Оставьте телефон и
мы Вам перезвоним
Новости
19.04.2024
Успех и вызовы: винтаж 2023 года в Австрии
Из-за неблагоприятных погодных условий урожай винограда 2023 года в Австрии стал настоящим испытанием для местных виноделов
Из-за неблагоприятных погодных условий урожай винограда 2023 года в Австрии стал настоящим испытанием для местных виноделов
17.04.2024
Как правильно обрезать виноград?
Ученые говорят о том, что во время обрезки винограда следует обращать внимание на граничные формы кустов
Ученые говорят о том, что во время обрезки винограда следует обращать внимание на граничные формы кустов
15.04.2024
Честные скидки: -25% аламбики из кованой меди
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 15.04.2024 г по 15.05.2024 г на Аламбики из кованой меди, а также садовый инструмент
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 15.04.2024 г по 15.05.2024 г на Аламбики из кованой меди, а также садовый инструмент
10.04.2024
Новые поступления на склады Касты Виноделов
Рады объявить о новых поступлениях товарных запасов на наши склады: дубовые бочки, бутыли-демиджоны и модульные перегонные кубы
Рады объявить о новых поступлениях товарных запасов на наши склады: дубовые бочки, бутыли-демиджоны и модульные перегонные кубы
08.04.2024
Вина Калифорнии и их главные особенности
Калифорния взяла на себя ключевую роль в американском виноделии. Именно этот штат когда-то давно и положил начало массовому производству вин самых разных стилей в США
Калифорния взяла на себя ключевую роль в американском виноделии. Именно этот штат когда-то давно и положил начало массовому производству вин самых разных стилей в США
05.04.2024
Каким винам отдавали предпочтение всемирно известные художники?
Сальвадор Дали утверждал, что «настоящий ценитель не пьет вино, а пробует на вкус его секреты».
Сальвадор Дали утверждал, что «настоящий ценитель не пьет вино, а пробует на вкус его секреты».
03.04.2024
Товар недели: Ёмкость для вина
Представляем вам емкость для вина с пневматической плавающей крышкой
Представляем вам емкость для вина с пневматической плавающей крышкой
01.04.2024
Ягоды, специи, копчености: все о сорте кариньян
Кариньян – черный сорт винограда из испанского Арагона, распространившийся в большей степени по Франции
Кариньян – черный сорт винограда из испанского Арагона, распространившийся в большей степени по Франции
28.03.2024
Какими были вкус и цвет вина в римскую эпоху?
Новое исследование ученых из Гентского университета ответило на этот вопрос, проанализировав римские долии — огромные глиняные кувшины для виноделия
Новое исследование ученых из Гентского университета ответило на этот вопрос, проанализировав римские долии — огромные глиняные кувшины для виноделия
22.03.2024
Спрей для защиты винограда от загрязнения дымом
Ученые с западного побережья США заявили, что они приближаются к разработке пищевого спрея, который, как надеются, защитит виноград от загрязнения дымом от лесных пожаров
Ученые с западного побережья США заявили, что они приближаются к разработке пищевого спрея, который, как надеются, защитит виноград от загрязнения дымом от лесных пожаров
20.03.2024
Во Флоренции планируют создать виноградник на крыше здания аэропорта
На территории аэропорта во Флоренции планируется создание собственного виноградника, который будет размещен на крыше главного здания аэропорта, сообщает Zakordon 24
На территории аэропорта во Флоренции планируется создание собственного виноградника, который будет размещен на крыше главного здания аэропорта, сообщает Zakordon 24
18.03.2024
Спрос на бургундские вина 2022 года превзошел ожидания
Трейдеры считают, что ключевыми факторами роста спроса являются "похвала критиков и минимальный рост цен"
Трейдеры считают, что ключевыми факторами роста спроса являются "похвала критиков и минимальный рост цен"
15.03.2024
Поговорим о Божоле
Божоле — регион в южной части Бургундии во Франции. Это 60 км территории от Макона до Лиона по течению реки Соны
Божоле — регион в южной части Бургундии во Франции. Это 60 км территории от Макона до Лиона по течению реки Соны
13.03.2024
E-Commerce Box для бутылок
Киевский КПК стал первым предприятием в Украине, которое начало производство специальной тары для электронной коммерции в промышленных масштабах
Киевский КПК стал первым предприятием в Украине, которое начало производство специальной тары для электронной коммерции в промышленных масштабах
11.03.2024
Честные скидки: -10% на дробилки для фруктов
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 12.03.2024 г по 31.03.2024г на все дробилки для фруктов и винограда
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 12.03.2024 г по 31.03.2024г на все дробилки для фруктов и винограда
08.03.2024
Cité du vin — рекорд по количеству посетителей
В 2023 году, уникальный в своем роде Музей вина в Бордо — Cité du Vin, принял рекордную 391 тысячу посетителей
В 2023 году, уникальный в своем роде Музей вина в Бордо — Cité du Vin, принял рекордную 391 тысячу посетителей
06.03.2024
Товар недели: Пресс-фильтр Коломбо
Пресс-фильтр Коломбо 18 — фильтр для вина состоит из специального электронасоса и фильтрующей системы
Пресс-фильтр Коломбо 18 — фильтр для вина состоит из специального электронасоса и фильтрующей системы
04.03.2024
Villa Sandi — знаменитая итальянская винодельня
Бренд Villa Sandi входит в число лучших в стране и славится изготовлением традиционных вин из местных привилегированных сортов
Бренд Villa Sandi входит в число лучших в стране и славится изготовлением традиционных вин из местных привилегированных сортов
01.03.2024
Вино с историей: южнотирольские биодинамисты из Cantina Tramin
Cantina Tramin («Кантина Трамин») – винодельня в предгорье Доломитовых Альп, в регионе Трентино-Альто Адидже, который сейчас относится к Италии, а раньше был австрийским
Cantina Tramin («Кантина Трамин») – винодельня в предгорье Доломитовых Альп, в регионе Трентино-Альто Адидже, который сейчас относится к Италии, а раньше был австрийским
26.02.2024
Seven Tails — первый в мире spiced бренди
Франция — страна, где не только вино является частью культуры, а еще и бренди
Франция — страна, где не только вино является частью культуры, а еще и бренди
23.02.2024
Знаменитый винный «крисп» и «зеленые вина» Португалии
Страна пляжей, океана и серфинга, желтых трамвайчиков, заварных паштейш и хрустящего "зеленого вина" Vino Verde — так многие знакомятся с Португалией
Страна пляжей, океана и серфинга, желтых трамвайчиков, заварных паштейш и хрустящего "зеленого вина" Vino Verde — так многие знакомятся с Португалией
21.02.2024
Товар недели: картридж Carlson AS1
Carlson AS1 — это последняя разработка в области производства картриджей из материала технологии спанбонд
Carlson AS1 — это последняя разработка в области производства картриджей из материала технологии спанбонд
19.02.2024
Что почитать о вине в этом месяце?
У нас есть несколько рекомендаций, которые могут вас заинтересовать
У нас есть несколько рекомендаций, которые могут вас заинтересовать
17.02.2024
Британцы смогут покупать пол-литровые бутылки вина
Решение было принято после десятилетий споров относительно правил ЕС в отношении единиц измерения
Решение было принято после десятилетий споров относительно правил ЕС в отношении единиц измерения
15.02.2024
Все о Темпранильо: как выбрать хорошее испанское вино
Если вам хочется попробовать особого, вкусного красного вина, введите в поиске Темпранильо
Если вам хочется попробовать особого, вкусного красного вина, введите в поиске Темпранильо
14.02.2024
Прогнозы и тенденции в мире виноделия на 2024-й год
Продолжится тренд на востребованность ценителями более утонченных и элегантных вин, вместо белых и брутальных, фруктово-джемовых красных
Продолжится тренд на востребованность ценителями более утонченных и элегантных вин, вместо белых и брутальных, фруктово-джемовых красных
12.02.2024
Лучшие сочетания десертов и вин
Когда дело доходит до сочетания еды и вина, секрет в том, чтобы рассматривать вино — как ингредиент
Когда дело доходит до сочетания еды и вина, секрет в том, чтобы рассматривать вино — как ингредиент
09.02.2024
Честные скидки: -10% на фильтр-картон
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 13.02.2024 по 29.02.2024 на фильтр-картон.
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 13.02.2024 по 29.02.2024 на фильтр-картон.
07.02.2024
Новые поступления на склады Касты Виноделов
Новые поступления стеклянных винных бутылок и бутылок для крепких спиртных напитков
Новые поступления стеклянных винных бутылок и бутылок для крепких спиртных напитков
05.02.2024
Товар недели: Пластиковый поддон VINPLAST
В наличии пластиковые поддоны для хранения бутылок
В наличии пластиковые поддоны для хранения бутылок
02.02.2024
Art of wine: четыре винодельни с интересной архитектурой
Составили для вас шорт-лист красивых и интересных виноделен из разных стран мира
Составили для вас шорт-лист красивых и интересных виноделен из разных стран мира
31.01.2024
Винная мозаика Португалии: регионы, сорта, хозяйства
Вина делают во всех частях страны: в Лиссабоне целых 9 апелласьонов, к югу от него полуостров Сетубаль, славящийся сладкими мускателями
Вина делают во всех частях страны: в Лиссабоне целых 9 апелласьонов, к югу от него полуостров Сетубаль, славящийся сладкими мускателями
29.01.2024
Австрия: семь стилей, которые стоит попробовать
Знакомьтесь с самыми известными сортами вин из Австрии: Грюнер, Рислинг, Совиньон блан, Блауфранкиш, Гемиштер затц и др.
Знакомьтесь с самыми известными сортами вин из Австрии: Грюнер, Рислинг, Совиньон блан, Блауфранкиш, Гемиштер затц и др.
26.01.2024
Почему мы не чувствуем ароматы в вине?
Правильная температура подачи вина играет важную роль в восприятии ароматов
Правильная температура подачи вина играет важную роль в восприятии ароматов
25.01.2024
Товар недели: Электронасос MARINA MINI 20
Доступен к заказу электронасос MARINA MINI 20. Подходит для перекачивания воды, вина, дизельного топлива
Доступен к заказу электронасос MARINA MINI 20. Подходит для перекачивания воды, вина, дизельного топлива
24.01.2024
Как сочетать пасту с вином?
Из-за высокой кислотности томатов лучшим дополнением к блюду станут относительно терпкие среднетелые вина
Из-за высокой кислотности томатов лучшим дополнением к блюду станут относительно терпкие среднетелые вина
22.01.2024
Как приручить Дракона: винные подсказки на 2024
Дракон — самое могущественное существо в китайской культуре, сильное, мудрое, но вспыльчивое. По китайскому календарю Новый год дракона следует встречать 10 февраля 2024 года
Дракон — самое могущественное существо в китайской культуре, сильное, мудрое, но вспыльчивое. По китайскому календарю Новый год дракона следует встречать 10 февраля 2024 года
19.01.2024
Новые поступления на склады Касты Виноделов
Рады объявить о новых поступлениях на склады Касты Виноделов!
Рады объявить о новых поступлениях на склады Касты Виноделов!
17.01.2024
Вино с историей: семь поколений и два гран крю Gustave Lorentz
Вина хозяйства Gustave Lorentz («Гюстав Лоренц») – амбассадоры Эльзаса на мировой сцене. Они экспортируются в 60 стран
Вина хозяйства Gustave Lorentz («Гюстав Лоренц») – амбассадоры Эльзаса на мировой сцене. Они экспортируются в 60 стран
15.01.2024
Честные скидки: -15% на лаки, мастики и морилки DEPRO
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки на бондарные лаки DEPRO, мастики и морилки DEPRO для шпунтовой области бочек
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки на бондарные лаки DEPRO, мастики и морилки DEPRO для шпунтовой области бочек
13.01.2024
Французская полиция предотвратила кражу шампанского на сумму 600 000€
Воры пытались украсть шампанское Moët & Chandon — в ходе погони на автостраде один из подозреваемых даже перепрыгнул из движущегося грузовика в соседний автомобиль
Воры пытались украсть шампанское Moët & Chandon — в ходе погони на автостраде один из подозреваемых даже перепрыгнул из движущегося грузовика в соседний автомобиль
12.01.2024
Товар недели: Cтеллажи для бутылок
В наличии на складе Касты Виноделов - стеллажи для бутылок
В наличии на складе Касты Виноделов - стеллажи для бутылок
10.01.2024
Искусственный интеллект научился обнаруживать поддельное вино
Алгоритм искусственного интеллекта научили анализировать соединения в вине, чтобы выявлять подделки
Алгоритм искусственного интеллекта научили анализировать соединения в вине, чтобы выявлять подделки
08.01.2024
Помощь от правительства для виноделов Франции
План предусматривает помощь виноделам в размере до 67 миллионов евро, говорится в заявлении министерства сельского хозяйства Франции.
План предусматривает помощь виноделам в размере до 67 миллионов евро, говорится в заявлении министерства сельского хозяйства Франции.
05.01.2024
Любители вина выбирают белые и розовые вина
За последние 20 лет любители вина все чаще отдают предпочтение белым и розовым винам
За последние 20 лет любители вина все чаще отдают предпочтение белым и розовым винам
03.01.2024
Новые поступления: Пробки для бутылок
Рады объявить о новых поступлениях на склады Касты Виноделов!
Рады объявить о новых поступлениях на склады Касты Виноделов!
01.01.2024
Три беспроигрышных "зимних" вина от Villa Tinta
То, что нужно для правильного начала года! Желаем, чтобы в 2024 вам встречалось только лучшее вино!
То, что нужно для правильного начала года! Желаем, чтобы в 2024 вам встречалось только лучшее вино!
29.12.2023
Как сочетать вино и шоколад?
Мы попробуем разобраться в этих непростых отношениях и выясним, в каких случаях эти продукты стоит подавать вместе
Мы попробуем разобраться в этих непростых отношениях и выясним, в каких случаях эти продукты стоит подавать вместе
26.12.2023
Китайское вино, какое оно?
В настоящее время в Китае чаще всего встречаются сорта винограда - европейские или международные. Красные - каберне совиньон и мерло, белый - шардоне
В настоящее время в Китае чаще всего встречаются сорта винограда - европейские или международные. Красные - каберне совиньон и мерло, белый - шардоне
22.12.2023
3 рецепта неклассического глинтвейна
Хотите попробовать традиционный зимний напиток в необычном исполнении? Вот вам три рецепта
Хотите попробовать традиционный зимний напиток в необычном исполнении? Вот вам три рецепта
19.12.2023
Урожай 2023 года на Сицилии
В отчете Assovini Sicilia отмечается, что урожай 2023 года был одним из самых сложных, на некоторых участках сокращение количественных показателей достигло 40%, но качество урожая отличное
В отчете Assovini Sicilia отмечается, что урожай 2023 года был одним из самых сложных, на некоторых участках сокращение количественных показателей достигло 40%, но качество урожая отличное
15.12.2023
Выбираем вино в подарок: рекомендации и советы
Алкоголь — универсальный подарок на любой праздник. Чаще всего дарят крепкие алкогольные напитки, но отличной альтернативой будет вино
Алкоголь — универсальный подарок на любой праздник. Чаще всего дарят крепкие алкогольные напитки, но отличной альтернативой будет вино
13.12.2023
Специальные Новогодние скидки
Каста Виноделов анонсирует специальные новогодние скидки для своих клиентов в период с 19.12.23 г по 29.12.2023 г на наборы специй и эксклюзивные стеклянные бутылки
Каста Виноделов анонсирует специальные новогодние скидки для своих клиентов в период с 19.12.23 г по 29.12.2023 г на наборы специй и эксклюзивные стеклянные бутылки
11.12.2023
Божоле завоевывает США: растет спрос и цены
В США Божоле завоевывало популярность в конце 90-х, а к концу нулевых стало настоящим любимцем винных карт. Но не только в США, вина из этого региона все больше набирают популярность
В США Божоле завоевывало популярность в конце 90-х, а к концу нулевых стало настоящим любимцем винных карт. Но не только в США, вина из этого региона все больше набирают популярность
08.12.2023
Мерло и Каберне: основные отличия
Продолжаем знакомство с двумя самыми популярными красными винами и пытаемся разобраться в их отличиях
Продолжаем знакомство с двумя самыми популярными красными винами и пытаемся разобраться в их отличиях
06.12.2023
Новые поступления на склады Касты Виноделов
Пробка для всех видов бутлок: кронен пробка, биополимерная и синтетическая пробка Nomacorc
Пробка для всех видов бутлок: кронен пробка, биополимерная и синтетическая пробка Nomacorc
04.12.2023
Вино с выдержкой 5 000 лет
В Египте нашли сотни закупоренных кувшинов. Раскопки проводили в городе Абидос, который находится в 540 км к югу от Каира
В Египте нашли сотни закупоренных кувшинов. Раскопки проводили в городе Абидос, который находится в 540 км к югу от Каира
01.12.2023
Новая Зеландия – сердце уникального виноделия Океании
В этой островной стране, которая почти вдвое меньше Украины, производят 33 000 гектолитров вина в год
В этой островной стране, которая почти вдвое меньше Украины, производят 33 000 гектолитров вина в год
29.11.2023
Товар недели: Медный аламбик ручной ковки
Аламбик является прекрасным катализатором сложных химических реакций в вине, не изменяя при этом его вкус и аромат
Аламбик является прекрасным катализатором сложных химических реакций в вине, не изменяя при этом его вкус и аромат
27.11.2023
Первое в Украине биодинамическое вино
Игорь Петренко, винодел и основатель винодельни Biologist, уже 4 года занимается биодинамическим подходом
Игорь Петренко, винодел и основатель винодельни Biologist, уже 4 года занимается биодинамическим подходом
24.11.2023
Вино, еда и хип-хоп: шоу от Джермейна Стоуна
25 сентября стартуют новые серии шоу винного эксперта-самоучки Джермейна Стоуна
25 сентября стартуют новые серии шоу винного эксперта-самоучки Джермейна Стоуна
22.11.2023
Новые поступления: Дубовые чипсы и клепка
Рады объявить о новых поступлениях на склады Касты Виноделов: дубовые чипсы и клепка для емкостей evOAK
Рады объявить о новых поступлениях на склады Касты Виноделов: дубовые чипсы и клепка для емкостей evOAK
20.11.2023
Акция: -10% на Аламбики из кованой меди и опции к ним
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 23.11.2023 г по 07.12.2023 г на Аламбики из кованой меди, а также аксессуары и опции к медным аламбикам
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 23.11.2023 г по 07.12.2023 г на Аламбики из кованой меди, а также аксессуары и опции к медным аламбикам
17.11.2023
Австрийский винный атлас
Австрийский винный атлас расширяется и уже насчитывает 5000 виноградников
Австрийский винный атлас расширяется и уже насчитывает 5000 виноградников
15.11.2023
Дубовые чипсы EVOAK премиум-класса
Дубовые чипсы EVOAK премиум-класса. Тип обжарки: ваниль. Отличаются прекрасным вкусовым букетом с насыщенным ванильным оттенком
Дубовые чипсы EVOAK премиум-класса. Тип обжарки: ваниль. Отличаются прекрасным вкусовым букетом с насыщенным ванильным оттенком
13.11.2023
Sotheby's представляет самую ценную коллекцию вин
Sotheby's рассчитывает получить рекордные 50 миллионов долларов за «мифическую» коллекцию вин тайваньского предпринимателя Пьера Чена
Sotheby's рассчитывает получить рекордные 50 миллионов долларов за «мифическую» коллекцию вин тайваньского предпринимателя Пьера Чена
09.11.2023
Брэд Питт запускает продажу шампанского кюве Petite Fleur
Petite Fleur — это розовое шампанское, состоящее из 65% Chardonnay Grand Cru 2019, 30% Chardonnay Grand Cru из вечного резерва и 5% Pinot Noir
Petite Fleur — это розовое шампанское, состоящее из 65% Chardonnay Grand Cru 2019, 30% Chardonnay Grand Cru из вечного резерва и 5% Pinot Noir
06.11.2023
Новые поступления на склады Касты Виноделов
Рады объявить о новых поступлениях на склады Касты Виноделов: фляги из нержавеющей стали и пресс-фильтры
Рады объявить о новых поступлениях на склады Касты Виноделов: фляги из нержавеющей стали и пресс-фильтры
03.11.2023
Португалию затопило вином
Недавно по улицам португальского города Анадия потекли красные реки из вина
Недавно по улицам португальского города Анадия потекли красные реки из вина
30.10.2023
Самый старый виски мира выставят на аукцион
В средневековом замке Блэр в Шотландии было найдено 24 бутылки виски, произведенного в 1833 году. Теперь его выставят на аукцион
В средневековом замке Блэр в Шотландии было найдено 24 бутылки виски, произведенного в 1833 году. Теперь его выставят на аукцион
25.10.2023
Новые поступления на склады Касты Виноделов
Новые поступления нержавеющие фляги с винтовой крышкой и пресс-фильтры КОЛОМБО и ПУЛЬЧИНО, Италия
Новые поступления нержавеющие фляги с винтовой крышкой и пресс-фильтры КОЛОМБО и ПУЛЬЧИНО, Италия
23.10.2023
АКЦИЯ: -10% на фильтр-картон
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 24.10.2023 г по 13.11.2023 г на фильтр-картон
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 24.10.2023 г по 13.11.2023 г на фильтр-картон
20.10.2023
Виноград мускадин: для здоровья кожи и борьбы с раком
Мускадин не особо жалуют в винодельческом сообществе из-за низкого уровня сахара, плотной кожицы и мускусного вкуса. Но недавние научные исследования доказали, что мускадин несет колоссальную пользу
Мускадин не особо жалуют в винодельческом сообществе из-за низкого уровня сахара, плотной кожицы и мускусного вкуса. Но недавние научные исследования доказали, что мускадин несет колоссальную пользу
19.10.2023
Шведское вино: как глобальное потепление перемещает европейские виноградники на север?
