна форма бокалов?
Дело в физико-химических процессах вина и физиологии человека.

17.11.2021 О чем нужно помнить на дегустации вина?
Мы подготовили для вас советы, которых следудет придерживаться на дегустации вина

15.11.2021 Популярность Шардоне продолжает расти с каждым годом
Шардоне - один из самых популярных в мире сортов винограда

12.11.2021 Лучшие виртуальные дегустации вин
Мы живем во времена, когда виртуальный мир многое значит.

10.11.2021 Удивительные факты о Пино Нуар, которые вы должны знать
Давайте разберемся почему и узнаем некоторые интересные факты, которые делают его вино таким уникальным.

08.11.2021 Как взаимодействуют вино и солнечный свет?
Если вы не хотите, чтобы фруктовый и цветочный аромат превратился во что-то ужасное, то вино необходимо хранить как можно дальше от солнца.

05.11.2021 Как лучше всего сочетать вино и сыр?
Подготовили для вас полезные советы.

03.11.2021 Красные вина с пряными оттенками
Вы можете попробовать красное вино и внезапно обнаружить, что во рту начинается лёгкое жжение. Это пряное красное вино! Оно содержит в себе целый мир восхитительных, пикантных компонентов.

01.11.2021 Важность правильного бокала для вина
Правильный выбор бокала для вина может повлиять на вашу оценку и удовольствие от употребляемых вами вин.

28.10.2021 Ручные аппараты для укупорки кронен пробки
Новые товары уже на полках Касты Виноделов

25.10.2021 Почему не бывает красного шампанского?
Красное вино — менее подходящая основа для игристых

21.10.2021 Всё больше людей пьют изысканное вино дома
Согласно опросу, проведённому в Великобритании, всё больше людей пьют изысканное вино дома

18.10.2021 Ручная мини дробилка для винограда
Дробилка станет незаменимым устройством для производства вин

13.10.2021 Что такое гид Michelin и почему он важен?
Производящая шины компания Michelin появилась в 1889 году во французском городке Клермон-Ферран. А вот путеводитель Michelin вышел в 1900 году

07.10.2021 Новые поступления товаров для домашнего игристого
Мы подготовили готовое решение для изготовителей домашнего игристого и других пенных напитков в домашних условиях

04.10.2021 Джордж и Амаль Клуни прибыли в своё поместье в Провансе
Голливудский актер выиграл судебную тяжбу относительно недавно приобретенного французского поместья Domaine du Canadel.

30.09.2021 Выбирайте свой кишечник - диета, богатая флавоноидами
Ученые подтвердили связь между красным вином и понижением давления

27.09.2021 Деликатесная осень: гид по сезонным продуктам и винам
С чем сочетать такие продукты, как каштаны, креветки и трюфели, расскажем в статье

23.09.2021 Вегетарианские блюда и вино: как их правильно сочетать
Вино по-прежнему лучше всего пить под какое-либо блюдо. Здесь расскажем, как его правильно сочетать с едой.

20.09.2021 Честные скидки от Касты Виноделов
Специальные скидки для клиентов будут действовать до 13 октября

17.09.2021 Обломки римского винного корабля найдены возле Сицилии
По сообщениям, находка корабля была описана местными властями как одна из самых важных археологических находок, сделанных за последние годы.

14.09.2021 Что виноделы не говорят вам о производстве вина?
Образ винодела романтизирован. Он вызывает в воображении образы ежедневных дегустаций вин

10.09.2021 Вино и овощи - открываем осенний сезон
Делимся подборкой самых вкусных винных сочетаний с овощами

07.09.2021 Избавиться от лишних килограммов с помощью вина?
Вино — пустые калории? Испанский исследователь утверждает, что это может помочь избавиться от лишних килограммов

03.09.2021 Умеренное потребление вина, сыра, кофе — залог здоровья
Подробный обзор недавней диетической литературы показывает, что умеренное потребление основных пищевых групп может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

30.08.2021 Любопытные факты о гаражном виноделии и гаражных винах
Термин «гаражное виноделие» родом из Бордо, сложился он в начале 1990-х и произвел изначально такое же взрывное впечатление, привлекая всеобщий интерес, как и «супертосканские вина».

27.08.2021 Готовы узнать какие животные работают на виноградниках?
Все большее число виноделен мира переключаются на органические и биодинамические подходы к работе, и некоторые используют животных для борьбы с сорняками и вредителями без использования химикатов

25.08.2021 Вдова Клико - История Вина Великой Женщины
История этой великой женщины захватывает сильным характером и стойким упрямством.

23.08.2021 А знаете ли Вы какие вина пил Джеймс Бонд?
Познакомим Вас со всеми алкогольными привычками агента 007

20.08.2021 И в продолжение - забавные факты о вине
Разговоры о вине традиционно относятся к общепринятым «small talk». Этим английским термином обозначают светскую беседу.

18.08.2021 О пользе сухого вина - несколько поразительных фактов
Сухое вино может быть причиной высокой продолжительности жизни на Кавказе.

16.08.2021 Создание винной коллекции
Вино - лучшая инвестиция в удовольствие.

13.08.2021 Девять инноваций, которые изменили мир вина
Технологический прогресс затрагивает все сферы жизни и виноделие не становится исключением.

11.08.2021 Что делают виноделы, чтобы улучшить вкус вина?
Создавая вино вручную, виноделы принимают бесчисленное количество решений, и все они направлены на создание наилучшего вина.

09.08.2021 Аксессуары для вина, которые пригодятся летом
В нашей подборке – все то, без чего не обойдутся пикники, девичники и мальчишники на свежем воздухе, загородные свадьбы и круизные путешествия. И мы сейчас не о вине, а об аксессуарах к нему.

06.08.2021 Стоит ли класть кубики льда в вино?
Поможет ли лёд и какие есть альтернативы?

04.08.2021 Как влияет изменение климата на производство вина?
Глобальное потепление открывает новые перспективы для виноделия

02.08.2021 Пряное красное вино
Что же делает вино острым на вкус?

28.07.2021 Насосы и оборудование для розлива, укупорки и усадки
Незаменимые детали при производстве качественного и вкусного вина

26.07.2021 Какими словами описывают вино? Продолжение
Вторая часть нашего материала о 12 словах для описания вина

23.07.2021 Какими словами описывают вино?
Лучшей оценкой вина является такая: «Отлично! Можно еще бокал?»

21.07.2021 Алкоголь и жара: Как правильно выпивать летом
Лето — сезон вечеринок на свежем воздухе, и лучше заранее знать о подводных камнях, которые могут на них подстерегать.

19.07.2021 Cerasuolo d'Abruzzo - яркое итальянское розовое вино
Черасуо́ло д’Абру́ццо — яркое, свежее, при этом полнотелое итальянское розовое вино (rosato) категории DOC

16.07.2021 Виноградные корзиночные пресса незаменимы в виноделии
Виноградные корзиночные пресса незаменимы в процессе виноделия

14.07.2021 Что такое натуральное вино?
Что такое натуральное вино и может ли оно претендовать на звание "любимого"?

12.07.2021 Вино и конфеты. Как сочетать вино и шоколад
Эксперты из сферы виноделия и лучшие шоколатье смогли разработать свою схему «идеальных сочетаний» вина и шоколада.

09.07.2021 Правильная температура подачи вина
Подать вино неправильной температуры — слишком охлаждённым или слишком тёплым — одна из самых грубых и распространённых ошибок, способная пустить насмарку все усилия винодела.

07.07.2021 Лучшие сочетания с вином по мнению винных экспертов
От картофельных чипсов до кисло-сладких конфет — шесть винных экспертов, получивших награду Restaurant Award, рассказывают о вкусных угощениях, которые действительно хорошо сочетаются с вином.

05.07.2021 Увлекательные факты о вине, о которых вы не слышали
Пить вино вкуснее, когда знаешь его историю. Поэтому мы решили поделиться с вами несколькими фактами об этом напитке

01.07.2021 Прищипывание побегов винограда и чеканка: в чем отличие
В чем отличие прищипки от чеканки? Ведь и там и там мы удаляем часть побега с листьями

29.06.2021 Корковая пробка с пластиковыми и стеклянными головками
Корковая пробка с пластиковыми и стеклянными головками для тихих вин, шампанского и коньяка. Производство Португалия

28.06.2021 Полезное руководство по сочетанию вина и стейка
Идеальное сочетание: как подобрать вино к стейку

25.06.2021 Полезен ли этот бокал вина для вашего разума и сердца?
Новое исследование показало, что умеренное употребление алкоголя может снизить риск сердечных заболеваний

23.06.2021 Можно ли пить вино со льдом?
Пока многие спорят, насколько это недопустимо — добавлять лед в бокал с вином, в некоторых средиземноморских странах становится популярным подавать лёд вместе с белым или розовым вином

21.06.2021 Производим шампанское вместе с Кастой Виноделов!
Как делают шампанское и чем Каста Виноделов может Вам в этом помочь

18.06.2021 Новые поступления товара: Бутыли Демиджоны и Пюпитр
Спешим сообщить о новых поступлениях товара на склады Каста Виноделов

15.06.2021 Наш новый каталог дубовых продуктов
Предлагаем Вашему вниманию новый каталог дубовых продуктов

14.06.2021 Подготовка к будущему сезону виноделия в самом разгаре
И теперь материалы, которые раньше были недоступны для малого виноделия, сейчас есть в мелкой фасовке.

12.06.2021 Преимущества нержавеющих емкостей с плавающими крышками
Пришло время готовиться к винодельческому сезону и итальянские нержавеющие емкости с плавающими крышками помогут Вам в этом

09.06.2021 Пустынные виноградники Израиля показывают изменение климата
Уникальный подход к производству вина сразу привлёк внимание традиционных винодельческих регионов по всему миру

07.06.2021 Вторая жизнь для виноградной кожицы
Исследователи предложили множество альтернативных применений: от масла из виноградных косточек до биотоплива и косметических продуктов

04.06.2021 Какая она - идеальная пара к шампанскому?
Многие любители игристых назовут икру или устрицы идеальной парой к шампанскому.

02.06.2021 Интересные факты о Калифорнийском виноделии
Эта статья посвящена фактам о калифорнийском виноделии, которые его характеризуют и представляют ознакомительный интерес

31.05.2021 А теперь факты о вине, которые впечатляют
Несколько действительно интересных фактов о вине, о которых, возможно Вы не знали

28.05.2021 Напорно-всасывающие пищевые шланги
Хотим познакомить вас с ассортиментом напорно-всасывающих пищевых шлангов производства Италии на нашем сайте

26.05.2021 Малоизвестные факты о вине
Вино является одним из самых любимых напитков всех времен. С ним связано множество любопытных фактов и по-настоящему сумасшедших историй.

24.05.2021 Разрушительная трагедия в мире виноделия
Необычно сильный мороз повредил виноградники по всей Франции

21.05.2021 Дубовая бочка: подготовка к использованию
Дубовая бочка – тонкий инструмент, нуждающийся в настройке, заботе и подготовке к использованию

20.05.2021 Ukrainian Wines Festival состоится в июне
Проведение Первого Фестиваля Украинской Вина — Ukrainian Wines Festival было анонсировано на 11-13 июня во Львове

19.05.2021 Какие страны пьют больше всего вина?
Мировое потребление вина упало до самого низкого уровня со времён 2002 года.

17.05.2021 Дробилки для винограда к новому сезону
Вашему вниманию предлагаем большой выбор дробилок для винограда, как ручных, так и электрических.

14.05.2021 Как выбрать белое вино?
Чтобы лучше сориентироваться в широком ассортименте белых вин, мы подготовили небольшой гид для вас

12.05.2021 Б/у бочки из французского дуба под заказ
Хорошие новости: новинки от Касты Виноделов! Поставляем под заказ реновированные и б/у дубовые бочки из французского дуба!

07.05.2021 Первый в мире джин в бумажной бутылке
К Всемирному дню Земли, который отмечается 22 апреля, британский производитель Silent Pool Distillers выпустил «первый в мире коммерчески доступный джин в бумажной бутылке».

05.05.2021 Терруар виски. В чём смысл?
Концепция терруара хорошо известна в мире вина, но можно ли говорить о «чувстве места» применительно к виски? Давайте разберёмся в самом понятии терруара и его роли в производстве виски.

30.04.2021 Морилки и Мастики - новое поступление средств по уходу
Хорошие новости - на склад Касты Виноделов поступили профессиональные Французские средства для защиты и ухода за деревянными барриками и бутами.

28.04.2021 Преимущества турбо дрожжей при изготовлении напитков
В последнее время многие наши клиенты отдают предпочтение специализированным спиртовым турбо дрожжам для приготовления крепких спиртных напитков.

26.04.2021 Фильтрация в домашних условиях: фильтр-пресс Пульчино
Компания «Каста Виноделов» предлагает своим клиентам для фильтрации в домашних условиях фильтр-пресса Пульчино – 10 и Коломбо 6,12,18.

22.04.2021 Как менялся вкус вина? От древности до наших дней
Самые ранние свидетельства производства вина относятся к VII тысячелетию до н.э. Это значит, что человечество пьёт вино уже больше 9000 лет.

20.04.2021 8 оригинальных способов открыть бутылку вина
Рассказываем о 8 нетривиальных способах открыть бутылку вина, когда под рукой есть что угодно, кроме штопора

16.04.2021 Емкости для вина: преимущества и различия
Поговорим о преимуществах ёмкостей и о том, как избежать окисления вина

15.04.2021 Самые необычные бокалы для вина и шампанского
Бокал-флейта для шампанского, Бокалы-перевертыши Asobu от Ad-n-art - поговорим о самых необычных бокалах для вина и шампанского

13.04.2021 Аламбики: всё что вы хотели знать о дистилляции
Дистилляция в медных аламбиках ручной работы — это создание качественного продукта

12.04.2021 Какие бывают вина? Виды крепленых вин
В зависимости от того, каким образом в вине появляется алкоголь, вина бывают креплеными и некреплеными.