Скандинавия не относится к числу лучших винодельческих регионов. Но благодаря изменению климата, шведское виноделие набирает обороты
Скандинавия не относится к числу лучших винодельческих регионов. Но благодаря изменению климата, шведское виноделие набирает обороты
18.10.2023
Товар недели: пресс-фильтр Коломбо
Ищете надежное и качественное устройство для фильтрации? Обратите внимание на этот пресс-фильтр Коломбо-18
Ищете надежное и качественное устройство для фильтрации? Обратите внимание на этот пресс-фильтр Коломбо-18
16.10.2023
Мир останется без просекко?
Из-за значительных изменений климата Европа в скором времени может лишиться таких популярных вин, как просекко, и некоторых других, утверждают ученые
Из-за значительных изменений климата Европа в скором времени может лишиться таких популярных вин, как просекко, и некоторых других, утверждают ученые
13.10.2023
Как ухаживать за декантером?
Декантер помогает сделать подачу определённых вин не только правильной, но и эстетичной. Чтобы сохранить его прозрачность и сияние, достаточно знать несколько несложных рекомендаций
Декантер помогает сделать подачу определённых вин не только правильной, но и эстетичной. Чтобы сохранить его прозрачность и сияние, достаточно знать несколько несложных рекомендаций
11.10.2023
Товар недели: Ручная укупорка
Простой, удобный и надежный - аппарат для укупорки корковых пробок
Простой, удобный и надежный - аппарат для укупорки корковых пробок
09.10.2023
Какие популярные блюда сочетать с бордоскими винами?
Обычно бордоские вина предлагают сочетать с сырами и блюдами традиционной французской кухни. Но эксперты Совета виноделов Бордо (CIVB) решили взглянуть на классику под другим углом
Обычно бордоские вина предлагают сочетать с сырами и блюдами традиционной французской кухни. Но эксперты Совета виноделов Бордо (CIVB) решили взглянуть на классику под другим углом
06.10.2023
Скандал в благородном доме Champagne Didier Chopin
Производителя шампанского Chopin обвиняют в мошенничестве. Речь идет о производстве почти 2 миллионов бутылок шампанского из… импортного вина и ликера
Производителя шампанского Chopin обвиняют в мошенничестве. Речь идет о производстве почти 2 миллионов бутылок шампанского из… импортного вина и ликера
03.10.2023
Секрет выдержки вина в дубовых бочках
Выдержка вина в дубовых бочках сопровождается экстракцией компонентов древесины дуба. Все они оказывают влияние на залитый в бочку напиток
Выдержка вина в дубовых бочках сопровождается экстракцией компонентов древесины дуба. Все они оказывают влияние на залитый в бочку напиток
27.09.2023
Альтернативная упаковка для вина: настоящее качество не только в бутылках
Впервые за 20 лет существования престижной премии Decanter World Wine Awards было отмечено качество вин в альтернативной упаковке
Впервые за 20 лет существования престижной премии Decanter World Wine Awards было отмечено качество вин в альтернативной упаковке
25.09.2023
Вина Южной Роны
Советы от Александра Фрегена, винного директора L'Oustalet, о винах Южной Роны
Советы от Александра Фрегена, винного директора L'Oustalet, о винах Южной Роны
21.09.2023
Французское правительство выделяет средства на уничтожение вин
Правительство потратит 200 миллионов евро на уничтожение излишков вина! На такой шаг пришлось пойти, чтобы повысить цены и поддержать производителей, которые имеют проблемы из-за такой ситуации
Правительство потратит 200 миллионов евро на уничтожение излишков вина! На такой шаг пришлось пойти, чтобы повысить цены и поддержать производителей, которые имеют проблемы из-за такой ситуации
18.09.2023
Урожай 2023 года в Австрии
Хороший прогноз для Австрии, даже несмотря на капризную погоду
Хороший прогноз для Австрии, даже несмотря на капризную погоду
13.09.2023
Французский закон запрещает продажу алкоголя на Олимпиаде 2024
В 1991 году во Франции вступил в силу Закон Клода Евена (Claude Even), ограничивающий маркетинг и рекламу алкогольной и табачной продукции
В 1991 году во Франции вступил в силу Закон Клода Евена (Claude Even), ограничивающий маркетинг и рекламу алкогольной и табачной продукции
11.09.2023
Райнхессен: земля благородного вина и непревзойденного вкуса
Винодельческая область Райнхессен, расположенная на западе Германии, славится своими превосходными винами и уникальным винодельческим наследием
Винодельческая область Райнхессен, расположенная на западе Германии, славится своими превосходными винами и уникальным винодельческим наследием
08.09.2023
АКЦИЯ: -15% на спиртовые турбо дрожжи
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для клиентов в период с 07.09.2023 г по 30.09.2023 г на спиртовые турбо дрожжи Престиж
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для клиентов в период с 07.09.2023 г по 30.09.2023 г на спиртовые турбо дрожжи Престиж
07.09.2023
Новые поступления на склады Касты Виноделов
Новые поступления стеклянных винных бутылок и бутылок для крепких спиртных напитков
Новые поступления стеклянных винных бутылок и бутылок для крепких спиртных напитков
06.09.2023
Товар недели: Напольный укупорщик
Представляем однорычажный напольный укупорщик, производство — Италия
Представляем однорычажный напольный укупорщик, производство — Италия
04.09.2023
Громкое винное преступление в Лос-Анджелесе
Воры в американском городе Лос-Анджелес, штат Калифорния, проникли в магазин алкогольных напитков и похитили только дорогое вино на 700 тысяч долларов
Воры в американском городе Лос-Анджелес, штат Калифорния, проникли в магазин алкогольных напитков и похитили только дорогое вино на 700 тысяч долларов
01.09.2023
Что вам известно о виноделии в Венгрии?
История виноделия в Венгрии насчитывает более двух тысячелетий
История виноделия в Венгрии насчитывает более двух тысячелетий
30.08.2023
Товар недели: нержавеющая емкость на 100 л
Представляем вам емкость на опорах с коническим днищем на 100 л последнего поколения
Представляем вам емкость на опорах с коническим днищем на 100 л последнего поколения
28.08.2023
Самые необычные бары мира
Мы подобрали для вас самые необычные бары мира, в которых точно захочется побывать и пропустить стаканчик
Мы подобрали для вас самые необычные бары мира, в которых точно захочется побывать и пропустить стаканчик
23.08.2023
Реестр Старой Лозы – страстный проект по сохранению виноградников мирового наследия
Это новая онлайн база данных, которая должна быть самым полным ресурсом для информации о старых виноградниках во всем мире
Это новая онлайн база данных, которая должна быть самым полным ресурсом для информации о старых виноградниках во всем мире
22.08.2023
Вино Taylor’s — изысканный портвейн из легендарной Долины Дору в Португалии
Широкий ассортимент эксклюзивной продукции этого бренда включает в себя портвейны с выдержкой в 10, 20, 30 и 40 лет
Широкий ассортимент эксклюзивной продукции этого бренда включает в себя портвейны с выдержкой в 10, 20, 30 и 40 лет
18.08.2023
Индия станет ключевым рынком роста объема продаж алкогольных напитков
В период с 2021 по 2022 год на Индию приходилась треть мирового роста общего объема продаж алкогольных напитков
В период с 2021 по 2022 год на Индию приходилась треть мирового роста общего объема продаж алкогольных напитков
16.08.2023
Новые поступления на склады Касты Виноделов
Объявляем о новых поступлениях на склады Касты Виноделов: кронен пробка, универсальные пресса, ручные укупорщики, капсуляторы
Объявляем о новых поступлениях на склады Касты Виноделов: кронен пробка, универсальные пресса, ручные укупорщики, капсуляторы
14.08.2023
АКЦИЯ: -10% на дробилки и стелажи для бутылок
Каста Виноделов анонсирует cпециальные скидки для клиентов в период с 13.08.2023 г по 03.09.2023 г на дробилки для фруктов и винограда и стелажи для бутылок
Каста Виноделов анонсирует cпециальные скидки для клиентов в период с 13.08.2023 г по 03.09.2023 г на дробилки для фруктов и винограда и стелажи для бутылок
11.08.2023
Объем производства итальянского игристого вырос на 1,8% по сравнению с 2021 годом
Консорциум Prosecco DOC объявил о рекордных поставках в Великобританию в 2022 году, импортировав 130 миллионов бутылок, что на 3,5% больше, чем в 2021 году
Консорциум Prosecco DOC объявил о рекордных поставках в Великобританию в 2022 году, импортировав 130 миллионов бутылок, что на 3,5% больше, чем в 2021 году
09.08.2023
Насколько можно охладить вино?
Давайте поговорим про температуру. В первую очередь все же стоит изучить этикетку.
Давайте поговорим про температуру. В первую очередь все же стоит изучить этикетку.
07.08.2023
Новые поступления на склады Касты Виноделов
Объявляем о новых поступлениях на склады Касты Виноделов: дробилки, кадки, корзиночные пресса
Объявляем о новых поступлениях на склады Касты Виноделов: дробилки, кадки, корзиночные пресса
05.08.2023
АКЦИЯ: -10% на аксессуары для виноделия, бондарные лаки и мастики
Каста Виноделов анонсирует cпециальные скидки для клиентов в период с 04.08.2023 г по 13.08.2023 г на аксессуары для виноделия, бондарные лаки и мастики
Каста Виноделов анонсирует cпециальные скидки для клиентов в период с 04.08.2023 г по 13.08.2023 г на аксессуары для виноделия, бондарные лаки и мастики
04.08.2023
Ирландия введет предупреждение о вреде здоровью на этикетках алкоголя
На этикетках разместят информацию о рисках онкологических заболеваний и заболеваний печени, о вреде употребления алкоголя во время беременности
На этикетках разместят информацию о рисках онкологических заболеваний и заболеваний печени, о вреде употребления алкоголя во время беременности
02.08.2023
Товар недели: Электродробилка с гребнеотделителем
Горизонтальная валковая дробилка-гребнеотделитель из нержавеющей стали, производство - Италия
Горизонтальная валковая дробилка-гребнеотделитель из нержавеющей стали, производство - Италия
01.08.2023
Поговорим о сицилийских винах этого лета
Сицилийские вина - это элегантность, свежесть и пикантность в каждом глотке
Сицилийские вина - это элегантность, свежесть и пикантность в каждом глотке
28.07.2023
Freixenet запускает игристое мороженое Freixenet Sparkling Rosé
Мороженое с содержанием 5% алкоголя и изготовленное из розового вина Freixenet передает легкие фруктовые ноты игристого вина
Мороженое с содержанием 5% алкоголя и изготовленное из розового вина Freixenet передает легкие фруктовые ноты игристого вина
26.07.2023
Товар недели: Бутыли-демиджоны
Каста Виноделов представляет широкий выбор бутылей-демиджонов из качественного итальянского стекла.
Каста Виноделов представляет широкий выбор бутылей-демиджонов из качественного итальянского стекла.
24.07.2023
Вино и коктейли – обязательный летний тандем
Мы подготовили для вас несколько освежающих и простых в приготовлении коктейлей с вином, которые скрасят любой день, и уж тем более жаркий.
Мы подготовили для вас несколько освежающих и простых в приготовлении коктейлей с вином, которые скрасят любой день, и уж тем более жаркий.
21.07.2023
Что такое «бутылочный шок»?
Шок от бутылки, иногда называемый «болезнью от бутылки», описывает недавно упакованное или отгруженное вино, которое имеет временно «тупой» вкус или аромат
Шок от бутылки, иногда называемый «болезнью от бутылки», описывает недавно упакованное или отгруженное вино, которое имеет временно «тупой» вкус или аромат
19.07.2023
Роботы-сомелье: на что способна машина
Первый робот сомелье был создан в 2006 и умел он распознавать, из какого сорта винограда сделано вино
Первый робот сомелье был создан в 2006 и умел он распознавать, из какого сорта винограда сделано вино
17.07.2023
Товар недели: Гидравлический ручной пресс производства Италия
Представляем вам гидравлический ручной пресс производства Италия. Пресс для жмыха в комплекте с гидравлическим домкратом
Представляем вам гидравлический ручной пресс производства Италия. Пресс для жмыха в комплекте с гидравлическим домкратом
15.07.2023
Подборка книг и фильмов про вино
По доброй традиции делимся новой подборкой книг и фильмов про вино. Возможно, они скрасят ваши летние вечера?
По доброй традиции делимся новой подборкой книг и фильмов про вино. Возможно, они скрасят ваши летние вечера?
13.07.2023
Товар недели: Ручная дробилка для винограда
Представляем вам большую ручную дробилку для винограда
Представляем вам большую ручную дробилку для винограда
11.07.2023
Продолжаем говорить о последних трендах в мире виноделия
Тенденция на безалкогольные вина только растет, несмотря на противоречивые мнения и горячие дискуссии внутри отрасли
Тенденция на безалкогольные вина только растет, несмотря на противоречивые мнения и горячие дискуссии внутри отрасли
05.07.2023
Таинственная история одного из самых причудливых вин Напы
Флора — уникальный сорт винограда для шампанского, выведенный в Калифорнийском университете в Дэвисе
Флора — уникальный сорт винограда для шампанского, выведенный в Калифорнийском университете в Дэвисе
03.07.2023
Какие тренды мира виноделия можно выделить в 2023 году?
Растет спрос на вина из новых или просто не очень известных винодельческих регионов
Растет спрос на вина из новых или просто не очень известных винодельческих регионов
30.06.2023
Zephalto предлагает обед в космосе
Французская туристическая компания Zephalto, собирается запустить в следующем году роскошные путешествия в стратосферу – на расстояние до 25 километров от Земли
Французская туристическая компания Zephalto, собирается запустить в следующем году роскошные путешествия в стратосферу – на расстояние до 25 километров от Земли
28.06.2023
Товар недели: емкость для вина с плавающей крышкой
Представляем емкость для вина из нержавеющей стали с плавающей крышкой на 70 литров
Представляем емкость для вина из нержавеющей стали с плавающей крышкой на 70 литров
26.06.2023
Бред Питт запустил свой бренд джина
После создания собственной линии агендерной косметики для кожи Le Domaine в сентябре 2022 года Брэд Питт решил попробовать себя в алкогольном бизнесе
После создания собственной линии агендерной косметики для кожи Le Domaine в сентябре 2022 года Брэд Питт решил попробовать себя в алкогольном бизнесе
23.06.2023
Виноделы Калифорнии откажутся от пестицидов к 2050 году
Если верить плану устойчивого и природоохранного виноделия, который недавно был принят в Калифорнии, уже через 30 лет виноградники от долины Напа до Санта-Барбары будут напоминать огромный сказочный сад
Если верить плану устойчивого и природоохранного виноделия, который недавно был принят в Калифорнии, уже через 30 лет виноградники от долины Напа до Санта-Барбары будут напоминать огромный сказочный сад
21.06.2023
Что интересно знать про сорт винограда вионье?