10.04.2021 Как любимое вино характеризует его обожателя?
С чем связаны винные пристрастия и что об этом говорят винные специалисты

07.04.2021 Пробка Nomacorc Smart Green для базовых и популярных вин
Smart Green - следующее поколение проверенной пробки Nomacorc Smart+

05.04.2021 Афрометр – незаменимый помощник при изготовлении вина
Немаловажный фактор в процессе приготовления игристого вина – это безопасность. И здесь вам не обойтись без афрометра.

02.04.2021 Бренди от Jay-Z cобирает средства на благотворительность
Коньяк, как состояние души: редкие бренди от Jay-Z и Фрэнка Гери собирают средства на благотворительность

31.03.2021 Всё о штопоре: виды и особенности
Виды и особенности штопора: штопор-винт, винтовой штопор с «крыльями», нож сомелье и электрический штопор

29.03.2021 Что выбрать: Сладкое или сухое шампанское брют?
Как открыть вино и начать им наслаждаться? Как выбрать шампанское для победы?

26.03.2021 Как правильно хранить шампанское?
Существует извечный спор между специалистами – горизонтально или вертикально?

24.03.2021 Как работают винодельческие дрожжи?
Дрожжи можно заставить выполнять конкретные задачи во время брожения

22.03.2021 Как производят красное вино?
Пошаговая инструкция по производству красного вина от экспертов Касты Виноделов

19.03.2021 Встречайте: первая в мире розовая текила
Tequila Komos Reposado Rosa — это новый продукт, сочетающий в себе традиционные техники изготовления текилы с инновациями

17.03.2021 Японское виски - настоящий японский алкоголь
В последние годы популярность японского виски в мире стремительно растёт

15.03.2021 Аргентинские производители выдерживают вино в океане
Аргентинская винодельня Wapisa показала «ошеломляющие» результаты своего девятимесячного эксперимента по выдержке под водой

12.03.2021 Пробка — важный атрибут вина в сознании потребителей
Вина, разлитые в бутылки с классической пробкой, воспринимаются потребителями на 15% лучше, чем те, которые закрыты винтовой крышкой

08.03.2021 Вина Италии: пособие для начинающих
Около двух тысяч лет назад древние греки называли Италию Энотрией, что в переводе означало «страна вина»

05.03.2021 Австрийские виноделы: семейные традиции и мировое качество
Австрийская винодельческая традиция ведёт своё начало со времён, когда берега Дуная заселяли кельты

03.03.2021 Вина Португалии - Особенности
Конечно, дело во многовековых традициях виноделия и благоприятном климате

01.03.2021 Почему в бутылке вина 750 мл?
В 1974 году европейским законодательством был введён регламент в отношении торговой тары для вина, устанавливающий бутылки 0,75 л в качестве основного стандарта

26.02.2021 Армянские винодельческие традиции
Армянские винодельческие традиции пришли из глубины веков

24.02.2021 Музей Cité du Vin в Бордо готовится к юбилею
Команда музея Cité du Vin настроена оптимистично и планирует запуск ряда новых мероприятий и обновлений для своих гостей

22.02.2021 Изменения и дополнения в каталоге нержавеющих ёмкостей
В преддверии сезона мы внесли изменения и дополнения в каталог нержавеющих ёмкостей на нашем сайте Каста Виноделов.

19.02.2021 Винный туризм - винные дороги Франции
Винолюбы стремятся посетить родины великих вин. Сегодня поговорим о винных дорогах Франции

17.02.2021 Бленд Кьянти
Бленд Кьянти — это уже устоявшийся и ставший классическим блендом сортов винограда

15.02.2021 8 винных подкастов на английском
Подкасты изменили наше отношение к аудио-шоу, и винные подкасты не исключение

12.02.2021 Фурминт — что за сорт винограда?
Фурминт — ключевой сорт винограда знаменитого венгерского региона Токай

08.02.2021 Что такое «Флагманские сорта» винограда?
Это сорта винограда, из которых делают наиболее удачные в данной стране моносортовые вина

05.02.2021 Как на нас влияет алкоголь во время полёта?
На борту самолёта вы пьянеете сильнее?

01.02.2021 В Порту откроется аттракцион «Мир вина» стоимостью 105 млн евро
В португальском городе Порту откроется аттракцион «Мир вина» стоимостью 105 млн евро

29.01.2021 Бочка Sol Oriens из восточноевропейского дуба
Произведенная во Франции бочка Sol Oriens из восточноевропейского дуба

27.01.2021 Интересные факты о вине
8 интересных фактов о вине, о которых вы, скорее всего, не слышали

25.01.2021 Как избежать похмелье от вина?
Возвращайтесь в привычный ритм и снова чувствуйте себя комфортно

22.01.2021 Правила подачи вин
Правила подачи вин, советы по выбору бокалов и разлива

20.01.2021 Что такое безалкогольное вино?
Безалкогольное вино не так давно появилось на прилавках магазинов, хотя создали этот напиток более ста лет назад

18.01.2021 Советы по выбору белого вина на праздники
Советы по выбору белого вина на праздники. Праздничные сочетания еды и напитков

15.01.2021 Первая в мире игра-симулятор по виноделию
В 2021 году выйдет первая в мире игра-симулятор по виноделию

13.01.2021 Каким должен быть винный погреб?

Хopoший пoгpеб пoзвoляeт coхpaнять винo и выдеpживaть eгo в aдeквaтных ycлoвиях (yлyчшeниe винa, пpигoднoгo для выдepжки)

11.01.2021 Айсвайн: что такое ледяное вино?
Icewine (ледяное вино) производят из замороженных на лозе ягод

08.01.2021 Легенда о пользе обрезки винограда
Греческая легенда о пользе обрезки виноградных лоз

06.01.2021 Как правильно читать этикетки французских вин?
Как правильно читать этикетки французских вин - происхождение, тип и свойства вина?

04.01.2021 Что такое Биовино и биологическое производство винограда?
Биoвинo - аутентичный пpодyкт. Биoлoгичеcкaя винoдeльня иcпoльзyeт взaимoдeйcтвиe лoзы, пoчвы и климaтa

30.12.2020 Пищевая плёнка может справиться с «дефектом пробки»
Исследование показало, что длительный контакт вина с пищевой плёнкой способен убрать до 82% молекул ТХА

28.12.2020 Управление зелёными тонами при производстве красных вин
Большинство соединений, которые вызывают нежелательные зеленые ноты в вине, синтезируются виноградом и концентрируются в кожице

25.12.2020 Зачем вину дышать?
Действительно, нередко можно услышать: «этому вину нужно подышать» или «перельём вино в декантер, чтобы оно раздышалось»

23.12.2020 Минеральное вино - как это?
По словам Джейми Гуди (Jamie Goode), популярный у многих сомелье термин «минеральность» в описании вина подвергается критике как сомнительный и дезориентирующий

21.12.2020 Что такое автохтонные вина?
Автохтонное вино — это вино, произведенное из автохтонных сортов винограда. Но давайте подробнее рассмотрим, что же это за сорта и где они растут

18.12.2020 Правильные сочетания вина и мяса
Правило «красное — к мясу, белое — к рыбе» слишком расплывчатое и ультимативное

16.12.2020 Как делают амфоры для вина?
Любители вин наверняка встречали в своей дегустационной практике амфорные вина

14.12.2020 Красные вина - как определить возможные дефекты?
В этом материале рассказываем вам о том, как определять и предотвращать дефекты.

11.12.2020 Что такое «веганские вина»?
Мода на веганство растет, а за ней подтягиваются и производители вин

09.12.2020 Что такое «баланс» в вине?
Баланс — это важный компонент, который лежит в основе гармоничных вкусовых ощущений

07.12.2020 Аромат и букет у вина - разбираемся в деталях
Аромат — это единичный запах, образованный летучими химическими соединениями

04.12.2020 Винные погреба на морском дне
Иван Симоник, винодел из Словении, стал автором уникальной техники, способствующей созреванию вин под водой

02.12.2020 Необычное индийское вино из манго
>С производством экзотического вина из манго экспериментируют виноделы из Индии

30.11.2020 Как понять, выпить вино молодым или подождать?
Одно из главных отличий вина от многих других пищевых продуктов в том, что у него нет срока годности

27.11.2020 Почему вино называется вином?
Слово «вино» почти на всех европейских языках (за исключением экзотических венгерского и баскского) звучит практически одинаково

25.11.2020 Вино и еда: главные принципы сочетаний
Разнообразие стилей вин позволяет подобрать идеальную пару практически к любому блюду

23.11.2020 Какое количество вина можно употреблять в день?
Вопрос, который давно интересует ценителей вина: какое же количество этого напитка можно употреблять в день?

20.11.2020 Найден способ безошибочного определения подлинности вина
Австралийские и американские учёные нашли способ борьбы с массовыми подделками вина

18.11.2020 Самый крутой виноградник в мире
Гора Кальмонт на Мозеле — самый крутой виноградник в мире

16.11.2020 Китай может стать новым мировым центром виноделия
Почему Китай может стать новым мировым центром виноделия?

13.11.2020 Список лучших книг о вине
Мы подготовили для вас список лучших книг о вине

11.11.2020 Что такое оранжевое вино и как его делают?
Вопросы к сомелье бесконечны и сегодня обсудим популярную категорию — оранжи

09.11.2020 Почему французские бочки из американского дуба так популярны в Испании?
Доминирующий сорт винограда — темпранильо, произрастающий в этом регионе и распространенный по всей Испании ...

06.11.2020 ТОП-3 факта из истории винных бутылок
Подборка интересных фактов из истории стеклянных винных бутылок

04.11.2020 Как сохранить свежесть вина?
Советы от специалистов Vincarta: Как сохранить свежесть вина?

02.11.2020 ТОП-5 цитат про Вино
На протяжении сотен лет величайшие писатели, поэты, ученые и деятели культуры делились своими впечатлениями об этом напитке.

30.10.2020 Скандальное шампанское Jay Z и Beyonce
Beyonce и Jay Z в этом году прибыли на премию «Золотой глобус» со своим шампанским

28.10.2020 Какие средства сульфитации и гигиены лучше использовать?
Рекомендации от технологов Касты Виноделов по выбору средства сульфитации и гигиены

26.10.2020 Слоны-хулиганы выпили все вино
Группа из 14 слонов в Юньнаньском Китае забрела в деревню в поисках еды

23.10.2020 Имена стеклянных бутылок
До конца 19 века бутылки выдувались вручную, из-за чего их объем мог весьма сильно варьироваться

21.10.2020 Пижаж и ремонтаж в виноделии
Продолжаем изучать процесс производства вина и знакомимся с новыми терминами

19.10.2020 12 виноделен, которые следует посетить
Интересная подборка из виноделен, которые нужно обязательно посетить

16.10.2020 Когда следует использовать дубовые чипсы?
В каких случаях общепринятой альтернативой служат дубовые чипсы?

14.10.2020 Почему вина, употребляемые в помещениях и на улице, отличаются по вкусу?
Есть много переменных, которые могут повлиять на восприятие вина...

12.10.2020 Чем лечить восстановленные вина?
Мы рекомендуем обратить внимание на препарат "Ревеларом / Revelarom".

09.10.2020 Что означает vin sec на этикетке вина рислинг?
«Vin sec» в переводе с французского означает «сухое вино»

07.10.2020 Винодельня на Эйфелевой башне
На той самой Эйфелевой башне открыли настоящую винодельню!

05.10.2020 Используете ли вы осветлители для вина?
Сегодня поговорим о небелковым осветлителе “BENTOLIT SUPER/БЕНТОЛИТ СУПЕР” от ENARTIS

02.10.2020 Отламывается пробка при открывании вина
Иногда пробки ломаются, трескаются или крошатся, когда вы пытаетесь открыть бутылку

30.09.2020 Как понимать баллы при оценке вина по разным шкалам?
Самой известной является 100-балльная шкала; её используют Роберт Паркер, Wine Spectator, Wine Ethusiast, Guia Penin

28.09.2020 Историческое «сердце» Кьянти
Ни «сорта винограда кьянти», ни даже «города Кьянти» на свете нет. Кьянти – легендарное имя самого вина из центральной Тосканы.

25.09.2020 Какая длина проволоки мюзле?
Мюзле делают из стальной проволоки. Её толщина колеблется от 0.8 до 1.0 миллиметра

23.09.2020 Чем бароло отличается от барбареско?
Бароло и барбареско – это два наименования контролируемых по происхождению итальянских вин, одни из самых известных и именитых

21.09.2020 Почему объем бутылки для вина 750 мл?
Возможно вы не знали, но стеклянная бутылка для вина достаточно молодое изобретение. В древней Грузии, Греции а потом и в Римской империи для производства и транспортировки использовались глиняные амфоры.