В восьмидесятые годы XX века вионье находился на грани исчезновения: в мире насчитывалось всего около 30 га посадок этого сорта
В восьмидесятые годы XX века вионье находился на грани исчезновения: в мире насчитывалось всего около 30 га посадок этого сорта
19.06.2023
Объявляем о новых поступлениях на склады Касты Виноделов
Встречайте пополнение ассортимента пресс-фильтров Коломбо
Встречайте пополнение ассортимента пресс-фильтров Коломбо
16.06.2023
В Перу нашли 6 уникальных технических сортов винограда
Все обнаруженные сорта винограда являются автохтонными (имеют естественное происхождение) и аборигенными для Перу
Все обнаруженные сорта винограда являются автохтонными (имеют естественное происхождение) и аборигенными для Перу
14.06.2023
5 продуктов, которые идеально сочетаются с розовым вином
Розовое вино — свежесть и освежающий аромат, что делает его идеальным вариантом для закусок
Розовое вино — свежесть и освежающий аромат, что делает его идеальным вариантом для закусок
12.06.2023
Австралийская винодельня начала продавать вино в бутылках без этикеток
Всю информацию о вине, в том числе сорт винограда, данные о производителе и проценте содержания алкоголя, можно узнать через QR-код
Всю информацию о вине, в том числе сорт винограда, данные о производителе и проценте содержания алкоголя, можно узнать через QR-код
09.06.2023
Новые поступления на склады Касты Виноделов
Новые поступления: cтеклянные бутылки для вина и крепких спиртных напитков, пресс-фильтры КОЛОМБО
Новые поступления: cтеклянные бутылки для вина и крепких спиртных напитков, пресс-фильтры КОЛОМБО
07.06.2023
Разработано устройство, которое поможет контролировать качество вина во время перевозок
Благодаря новой технологии, теперь стал возможным мониторинг температуры вина в международных перевозках в реальном времени
Благодаря новой технологии, теперь стал возможным мониторинг температуры вина в международных перевозках в реальном времени
05.06.2023
Bored Grapes: виртуальный мир вина и NFT
Bored Grapes — новая платформа для коллекционеров и энтузиастов вина, которая потенциально открывает новую модель продажи вина
Bored Grapes — новая платформа для коллекционеров и энтузиастов вина, которая потенциально открывает новую модель продажи вина
30.05.2023
АКЦИЯ: -15% на бондарные лаки, мастики и морилки DEPRO
Cпециальные скидки для клиентов в период с 29.05.2023 г по 18.06.2023 г на Бондарные лаки DEPRO, Мастика DEPRO, и Морилка DEPRO для шпунтовой области бочек
Cпециальные скидки для клиентов в период с 29.05.2023 г по 18.06.2023 г на Бондарные лаки DEPRO, Мастика DEPRO, и Морилка DEPRO для шпунтовой области бочек
26.05.2023
Виноградные корзиночные пресса незаменимы при виноделии
Корзиночнй пресс для отжима винограда, благодаря которому в корзинке остаётся жмых, а отдельно сливается виноградный сок
Корзиночнй пресс для отжима винограда, благодаря которому в корзинке остаётся жмых, а отдельно сливается виноградный сок
25.05.2023
Как Киану Ривз борется с плесенью на виноградниках
Все больше хозяйств берут курс на экологичность: бороться с вредителями помогают осы-убийцы, дроны, гуси и не только
Все больше хозяйств берут курс на экологичность: бороться с вредителями помогают осы-убийцы, дроны, гуси и не только
24.05.2023
Вино в бумажных бутылках — британский винный бренд
«When in Romе» поддерживающий альтернативные форматы упаковки, включая пакеты в коробке и банки, обратил свое внимание на бумажные бутылки для вина, производимые в Японии
«When in Romе» поддерживающий альтернативные форматы упаковки, включая пакеты в коробке и банки, обратил свое внимание на бумажные бутылки для вина, производимые в Японии
22.05.2023
«WORLD OF ZERO» от Prowein
Безалкогольные и слабоалкогольные напитки будут занимать отдельное место на крупнейшей в мире винной ярмарке впервые за 29-летнюю историю ее существования
Безалкогольные и слабоалкогольные напитки будут занимать отдельное место на крупнейшей в мире винной ярмарке впервые за 29-летнюю историю ее существования
19.05.2023
Винные пары к устрицам
По всему миру выращивают почти пять десятков видов устриц, и все они отличаются по вкусу, плотности и размеру в зависимости от мерруара
По всему миру выращивают почти пять десятков видов устриц, и все они отличаются по вкусу, плотности и размеру в зависимости от мерруара
15.05.2023
Акция: -15% на спиртовые турбо дрожжи Кобра и Престиж
Предложение актуально по 31.05.2023. Поспешите приобрести желаемые позиции по самой выгодной цене!
Предложение актуально по 31.05.2023. Поспешите приобрести желаемые позиции по самой выгодной цене!
12.05.2023
Австрийское вино пользуется все большей популярностью на международных рынках
В 2022 году экспорт достиг нового рекордного уровня, достигнув 231 миллиона евро
В 2022 году экспорт достиг нового рекордного уровня, достигнув 231 миллиона евро
10.05.2023
Игристое Veuve Du Vernay в алюминиевой бутылке
BGPL USA, американский импортер и трейдер известных французских винных Домов, представляет инновационную упаковку для изысканного игристого Veuve du Vernay Ice Rosé объемом 250 мл
BGPL USA, американский импортер и трейдер известных французских винных Домов, представляет инновационную упаковку для изысканного игристого Veuve du Vernay Ice Rosé объемом 250 мл
08.05.2023
Вина Армении теперь будут подаваться на круизных лайнерах Северной Америки
Carnival Cruise Line, известная американская круизная компания, предоставляющая услуги по организации и обслуживанию морских круизов, выбрала три армянских вина для своей винной программы на 2023-2024 годы
Carnival Cruise Line, известная американская круизная компания, предоставляющая услуги по организации и обслуживанию морских круизов, выбрала три армянских вина для своей винной программы на 2023-2024 годы
05.05.2023
Как выбирают лучшего сомелье мира?
В феврале 2023 года, на парижской La Défense Arena, Раймондс Томсонс из Латвии стал Лучшим сомелье мира 2023 года
В феврале 2023 года, на парижской La Défense Arena, Раймондс Томсонс из Латвии стал Лучшим сомелье мира 2023 года
04.05.2023
Предлагаем большой выбор фляг из пищевой нержавеющей стали
Фляги из пищевой нержавеющей стали AISI 304 высшего сорта. Производство Италия
Фляги из пищевой нержавеющей стали AISI 304 высшего сорта. Производство Италия
02.05.2023
Сможете ли вы угадать белое вино по описанию?
Это белый сорт винограда родом из Бургундии, но благодаря своей универсальности распространился по всему миру...
Это белый сорт винограда родом из Бургундии, но благодаря своей универсальности распространился по всему миру...
27.04.2023
Новые позиции в ассортименте Касты Виноделов
Восстановленные европейские бочки из французского дуба – классические баррики 225 литров
Восстановленные европейские бочки из французского дуба – классические баррики 225 литров
24.04.2023
Акция: -10% на аламбики из кованой меди
Объявляем специальную скидку -10% на аламбики из кованой меди, а также аксессуары и опции к ним
Объявляем специальную скидку -10% на аламбики из кованой меди, а также аксессуары и опции к ним
21.04.2023
Mateus Rosé — одно из самых успешных вин в мире
Ежегодно во всем мире продается более 20 миллионов бутылок Mateus — по одной бутылке каждые 38 минут
Ежегодно во всем мире продается более 20 миллионов бутылок Mateus — по одной бутылке каждые 38 минут
19.04.2023
Товар недели: Аппарат для розлива «Эноматик»
Аппарат для розлива «Эноматик» используется для заполнения вязких жидкостей (масло, томатный соус, и т.д)
Аппарат для розлива «Эноматик» используется для заполнения вязких жидкостей (масло, томатный соус, и т.д)
17.04.2023
Вино с историей: традиции и модерн в винах Gaja
Анжело Гайя – один из самых известных виноделов Италии. На протяжении 60 лет он выпускает великие вина под брендом Gaja («Гайя»)
Анжело Гайя – один из самых известных виноделов Италии. На протяжении 60 лет он выпускает великие вина под брендом Gaja («Гайя»)
14.04.2023
Выбираем вина к блюдам с авокадо
Отличительные черты авокадо – кремовая текстура и слабо выраженный вкус с травянистыми и ореховыми оттенками.
Отличительные черты авокадо – кремовая текстура и слабо выраженный вкус с травянистыми и ореховыми оттенками.
12.04.2023
Нужен ли вам винный шкаф?
Говорят, начав коллекционировать вина, очень сложно остановиться. Процесс затягивает и превращается в увлекательное хобби
Говорят, начав коллекционировать вина, очень сложно остановиться. Процесс затягивает и превращается в увлекательное хобби
11.04.2023
Новые поступления на склады Касты Виноделов
Дистилляторы и колонны Магнум из нержавеющей стали, а также аксессуары и опции к дистилляторам Магнум
Дистилляторы и колонны Магнум из нержавеющей стали, а также аксессуары и опции к дистилляторам Магнум
07.04.2023
Почему Япония поощряет молодых людей пить больше алкоголя?
В модном токийском районе Сибуя бары переполнены, а вот стаканы с алкоголем пусты. Для японского правительства это плохие новости
В модном токийском районе Сибуя бары переполнены, а вот стаканы с алкоголем пусты. Для японского правительства это плохие новости
05.04.2023
Честные скидки от Касты Виноделов - Апрель 2023
Акция -15% на спиртовые турбо дрожжи Кобра и Престиж, а также пилы и ножницы
Акция -15% на спиртовые турбо дрожжи Кобра и Престиж, а также пилы и ножницы
04.04.2023
Новые поступления на склады Касты Виноделов
Представляем вам новые поступления: бутыля-демиджоны и фляги с винтовой крышкой
Представляем вам новые поступления: бутыля-демиджоны и фляги с винтовой крышкой
03.04.2023
Какие винные тренды можно выделить в 2023 году?
Мировые эксперты считают, что натуральные вина выйдут на новый уровень и станут «мейнстримом»
Мировые эксперты считают, что натуральные вина выйдут на новый уровень и станут «мейнстримом»
29.03.2023
Товар недели: Бутылка для крепких напитков
Винная бутылка — идеальное решение при хранении и выдержке вашего вина
Винная бутылка — идеальное решение при хранении и выдержке вашего вина
27.03.2023
Лесные пожары в Чили уничтожают гектары старых виноградных лоз
Опубликованные данные говорят о том, что пожары охватили больше 450 000 гектаров.
Опубликованные данные говорят о том, что пожары охватили больше 450 000 гектаров.
23.03.2023
Не только сомелье и виноделы - удивительные женщины!
Мы знаем о вине и виноделии благодаря писателям, журналистам и блогерам – тем, кто активно популяризует винные идеи.
Мы знаем о вине и виноделии благодаря писателям, журналистам и блогерам – тем, кто активно популяризует винные идеи.
21.03.2023
Новые поступления - Дубовые Чипсы evOAK
Дубовые чипсы могут быть использованы для достижения разных целей при производстве вина и крепких напитков.
Дубовые чипсы могут быть использованы для достижения разных целей при производстве вина и крепких напитков.
20.03.2023
Честные скидки от Касты Виноделов
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 20.03.2023 г по 31.03.2023 г на кадки для брожения и дробления винограда, а также емкости для брожения пива.
Каста Виноделов анонсирует специальные скидки для своих клиентов в период с 20.03.2023 г по 31.03.2023 г на кадки для брожения и дробления винограда, а также емкости для брожения пива.
13.03.2023
Винодельня Tommasi стала местом действия фильма Netflix
Винодельня Tommasi – стала местом действия для нового романтического фильма Netflix «Любовь на вилле» (Love in the Villa)
Винодельня Tommasi – стала местом действия для нового романтического фильма Netflix «Любовь на вилле» (Love in the Villa)
08.03.2023
Знаменитая винодельня - Cantina Tramin (Кантина Трамин)
Она находится в предгорье Доломитовых Альп, в регионе Трентино-Альто Адидже, который сейчас относится к Италии
Она находится в предгорье Доломитовых Альп, в регионе Трентино-Альто Адидже, который сейчас относится к Италии
03.03.2023
Специальное предложение от Касты Виноделов
Объявляем -15% на дробилки для фруктов и винограда, а также стеллажи для бутылок
Объявляем -15% на дробилки для фруктов и винограда, а также стеллажи для бутылок
01.03.2023
Молдова — страна лошадей, возов и космических кораблей
С таким названием недавно вышла новая статья одной из самых влиятельных винных критиков Дженсис Робинсон (Jancis Robinson)
С таким названием недавно вышла новая статья одной из самых влиятельных винных критиков Дженсис Робинсон (Jancis Robinson)
27.02.2023
Товар недели: Гидравлический мембранный пресс PFV020
Каста Виноделов предлагает широкий выбор качественного оборудования для виноделия
Каста Виноделов предлагает широкий выбор качественного оборудования для виноделия
22.02.2023
Что почитать и посмотреть любителям вина?
Новые рекомендации от Касты Виноделов для любителей расширить свои знания о вине и виноделии
Новые рекомендации от Касты Виноделов для любителей расширить свои знания о вине и виноделии
20.02.2023
Какая европейская страна употребляет больше всего алкоголя?
Каждый год в Европе каждый человек в возрасте 15 лет и старше потребляет в среднем 9,5 литров чистого алкоголя
Каждый год в Европе каждый человек в возрасте 15 лет и старше потребляет в среднем 9,5 литров чистого алкоголя
17.02.2023
-15% на преса для фруктов, овощей и винограда
Акцию проводит украинский офис Касты Виноделов в период с 14.02 по 24.02.2023г.
Акцию проводит украинский офис Касты Виноделов в период с 14.02 по 24.02.2023г.
15.02.2023
Новинки шампанских вин прошлого года, которые вы могли пропустить
После выпуска Gosset Celebris Rosé 2008 этот шампанский дом впервые выпустил винтажный Gosset Celebris Blanc de Blancs 2012
После выпуска Gosset Celebris Rosé 2008 этот шампанский дом впервые выпустил винтажный Gosset Celebris Blanc de Blancs 2012
13.02.2023
Питер Леманн: Вино рождается не в офисе, а на винограднике
Питер Леманн 20 лет вкалывал в полях бок о бок с независимыми виноградарями без копейки в кармане, чтобы добиться цели
Питер Леманн 20 лет вкалывал в полях бок о бок с независимыми виноградарями без копейки в кармане, чтобы добиться цели
10.02.2023
-10% на оборудование для виноделия
Уникальные предложения от Касты Виноделов. Предложение действует с 6.02 по 20.02.2023
Уникальные предложения от Касты Виноделов. Предложение действует с 6.02 по 20.02.2023
08.02.2023
Товар недели: Антифлор
Антифлор — лучшее решение для блокировки развития пленчатых дрожжей на поверхности вина
Антифлор — лучшее решение для блокировки развития пленчатых дрожжей на поверхности вина
06.02.2023
Что за сорт вина Темпранильо?
Вина этого сорта можно легко найти в любом магазине, они отлично сочетаются с самыми разными блюдами и предлагают богатую вкусовую палитру
Вина этого сорта можно легко найти в любом магазине, они отлично сочетаются с самыми разными блюдами и предлагают богатую вкусовую палитру
03.02.2023
Тони Паркер приобрёл Chateau Saint Laurent
Все хотят прикоснуться к миру вина, и легенда баскетбола не исключение
Все хотят прикоснуться к миру вина, и легенда баскетбола не исключение
01.02.2023
Товар недели: Бочка TINO UNICO для вина или коньяка
Бочки TINO UNICO предназначены для длительного хранения, охлаждения и дегустаций вин.
Бочки TINO UNICO предназначены для длительного хранения, охлаждения и дегустаций вин.
30.01.2023
Три вопроса, которые стоит задать себе перед покупкой вина
Выбор вина зависит от того, как и где вы будете его пить
Выбор вина зависит от того, как и где вы будете его пить
27.01.2023
Вино от Робби Уильямса
Всемирно известный певец, который сам давно уже не употребляет алкоголь, решил запустить линейку вина.
Всемирно известный певец, который сам давно уже не употребляет алкоголь, решил запустить линейку вина.
25.01.2023
Товар недели: полуавтоматический аппарат для укупорки AIRSUG
Полуавтоматическая укупорка, с пневматическим приводом. Производство - Италия
Полуавтоматическая укупорка, с пневматическим приводом. Производство - Италия
23.01.2023
Что нужно знать о хорватских винах?
Скорее всего вы уже пили вино, произведённое в Хорватии, просто не знаете об этом
Скорее всего вы уже пили вино, произведённое в Хорватии, просто не знаете об этом
20.01.2023
Познакомьтесь — знаменитый винодел Жан Леон
Этому испанцу удалось преуспеть в Голливуде, где он открыл популярный ресторан и наблюдал, как в 1981 году президент Рональд Рейган выбрал его вино Jean Leon из региона Пенедес для банкетов в честь своей инаугурации
Этому испанцу удалось преуспеть в Голливуде, где он открыл популярный ресторан и наблюдал, как в 1981 году президент Рональд Рейган выбрал его вино Jean Leon из региона Пенедес для банкетов в честь своей инаугурации
18.01.2023
Винные прогнозы на 2023 год
Согласно IMPACT Databank, потребление вина в США в 2022 году сократилось примерно на 1 процент. Калифорнийские винодельни сообщают о снижении посещаемости дегустационных залов
Согласно IMPACT Databank, потребление вина в США в 2022 году сократилось примерно на 1 процент. Калифорнийские винодельни сообщают о снижении посещаемости дегустационных залов
16.01.2023
Товар недели: Штатив для бутылок ECO на 90 бутылок
Штатив для бутылок — удачное решение для сушки бутылок. Это компактное и очень удобное приспособление, которое имеет прочную конструкцию и широкое основание
Штатив для бутылок — удачное решение для сушки бутылок. Это компактное и очень удобное приспособление, которое имеет прочную конструкцию и широкое основание
13.01.2023
Шардоне в Британии, возможно ли это?
Исследователи прогнозируют, что из-за глобального потепления пятая часть территории Великобритании будет пригодна для выращивания Шардоне для тихих вин
Исследователи прогнозируют, что из-за глобального потепления пятая часть территории Великобритании будет пригодна для выращивания Шардоне для тихих вин
11.01.2023
Товар недели: Дубовая бочка World Cooperage
Каста Виноделов предлагает широкий ассортимент дубовых бочек. Перед вами дубовая бочка World Cooperage
Каста Виноделов предлагает широкий ассортимент дубовых бочек. Перед вами дубовая бочка World Cooperage
09.01.2023
Французы стали пить меньше вина?
Во Франции на треть сократилось потребление красного вина и уменьшилось употребление вина в целом
Во Франции на треть сократилось потребление красного вина и уменьшилось употребление вина в целом
04.01.2023
Полезно пить Глинтвейн или нет?
Глинтвейн из красного вина обладает антисептическими свойствами, поэтому способен укрепить иммунную систему
Глинтвейн из красного вина обладает антисептическими свойствами, поэтому способен укрепить иммунную систему
02.01.2023
Каста Виноделов поздравляет всех с Новым годом!
Пусть 2023 принесет только хорошие события и подарит яркие воспоминания
Пусть 2023 принесет только хорошие события и подарит яркие воспоминания
30.12.2022
Товар недели: Ручная двухрычажная укупорка EASY для винной пробки
Простой, удобный в использовании и очень надежный аппарат.
Простой, удобный в использовании и очень надежный аппарат.
28.12.2022
Первое в мире вино, выдержанное в мраморе
Минеральное, уникальное и очень дорогое вино производит винодельня Fuori Mondo из Версилии (Тоскана) в амфорах из мрамора, добытого в Апуанских Альпах
Минеральное, уникальное и очень дорогое вино производит винодельня Fuori Mondo из Версилии (Тоскана) в амфорах из мрамора, добытого в Апуанских Альпах
26.12.2022
Как купить вино, если вы не знаете предпочтения человека?
Начнём с того, что познакомим вас с перечнем видов вина, которые покупать точно не стоит
Начнём с того, что познакомим вас с перечнем видов вина, которые покупать точно не стоит
24.12.2022
Акция -20% на наборы специй для настойки, водки и оборудование для виноделия
Акция на наборы специй для настойки Охотничья, наборы специй для водки, электронасос для перекачки вина
Акция на наборы специй для настойки Охотничья, наборы специй для водки, электронасос для перекачки вина
23.12.2022
Что вы знаете про Pétrus, одном из самых дорогих вин в мире?
Спрос на Pétrus настолько высок, что за его бутылку люди готовы платить почти любые деньги
Спрос на Pétrus настолько высок, что за его бутылку люди готовы платить почти любые деньги
21.12.2022
Акция -20% на наборы специй для ликера и оборудование для виноделия
Акция на наборы специй для ликера Navarro, Бейлиз, Blue Curacao, Jagermeister, Шиповника, Малибу и другие товары
Акция на наборы специй для ликера Navarro, Бейлиз, Blue Curacao, Jagermeister, Шиповника, Малибу и другие товары
19.12.2022
Новогодние гастрономические традиции разных стран
Праздники так близко! И каждая страна готова удивить вас своими новогодними и гастрономическими традициями
Праздники так близко! И каждая страна готова удивить вас своими новогодними и гастрономическими традициями
16.12.2022
Какие итальянские вина лучше пить зимой?