18.09.2020 Вино и фаст-фуд: друзья или враги?
Несмотря на репутацию не слишком изысканного блюда, бургер, как оказалось, может отлично ладить с вином

16.09.2020 Что такое премокс? | Каста Виноделов
Многие любители белой Бургундии не по наслышке знают о печальной статистике винтажей конца 90-х, в частности, 96, 97 и 98, до 2002 года

14.09.2020 Что угрожает сорту винограда - Каберне Совиньон?
Каберне совиньон – самый распространенный технический сорт винограда в мире. «Технический» означает, что из него производят вино, а не употребляют его в пищу в свежем виде

11.09.2020 Стратегия производства вин с яркой органолептикой
Сегодня сухие вина, представленные на рынке, по органолептическим свойствам можно разделить на несколько больших групп

09.09.2020 Откуда в вине появляются ароматы?
Многие видели такой мем: «Желтое вино, сделанное из зеленого винограда, называют белым – логику можно отправить куда подальше». Вот и с ароматом не все так просто, но давайте попробуем разобраться

07.09.2020 Что значит кошерное вино?
Вопреки распространенному мнению, современное кошерное вино мало чем отличается от любого другого вина

04.09.2020 Грузия экспортировала рекордное количество вина в 2019 году
Из Грузии экспортировано рекордное количество вина – в 2019 году из страны в 53 страны мира вывезли до 94 миллионов бутылок вина

02.09.2020 4 новых сорта винограда из Израиля
К работе над новыми сортами винограда некоторое время назад приступил израильский исследователь Ави Перл

31.08.2020 Как применение танинов и полисахаридов может улучшить вино перед розливом?
Первый шаг к производству хорошего вина — это наличие качественного зрелого винограда

28.08.2020 Что стоило бы знать о винах Креман?
Креман (Cremant) – группа игристых вин. Содержание алкоголя варьируется между 7 и 14%

26.08.2020 Цвет вина и его особенности
Цвет вина — это один из главнейших показателей его качества

24.08.2020 Как открыть бутылку вина нетрадиционными способами?
Вот некоторые из самых распространенных нетрадиционных способов открытия бутылок вина.

21.08.2020 Какие бывают винные ароматы?
Аромат вина создается сложным составом летучих веществ, эфирных масел, содержащихся в данном сорте винограда

19.08.2020 10 лучших шампанских вин 2019 года
Список из 10 шампанских вин подготовлен при содействии ассоциированного регионального редактора Decanter Джеймса Баттона.

17.08.2020 Как нельзя держать бокал с вином?
Чтобы оценить хорошее вино, его нужно правильно дегустировать. Здесь важно все: температура и время подачи, подходящий бокал и способ употребления

14.08.2020 5 основных способов производства игристых вин
Одним из основных факторов, влияющих на цену игристого вина, является способ производства. Существует пять основных способов производства

10.08.2020 Каким вино попадает к нам на стол?
Каким вино попадает к нам на стол, зависит от огромного количества факторов

07.08.2020 Купаж или ассамбляж? Это одно и тоже?
Считается, что «купаж» и «ассамбляж» – это одно и тоже, но нюансы всё же есть…

05.08.2020 Аргентинский феномен - винодельческое хозяйство Vinos de La Luz
Лайфхак от винодельческого хозяйства Vinos de La Luz Рикардо Ф. Нуньеса

03.08.2020 Виноделие в Армении - традиции и современность
За несколько лет из страны крепких напитков Армения превратилась в мировую винодельческую жемчужину

31.07.2020 Cовременные техники корректировки вина и сусла
Все большее применение находят современные техники корректировки вина и сусла - ацидификация, деалкоголизация

29.07.2020 Как отличить подделку Моет Шандон?
Перед покупкой алкоголя следует тщательно изучить продукт, который желаете приобрести. Советуем следовать инструкциям, чтобы купить оригинальное игристое вино Moet & Chandon, не перепутав с подделкой

27.07.2020 Как вино меняется с возрастом?
Во-первых, стоит изначально учесть базовые отличительные особенности в характере вин

24.07.2020 В чем разница между сульфатами и сульфитами?
Сульфаты — это соли серной кислоты, и вы, вероятно, сталкиваетесь с ними ежедневно

22.07.2020 Вино в картонных бутылках?
В Великобритании выпустили вино в бутылках из переработанного картона, которые были произведены компанией Frugalpac.

20.07.2020 За счет чего Шардоне приобретает маслянистость?
Термин “маслянистый” чаще всего применяется в отношении именно Шардоне, но и другие вина также могут иметь маслянистый вкус, аромат или текстуру

15.07.2020 Как винные критики рассматривают вина, не готовые к употреблению?
«Практическая экстраполяция» — отличный способ понять подход к дегустации молодых вин, особенно образцов из бочек

13.07.2020 История и производство вина Коммандария
Коммандария (Commandaria) – это десертное вино янтарного цвета, производимое на острове Кипр вот уже 4000 лет

10.07.2020 Если пробка повреждается при открытии вина, значит - вино испорчено?
Важно, понять причину порчи пробки и тогда можно будет смело говорить о влиянии на качество вина

08.07.2020 Чем отличаются вина, выдержанные в дубовой таре?
Чем отличаются вина, выдержанные в дубовой таре, от вин, которые не проходили выдержку в дубе? Разница, на самом деле, огромная

06.07.2020 О вине по-итальянски. Asti и Prosecco
Asti родом из итальянского региона Пьемонт. Эти вина удостоены статуса DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita).

03.07.2020 Особенности ароматов красных и белых вин
Альянико: тёмные ягоды (черешня, вишня, ежевика), табак, пряности.

01.07.2020 Особенности вин Сотерн
Сотерн — это элитное французское вино из заизюмленного винограда, которое делают в одноименном регионе, расположенном на юго-западе страны

29.06.2020 Древние винные открытия
В древности вино выдерживали долго. Многие греческие и римские вина, запечатанные и зарытые в холодную землю, хранились 15-20 лет

26.06.2020 Чем отличается амароне от других красных вин?
Для сравнения давайте возьмем амароне, бароло и брунелло. Это три выдающихся красных итальянских вина, при этом они совершенно разные

24.06.2020 5 фактов о балийском виноделии
Виноградники на Бали расположены на севере острова в горных районах, где царит более прохладный климат

22.06.2020 8 лучших фильмов про вино и виноделие
Вы решили скоротать вечер дома с бокалом вина, отличным сопровождением станет фильм. А если это будет фильм про вино?

19.06.2020 А вы собираете пробки от винных бутылок?
Зачем собирать пробки? Во-первых, это забота об окружающей среде, сейчас это и почетно, и модно...

17.06.2020 Винный фонтан
Винные фонтаны имеют давнюю традицию в Италии. Самый известный — в Марино под Римом

15.06.2020 Древнегреческая легенда о вине
Однажды, во время охоты, языческий бог Дионис увидел очень красивого сатира, искусно игравшего на пастушьей свирели

12.06.2020 Что вы знаете о винных рейтингах?
100-балльная шкала оценки вин на сегодняшний день является одним из критериев уровня и показателей качества для потребителя.

10.06.2020 Как правильно описывать текстуру вина?
Описать вкус вина иногда бывает сложно. А описание его текстуры еще сложнее. При этом текстура является неотъемлемой частью лучших вин в мире, и виноделы используют целый арсенал технологий для создания желаемой текстуры.

08.06.2020 Бутылка вина, которая помещается в почтовый ящик
Британская компания Garçon Wines давно занимается производством плоских бутылок. После успешного старта на родине компания решила покорять рынки США, Австралии, Новой Зеландии и Китая.

05.06.2020 Из какого сырья производят плодовые вина?
Производство плодовых вин практически не отличается от виноградных, единственное – сырье другое, и выдерживают такие вина не более полугода.

03.06.2020 Каким должен быть бокал для дегустации вин?
Бокал является одним из важнейших элементов дегустации вина – именно он позволяет лучше почувствовать вкус и аромат напитка

29.05.2020 Что вы слышали о винограде Tempranillo Blanco?
Тепранильо — это известный виноград из испанского региона Риоха. Правда, если речь идет о красном сорте. А вот что вы слышали о белой разновидности этого винограда?

27.05.2020 Вина Древнего мира
В Древней Греции вина пили все слои социума – видимо, таково было влияние идеи демоса.

25.05.2020 Самый крупный музей алкоголя
Есть музеи искусства, исторические, научные. А вот музеи алкоголя, по нашему мнению, могут собрать все вместе.

22.05.2020 Что важно знать про уляж?
Слово, которое используется редко — уляж. Так называют незаполненное вином пространство - воздушную камеру в любой емкости: баке, бутылке, бочке.

20.05.2020 Как взрослеет вино?
Считается, что 90% производимого вина лучше употреблять в течение года, у 5-10% производимого в мире вина вкус становится лучше через год, и только у 1% – через 5-10 лет

18.05.2020 Как получить от вина максимум удовольствия?
Советы сомелье: Как получить от вина максимум удовольствия?

14.05.2020 Самые авторитетные гастрономические журналы
Винный бюллетень the Wine Advocate является самым авторитетным винным изданием в мире

12.05.2020 Все что вы хотели знать о дистилляции
Дистилляция – это создание качественного продукта

06.05.2020 Топ 9 удивительных фактов о вине
Мы хотим поделиться с вами самыми интересными “винными” фактами

04.05.2020 Пять знаменитых итальянских виноделов
Пять всемирно известных и знаменитых итальянских виноделов о которых вы должны знать

01.05.2020 10 самых известных шампанских вин
А вы знаете все самые известные и популярные марки шампанского в мире?

29.04.2020 Вино Японии (не саке) - история и особенности
Японское вино еще не успело приобрести такой почет и узнаваемость, как японский виски, но кто знает, все может измениться

27.04.2020 Как избежать горечь в вине?
Одной из причин, наиболее частой у домашних виноделов, появления горечи у вина является переизбыток дубильных веществ, горьких и вяжущих веществ, танинов.

24.04.2020 Молекулярное вино без винограда
Компания Bev Tech представила винному миру, так называемое, “Молекулярное вино” без винограда. Давайте разберемся, что это значит?

22.04.2020 Как красное вино укрепляет иммунитет?
Бокал красного вина — это не только приятно, но и полезно!

20.04.2020 Как избежать скисание вина?
Проблема скисания хорошо известна виноделам, так как может испортить любое вино.

17.04.2020 Как выбрать вино для банкета?
Вино — обязательный напиток, без которого не обходится ни одно торжество.

15.04.2020 Какое вино лучше всего употреблять в теплое время года?
У большинства людей на интуитивном уровне происходит сезонное употребление вина: в холодный период предпочитаются красные вина, в тёплый – белые. Так ли это?

13.04.2020 ТОП-5 самых старых виноградных лоз в мире
Предисловие: в 2009 году в Австралии был создан Barossa Old Vine Charter (устав/хартия). Цель данного устава: сохранить старые лозы региона, рассказать о них

10.04.2020 Нужен ли вам сомелье?
Подавать и презентовать вино и шампанское - это целое искусство, которое может постигнуть только опытный сомелье.

09.04.2020 Апрельские скидки на оборудование для виноградорства
Уважаемые коллеги из Украины, Каста Виноделов спешит порадовать вас апрельскими скидками на все категории оборудования для виноградарства!

08.04.2020 Винная кража на 250 000 $
В марте месяце случилось сразу две “винных” кражи, которые потрясли Копенгаген.

06.04.2020 Есть ли в вине консерванты?
Узнайте, какой главный и единственный разрешенный во всем мире консервант содержится в натуральных винах

03.04.2020 Желтое вино — что это?
Нет, эта статья, как возможно вы подумали, не об оранжевом вине, которое в тренде в последние годы, а именно о желтом вине.

31.03.2020 Сколько калорий в вине?
В спиртных напитках количество калорий зависит от двух вещей: крепости и количества сахара. Тогда сколько же калорий в вине?

27.03.2020 Самая крупная винная афера
Одной из самых крупных винных афер стала афера Руди Курниавана, который дурачил миллионеров, винных критиков, журналистов и других любителей аукционов на протяжении долгих лет.

24.03.2020 График работы интернет-магазина и оффлайн магазинов
Уважаемые коллеги и партнеры, на сегодняшний день ваша безопасность - наш приоритет!

Все заказы вы можете делать в нашем интернет-магазине и проконсультироваться с нашими специалистами по телефону/электронной почте*

*оффлайн магазины в Одессе будут закрыты до 15.04.2020

23.03.2020 Кто придумал штопор?
Необходимость в таком инструменте появилась тогда, когда в ходу стали бутылки с прямыми стенками, которые закупоривались очень плотно.

18.03.2020 В каких странах мира пьют больше всего вина?
Больше всего вина выпивают в Париже. Что совсем не удивительно. Франция — винная страна.

13.03.2020 Почему шампанское стало таким популярным напитком?
Своей популярностью шампанское обязано трем великим женщинам, которые сумели грамотно и с акцентом обратить внимание на этот замечательный напиток.

09.03.2020 Что можно узнать по пробке о вине?
Замечали, что на некоторых пробках нанесены надписи. А что же они означают?

03.03.2020 Что такое сабраж?
Сабраж — красивое французское слово и эффектное (при правильном исполнении) действие, чтобы открыть бутылку игристого.

28.02.2020 Двойное декантирование - для чего применяют?
Вино из бутылки сначала переливают в декантер, а затем обратно, в уже чистую бутылку. Но зачем это делают?

25.02.2020 Сколько вы готовы заплатить за дегустацию вин?
Один из ведущих мировых коллекционеров вина, Мишель-Жак Шассей, предлагает любителям вина шанс попробовать лучшие из его вин.

21.02.2020 Сколько вина дает виноградная лоза?
Интересующиеся вином люди нередко задаются таким вопросом: "Сколько вина дает виноградная лоза?"

17.02.2020 Prosecco стало самым популярным итальянским вином за рубежом
Благодаря росту экспорта на рекордные 21% в 2019 году, Prosecco стало самым популярным итальянским вином за рубежом

10.02.2020 В чем разница между вертикальной и горизонтальной дегустацией вина?
Вертикальная дегустация — это сравнение вин одинаковых вин одного производителя, выпущенных в разные годы, с разных урожаев.