Чаще всего летом отдают предпочтение легким и минеральным винам, а зимой – насыщенным
Чаще всего летом отдают предпочтение легким и минеральным винам, а зимой – насыщенным
14.12.2022
Акция -20% на наборы специй для джина!
Акция на наборы специй для джина в стиле Beefeater London Dry, Hendrick's, Monkey 47, Терновый Джин Sloe, Карпатский
Акция на наборы специй для джина в стиле Beefeater London Dry, Hendrick's, Monkey 47, Терновый Джин Sloe, Карпатский
12.12.2022
Что значит маслянистое вино?
Маслянистость — это тактильное ощущение, свойственное некоторым белым винам
Маслянистость — это тактильное ощущение, свойственное некоторым белым винам
09.12.2022
Знаменитая настольная игра в новом исполнении - Monopoly Napa Valle
В этой версии настольной игры Monopoly Napa Valle есть виноградники и винодельни.
В этой версии настольной игры Monopoly Napa Valle есть виноградники и винодельни.
07.12.2022
Товар недели: Дубовые чипсы EVOAK премиум-грейд
Чипсы отличаются насыщенным ароматом кофе мокко на первом плане с дополнительными нотами ванили и обжарки
Чипсы отличаются насыщенным ароматом кофе мокко на первом плане с дополнительными нотами ванили и обжарки
05.12.2022
Воры украли вино из лучшего испанского ресторана Coque
Уникальное вино оценочной стоимостью более 150 000 евро было украдено из подвалов отмеченного двумя звездами Мишлен ресторана в Мадриде
Уникальное вино оценочной стоимостью более 150 000 евро было украдено из подвалов отмеченного двумя звездами Мишлен ресторана в Мадриде
30.11.2022
Товар недели: деревянный стеллаж для бутылок
Деревянный стеллаж на 16 бутылок «Кантинетта» идеально впишется в любой интерьер
Деревянный стеллаж на 16 бутылок «Кантинетта» идеально впишется в любой интерьер
28.11.2022
Немного позитива: 8 фраз, которые поймут любители вина
Вы не можете купить счастье, но всегда можете купить бутылку любимого вина
Вы не можете купить счастье, но всегда можете купить бутылку любимого вина
25.11.2022
Мерло: как выбирать, чтобы точно понравилось?
Каждый сорт — это артист со своими уникальными данными, которые зависят от места произрастания
Каждый сорт — это артист со своими уникальными данными, которые зависят от места произрастания
23.11.2022
Товар недели: Аламбик на 35 литров с колонной
Каста Виноделов представляет аламбики из кованой меди с колонной для дистилляции травяных настоек и ароматических эссенций
Каста Виноделов представляет аламбики из кованой меди с колонной для дистилляции травяных настоек и ароматических эссенций
21.11.2022
Дженсис Робинсон - обладательница звания Master of Wine
Хотим познакомить вас поближе с Дженсис Робинсон - уникальной обладательницей звания Master of Wine
Хотим познакомить вас поближе с Дженсис Робинсон - уникальной обладательницей звания Master of Wine
19.11.2022
Винная легенда — Tenuta di Biserno
Винная легенда — Tenuta di Biserno, что расположена в Биббоне, малоизвестной деревне, которая граничит со знаменитым регионом Болгери
Винная легенда — Tenuta di Biserno, что расположена в Биббоне, малоизвестной деревне, которая граничит со знаменитым регионом Болгери
17.11.2022
Товар недели: Полуавтоматический аппарат для укупорки Маммут
Представляем полуавтоматический аппарат для укупорки Маммут. Производство - Италия
Представляем полуавтоматический аппарат для укупорки Маммут. Производство - Италия
16.11.2022
Крупное винное мошенничество в Европе
Суд Бордо приступил к рассмотрению дела о фальсификации документов на более чем 4 миллиона бутылок «французского» вина
Суд Бордо приступил к рассмотрению дела о фальсификации документов на более чем 4 миллиона бутылок «французского» вина
14.11.2022
Объем производства вина во Франции увеличивается
В этом году производство вина во Франции должно составить 44,6 миллиона гектолитров, что на 18% превышает прошлогодний объем
В этом году производство вина во Франции должно составить 44,6 миллиона гектолитров, что на 18% превышает прошлогодний объем
11.11.2022
10 лучших приправ для глинтвейна
Самое время насладиться этим согревающим напитком в компании близких
Самое время насладиться этим согревающим напитком в компании близких
09.11.2022
Товар недели: Набор специй для Украинской настойки с перцем
Вполне традиционный и одновременно новый напиток. В многообразной палитре вкусовых ощущений доминируют мягкие перцовые тона
Вполне традиционный и одновременно новый напиток. В многообразной палитре вкусовых ощущений доминируют мягкие перцовые тона
07.11.2022
Неслабый пол: женщины в виноделии
огда-то виноградники были уделом мужчин, но мир стал другим. Теперь и женщины меняют историю виноделия
огда-то виноградники были уделом мужчин, но мир стал другим. Теперь и женщины меняют историю виноделия
03.11.2022
Из какой древесины можно сделать бочку для вина?
Рассмотрим разные варианты сортов древесины, из которых возможно изготовить бочку для вина
Рассмотрим разные варианты сортов древесины, из которых возможно изготовить бочку для вина
01.11.2022
Товар недели: Аламбики из кованой меди
Обычные аламбики применяют для дистилляции спиртов, к примеру, граппы, бренди, виски, коньяка, рома, джина и других крепких напитков
Обычные аламбики применяют для дистилляции спиртов, к примеру, граппы, бренди, виски, коньяка, рома, джина и других крепких напитков
28.10.2022
Вино и украинская кухня: лучшие гастрономические пары
Многие считают, что национальная украинская кухня сочетается только с более крепкими напитками. Но это не так.
Многие считают, что национальная украинская кухня сочетается только с более крепкими напитками. Но это не так.
24.10.2022
Как сочетать блюда из тыквы и вино?
Предлагаем рассмотреть варианты сочетания блюд из тыквы и вина
Предлагаем рассмотреть варианты сочетания блюд из тыквы и вина
21.10.2022
Изменение климата может сделать из Норвегии винодельческую страну
Климат — самое большое препятствие для выращивания винограда и производства вина в Норвегии.
Климат — самое большое препятствие для выращивания винограда и производства вина в Норвегии.
19.10.2022
Товар недели: Бутылка для крепких спиртных напитков
Представляем ассортимент бутылок для крепких спиртных напитков
Представляем ассортимент бутылок для крепких спиртных напитков
13.10.2022
ТОП 3 Книг о вине: что почитать?
Книги, которые помогут разобраться в основных понятиях и характеристиках, а также прочувствовать все тонкости винной тематики
Книги, которые помогут разобраться в основных понятиях и характеристиках, а также прочувствовать все тонкости винной тематики
07.10.2022
Кипр - «остров, который купается в вине»
Добро пожаловать на Кипр! Виноделие острова имеет древнее богатое прошлое и насчитывает примерно 6000 лет
Добро пожаловать на Кипр! Виноделие острова имеет древнее богатое прошлое и насчитывает примерно 6000 лет
05.10.2022
Товар недели: Дубовые чипсы evOAK премиум-грейд
Традиционно, дубовые чипсы используют для корректировки ароматической или вкусовой структуры, а также регулировки цвета
Традиционно, дубовые чипсы используют для корректировки ароматической или вкусовой структуры, а также регулировки цвета
03.10.2022
Секреты итальянской винодельни - Castello Banfi
Здесь производится одно из лучших знаменитых красных вин, брунелло. Оно 13 раз становилось лучшим в Италии и четырежды — в мире.
Здесь производится одно из лучших знаменитых красных вин, брунелло. Оно 13 раз становилось лучшим в Италии и четырежды — в мире.
30.09.2022
Австралийские ученые разработали прототип «Электронного носа»
Австралийские ученые разработали прототип «Электронного носа», который легко обнаруживает разницу между более дешевым и более дорогим виски.
Австралийские ученые разработали прототип «Электронного носа», который легко обнаруживает разницу между более дешевым и более дорогим виски.
28.09.2022
Товар недели: пресс-фильтр Colombo 12
На нашем сайте можно выбрать пресс-фильтр, который будет подходить вам по всем параметрам
На нашем сайте можно выбрать пресс-фильтр, который будет подходить вам по всем параметрам
26.09.2022
Розовое вино: как понимать его язык?
Пока вы заговорите на языке, вы не будете понимать, о чем говорят. Это касается не только человеческих взаимоотношений, но и отношений к вину.
Пока вы заговорите на языке, вы не будете понимать, о чем говорят. Это касается не только человеческих взаимоотношений, но и отношений к вину.
23.09.2022
Товар недели: Enatris ZYM Arom MP
Enatris ZYM Arom MP — микрогранулированный препарат для мацерации белого и красного винограда
Enatris ZYM Arom MP — микрогранулированный препарат для мацерации белого и красного винограда
20.09.2022
Почему пробка для шампанского имеет форму грибка?
Большинство пробок для шампанского имеет стандартную цилиндрическую форму и большой диаметр
Большинство пробок для шампанского имеет стандартную цилиндрическую форму и большой диаметр
16.09.2022
Как биоразнообразие влияет на производство вина?
Виноградники не существуют в изолированном мире, они являются частью своего окружения и составной частью ландшафта.
Виноградники не существуют в изолированном мире, они являются частью своего окружения и составной частью ландшафта.
14.09.2022
Товар недели: Дробилка для винограда и яблок MICROENO
Дробилки для винограда предназначены для получения мезги из гроздьев винограда в домашних условиях
Дробилки для винограда предназначены для получения мезги из гроздьев винограда в домашних условиях
12.09.2022
Как понять, что в бутылке органическое (натуральное) вино?
Органическое и натуральное вино — это разные понятия, которые не всегда связаны напрямую
Органическое и натуральное вино — это разные понятия, которые не всегда связаны напрямую
09.09.2022
Этна – самая яркая из винодельческих зон Италии
Активный вулкан, ни на что не похожая природа, рискованные условия работы, выдающиеся белые и красные вина
Активный вулкан, ни на что не похожая природа, рискованные условия работы, выдающиеся белые и красные вина
07.09.2022
Как кофе спасает виноград?
Галисия является наиболее влажным регионом Испании с большим количеством осадков...
Галисия является наиболее влажным регионом Испании с большим количеством осадков...
05.09.2022
Товар недели: Итальянские вертикальные емкости для вина с пылезащитной крышкой
Каста Виноделов представляет итальянские вертикальные емкости для вина, масла с пылезащитной крышкой и коническим дном
Каста Виноделов представляет итальянские вертикальные емкости для вина, масла с пылезащитной крышкой и коническим дном
31.08.2022
Виноделие в Армении
Виноделие в Армении имеет историю более 6 тысяч лет. Это не просто легенда, а научный факт
Виноделие в Армении имеет историю более 6 тысяч лет. Это не просто легенда, а научный факт
29.08.2022
Интересные факты про виноделие в Украине
Украина — страна с древними винодельческими традициями, которые успешно применяются в производстве современных вин
Украина — страна с древними винодельческими традициями, которые успешно применяются в производстве современных вин
24.08.2022
Красное вино и... рыба? А почему бы и нет?
На выбор вина больше всего влияет способ приготовления или соус, а не сама рыба
На выбор вина больше всего влияет способ приготовления или соус, а не сама рыба
22.08.2022
Товар недели: Ручная мешалка Velox
Мешалка оснащена однофазным двигателем, 220 В, мощьностью 460 Ватт
Мешалка оснащена однофазным двигателем, 220 В, мощьностью 460 Ватт
19.08.2022
Как и зачем писать дегустационные заметки?
Заметки помогут запомнить, какие вина достойны особого случая, а какие подойдут для будничного ужина
Заметки помогут запомнить, какие вина достойны особого случая, а какие подойдут для будничного ужина
17.08.2022
Товар недели: Пневматический мембранный пресс
Представляем пневматический мембранный пресс ручного управления
Представляем пневматический мембранный пресс ручного управления
15.08.2022
Как музыка влияет на восприятие вина?
Чтобы это выяснить исследователь Адриан Норт из Heriot Watt University (Эдинбург) провёл ряд экспериментов
Чтобы это выяснить исследователь Адриан Норт из Heriot Watt University (Эдинбург) провёл ряд экспериментов
12.08.2022
Нужен насос для перекачки вина?
Каста Виноделов предлагает только проверенное оборудование
Каста Виноделов предлагает только проверенное оборудование
10.08.2022
Вопрос эксперту: Что такое Альбариньо?
Это легкое белое вино родом из Испании и Португалии
Это легкое белое вино родом из Испании и Португалии
08.08.2022
Спиртовые дрожжи со скидкой -35%
Cпециальное предложение: только до 4.09.2022. Успейте воспользоваться возможностью!
Cпециальное предложение: только до 4.09.2022. Успейте воспользоваться возможностью!
05.08.2022
Диего Кузумано: «Я бы не доверял тем, кто не пьет вино»
Диего Кузумано - владелец винодельни Cusumano расположеннной на Сицилии
Диего Кузумано - владелец винодельни Cusumano расположеннной на Сицилии
03.08.2022
Что важно знать про винодельческие пресса?
Слово "пресс" происходит от лат. "presso" — давлю, жму
Слово "пресс" происходит от лат. "presso" — давлю, жму
01.08.2022
Какое вино можно пить ледяным?
Чем жарче на улице, тем больше хочется выпить чего-то освежающего
Чем жарче на улице, тем больше хочется выпить чего-то освежающего
29.07.2022
Жизнь в вине: Жерар Бассе, любимый сомелье мира
Грандиозная премьера фильма "Жизнь в вине: Жерар Бассе, любимый сомелье мира"
Грандиозная премьера фильма "Жизнь в вине: Жерар Бассе, любимый сомелье мира"
27.07.2022
Товар недели: Дубовые бочки для вина и коньяка
Предлагаем большой выбор дубовых бочек для вина и коньяка
Предлагаем большой выбор дубовых бочек для вина и коньяка
25.07.2022
Что изменилось в винном туризме?
Винодельческая деятельность становится все более и более разнообразной, винодельни предлагают больше, чем классические дегустации
Винодельческая деятельность становится все более и более разнообразной, винодельни предлагают больше, чем классические дегустации
22.07.2022
Как сочетать вино и прошутто?
Если в качестве закуски к вину вы выбираете прошутто, обратите внимание, что вкусных вариантов очень много!
Если в качестве закуски к вину вы выбираете прошутто, обратите внимание, что вкусных вариантов очень много!
18.07.2022
Какие вина любили известные личности?
В этой статье расскажем вам о винных предпочтений всемирно известных личностей
В этой статье расскажем вам о винных предпочтений всемирно известных личностей
15.07.2022
Лёгкие вина подойдут для лета?
Лёгкие вина, которые созданы, чтобы их пили летом. И не важно, насколько жарко на улице
Лёгкие вина, которые созданы, чтобы их пили летом. И не важно, насколько жарко на улице
13.07.2022
Для чего применяется метабисульфит калия?
Препарат широкого спектра действия (антиоксидант, стабилизатор, антисептик), незаменим для производства вина
Препарат широкого спектра действия (антиоксидант, стабилизатор, антисептик), незаменим для производства вина
11.07.2022
Какое выбрать вино: из тёплого или холодного климата?
Прежде, чем сделать выбор, предлагаем сравнить вина из тёплого или холодного климата
Прежде, чем сделать выбор, предлагаем сравнить вина из тёплого или холодного климата
08.07.2022
Приобретите ёмкости с плавающей крышкой по ценам 2021 года!
Новая партия итальянских ёмкостей с плавающиии крышками, воздушных камер к ним и нержавеющих фляг
Новая партия итальянских ёмкостей с плавающиии крышками, воздушных камер к ним и нержавеющих фляг
06.07.2022
Как напитки покоряют мир NFT?
Пока мировые аукционы продолжают продавать с молотка произведения искусства, внимание многих коллекционеров перетягивают NFT
Пока мировые аукционы продолжают продавать с молотка произведения искусства, внимание многих коллекционеров перетягивают NFT
04.07.2022
Представляем электронасос для перекачки вина
Коррозиестойкие насосы серии “NOVAX” применяются для перекачивания жидких пищевых продуктов
Коррозиестойкие насосы серии “NOVAX” применяются для перекачивания жидких пищевых продуктов
18.02.2022
Какое вино выбрать для романтического ужина?
Первое свидание или домашний ужин заиграют новыми красками, если подобрать хорошее вино.
Первое свидание или домашний ужин заиграют новыми красками, если подобрать хорошее вино.
16.02.2022
Винные тренды ресторанного бизнеса 2022
Несколько трендов, которые стоит выделить в грядущем году
Несколько трендов, которые стоит выделить в грядущем году
14.02.2022
Почему размер и форма бокала для вина так важны?
Наибольшее же значение имеет форма винного бокала, который для каждого сорта напитка должен быть свой
Наибольшее же значение имеет форма винного бокала, который для каждого сорта напитка должен быть свой
11.02.2022
Большой выбор нержавеющих емкостей разного объёма
Нержавеющие емкости для производства и длительного хранения вина
Нержавеющие емкости для производства и длительного хранения вина
09.02.2022
Кьянти — визитная карточка Италии
Поговорим об одном из самых узнаваемых вин Италии и мира
Поговорим об одном из самых узнаваемых вин Италии и мира
07.02.2022
Италия — идеальное место для любителей вина со всего мира
Лучшие мировые виноградники, которые стоит посетить
Лучшие мировые виноградники, которые стоит посетить
04.02.2022
Шампанское из ананасов или все о винодельне на Гавайях
В штате Гавайи есть всего две винодельни со своими виноградниками
В штате Гавайи есть всего две винодельни со своими виноградниками
02.02.2022
Итальянский аппарат розлива на две бутылки
Аппарат эмалированной стальной рамой и носиками из нержавеющей стали.
Аппарат эмалированной стальной рамой и носиками из нержавеющей стали.
31.01.2022
Защищает ли алкоголь от COVID?
Результаты исследования по влиянию умеренного употребления алкоголя на вероятность заболеть COVID
Результаты исследования по влиянию умеренного употребления алкоголя на вероятность заболеть COVID
28.01.2022
Как сочетать вино и грузинскую кухню?
Каждый регион Грузии славится определенной разновидностью хачапури, его формой и сочетанием ингредиентов
Каждый регион Грузии славится определенной разновидностью хачапури, его формой и сочетанием ингредиентов
26.01.2022
Широкий ассортимент винных бутылок и пробок для вина
С ассортиментом можете ознакомиться на нашем сайте
С ассортиментом можете ознакомиться на нашем сайте
19.01.2022
Как выбрать штопор для вина?
Штопор – профессиональный инструмент сомелье и официанта, но в то же время – важная вещица в быту
Штопор – профессиональный инструмент сомелье и официанта, но в то же время – важная вещица в быту
17.01.2022
Предлагаем широкий выбор турбо-дрожжей
Турбо-дрожжи — это особая смесь спиртовых дрожжей со сложными макро- и микроэлементами
Турбо-дрожжи — это особая смесь спиртовых дрожжей со сложными макро- и микроэлементами
14.01.2022
Какие ошибки часто совершают начинающие виноделы?