05.02.2020 Самая большая бутылка вина в мире
Многие люди хотят увидеть свое имя в книге рекордов Гиннеса и виноделы не исключение. Именно поэтому австралийские виноделы решили создать самую большую бутылку вина в мире.

30.01.2020 Домашнее виноделие - с чего начать?
В последние годы домашнее виноделие становится все более популярным. Причина этому − мода на все натуральное. А где же еще, как не на собственном участке, можно вырастить экологически чистый виноград.

24.01.2020 Условия хранения и вкус вина
Не секрет, что условия хранения вина, как и любого спиртного напитка, влияют на его вкус.

22.01.2020 Представляем вам новинку в Касте Виноделов - пробка Smart Green
Smart Green является следующим поколением проверенной пробки Nomacorc Smart+

20.01.2020 Самая старая виноградная лоза
Вы когда-нибудь задумывались, сколько лет самой старой виноградной лозе в мире?

14.01.2020 Мини морковь и вино — где связь?
Почетный профессор Калифорнийского университета в Дэвисе Линда Биссон поделилась с Эстер Мобли, журналисткой и винным критиком The San Francisco Chronicle, любопытными наблюдениями

09.01.2020 Вино для веганов
По данным Веганского общества, веганской диеты в Великобритании придерживаются по меньшей мере 542 тысячи человек. 10 лет назад их было всего 150 тысяч

02.01.2020 Кто был первым виноделом?
Благодаря исследованиям археологических находок, можно приблизительно изучить историю виноделия, отследить путь его развития и даже допустить, кто же был первопроходцем в виноделии.

17.12.2019 Как получить наилучший результат при фильтрации вина?
Фильтрация вина представляет собой последний, но не менее важный, этап производства этого напитка, так что ему следует уделять должное внимание.

06.12.2019 Карты винных регионов от Wine Spectator
Удобные визуальные руководства основных винодельческих регионов Европы, США и Южного полушария. Практически на любой этикетке вина указано ее происхождение. Будь это целая страна или конкретный виноградник в определенном регионе. Это потому, что на вкус и качество вина очень влияет география и климат, где был выращен виноград. Каждая бутылка олицетворяет свой регион и представляет его миру.

03.12.2019 Грузия снова стала колыбелью виноделия
Грузия вернула звание колыбели виноделия. Во время последних исследований были найдены свидетельства винной культуры, датируемые 6 веком до нашей эры.

29.11.2019 Новый поступления: Рефрактометр
Рефрактометр предназначен для определения уровня сахара в сусле с последующим расчетом крепости продукта.

27.11.2019 Черная пятница в Касте Виноделов
Акция от Касты Виноделов действует с 29 ноября по 30 ноября 2019 года!
Узнай подробности тут.

26.11.2019 Вино – красное, белое, розовое...и голубое
Оказывается, выбрать правильное вино - целая наука!
В мире не так уж много стран, которые создали уникальные вина: Франция и ее игристое, Португалия с мадерой и портвейном, Испания с хересом и малагой, Италия, которой мир обязан вермутом и марсалой, Венгрия - родина токайских вин.

22.11.2019 Обзор дистилляторов – как выбрать аламбик
Прошли те времена, когда для того, чтобы сделать самогонный аппарат, приходилось применять кустарные материалы и проявлять смекалку. Часто способы изготовления передавались из поколения в поколение. Сегодня приобрести подобное оборудование – не проблема.

21.11.2019 Красные вина после розлива
Линейка продуктов Энартис: Как определить возможные дефекты и как их предотвратить?

19.11.2019 Спектр ароматов вина
Спектр ароматов – это возможность узнать о своих предпочтениях в вине вообще, а также раскрыть букет своего любимого вина в частности.

16.11.2019 Белые и розовые вина после розлива
Инструментарий винодела: Как определить возможные дефекты и как их предотвратить?

15.11.2019 Граппа: история, технология, употребление
Давно прошли те времена, когда граппа воспринималась исключительно как винный самогон или остаточный продукт виноделия.

12.11.2019 Акция -15: на Нержавеющие емкости для вина
Акция действительна до конца ноября и распространяется на прочные классические ёмкости цилиндрической формы с пневматической плавающей крышкой, 500 литров, Италия.

12.11.2019 Яблочное вино - вкусно и полезно
Сейчас как раз начинается урожай яблок, а самым лучшим сортом для приготовления домашнего вина может стать антоновка.

08.11.2019 Акция на дрожжи Лиевити Биосал
Дрожжи Лиевити Биосал — препарат, содержащий в одной упаковке чистую культуру дрожжей и активатор брожения.
Они позволяют быстро и полностью сбродить сусло любого типа!

08.11.2019 Гроздь и вино
О древней традиции виноделия, насчитывающей 5000 лет, говорится в истории о потопе, дошедшей до нас из Древнего Вавилона.

05.11.2019 Роль бочки в приготовлении вина
Виноделие – это занятие, которое не любит не только суеты, но и инверсии технологий. Малейшее отклонение в процессах критично изменяет вкус напитка. Производство вина, как в древние времена, так и сегодня связано с использованием бочек.

31.10.2019 Поговорим о дубовых бочках?
Какие бывают виды и какие аксессуары предлагает Каста Виноделов для дубовых бочек?

28.10.2019 Выбираем корковкую пробку
Какие виды пробок предлагает Каста Виноделов?

15.10.2019 Как долго может храниться открытая бутылка вина?
На этот вопрос ответил сайту Popsugar американский специалист по вину Коллин Лилли.

09.10.2019 Картон фильтровальный
Современный фильтровальный картон применяют в целом ряде технологических процессов.

07.10.2019 А вы уже закупили бутылки для вашего вина?
Каста Виноделов предлагает широкий ассортимент винных бутылок и пробки для вина. У нас есть традиционные зеленые бутылки для красных вин или прозрачные стеклянные винные бутылки для белых сортов вин.

03.10.2019 Акция для клиентов Касты Виноделов
Акция для клиентов Касты Виноделов

До 31 октября на емкости 200, 300 и 500 литров с плавающими крышками и коническим дном действует скидка 15%.

01.10.2019 Акция на аламбики
Акция для клиентов Касты Виноделов

До 31 октября на аламбики* вместимостью 5,10 и 30 литров действует скидка 10%
.

20.09.2019 Дубовые чипсы для ваших напитков
Для изготовления такого прекрасного напитка, как коньяк, необходимы дубовые бочки, но в домашних условиях для них есть хорошая альтернатива – щепа. Она придает напитку схожие вкусо-ароматические и эстетические свойства.

17.09.2019 Секаторы для вашего виноградника
Имея свой виноградник, многие сталкиваются с проблемой — как правильно обрезать виноград. Ведь нужно создать такую форму, которая бы отлично подходила для погодных условий.

09.09.2019 Ура! Мы открыли телеграмм-канал Касты Виноделов
Для многих профессионалов и любителей виноградарство и виноделие стало стилем жизни или интересным хобби

05.09.2019 Как использовать виномер?
Для правильного использования виномера, вы должны...