Ошибки — неизбежный этап развития. Чем больше ошибок совершит новичок, тем быстрее он станет профессионалом
Ошибки — неизбежный этап развития. Чем больше ошибок совершит новичок, тем быстрее он станет профессионалом
12.01.2022
Как вино влияет на мир моды и искусства?
В наше время вино вдохновляет художников, представителей fashion-индустрии и эко-брендов.
В наше время вино вдохновляет художников, представителей fashion-индустрии и эко-брендов.
10.01.2022
Преимущества ёмкостей с плавающей крышкой
Главное преимущество ёмкостей с плавающей крышкой – это исключение контакта кислорода с виноматериалом
Главное преимущество ёмкостей с плавающей крышкой – это исключение контакта кислорода с виноматериалом
07.01.2022
Какие вина подойдут для Рождественского вегетарианского ужина?
Вегетарианские блюда – прекрасная возможность добавить разнообразия к праздничному столу.
Вегетарианские блюда – прекрасная возможность добавить разнообразия к праздничному столу.
05.01.2022
Какое вино лучше всего выбрать для похода в гости?
Вино подбирают под еду, а не наоборот, так что для начала спросите про меню
Вино подбирают под еду, а не наоборот, так что для начала спросите про меню
03.01.2022
Красное игристое вино
Такое вино ассоциируется с праздниками и фейерверками, шумной компанией и приподнятым настроением
Такое вино ассоциируется с праздниками и фейерверками, шумной компанией и приподнятым настроением
31.12.2021
В чем разница между вертикальной и горизонтальной дегустациями вин?
Раскажем подробнее о выборе линейки вин для сравнения.
Раскажем подробнее о выборе линейки вин для сравнения.
29.12.2021
Условия хранения вина значительно влияют на вкус вина
Поэтому лучше всего хранить вино, коньяк или другие алкогольные напитки лучше в качественных дубовых бочках
Поэтому лучше всего хранить вино, коньяк или другие алкогольные напитки лучше в качественных дубовых бочках
27.12.2021
Красное вино и сыр способно защитить ваш мозг
Красное вино и сыр способно защитить ваш мозг и предотвратить угасание когнитивных функций
Красное вино и сыр способно защитить ваш мозг и предотвратить угасание когнитивных функций
24.12.2021
Как производят сладкое вино?
Ключ к производству сладкого вина – убедиться, что после ферментации в вине остается сахар
Ключ к производству сладкого вина – убедиться, что после ферментации в вине остается сахар
22.12.2021
Широкий выбор корковых пробок для тихих вин
Узнайте подробнее про агломерированную и микроагломерированную пробку
Узнайте подробнее про агломерированную и микроагломерированную пробку
20.12.2021
Как тренировать свой вкус?
Если вы хотите лучше разбираться в вине, вы должны много пробовать. И простой дегустации недостаточно
Если вы хотите лучше разбираться в вине, вы должны много пробовать. И простой дегустации недостаточно
17.12.2021
Как правильно приготовить глинтвейн?
С наступлением холодов все чаще хочется согреваться вкусными горячими напитками
С наступлением холодов все чаще хочется согреваться вкусными горячими напитками
15.12.2021
Аламбик на водяной бане на 10 литров
Медь, из которой сделан аламбик, обладает уникальным комплексом достоинств
Медь, из которой сделан аламбик, обладает уникальным комплексом достоинств
13.12.2021
В чем разница между розовым и оранжевым вином?
Оранжевое вино – разновидность белого вина, получаемого путем оставления виноградной кожицы и семян в контакте с соком
Оранжевое вино – разновидность белого вина, получаемого путем оставления виноградной кожицы и семян в контакте с соком
10.12.2021
Какое вино лучше всего купить в подарок?
Нужно найти что-то универсальное, что может понравиться многим
Нужно найти что-то универсальное, что может понравиться многим
08.12.2021
Уникальный набор специй для настоящей украинской настойки с перцем
Новое пополнение асортимента в категории - травы и пряности для домашних настоек
Новое пополнение асортимента в категории - травы и пряности для домашних настоек
06.12.2021
Правда ли вино полезно для зрения?
Правда ли что вино полезно для зрения? Давайте разберемся
Правда ли что вино полезно для зрения? Давайте разберемся
03.12.2021
Аппарат розлива на две бутылки из нержавеющей стали
Аппарат розлива на две бутылки с эмалированной стальной рамой и носиками из нержавеющей стали.
Аппарат розлива на две бутылки с эмалированной стальной рамой и носиками из нержавеющей стали.
01.12.2021
Как правильно сочетать вина с десертами?
Самое главное правило: вино не должно «теряться» на фоне блюда со слишком интенсивным вкусом
Самое главное правило: вино не должно «теряться» на фоне блюда со слишком интенсивным вкусом
29.11.2021
Фильтрация в домашних условиях: фильтр-пресс Пульчино
Процесс фильтрации играет важную роль как для улучшения качества вина, так и для его дальнейшего хранения
Процесс фильтрации играет важную роль как для улучшения качества вина, так и для его дальнейшего хранения
26.11.2021
Хранение и выдержка вина
Хранение и выдержка вина – один из самых важных и ответственных этапов
Хранение и выдержка вина – один из самых важных и ответственных этапов
24.11.2021
Встречайте новые компактные дробилки с гребнеотделением
Новые поступление в интренет-магазин Касты Виноделов - компактные дробилки с гребнеотделением
Новые поступление в интренет-магазин Касты Виноделов - компактные дробилки с гребнеотделением
22.11.2021
Какие вина лучше всего пить осенью?
Узнайте с какими винами хорошо сочетаются осенний климат и сезонные продукты
Узнайте с какими винами хорошо сочетаются осенний климат и сезонные продукты
19.11.2021
Почему важна форма бокалов?
Дело в физико-химических процессах вина и физиологии человека.
Дело в физико-химических процессах вина и физиологии человека.
17.11.2021
О чем нужно помнить на дегустации вина?
Мы подготовили для вас советы, которых следудет придерживаться на дегустации вина
Мы подготовили для вас советы, которых следудет придерживаться на дегустации вина
15.11.2021
Популярность Шардоне продолжает расти с каждым годом
Шардоне - один из самых популярных в мире сортов винограда
Шардоне - один из самых популярных в мире сортов винограда
12.11.2021
Лучшие виртуальные дегустации вин
Мы живем во времена, когда виртуальный мир многое значит.
Мы живем во времена, когда виртуальный мир многое значит.
10.11.2021
Удивительные факты о Пино Нуар, которые вы должны знать
Давайте разберемся почему и узнаем некоторые интересные факты, которые делают его вино таким уникальным.
Давайте разберемся почему и узнаем некоторые интересные факты, которые делают его вино таким уникальным.
08.11.2021
Как взаимодействуют вино и солнечный свет?
Если вы не хотите, чтобы фруктовый и цветочный аромат превратился во что-то ужасное, то вино необходимо хранить как можно дальше от солнца.
Если вы не хотите, чтобы фруктовый и цветочный аромат превратился во что-то ужасное, то вино необходимо хранить как можно дальше от солнца.
03.11.2021
Красные вина с пряными оттенками
Вы можете попробовать красное вино и внезапно обнаружить, что во рту начинается лёгкое жжение. Это пряное красное вино! Оно содержит в себе целый мир восхитительных, пикантных компонентов.
Вы можете попробовать красное вино и внезапно обнаружить, что во рту начинается лёгкое жжение. Это пряное красное вино! Оно содержит в себе целый мир восхитительных, пикантных компонентов.
01.11.2021
Важность правильного бокала для вина
Правильный выбор бокала для вина может повлиять на вашу оценку и удовольствие от употребляемых вами вин.
Правильный выбор бокала для вина может повлиять на вашу оценку и удовольствие от употребляемых вами вин.
25.10.2021
Почему не бывает красного шампанского?
Красное вино — менее подходящая основа для игристых
Красное вино — менее подходящая основа для игристых
21.10.2021
Всё больше людей пьют изысканное вино дома
Согласно опросу, проведённому в Великобритании, всё больше людей пьют изысканное вино дома
Согласно опросу, проведённому в Великобритании, всё больше людей пьют изысканное вино дома
18.10.2021
Ручная мини дробилка для винограда
Дробилка станет незаменимым устройством для производства вин
Дробилка станет незаменимым устройством для производства вин
13.10.2021
Что такое гид Michelin и почему он важен?
Производящая шины компания Michelin появилась в 1889 году во французском городке Клермон-Ферран. А вот путеводитель Michelin вышел в 1900 году
Производящая шины компания Michelin появилась в 1889 году во французском городке Клермон-Ферран. А вот путеводитель Michelin вышел в 1900 году
07.10.2021
Новые поступления товаров для домашнего игристого
Мы подготовили готовое решение для изготовителей домашнего игристого и других пенных напитков в домашних условиях
Мы подготовили готовое решение для изготовителей домашнего игристого и других пенных напитков в домашних условиях
04.10.2021
Джордж и Амаль Клуни прибыли в своё поместье в Провансе
Голливудский актер выиграл судебную тяжбу относительно недавно приобретенного французского поместья Domaine du Canadel.
Голливудский актер выиграл судебную тяжбу относительно недавно приобретенного французского поместья Domaine du Canadel.
30.09.2021
Выбирайте свой кишечник - диета, богатая флавоноидами
Ученые подтвердили связь между красным вином и понижением давления
Ученые подтвердили связь между красным вином и понижением давления
27.09.2021
Деликатесная осень: гид по сезонным продуктам и винам
С чем сочетать такие продукты, как каштаны, креветки и трюфели, расскажем в статье
С чем сочетать такие продукты, как каштаны, креветки и трюфели, расскажем в статье
23.09.2021
Вегетарианские блюда и вино: как их правильно сочетать
Вино по-прежнему лучше всего пить под какое-либо блюдо. Здесь расскажем, как его правильно сочетать с едой.
Вино по-прежнему лучше всего пить под какое-либо блюдо. Здесь расскажем, как его правильно сочетать с едой.
20.09.2021
Честные скидки от Касты Виноделов
Специальные скидки для клиентов будут действовать до 13 октября
Специальные скидки для клиентов будут действовать до 13 октября
17.09.2021
Обломки римского винного корабля найдены возле Сицилии
По сообщениям, находка корабля была описана местными властями как одна из самых важных археологических находок, сделанных за последние годы.
По сообщениям, находка корабля была описана местными властями как одна из самых важных археологических находок, сделанных за последние годы.
14.09.2021
Что виноделы не говорят вам о производстве вина?
Образ винодела романтизирован. Он вызывает в воображении образы ежедневных дегустаций вин
Образ винодела романтизирован. Он вызывает в воображении образы ежедневных дегустаций вин
10.09.2021
Вино и овощи - открываем осенний сезон
Делимся подборкой самых вкусных винных сочетаний с овощами
Делимся подборкой самых вкусных винных сочетаний с овощами
07.09.2021
Избавиться от лишних килограммов с помощью вина?
Вино — пустые калории? Испанский исследователь утверждает, что это может помочь избавиться от лишних килограммов
Вино — пустые калории? Испанский исследователь утверждает, что это может помочь избавиться от лишних килограммов
03.09.2021
Умеренное потребление вина, сыра, кофе — залог здоровья
Подробный обзор недавней диетической литературы показывает, что умеренное потребление основных пищевых групп может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Подробный обзор недавней диетической литературы показывает, что умеренное потребление основных пищевых групп может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
30.08.2021
Любопытные факты о гаражном виноделии и гаражных винах
Термин «гаражное виноделие» родом из Бордо, сложился он в начале 1990-х и произвел изначально такое же взрывное впечатление, привлекая всеобщий интерес, как и «супертосканские вина».
Термин «гаражное виноделие» родом из Бордо, сложился он в начале 1990-х и произвел изначально такое же взрывное впечатление, привлекая всеобщий интерес, как и «супертосканские вина».
27.08.2021
Готовы узнать какие животные работают на виноградниках?
Все большее число виноделен мира переключаются на органические и биодинамические подходы к работе, и некоторые используют животных для борьбы с сорняками и вредителями без использования химикатов
Все большее число виноделен мира переключаются на органические и биодинамические подходы к работе, и некоторые используют животных для борьбы с сорняками и вредителями без использования химикатов
25.08.2021
Вдова Клико - История Вина Великой Женщины
История этой великой женщины захватывает сильным характером и стойким упрямством.
История этой великой женщины захватывает сильным характером и стойким упрямством.
23.08.2021
А знаете ли Вы какие вина пил Джеймс Бонд?
Познакомим Вас со всеми алкогольными привычками агента 007
Познакомим Вас со всеми алкогольными привычками агента 007
20.08.2021
И в продолжение - забавные факты о вине
Разговоры о вине традиционно относятся к общепринятым «small talk». Этим английским термином обозначают светскую беседу.
Разговоры о вине традиционно относятся к общепринятым «small talk». Этим английским термином обозначают светскую беседу.
18.08.2021
О пользе сухого вина - несколько поразительных фактов
Сухое вино может быть причиной высокой продолжительности жизни на Кавказе.
Сухое вино может быть причиной высокой продолжительности жизни на Кавказе.
13.08.2021
Девять инноваций, которые изменили мир вина
Технологический прогресс затрагивает все сферы жизни и виноделие не становится исключением.
Технологический прогресс затрагивает все сферы жизни и виноделие не становится исключением.
11.08.2021
Что делают виноделы, чтобы улучшить вкус вина?
Создавая вино вручную, виноделы принимают бесчисленное количество решений, и все они направлены на создание наилучшего вина.
Создавая вино вручную, виноделы принимают бесчисленное количество решений, и все они направлены на создание наилучшего вина.
09.08.2021
Аксессуары для вина, которые пригодятся летом
В нашей подборке – все то, без чего не обойдутся пикники, девичники и мальчишники на свежем воздухе, загородные свадьбы и круизные путешествия. И мы сейчас не о вине, а об аксессуарах к нему.
В нашей подборке – все то, без чего не обойдутся пикники, девичники и мальчишники на свежем воздухе, загородные свадьбы и круизные путешествия. И мы сейчас не о вине, а об аксессуарах к нему.
04.08.2021
Как влияет изменение климата на производство вина?
Глобальное потепление открывает новые перспективы для виноделия
Глобальное потепление открывает новые перспективы для виноделия
28.07.2021
Насосы и оборудование для розлива, укупорки и усадки
Незаменимые детали при производстве качественного и вкусного вина
Незаменимые детали при производстве качественного и вкусного вина
26.07.2021
Какими словами описывают вино? Продолжение
Вторая часть нашего материала о 12 словах для описания вина
Вторая часть нашего материала о 12 словах для описания вина
23.07.2021
Какими словами описывают вино?
Лучшей оценкой вина является такая: «Отлично! Можно еще бокал?»
Лучшей оценкой вина является такая: «Отлично! Можно еще бокал?»
21.07.2021
Алкоголь и жара: Как правильно выпивать летом
Лето — сезон вечеринок на свежем воздухе, и лучше заранее знать о подводных камнях, которые могут на них подстерегать.
Лето — сезон вечеринок на свежем воздухе, и лучше заранее знать о подводных камнях, которые могут на них подстерегать.
19.07.2021
Cerasuolo d'Abruzzo - яркое итальянское розовое вино
Черасуо́ло д’Абру́ццо — яркое, свежее, при этом полнотелое итальянское розовое вино (rosato) категории DOC
Черасуо́ло д’Абру́ццо — яркое, свежее, при этом полнотелое итальянское розовое вино (rosato) категории DOC
16.07.2021
Виноградные корзиночные пресса незаменимы в виноделии
Виноградные корзиночные пресса незаменимы в процессе виноделия
Виноградные корзиночные пресса незаменимы в процессе виноделия
14.07.2021
Что такое натуральное вино?
Что такое натуральное вино и может ли оно претендовать на звание "любимого"?
Что такое натуральное вино и может ли оно претендовать на звание "любимого"?
12.07.2021
Вино и конфеты. Как сочетать вино и шоколад
Эксперты из сферы виноделия и лучшие шоколатье смогли разработать свою схему «идеальных сочетаний» вина и шоколада.
Эксперты из сферы виноделия и лучшие шоколатье смогли разработать свою схему «идеальных сочетаний» вина и шоколада.
09.07.2021
Правильная температура подачи вина
Подать вино неправильной температуры — слишком охлаждённым или слишком тёплым — одна из самых грубых и распространённых ошибок, способная пустить насмарку все усилия винодела.
Подать вино неправильной температуры — слишком охлаждённым или слишком тёплым — одна из самых грубых и распространённых ошибок, способная пустить насмарку все усилия винодела.
07.07.2021
Лучшие сочетания с вином по мнению винных экспертов
От картофельных чипсов до кисло-сладких конфет — шесть винных экспертов, получивших награду Restaurant Award, рассказывают о вкусных угощениях, которые действительно хорошо сочетаются с вином.
От картофельных чипсов до кисло-сладких конфет — шесть винных экспертов, получивших награду Restaurant Award, рассказывают о вкусных угощениях, которые действительно хорошо сочетаются с вином.
05.07.2021
Увлекательные факты о вине, о которых вы не слышали
Пить вино вкуснее, когда знаешь его историю. Поэтому мы решили поделиться с вами несколькими фактами об этом напитке
Пить вино вкуснее, когда знаешь его историю. Поэтому мы решили поделиться с вами несколькими фактами об этом напитке
01.07.2021
Прищипывание побегов винограда и чеканка: в чем отличие
В чем отличие прищипки от чеканки? Ведь и там и там мы удаляем часть побега с листьями
В чем отличие прищипки от чеканки? Ведь и там и там мы удаляем часть побега с листьями
29.06.2021
Корковая пробка с пластиковыми и стеклянными головками
Корковая пробка с пластиковыми и стеклянными головками для тихих вин, шампанского и коньяка. Производство Португалия
Корковая пробка с пластиковыми и стеклянными головками для тихих вин, шампанского и коньяка. Производство Португалия
28.06.2021
Полезное руководство по сочетанию вина и стейка
Идеальное сочетание: как подобрать вино к стейку
Идеальное сочетание: как подобрать вино к стейку
25.06.2021
Полезен ли этот бокал вина для вашего разума и сердца?
Новое исследование показало, что умеренное употребление алкоголя может снизить риск сердечных заболеваний
Новое исследование показало, что умеренное употребление алкоголя может снизить риск сердечных заболеваний
23.06.2021
Можно ли пить вино со льдом?
Пока многие спорят, насколько это недопустимо — добавлять лед в бокал с вином, в некоторых средиземноморских странах становится популярным подавать лёд вместе с белым или розовым вином
Пока многие спорят, насколько это недопустимо — добавлять лед в бокал с вином, в некоторых средиземноморских странах становится популярным подавать лёд вместе с белым или розовым вином
21.06.2021
Производим шампанское вместе с Кастой Виноделов!
Как делают шампанское и чем Каста Виноделов может Вам в этом помочь
Как делают шампанское и чем Каста Виноделов может Вам в этом помочь
18.06.2021
Новые поступления товара: Бутыли Демиджоны и Пюпитр
Спешим сообщить о новых поступлениях товара на склады Каста Виноделов
Спешим сообщить о новых поступлениях товара на склады Каста Виноделов
15.06.2021
Наш новый каталог дубовых продуктов
Предлагаем Вашему вниманию новый каталог дубовых продуктов
Предлагаем Вашему вниманию новый каталог дубовых продуктов
14.06.2021
Подготовка к будущему сезону виноделия в самом разгаре
И теперь материалы, которые раньше были недоступны для малого виноделия, сейчас есть в мелкой фасовке.
И теперь материалы, которые раньше были недоступны для малого виноделия, сейчас есть в мелкой фасовке.
12.06.2021
Преимущества нержавеющих емкостей с плавающими крышками
Пришло время готовиться к винодельческому сезону и итальянские нержавеющие емкости с плавающими крышками помогут Вам в этом
Пришло время готовиться к винодельческому сезону и итальянские нержавеющие емкости с плавающими крышками помогут Вам в этом
09.06.2021
Пустынные виноградники Израиля показывают изменение климата
Уникальный подход к производству вина сразу привлёк внимание традиционных винодельческих регионов по всему миру
Уникальный подход к производству вина сразу привлёк внимание традиционных винодельческих регионов по всему миру
07.06.2021
Вторая жизнь для виноградной кожицы
Исследователи предложили множество альтернативных применений: от масла из виноградных косточек до биотоплива и косметических продуктов
Исследователи предложили множество альтернативных применений: от масла из виноградных косточек до биотоплива и косметических продуктов
04.06.2021
Какая она - идеальная пара к шампанскому?
Многие любители игристых назовут икру или устрицы идеальной парой к шампанскому.
Многие любители игристых назовут икру или устрицы идеальной парой к шампанскому.
02.06.2021
Интересные факты о Калифорнийском виноделии
Эта статья посвящена фактам о калифорнийском виноделии, которые его характеризуют и представляют ознакомительный интерес
Эта статья посвящена фактам о калифорнийском виноделии, которые его характеризуют и представляют ознакомительный интерес
31.05.2021
А теперь факты о вине, которые впечатляют
Несколько действительно интересных фактов о вине, о которых, возможно Вы не знали
Несколько действительно интересных фактов о вине, о которых, возможно Вы не знали
28.05.2021
Напорно-всасывающие пищевые шланги
Хотим познакомить вас с ассортиментом напорно-всасывающих пищевых шлангов производства Италии на нашем сайте
Хотим познакомить вас с ассортиментом напорно-всасывающих пищевых шлангов производства Италии на нашем сайте
26.05.2021
Малоизвестные факты о вине
Вино является одним из самых любимых напитков всех времен. С ним связано множество любопытных фактов и по-настоящему сумасшедших историй.
Вино является одним из самых любимых напитков всех времен. С ним связано множество любопытных фактов и по-настоящему сумасшедших историй.
24.05.2021
Разрушительная трагедия в мире виноделия
Необычно сильный мороз повредил виноградники по всей Франции
Необычно сильный мороз повредил виноградники по всей Франции
21.05.2021
Дубовая бочка: подготовка к использованию
Дубовая бочка – тонкий инструмент, нуждающийся в настройке, заботе и подготовке к использованию
Дубовая бочка – тонкий инструмент, нуждающийся в настройке, заботе и подготовке к использованию
20.05.2021
Ukrainian Wines Festival состоится в июне
Проведение Первого Фестиваля Украинской Вина — Ukrainian Wines Festival было анонсировано на 11-13 июня во Львове
Проведение Первого Фестиваля Украинской Вина — Ukrainian Wines Festival было анонсировано на 11-13 июня во Львове
19.05.2021
Какие страны пьют больше всего вина?
Мировое потребление вина упало до самого низкого уровня со времён 2002 года.
Мировое потребление вина упало до самого низкого уровня со времён 2002 года.
17.05.2021
Дробилки для винограда к новому сезону
Вашему вниманию предлагаем большой выбор дробилок для винограда, как ручных, так и электрических.
Вашему вниманию предлагаем большой выбор дробилок для винограда, как ручных, так и электрических.
14.05.2021
Как выбрать белое вино?
Чтобы лучше сориентироваться в широком ассортименте белых вин, мы подготовили небольшой гид для вас
Чтобы лучше сориентироваться в широком ассортименте белых вин, мы подготовили небольшой гид для вас
12.05.2021
Б/у бочки из французского дуба под заказ
Хорошие новости: новинки от Касты Виноделов! Поставляем под заказ реновированные и б/у дубовые бочки из французского дуба!
Хорошие новости: новинки от Касты Виноделов! Поставляем под заказ реновированные и б/у дубовые бочки из французского дуба!
07.05.2021
Первый в мире джин в бумажной бутылке
К Всемирному дню Земли, который отмечается 22 апреля, британский производитель Silent Pool Distillers выпустил «первый в мире коммерчески доступный джин в бумажной бутылке».
К Всемирному дню Земли, который отмечается 22 апреля, британский производитель Silent Pool Distillers выпустил «первый в мире коммерчески доступный джин в бумажной бутылке».
05.05.2021
Терруар виски. В чём смысл?
Концепция терруара хорошо известна в мире вина, но можно ли говорить о «чувстве места» применительно к виски? Давайте разберёмся в самом понятии терруара и его роли в производстве виски.
Концепция терруара хорошо известна в мире вина, но можно ли говорить о «чувстве места» применительно к виски? Давайте разберёмся в самом понятии терруара и его роли в производстве виски.
30.04.2021
Морилки и Мастики - новое поступление средств по уходу
Хорошие новости - на склад Касты Виноделов поступили профессиональные Французские средства для защиты и ухода за деревянными барриками и бутами.
Хорошие новости - на склад Касты Виноделов поступили профессиональные Французские средства для защиты и ухода за деревянными барриками и бутами.
28.04.2021
Преимущества турбо дрожжей при изготовлении напитков
В последнее время многие наши клиенты отдают предпочтение специализированным спиртовым турбо дрожжам для приготовления крепких спиртных напитков.
В последнее время многие наши клиенты отдают предпочтение специализированным спиртовым турбо дрожжам для приготовления крепких спиртных напитков.
26.04.2021
Фильтрация в домашних условиях: фильтр-пресс Пульчино
Компания «Каста Виноделов» предлагает своим клиентам для фильтрации в домашних условиях фильтр-пресса Пульчино – 10 и Коломбо 6,12,18.
Компания «Каста Виноделов» предлагает своим клиентам для фильтрации в домашних условиях фильтр-пресса Пульчино – 10 и Коломбо 6,12,18.
22.04.2021
Как менялся вкус вина? От древности до наших дней
Самые ранние свидетельства производства вина относятся к VII тысячелетию до н.э. Это значит, что человечество пьёт вино уже больше 9000 лет.
Самые ранние свидетельства производства вина относятся к VII тысячелетию до н.э. Это значит, что человечество пьёт вино уже больше 9000 лет.
20.04.2021
8 оригинальных способов открыть бутылку вина
Рассказываем о 8 нетривиальных способах открыть бутылку вина, когда под рукой есть что угодно, кроме штопора
Рассказываем о 8 нетривиальных способах открыть бутылку вина, когда под рукой есть что угодно, кроме штопора
16.04.2021
Емкости для вина: преимущества и различия
Поговорим о преимуществах ёмкостей и о том, как избежать окисления вина
Поговорим о преимуществах ёмкостей и о том, как избежать окисления вина
15.04.2021
Самые необычные бокалы для вина и шампанского
Бокал-флейта для шампанского, Бокалы-перевертыши Asobu от Ad-n-art - поговорим о самых необычных бокалах для вина и шампанского
Бокал-флейта для шампанского, Бокалы-перевертыши Asobu от Ad-n-art - поговорим о самых необычных бокалах для вина и шампанского
13.04.2021
Аламбики: всё что вы хотели знать о дистилляции
Дистилляция в медных аламбиках ручной работы — это создание качественного продукта
Дистилляция в медных аламбиках ручной работы — это создание качественного продукта
12.04.2021
Какие бывают вина? Виды крепленых вин
В зависимости от того, каким образом в вине появляется алкоголь, вина бывают креплеными и некреплеными.
В зависимости от того, каким образом в вине появляется алкоголь, вина бывают креплеными и некреплеными.
10.04.2021
Как любимое вино характеризует его обожателя?
С чем связаны винные пристрастия и что об этом говорят винные специалисты
С чем связаны винные пристрастия и что об этом говорят винные специалисты
07.04.2021
Пробка Nomacorc Smart Green для базовых и популярных вин
Smart Green - следующее поколение проверенной пробки Nomacorc Smart+
Smart Green - следующее поколение проверенной пробки Nomacorc Smart+
05.04.2021
Афрометр – незаменимый помощник при изготовлении вина
Немаловажный фактор в процессе приготовления игристого вина – это безопасность. И здесь вам не обойтись без афрометра.
Немаловажный фактор в процессе приготовления игристого вина – это безопасность. И здесь вам не обойтись без афрометра.
02.04.2021
Бренди от Jay-Z cобирает средства на благотворительность
Коньяк, как состояние души: редкие бренди от Jay-Z и Фрэнка Гери собирают средства на благотворительность
Коньяк, как состояние души: редкие бренди от Jay-Z и Фрэнка Гери собирают средства на благотворительность
31.03.2021
Всё о штопоре: виды и особенности
Виды и особенности штопора: штопор-винт, винтовой штопор с «крыльями», нож сомелье и электрический штопор
Виды и особенности штопора: штопор-винт, винтовой штопор с «крыльями», нож сомелье и электрический штопор
29.03.2021
Что выбрать: Сладкое или сухое шампанское брют?
Как открыть вино и начать им наслаждаться? Как выбрать шампанское для победы?
Как открыть вино и начать им наслаждаться? Как выбрать шампанское для победы?
26.03.2021
Как правильно хранить шампанское?
Существует извечный спор между специалистами – горизонтально или вертикально?
Существует извечный спор между специалистами – горизонтально или вертикально?
24.03.2021
Как работают винодельческие дрожжи?
Дрожжи можно заставить выполнять конкретные задачи во время брожения
Дрожжи можно заставить выполнять конкретные задачи во время брожения
22.03.2021
Как производят красное вино?
Пошаговая инструкция по производству красного вина от экспертов Касты Виноделов
Пошаговая инструкция по производству красного вина от экспертов Касты Виноделов
19.03.2021
Встречайте: первая в мире розовая текила
Tequila Komos Reposado Rosa — это новый продукт, сочетающий в себе традиционные техники изготовления текилы с инновациями
Tequila Komos Reposado Rosa — это новый продукт, сочетающий в себе традиционные техники изготовления текилы с инновациями
17.03.2021
Японское виски - настоящий японский алкоголь
В последние годы популярность японского виски в мире стремительно растёт
В последние годы популярность японского виски в мире стремительно растёт
15.03.2021
Аргентинские производители выдерживают вино в океане
Аргентинская винодельня Wapisa показала «ошеломляющие» результаты своего девятимесячного эксперимента по выдержке под водой
Аргентинская винодельня Wapisa показала «ошеломляющие» результаты своего девятимесячного эксперимента по выдержке под водой
12.03.2021
Пробка — важный атрибут вина в сознании потребителей
Вина, разлитые в бутылки с классической пробкой, воспринимаются потребителями на 15% лучше, чем те, которые закрыты винтовой крышкой
Вина, разлитые в бутылки с классической пробкой, воспринимаются потребителями на 15% лучше, чем те, которые закрыты винтовой крышкой
08.03.2021
Вина Италии: пособие для начинающих
Около двух тысяч лет назад древние греки называли Италию Энотрией, что в переводе означало «страна вина»
Около двух тысяч лет назад древние греки называли Италию Энотрией, что в переводе означало «страна вина»
05.03.2021
Австрийские виноделы: семейные традиции и мировое качество
Австрийская винодельческая традиция ведёт своё начало со времён, когда берега Дуная заселяли кельты
Австрийская винодельческая традиция ведёт своё начало со времён, когда берега Дуная заселяли кельты
03.03.2021
Вина Португалии - Особенности
Конечно, дело во многовековых традициях виноделия и благоприятном климате
Конечно, дело во многовековых традициях виноделия и благоприятном климате
01.03.2021
Почему в бутылке вина 750 мл?
В 1974 году европейским законодательством был введён регламент в отношении торговой тары для вина, устанавливающий бутылки 0,75 л в качестве основного стандарта
В 1974 году европейским законодательством был введён регламент в отношении торговой тары для вина, устанавливающий бутылки 0,75 л в качестве основного стандарта
26.02.2021
Армянские винодельческие традиции
Армянские винодельческие традиции пришли из глубины веков
Армянские винодельческие традиции пришли из глубины веков
24.02.2021
Музей Cité du Vin в Бордо готовится к юбилею
Команда музея Cité du Vin настроена оптимистично и планирует запуск ряда новых мероприятий и обновлений для своих гостей
Команда музея Cité du Vin настроена оптимистично и планирует запуск ряда новых мероприятий и обновлений для своих гостей
22.02.2021
Изменения и дополнения в каталоге нержавеющих ёмкостей
В преддверии сезона мы внесли изменения и дополнения в каталог нержавеющих ёмкостей на нашем сайте Каста Виноделов.
В преддверии сезона мы внесли изменения и дополнения в каталог нержавеющих ёмкостей на нашем сайте Каста Виноделов.
19.02.2021
Винный туризм - винные дороги Франции
Винолюбы стремятся посетить родины великих вин. Сегодня поговорим о винных дорогах Франции
Винолюбы стремятся посетить родины великих вин. Сегодня поговорим о винных дорогах Франции
17.02.2021
Бленд Кьянти
Бленд Кьянти — это уже устоявшийся и ставший классическим блендом сортов винограда
Бленд Кьянти — это уже устоявшийся и ставший классическим блендом сортов винограда
15.02.2021
8 винных подкастов на английском
Подкасты изменили наше отношение к аудио-шоу, и винные подкасты не исключение
Подкасты изменили наше отношение к аудио-шоу, и винные подкасты не исключение
12.02.2021
Фурминт — что за сорт винограда?
Фурминт — ключевой сорт винограда знаменитого венгерского региона Токай
Фурминт — ключевой сорт винограда знаменитого венгерского региона Токай
08.02.2021
Что такое «Флагманские сорта» винограда?
Это сорта винограда, из которых делают наиболее удачные в данной стране моносортовые вина
Это сорта винограда, из которых делают наиболее удачные в данной стране моносортовые вина
01.02.2021
В Порту откроется аттракцион «Мир вина» стоимостью 105 млн евро
В португальском городе Порту откроется аттракцион «Мир вина» стоимостью 105 млн евро
В португальском городе Порту откроется аттракцион «Мир вина» стоимостью 105 млн евро
29.01.2021
Бочка Sol Oriens из восточноевропейского дуба
Произведенная во Франции бочка Sol Oriens из восточноевропейского дуба
Произведенная во Франции бочка Sol Oriens из восточноевропейского дуба
27.01.2021
Интересные факты о вине
8 интересных фактов о вине, о которых вы, скорее всего, не слышали
8 интересных фактов о вине, о которых вы, скорее всего, не слышали
25.01.2021
Как избежать похмелье от вина?
Возвращайтесь в привычный ритм и снова чувствуйте себя комфортно
Возвращайтесь в привычный ритм и снова чувствуйте себя комфортно
20.01.2021
Что такое безалкогольное вино?
Безалкогольное вино не так давно появилось на прилавках магазинов, хотя создали этот напиток более ста лет назад
Безалкогольное вино не так давно появилось на прилавках магазинов, хотя создали этот напиток более ста лет назад
18.01.2021
Советы по выбору белого вина на праздники
Советы по выбору белого вина на праздники. Праздничные сочетания еды и напитков
Советы по выбору белого вина на праздники. Праздничные сочетания еды и напитков
15.01.2021
Первая в мире игра-симулятор по виноделию
В 2021 году выйдет первая в мире игра-симулятор по виноделию
В 2021 году выйдет первая в мире игра-симулятор по виноделию
13.01.2021
Каким должен быть винный погреб?
Хopoший пoгpеб пoзвoляeт coхpaнять винo и выдеpживaть eгo в aдeквaтных ycлoвиях (yлyчшeниe винa, пpигoднoгo для выдepжки)
Хopoший пoгpеб пoзвoляeт coхpaнять винo и выдеpживaть eгo в aдeквaтных ycлoвиях (yлyчшeниe винa, пpигoднoгo для выдepжки)
11.01.2021
Айсвайн: что такое ледяное вино?
Icewine (ледяное вино) производят из замороженных на лозе ягод
Icewine (ледяное вино) производят из замороженных на лозе ягод
06.01.2021
Как правильно читать этикетки французских вин?
Как правильно читать этикетки французских вин - происхождение, тип и свойства вина?
Как правильно читать этикетки французских вин - происхождение, тип и свойства вина?
04.01.2021
Что такое Биовино и биологическое производство винограда?
Биoвинo - аутентичный пpодyкт. Биoлoгичеcкaя винoдeльня иcпoльзyeт взaимoдeйcтвиe лoзы, пoчвы и климaтa
Биoвинo - аутентичный пpодyкт. Биoлoгичеcкaя винoдeльня иcпoльзyeт взaимoдeйcтвиe лoзы, пoчвы и климaтa
30.12.2020
Пищевая плёнка может справиться с «дефектом пробки»
Исследование показало, что длительный контакт вина с пищевой плёнкой способен убрать до 82% молекул ТХА
Исследование показало, что длительный контакт вина с пищевой плёнкой способен убрать до 82% молекул ТХА
28.12.2020
Управление зелёными тонами при производстве красных вин
Большинство соединений, которые вызывают нежелательные зеленые ноты в вине, синтезируются виноградом и концентрируются в кожице
Большинство соединений, которые вызывают нежелательные зеленые ноты в вине, синтезируются виноградом и концентрируются в кожице
25.12.2020
Зачем вину дышать?
Действительно, нередко можно услышать: «этому вину нужно подышать» или «перельём вино в декантер, чтобы оно раздышалось»
Действительно, нередко можно услышать: «этому вину нужно подышать» или «перельём вино в декантер, чтобы оно раздышалось»
23.12.2020
Минеральное вино - как это?
По словам Джейми Гуди (Jamie Goode), популярный у многих сомелье термин «минеральность» в описании вина подвергается критике как сомнительный и дезориентирующий
По словам Джейми Гуди (Jamie Goode), популярный у многих сомелье термин «минеральность» в описании вина подвергается критике как сомнительный и дезориентирующий
21.12.2020
Что такое автохтонные вина?
Автохтонное вино — это вино, произведенное из автохтонных сортов винограда. Но давайте подробнее рассмотрим, что же это за сорта и где они растут
Автохтонное вино — это вино, произведенное из автохтонных сортов винограда. Но давайте подробнее рассмотрим, что же это за сорта и где они растут
18.12.2020
Правильные сочетания вина и мяса
Правило «красное — к мясу, белое — к рыбе» слишком расплывчатое и ультимативное
Правило «красное — к мясу, белое — к рыбе» слишком расплывчатое и ультимативное
16.12.2020
Как делают амфоры для вина?
Любители вин наверняка встречали в своей дегустационной практике амфорные вина
Любители вин наверняка встречали в своей дегустационной практике амфорные вина
14.12.2020
Красные вина - как определить возможные дефекты?