04.09.2019 Фильтр прессы для домашнего виноделия
Для домашнего виноделия чаще всего применяют фильтр прессы.

30.08.2019 Ферментация
Что такое ферментация?

25.08.2019 Производство «молодого» красного вина с фруктовым букетом
Как создать «молодое» красное вино с фруктовым букетом?

25.08.2019 Производство Белого вина с комплексным свежим букетом и синтезом вторичного аромата в ходе брожения
Наши менеджеры создали полезную схему о том, какие препараты Энартис смогут решить многие ваши проблемы при производстве вина.

24.08.2019 Бентонит Супер для осветления и коррекции
Для чего нужен?

23.08.2019 Дробилки
Для чего и какие нужны?

19.08.2019 Я хочу чуть лучше разбираться в вине!
Куда пойти: в школу сомелье или на дегустации в рестораны?

18.08.2019 Сколько воздуха в бутылке
Уровень незаполненного объема бутылки вина, который на иностранный манер можно назвать ullage, — это пространство между вином и нижней частью пробки...

16.08.2019 Какой пресс мне выбрать?
Прессование мезги винограда, (фруктов, ягод), это один из обязательных процессов и правильный выбор оборудования облегчит Ваш труд и положительно скажется на качестве Вашего конечного продукта.

05.08.2019 Инструментарий винодела: Питание дрожжей во время брожения
Без правильного питания, введенного на определенной стадии цикла роста, дрожжи могут столкнуться со стрессом. В результате, мы получим негативные результаты.

Какой же правильный рацион питания дрожжей и какие дрожжевые подкормки рекомендуют использовать технологи Касты Виноделов?

30.07.2019 Профессиональные материалы в мелкой фасовке
Профессиональные подкормки в самых маленьких партиях специально для наших клиентов!

28.03.2019 Укупорка вина - виды корковых пробок
Возвращаясь к теме розлива вина, проведём небольшой экскурс по видам корковой пробки и не только. Перед тем, как укупорить вино, большинство задает себе вопрос, какую же пробку выбрать и почему именно эту.

25.02.2019 Стеллажи для бутылок
Винная бутылка очень удобная и практичная тара для хранения вина, но у виноделов и ценителей вина зачастую возникает вопрос, где хранить бутылки и как их разместить. Ведь это должно быть компактно, практично и иметь приятный эстетический вид.

17.02.2019 Фильтрация в домашних условиях: фильтр-пресс Пульчино
Процесс фильтрации играет важную роль как для улучшения качества вина, так и для его дальнейшего хранения. В домашнем виноделии эта необходимость приобретает значимую роль ещё и из-за индивидуальности процесса приготовления и хранения.

15.02.2019 Пробка Nomakork Green Line — инновационное решение
Пробка серии Green Line базируется на запатентованной и проверенной производственной технологии.

15.02.2019 Хранение в дубовых классических барриках
Хранение в дубовых классических барриках – самый изысканный способ.

29.01.2019 Укупорка вина
Многие из виноделов после удачного сезона, получив продукт отличного качества, хотят его сохранить и красиво презентовать свое вино. И тут возникает вопрос, как и во что разлить и укупорить вино? Выбор однозначно падает на стеклянную бутылку, но как ее закрыть? Выход из этой ситуации нашли еще давным-давно.

29.01.2019 Афрометр – незаменимый помощник при изготовлении шампанского
Многие начинающие и опытные виноделы хотят проверить свои знания и умения в приготовлении давно всеми полюбившегося игристого вина. Не мало важный фактор в данном процессе – это безопасность. Вот здесь вам не обойтись без афрометра.

29.11.2018 Как подготовить винную бутылку для розлива?
Стерилизатор DM — это простое и надёжное устройство для мойки и стерилизации винных бутылок и бутылок для шампанского. Как работает стерилизатор DM? В нашем материале.

29.11.2018 Домашний вакуумный розлив
Что делать, если нужно разлить сто, триста, пятьсот бутылок вина? На помощь приходит Enolmatic.

20.11.2018 Черная пятница в Касте Виноделов
Скидка 20% на все товары 22 и 23 ноября.

18.10.2018 Аламбики - акция, цены снижены до конца ноября
До конца ноября, 30.11.2018 действуют сезонные скидки на аламбики: -25%
С нашими ассортиментом можно ознакомиться по ссылке: https://casta-vinodelov.com/catalog/08_alambiki_i_distillyatory/

За консультацией обращайтесь к нашим менеджерам.

05.10.2017 Акционное предложение, -30% на нержавеющие фильтр-преса: коломбо-6 инокс, коломбо-18 инокс, коломбо-12 инокс.

18.05.2016 Новые поступления в ассортименте Касты Виноделов
Новые поступления в ассортименте Касты Виноделов: силиконовые шпунты для дубовых бочек.

14.04.2016 Новая продукция на сайте
Ферментаторы для пива!!!

11.02.2016 Фильтрация в домашних условиях: фильтр-пресс Пульчино
Вино, коньяк, медовые и плодоягодные напитки, изготовленные в домашних условиях, всегда отличались от своих покупных аналогов, а отношение человека к индивидуально изготовленным напиткам формировалось на протяжении многих тысячелетий. Технология виноделия представляет собой определённую последовательность технологических операций, каждая из которых преследует определённую цель и назначается в зависимости от требований технологии и особенностей виноматериалов.

10.07.2012 Новая продукция на сайте
На склад «Каста Виноделов» поступил новый ассортимент емкостей!

19.03.2012 Новая продукция на сайте
На склад «Каста Виноделов» Молдова поступил широкий ассортимент новинок.

24.10.2011 Каста Виноделов на международной выставке "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine" в Киеве.
С 2 по 4 ноября 2011 года в Киеве в Международном Выстовочном Центре по адресу ул.Броварской пр-т 15, состоятся международная специализированная выставка "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine"

01.02.2011 КАСТА ВИНОДЕЛОВ на ХI Международной специализированной выставке"Вино и Виноделие" в Одессе.
С 3 по 5 февраля 2011 года "Каста Виноделов" принимает участвие в международной выставке
"Вино и виноделие" и "Высокий градус".

24.01.2011 Новая продукция на сайте
На склад «Каста Виноделов» поступил широкий ассортимент оборудования для виноградарства!

11.11.2010 ФОРУМ "Касты Виноделов"
На нашем сайте активирован раздел ФОРУМ!

11.11.2010 Каста Виноделов на Таировских чтениях в Одессе
8 нобря 2010 года компания "КАСТА ВИНОДЕЛОВ" приняла участвие в Международных Таировских чтениях.

19.10.2010 Новые материалы в базе знаний
В базе знаний появился новый Каталог!

19.10.2010 Открытие новых розничных точек
Открыта розничная точка в р-не 2-столбов.

18.10.2010 Приглашения на демострацию товаров в офисы
Уважаемые виноделы!!!
Просим Вас рассмотреть возможность посещения нашего «Магазина-выставки»