В этом материале рассказываем вам о том, как определять и предотвращать дефекты.
В этом материале рассказываем вам о том, как определять и предотвращать дефекты.
11.12.2020
Что такое «веганские вина»?
Мода на веганство растет, а за ней подтягиваются и производители вин
Мода на веганство растет, а за ней подтягиваются и производители вин
09.12.2020
Что такое «баланс» в вине?
Баланс — это важный компонент, который лежит в основе гармоничных вкусовых ощущений
Баланс — это важный компонент, который лежит в основе гармоничных вкусовых ощущений
07.12.2020
Аромат и букет у вина - разбираемся в деталях
Аромат — это единичный запах, образованный летучими химическими соединениями
Аромат — это единичный запах, образованный летучими химическими соединениями
04.12.2020
Винные погреба на морском дне
Иван Симоник, винодел из Словении, стал автором уникальной техники, способствующей созреванию вин под водой
Иван Симоник, винодел из Словении, стал автором уникальной техники, способствующей созреванию вин под водой
02.12.2020
Необычное индийское вино из манго
>С производством экзотического вина из манго экспериментируют виноделы из Индии
>С производством экзотического вина из манго экспериментируют виноделы из Индии
30.11.2020
Как понять, выпить вино молодым или подождать?
Одно из главных отличий вина от многих других пищевых продуктов в том, что у него нет срока годности
Одно из главных отличий вина от многих других пищевых продуктов в том, что у него нет срока годности
27.11.2020
Почему вино называется вином?
Слово «вино» почти на всех европейских языках (за исключением экзотических венгерского и баскского) звучит практически одинаково
Слово «вино» почти на всех европейских языках (за исключением экзотических венгерского и баскского) звучит практически одинаково
25.11.2020
Вино и еда: главные принципы сочетаний
Разнообразие стилей вин позволяет подобрать идеальную пару практически к любому блюду
Разнообразие стилей вин позволяет подобрать идеальную пару практически к любому блюду
23.11.2020
Какое количество вина можно употреблять в день?
Вопрос, который давно интересует ценителей вина: какое же количество этого напитка можно употреблять в день?
Вопрос, который давно интересует ценителей вина: какое же количество этого напитка можно употреблять в день?
20.11.2020
Найден способ безошибочного определения подлинности вина
Австралийские и американские учёные нашли способ борьбы с массовыми подделками вина
Австралийские и американские учёные нашли способ борьбы с массовыми подделками вина
18.11.2020
Самый крутой виноградник в мире
Гора Кальмонт на Мозеле — самый крутой виноградник в мире
Гора Кальмонт на Мозеле — самый крутой виноградник в мире
16.11.2020
Китай может стать новым мировым центром виноделия
Почему Китай может стать новым мировым центром виноделия?
Почему Китай может стать новым мировым центром виноделия?
11.11.2020
Что такое оранжевое вино и как его делают?
Вопросы к сомелье бесконечны и сегодня обсудим популярную категорию — оранжи
Вопросы к сомелье бесконечны и сегодня обсудим популярную категорию — оранжи
09.11.2020
Почему французские бочки из американского дуба так популярны в Испании?
Доминирующий сорт винограда — темпранильо, произрастающий в этом регионе и распространенный по всей Испании ...
Доминирующий сорт винограда — темпранильо, произрастающий в этом регионе и распространенный по всей Испании ...
06.11.2020
ТОП-3 факта из истории винных бутылок
Подборка интересных фактов из истории стеклянных винных бутылок
Подборка интересных фактов из истории стеклянных винных бутылок
04.11.2020
Как сохранить свежесть вина?
Советы от специалистов Vincarta: Как сохранить свежесть вина?
Советы от специалистов Vincarta: Как сохранить свежесть вина?
02.11.2020
ТОП-5 цитат про Вино
На протяжении сотен лет величайшие писатели, поэты, ученые и деятели культуры делились своими впечатлениями об этом напитке.
На протяжении сотен лет величайшие писатели, поэты, ученые и деятели культуры делились своими впечатлениями об этом напитке.
30.10.2020
Скандальное шампанское Jay Z и Beyonce
Beyonce и Jay Z в этом году прибыли на премию «Золотой глобус» со своим шампанским
Beyonce и Jay Z в этом году прибыли на премию «Золотой глобус» со своим шампанским
28.10.2020
Какие средства сульфитации и гигиены лучше использовать?
Рекомендации от технологов Касты Виноделов по выбору средства сульфитации и гигиены
Рекомендации от технологов Касты Виноделов по выбору средства сульфитации и гигиены
26.10.2020
Слоны-хулиганы выпили все вино
Группа из 14 слонов в Юньнаньском Китае забрела в деревню в поисках еды
Группа из 14 слонов в Юньнаньском Китае забрела в деревню в поисках еды
23.10.2020
Имена стеклянных бутылок
До конца 19 века бутылки выдувались вручную, из-за чего их объем мог весьма сильно варьироваться
До конца 19 века бутылки выдувались вручную, из-за чего их объем мог весьма сильно варьироваться
21.10.2020
Пижаж и ремонтаж в виноделии
Продолжаем изучать процесс производства вина и знакомимся с новыми терминами
Продолжаем изучать процесс производства вина и знакомимся с новыми терминами
19.10.2020
12 виноделен, которые следует посетить
Интересная подборка из виноделен, которые нужно обязательно посетить
Интересная подборка из виноделен, которые нужно обязательно посетить
16.10.2020
Когда следует использовать дубовые чипсы?
В каких случаях общепринятой альтернативой служат дубовые чипсы?
В каких случаях общепринятой альтернативой служат дубовые чипсы?
14.10.2020
Почему вина, употребляемые в помещениях и на улице, отличаются по вкусу?
Есть много переменных, которые могут повлиять на восприятие вина...
Есть много переменных, которые могут повлиять на восприятие вина...
12.10.2020
Чем лечить восстановленные вина?
Мы рекомендуем обратить внимание на препарат "Ревеларом / Revelarom".
Мы рекомендуем обратить внимание на препарат "Ревеларом / Revelarom".
09.10.2020
Что означает vin sec на этикетке вина рислинг?
«Vin sec» в переводе с французского означает «сухое вино»
«Vin sec» в переводе с французского означает «сухое вино»
05.10.2020
Используете ли вы осветлители для вина?
Сегодня поговорим о небелковым осветлителе “BENTOLIT SUPER/БЕНТОЛИТ СУПЕР” от ENARTIS
Сегодня поговорим о небелковым осветлителе “BENTOLIT SUPER/БЕНТОЛИТ СУПЕР” от ENARTIS
02.10.2020
Отламывается пробка при открывании вина
Иногда пробки ломаются, трескаются или крошатся, когда вы пытаетесь открыть бутылку
Иногда пробки ломаются, трескаются или крошатся, когда вы пытаетесь открыть бутылку
30.09.2020
Как понимать баллы при оценке вина по разным шкалам?
Самой известной является 100-балльная шкала; её используют Роберт Паркер, Wine Spectator, Wine Ethusiast, Guia Penin
Самой известной является 100-балльная шкала; её используют Роберт Паркер, Wine Spectator, Wine Ethusiast, Guia Penin
28.09.2020
Историческое «сердце» Кьянти
Ни «сорта винограда кьянти», ни даже «города Кьянти» на свете нет. Кьянти – легендарное имя самого вина из центральной Тосканы.
Ни «сорта винограда кьянти», ни даже «города Кьянти» на свете нет. Кьянти – легендарное имя самого вина из центральной Тосканы.
25.09.2020
Какая длина проволоки мюзле?
Мюзле делают из стальной проволоки. Её толщина колеблется от 0.8 до 1.0 миллиметра
Мюзле делают из стальной проволоки. Её толщина колеблется от 0.8 до 1.0 миллиметра
23.09.2020
Чем бароло отличается от барбареско?
Бароло и барбареско – это два наименования контролируемых по происхождению итальянских вин, одни из самых известных и именитых
Бароло и барбареско – это два наименования контролируемых по происхождению итальянских вин, одни из самых известных и именитых
21.09.2020
Почему объем бутылки для вина 750 мл?
Возможно вы не знали, но стеклянная бутылка для вина достаточно молодое изобретение. В древней Грузии, Греции а потом и в Римской империи для производства и транспортировки использовались глиняные амфоры.
Возможно вы не знали, но стеклянная бутылка для вина достаточно молодое изобретение. В древней Грузии, Греции а потом и в Римской империи для производства и транспортировки использовались глиняные амфоры.
18.09.2020
Вино и фаст-фуд: друзья или враги?
Несмотря на репутацию не слишком изысканного блюда, бургер, как оказалось, может отлично ладить с вином
Несмотря на репутацию не слишком изысканного блюда, бургер, как оказалось, может отлично ладить с вином
16.09.2020
Что такое премокс? | Каста Виноделов
Многие любители белой Бургундии не по наслышке знают о печальной статистике винтажей конца 90-х, в частности, 96, 97 и 98, до 2002 года
Многие любители белой Бургундии не по наслышке знают о печальной статистике винтажей конца 90-х, в частности, 96, 97 и 98, до 2002 года
14.09.2020
Что угрожает сорту винограда - Каберне Совиньон?
Каберне совиньон – самый распространенный технический сорт винограда в мире. «Технический» означает, что из него производят вино, а не употребляют его в пищу в свежем виде
Каберне совиньон – самый распространенный технический сорт винограда в мире. «Технический» означает, что из него производят вино, а не употребляют его в пищу в свежем виде
11.09.2020
Стратегия производства вин с яркой органолептикой
Сегодня сухие вина, представленные на рынке, по органолептическим свойствам можно разделить на несколько больших групп
Сегодня сухие вина, представленные на рынке, по органолептическим свойствам можно разделить на несколько больших групп
09.09.2020
Откуда в вине появляются ароматы?
Многие видели такой мем: «Желтое вино, сделанное из зеленого винограда, называют белым – логику можно отправить куда подальше». Вот и с ароматом не все так просто, но давайте попробуем разобраться
Многие видели такой мем: «Желтое вино, сделанное из зеленого винограда, называют белым – логику можно отправить куда подальше». Вот и с ароматом не все так просто, но давайте попробуем разобраться
07.09.2020
Что значит кошерное вино?
Вопреки распространенному мнению, современное кошерное вино мало чем отличается от любого другого вина
Вопреки распространенному мнению, современное кошерное вино мало чем отличается от любого другого вина
04.09.2020
Грузия экспортировала рекордное количество вина в 2019 году
Из Грузии экспортировано рекордное количество вина – в 2019 году из страны в 53 страны мира вывезли до 94 миллионов бутылок вина
Из Грузии экспортировано рекордное количество вина – в 2019 году из страны в 53 страны мира вывезли до 94 миллионов бутылок вина
02.09.2020
4 новых сорта винограда из Израиля
К работе над новыми сортами винограда некоторое время назад приступил израильский исследователь Ави Перл
К работе над новыми сортами винограда некоторое время назад приступил израильский исследователь Ави Перл
31.08.2020
Как применение танинов и полисахаридов может улучшить вино перед розливом?
Первый шаг к производству хорошего вина — это наличие качественного зрелого винограда
Первый шаг к производству хорошего вина — это наличие качественного зрелого винограда
28.08.2020
Что стоило бы знать о винах Креман?
Креман (Cremant) – группа игристых вин. Содержание алкоголя варьируется между 7 и 14%
Креман (Cremant) – группа игристых вин. Содержание алкоголя варьируется между 7 и 14%
24.08.2020
Как открыть бутылку вина нетрадиционными способами?
Вот некоторые из самых распространенных нетрадиционных способов открытия бутылок вина.
Вот некоторые из самых распространенных нетрадиционных способов открытия бутылок вина.
21.08.2020
Какие бывают винные ароматы?
Аромат вина создается сложным составом летучих веществ, эфирных масел, содержащихся в данном сорте винограда
Аромат вина создается сложным составом летучих веществ, эфирных масел, содержащихся в данном сорте винограда
19.08.2020
10 лучших шампанских вин 2019 года
Список из 10 шампанских вин подготовлен при содействии ассоциированного регионального редактора Decanter Джеймса Баттона.
Список из 10 шампанских вин подготовлен при содействии ассоциированного регионального редактора Decanter Джеймса Баттона.
17.08.2020
Как нельзя держать бокал с вином?
Чтобы оценить хорошее вино, его нужно правильно дегустировать. Здесь важно все: температура и время подачи, подходящий бокал и способ употребления
Чтобы оценить хорошее вино, его нужно правильно дегустировать. Здесь важно все: температура и время подачи, подходящий бокал и способ употребления
14.08.2020
5 основных способов производства игристых вин
Одним из основных факторов, влияющих на цену игристого вина, является способ производства. Существует пять основных способов производства
Одним из основных факторов, влияющих на цену игристого вина, является способ производства. Существует пять основных способов производства
10.08.2020
Каким вино попадает к нам на стол?
Каким вино попадает к нам на стол, зависит от огромного количества факторов
Каким вино попадает к нам на стол, зависит от огромного количества факторов
07.08.2020
Купаж или ассамбляж? Это одно и тоже?
Считается, что «купаж» и «ассамбляж» – это одно и тоже, но нюансы всё же есть…
Считается, что «купаж» и «ассамбляж» – это одно и тоже, но нюансы всё же есть…
05.08.2020
Аргентинский феномен - винодельческое хозяйство Vinos de La Luz
Лайфхак от винодельческого хозяйства Vinos de La Luz Рикардо Ф. Нуньеса
Лайфхак от винодельческого хозяйства Vinos de La Luz Рикардо Ф. Нуньеса
03.08.2020
Виноделие в Армении - традиции и современность
За несколько лет из страны крепких напитков Армения превратилась в мировую винодельческую жемчужину
За несколько лет из страны крепких напитков Армения превратилась в мировую винодельческую жемчужину
31.07.2020
Cовременные техники корректировки вина и сусла
Все большее применение находят современные техники корректировки вина и сусла - ацидификация, деалкоголизация
Все большее применение находят современные техники корректировки вина и сусла - ацидификация, деалкоголизация
29.07.2020
Как отличить подделку Моет Шандон?
Перед покупкой алкоголя следует тщательно изучить продукт, который желаете приобрести. Советуем следовать инструкциям, чтобы купить оригинальное игристое вино Moet & Chandon, не перепутав с подделкой
Перед покупкой алкоголя следует тщательно изучить продукт, который желаете приобрести. Советуем следовать инструкциям, чтобы купить оригинальное игристое вино Moet & Chandon, не перепутав с подделкой
27.07.2020
Как вино меняется с возрастом?
Во-первых, стоит изначально учесть базовые отличительные особенности в характере вин
Во-первых, стоит изначально учесть базовые отличительные особенности в характере вин
24.07.2020
В чем разница между сульфатами и сульфитами?
Сульфаты — это соли серной кислоты, и вы, вероятно, сталкиваетесь с ними ежедневно
Сульфаты — это соли серной кислоты, и вы, вероятно, сталкиваетесь с ними ежедневно
22.07.2020
Вино в картонных бутылках?
В Великобритании выпустили вино в бутылках из переработанного картона, которые были произведены компанией Frugalpac.
В Великобритании выпустили вино в бутылках из переработанного картона, которые были произведены компанией Frugalpac.
20.07.2020
За счет чего Шардоне приобретает маслянистость?
Термин “маслянистый” чаще всего применяется в отношении именно Шардоне, но и другие вина также могут иметь маслянистый вкус, аромат или текстуру
Термин “маслянистый” чаще всего применяется в отношении именно Шардоне, но и другие вина также могут иметь маслянистый вкус, аромат или текстуру
15.07.2020
Как винные критики рассматривают вина, не готовые к употреблению?
«Практическая экстраполяция» — отличный способ понять подход к дегустации молодых вин, особенно образцов из бочек
«Практическая экстраполяция» — отличный способ понять подход к дегустации молодых вин, особенно образцов из бочек
13.07.2020
История и производство вина Коммандария
Коммандария (Commandaria) – это десертное вино янтарного цвета, производимое на острове Кипр вот уже 4000 лет
Коммандария (Commandaria) – это десертное вино янтарного цвета, производимое на острове Кипр вот уже 4000 лет
10.07.2020
Если пробка повреждается при открытии вина, значит - вино испорчено?
Важно, понять причину порчи пробки и тогда можно будет смело говорить о влиянии на качество вина
Важно, понять причину порчи пробки и тогда можно будет смело говорить о влиянии на качество вина
08.07.2020
Чем отличаются вина, выдержанные в дубовой таре?
Чем отличаются вина, выдержанные в дубовой таре, от вин, которые не проходили выдержку в дубе? Разница, на самом деле, огромная
Чем отличаются вина, выдержанные в дубовой таре, от вин, которые не проходили выдержку в дубе? Разница, на самом деле, огромная
06.07.2020
О вине по-итальянски. Asti и Prosecco
Asti родом из итальянского региона Пьемонт. Эти вина удостоены статуса DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita).
Asti родом из итальянского региона Пьемонт. Эти вина удостоены статуса DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita).
03.07.2020
Особенности ароматов красных и белых вин
Альянико: тёмные ягоды (черешня, вишня, ежевика), табак, пряности.
Альянико: тёмные ягоды (черешня, вишня, ежевика), табак, пряности.
01.07.2020
Особенности вин Сотерн
Сотерн — это элитное французское вино из заизюмленного винограда, которое делают в одноименном регионе, расположенном на юго-западе страны
Сотерн — это элитное французское вино из заизюмленного винограда, которое делают в одноименном регионе, расположенном на юго-западе страны
29.06.2020
Древние винные открытия
В древности вино выдерживали долго. Многие греческие и римские вина, запечатанные и зарытые в холодную землю, хранились 15-20 лет
В древности вино выдерживали долго. Многие греческие и римские вина, запечатанные и зарытые в холодную землю, хранились 15-20 лет
26.06.2020
Чем отличается амароне от других красных вин?
Для сравнения давайте возьмем амароне, бароло и брунелло. Это три выдающихся красных итальянских вина, при этом они совершенно разные
Для сравнения давайте возьмем амароне, бароло и брунелло. Это три выдающихся красных итальянских вина, при этом они совершенно разные
24.06.2020
5 фактов о балийском виноделии
Виноградники на Бали расположены на севере острова в горных районах, где царит более прохладный климат
Виноградники на Бали расположены на севере острова в горных районах, где царит более прохладный климат
22.06.2020
8 лучших фильмов про вино и виноделие
Вы решили скоротать вечер дома с бокалом вина, отличным сопровождением станет фильм. А если это будет фильм про вино?
Вы решили скоротать вечер дома с бокалом вина, отличным сопровождением станет фильм. А если это будет фильм про вино?
19.06.2020
А вы собираете пробки от винных бутылок?
Зачем собирать пробки? Во-первых, это забота об окружающей среде, сейчас это и почетно, и модно...
Зачем собирать пробки? Во-первых, это забота об окружающей среде, сейчас это и почетно, и модно...
17.06.2020
Винный фонтан
Винные фонтаны имеют давнюю традицию в Италии. Самый известный — в Марино под Римом
Винные фонтаны имеют давнюю традицию в Италии. Самый известный — в Марино под Римом
15.06.2020
Древнегреческая легенда о вине
Однажды, во время охоты, языческий бог Дионис увидел очень красивого сатира, искусно игравшего на пастушьей свирели
Однажды, во время охоты, языческий бог Дионис увидел очень красивого сатира, искусно игравшего на пастушьей свирели
12.06.2020
Что вы знаете о винных рейтингах?
100-балльная шкала оценки вин на сегодняшний день является одним из критериев уровня и показателей качества для потребителя.
100-балльная шкала оценки вин на сегодняшний день является одним из критериев уровня и показателей качества для потребителя.
10.06.2020
Как правильно описывать текстуру вина?
Описать вкус вина иногда бывает сложно. А описание его текстуры еще сложнее. При этом текстура является неотъемлемой частью лучших вин в мире, и виноделы используют целый арсенал технологий для создания желаемой текстуры.
Описать вкус вина иногда бывает сложно. А описание его текстуры еще сложнее. При этом текстура является неотъемлемой частью лучших вин в мире, и виноделы используют целый арсенал технологий для создания желаемой текстуры.
08.06.2020
Бутылка вина, которая помещается в почтовый ящик
Британская компания Garçon Wines давно занимается производством плоских бутылок. После успешного старта на родине компания решила покорять рынки США, Австралии, Новой Зеландии и Китая.
Британская компания Garçon Wines давно занимается производством плоских бутылок. После успешного старта на родине компания решила покорять рынки США, Австралии, Новой Зеландии и Китая.
05.06.2020
Из какого сырья производят плодовые вина?
Производство плодовых вин практически не отличается от виноградных, единственное – сырье другое, и выдерживают такие вина не более полугода.
Производство плодовых вин практически не отличается от виноградных, единственное – сырье другое, и выдерживают такие вина не более полугода.
03.06.2020
Каким должен быть бокал для дегустации вин?
Бокал является одним из важнейших элементов дегустации вина – именно он позволяет лучше почувствовать вкус и аромат напитка
Бокал является одним из важнейших элементов дегустации вина – именно он позволяет лучше почувствовать вкус и аромат напитка
29.05.2020
Что вы слышали о винограде Tempranillo Blanco?
Тепранильо — это известный виноград из испанского региона Риоха. Правда, если речь идет о красном сорте. А вот что вы слышали о белой разновидности этого винограда?
Тепранильо — это известный виноград из испанского региона Риоха. Правда, если речь идет о красном сорте. А вот что вы слышали о белой разновидности этого винограда?
27.05.2020
Вина Древнего мира
В Древней Греции вина пили все слои социума – видимо, таково было влияние идеи демоса.
В Древней Греции вина пили все слои социума – видимо, таково было влияние идеи демоса.
25.05.2020
Самый крупный музей алкоголя
Есть музеи искусства, исторические, научные. А вот музеи алкоголя, по нашему мнению, могут собрать все вместе.
Есть музеи искусства, исторические, научные. А вот музеи алкоголя, по нашему мнению, могут собрать все вместе.
22.05.2020
Что важно знать про уляж?
Слово, которое используется редко — уляж. Так называют незаполненное вином пространство - воздушную камеру в любой емкости: баке, бутылке, бочке.
Слово, которое используется редко — уляж. Так называют незаполненное вином пространство - воздушную камеру в любой емкости: баке, бутылке, бочке.
20.05.2020
Как взрослеет вино?
Считается, что 90% производимого вина лучше употреблять в течение года, у 5-10% производимого в мире вина вкус становится лучше через год, и только у 1% – через 5-10 лет
Считается, что 90% производимого вина лучше употреблять в течение года, у 5-10% производимого в мире вина вкус становится лучше через год, и только у 1% – через 5-10 лет
18.05.2020
Как получить от вина максимум удовольствия?
Советы сомелье: Как получить от вина максимум удовольствия?
Советы сомелье: Как получить от вина максимум удовольствия?
14.05.2020
Самые авторитетные гастрономические журналы
Винный бюллетень the Wine Advocate является самым авторитетным винным изданием в мире
Винный бюллетень the Wine Advocate является самым авторитетным винным изданием в мире
06.05.2020
Топ 9 удивительных фактов о вине
Мы хотим поделиться с вами самыми интересными “винными” фактами
Мы хотим поделиться с вами самыми интересными “винными” фактами
04.05.2020
Пять знаменитых итальянских виноделов
Пять всемирно известных и знаменитых итальянских виноделов о которых вы должны знать
Пять всемирно известных и знаменитых итальянских виноделов о которых вы должны знать
01.05.2020
10 самых известных шампанских вин
А вы знаете все самые известные и популярные марки шампанского в мире?
А вы знаете все самые известные и популярные марки шампанского в мире?
29.04.2020
Вино Японии (не саке) - история и особенности
Японское вино еще не успело приобрести такой почет и узнаваемость, как японский виски, но кто знает, все может измениться
Японское вино еще не успело приобрести такой почет и узнаваемость, как японский виски, но кто знает, все может измениться
27.04.2020
Как избежать горечь в вине?
Одной из причин, наиболее частой у домашних виноделов, появления горечи у вина является переизбыток дубильных веществ, горьких и вяжущих веществ, танинов.
Одной из причин, наиболее частой у домашних виноделов, появления горечи у вина является переизбыток дубильных веществ, горьких и вяжущих веществ, танинов.
24.04.2020
Молекулярное вино без винограда
Компания Bev Tech представила винному миру, так называемое, “Молекулярное вино” без винограда. Давайте разберемся, что это значит?
Компания Bev Tech представила винному миру, так называемое, “Молекулярное вино” без винограда. Давайте разберемся, что это значит?
22.04.2020
Как красное вино укрепляет иммунитет?
Бокал красного вина — это не только приятно, но и полезно!
Бокал красного вина — это не только приятно, но и полезно!
20.04.2020
Как избежать скисание вина?
Проблема скисания хорошо известна виноделам, так как может испортить любое вино.
Проблема скисания хорошо известна виноделам, так как может испортить любое вино.
17.04.2020
Как выбрать вино для банкета?
Вино — обязательный напиток, без которого не обходится ни одно торжество.
Вино — обязательный напиток, без которого не обходится ни одно торжество.
15.04.2020
Какое вино лучше всего употреблять в теплое время года?
У большинства людей на интуитивном уровне происходит сезонное употребление вина: в холодный период предпочитаются красные вина, в тёплый – белые. Так ли это?
У большинства людей на интуитивном уровне происходит сезонное употребление вина: в холодный период предпочитаются красные вина, в тёплый – белые. Так ли это?
13.04.2020
ТОП-5 самых старых виноградных лоз в мире
Предисловие: в 2009 году в Австралии был создан Barossa Old Vine Charter (устав/хартия). Цель данного устава: сохранить старые лозы региона, рассказать о них
Предисловие: в 2009 году в Австралии был создан Barossa Old Vine Charter (устав/хартия). Цель данного устава: сохранить старые лозы региона, рассказать о них
10.04.2020
Нужен ли вам сомелье?
Подавать и презентовать вино и шампанское - это целое искусство, которое может постигнуть только опытный сомелье.
Подавать и презентовать вино и шампанское - это целое искусство, которое может постигнуть только опытный сомелье.
09.04.2020
Апрельские скидки на оборудование для виноградорства
Уважаемые коллеги из Украины, Каста Виноделов спешит порадовать вас апрельскими скидками на все категории оборудования для виноградарства!
Уважаемые коллеги из Украины, Каста Виноделов спешит порадовать вас апрельскими скидками на все категории оборудования для виноградарства!
08.04.2020
Винная кража на 250 000 $
В марте месяце случилось сразу две “винных” кражи, которые потрясли Копенгаген.
В марте месяце случилось сразу две “винных” кражи, которые потрясли Копенгаген.
06.04.2020
Есть ли в вине консерванты?
Узнайте, какой главный и единственный разрешенный во всем мире консервант содержится в натуральных винах
Узнайте, какой главный и единственный разрешенный во всем мире консервант содержится в натуральных винах
03.04.2020
Желтое вино — что это?
Нет, эта статья, как возможно вы подумали, не об оранжевом вине, которое в тренде в последние годы, а именно о желтом вине.
Нет, эта статья, как возможно вы подумали, не об оранжевом вине, которое в тренде в последние годы, а именно о желтом вине.
31.03.2020
Сколько калорий в вине?
В спиртных напитках количество калорий зависит от двух вещей: крепости и количества сахара. Тогда сколько же калорий в вине?
В спиртных напитках количество калорий зависит от двух вещей: крепости и количества сахара. Тогда сколько же калорий в вине?
27.03.2020
Самая крупная винная афера
Одной из самых крупных винных афер стала афера Руди Курниавана, который дурачил миллионеров, винных критиков, журналистов и других любителей аукционов на протяжении долгих лет.
Одной из самых крупных винных афер стала афера Руди Курниавана, который дурачил миллионеров, винных критиков, журналистов и других любителей аукционов на протяжении долгих лет.
24.03.2020
График работы интернет-магазина и оффлайн магазинов
Уважаемые коллеги и партнеры, на сегодняшний день ваша безопасность - наш приоритет!
Все заказы вы можете делать в нашем интернет-магазине и проконсультироваться с нашими специалистами по телефону/электронной почте*
*оффлайн магазины в Одессе будут закрыты до 15.04.2020
Уважаемые коллеги и партнеры, на сегодняшний день ваша безопасность - наш приоритет!
Все заказы вы можете делать в нашем интернет-магазине и проконсультироваться с нашими специалистами по телефону/электронной почте*
*оффлайн магазины в Одессе будут закрыты до 15.04.2020
23.03.2020
Кто придумал штопор?
Необходимость в таком инструменте появилась тогда, когда в ходу стали бутылки с прямыми стенками, которые закупоривались очень плотно.
Необходимость в таком инструменте появилась тогда, когда в ходу стали бутылки с прямыми стенками, которые закупоривались очень плотно.
18.03.2020
В каких странах мира пьют больше всего вина?
Больше всего вина выпивают в Париже. Что совсем не удивительно. Франция — винная страна.
Больше всего вина выпивают в Париже. Что совсем не удивительно. Франция — винная страна.
13.03.2020
Почему шампанское стало таким популярным напитком?
Своей популярностью шампанское обязано трем великим женщинам, которые сумели грамотно и с акцентом обратить внимание на этот замечательный напиток.
Своей популярностью шампанское обязано трем великим женщинам, которые сумели грамотно и с акцентом обратить внимание на этот замечательный напиток.
09.03.2020
Что можно узнать по пробке о вине?
Замечали, что на некоторых пробках нанесены надписи. А что же они означают?
Замечали, что на некоторых пробках нанесены надписи. А что же они означают?
03.03.2020
Что такое сабраж?
Сабраж — красивое французское слово и эффектное (при правильном исполнении) действие, чтобы открыть бутылку игристого.
Сабраж — красивое французское слово и эффектное (при правильном исполнении) действие, чтобы открыть бутылку игристого.
28.02.2020
Двойное декантирование - для чего применяют?
Вино из бутылки сначала переливают в декантер, а затем обратно, в уже чистую бутылку. Но зачем это делают?
Вино из бутылки сначала переливают в декантер, а затем обратно, в уже чистую бутылку. Но зачем это делают?
25.02.2020
Сколько вы готовы заплатить за дегустацию вин?
Один из ведущих мировых коллекционеров вина, Мишель-Жак Шассей, предлагает любителям вина шанс попробовать лучшие из его вин.
Один из ведущих мировых коллекционеров вина, Мишель-Жак Шассей, предлагает любителям вина шанс попробовать лучшие из его вин.
21.02.2020
Сколько вина дает виноградная лоза?
Интересующиеся вином люди нередко задаются таким вопросом: "Сколько вина дает виноградная лоза?"
Интересующиеся вином люди нередко задаются таким вопросом: "Сколько вина дает виноградная лоза?"
17.02.2020
Prosecco стало самым популярным итальянским вином за рубежом
Благодаря росту экспорта на рекордные 21% в 2019 году, Prosecco стало самым популярным итальянским вином за рубежом
Благодаря росту экспорта на рекордные 21% в 2019 году, Prosecco стало самым популярным итальянским вином за рубежом
10.02.2020
В чем разница между вертикальной и горизонтальной дегустацией вина?
Вертикальная дегустация — это сравнение вин одинаковых вин одного производителя, выпущенных в разные годы, с разных урожаев.
Вертикальная дегустация — это сравнение вин одинаковых вин одного производителя, выпущенных в разные годы, с разных урожаев.
05.02.2020
Самая большая бутылка вина в мире
Многие люди хотят увидеть свое имя в книге рекордов Гиннеса и виноделы не исключение. Именно поэтому австралийские виноделы решили создать самую большую бутылку вина в мире.
Многие люди хотят увидеть свое имя в книге рекордов Гиннеса и виноделы не исключение. Именно поэтому австралийские виноделы решили создать самую большую бутылку вина в мире.
30.01.2020
Домашнее виноделие - с чего начать?
В последние годы домашнее виноделие становится все более популярным. Причина этому − мода на все натуральное. А где же еще, как не на собственном участке, можно вырастить экологически чистый виноград.
В последние годы домашнее виноделие становится все более популярным. Причина этому − мода на все натуральное. А где же еще, как не на собственном участке, можно вырастить экологически чистый виноград.
24.01.2020
Условия хранения и вкус вина
Не секрет, что условия хранения вина, как и любого спиртного напитка, влияют на его вкус.
Не секрет, что условия хранения вина, как и любого спиртного напитка, влияют на его вкус.
22.01.2020
Представляем вам новинку в Касте Виноделов - пробка Smart Green
Smart Green является следующим поколением проверенной пробки Nomacorc Smart+
Smart Green является следующим поколением проверенной пробки Nomacorc Smart+
20.01.2020
Самая старая виноградная лоза
Вы когда-нибудь задумывались, сколько лет самой старой виноградной лозе в мире?
Вы когда-нибудь задумывались, сколько лет самой старой виноградной лозе в мире?
14.01.2020
Мини морковь и вино — где связь?
Почетный профессор Калифорнийского университета в Дэвисе Линда Биссон поделилась с Эстер Мобли, журналисткой и винным критиком The San Francisco Chronicle, любопытными наблюдениями
Почетный профессор Калифорнийского университета в Дэвисе Линда Биссон поделилась с Эстер Мобли, журналисткой и винным критиком The San Francisco Chronicle, любопытными наблюдениями
09.01.2020
Вино для веганов
По данным Веганского общества, веганской диеты в Великобритании придерживаются по меньшей мере 542 тысячи человек. 10 лет назад их было всего 150 тысяч
По данным Веганского общества, веганской диеты в Великобритании придерживаются по меньшей мере 542 тысячи человек. 10 лет назад их было всего 150 тысяч
02.01.2020
Кто был первым виноделом?
Благодаря исследованиям археологических находок, можно приблизительно изучить историю виноделия, отследить путь его развития и даже допустить, кто же был первопроходцем в виноделии.
Благодаря исследованиям археологических находок, можно приблизительно изучить историю виноделия, отследить путь его развития и даже допустить, кто же был первопроходцем в виноделии.
17.12.2019
Как получить наилучший результат при фильтрации вина?
Фильтрация вина представляет собой последний, но не менее важный, этап производства этого напитка, так что ему следует уделять должное внимание.
Фильтрация вина представляет собой последний, но не менее важный, этап производства этого напитка, так что ему следует уделять должное внимание.
06.12.2019
Карты винных регионов от Wine Spectator
Удобные визуальные руководства основных винодельческих регионов Европы, США и Южного полушария. Практически на любой этикетке вина указано ее происхождение. Будь это целая страна или конкретный виноградник в определенном регионе. Это потому, что на вкус и качество вина очень влияет география и климат, где был выращен виноград. Каждая бутылка олицетворяет свой регион и представляет его миру.
Удобные визуальные руководства основных винодельческих регионов Европы, США и Южного полушария. Практически на любой этикетке вина указано ее происхождение. Будь это целая страна или конкретный виноградник в определенном регионе. Это потому, что на вкус и качество вина очень влияет география и климат, где был выращен виноград. Каждая бутылка олицетворяет свой регион и представляет его миру.
03.12.2019
Грузия снова стала колыбелью виноделия
Грузия вернула звание колыбели виноделия. Во время последних исследований были найдены свидетельства винной культуры, датируемые 6 веком до нашей эры.
Грузия вернула звание колыбели виноделия. Во время последних исследований были найдены свидетельства винной культуры, датируемые 6 веком до нашей эры.
29.11.2019
Новый поступления: Рефрактометр
Рефрактометр предназначен для определения уровня сахара в сусле с последующим расчетом крепости продукта.
Рефрактометр предназначен для определения уровня сахара в сусле с последующим расчетом крепости продукта.
27.11.2019
Черная пятница в Касте Виноделов
Акция от Касты Виноделов действует с 29 ноября по 30 ноября 2019 года!
Узнай подробности тут.
Акция от Касты Виноделов действует с 29 ноября по 30 ноября 2019 года!
Узнай подробности тут.
26.11.2019
Вино – красное, белое, розовое...и голубое
Оказывается, выбрать правильное вино - целая наука!
В мире не так уж много стран, которые создали уникальные вина: Франция и ее игристое, Португалия с мадерой и портвейном, Испания с хересом и малагой, Италия, которой мир обязан вермутом и марсалой, Венгрия - родина токайских вин.
Оказывается, выбрать правильное вино - целая наука!
В мире не так уж много стран, которые создали уникальные вина: Франция и ее игристое, Португалия с мадерой и портвейном, Испания с хересом и малагой, Италия, которой мир обязан вермутом и марсалой, Венгрия - родина токайских вин.
22.11.2019
Обзор дистилляторов – как выбрать аламбик
Прошли те времена, когда для того, чтобы сделать самогонный аппарат, приходилось применять кустарные материалы и проявлять смекалку. Часто способы изготовления передавались из поколения в поколение. Сегодня приобрести подобное оборудование – не проблема.
Прошли те времена, когда для того, чтобы сделать самогонный аппарат, приходилось применять кустарные материалы и проявлять смекалку. Часто способы изготовления передавались из поколения в поколение. Сегодня приобрести подобное оборудование – не проблема.
21.11.2019
Красные вина после розлива
Линейка продуктов Энартис: Как определить возможные дефекты и как их предотвратить?
Линейка продуктов Энартис: Как определить возможные дефекты и как их предотвратить?
19.11.2019
Спектр ароматов вина
Спектр ароматов – это возможность узнать о своих предпочтениях в вине вообще, а также раскрыть букет своего любимого вина в частности.
Спектр ароматов – это возможность узнать о своих предпочтениях в вине вообще, а также раскрыть букет своего любимого вина в частности.
16.11.2019
Белые и розовые вина после розлива
Инструментарий винодела: Как определить возможные дефекты и как их предотвратить?
Инструментарий винодела: Как определить возможные дефекты и как их предотвратить?
15.11.2019
Граппа: история, технология, употребление
Давно прошли те времена, когда граппа воспринималась исключительно как винный самогон или остаточный продукт виноделия.
Давно прошли те времена, когда граппа воспринималась исключительно как винный самогон или остаточный продукт виноделия.
12.11.2019
Акция -15: на Нержавеющие емкости для вина
Акция действительна до конца ноября и распространяется на прочные классические ёмкости цилиндрической формы с пневматической плавающей крышкой, 500 литров, Италия.
Акция действительна до конца ноября и распространяется на прочные классические ёмкости цилиндрической формы с пневматической плавающей крышкой, 500 литров, Италия.
12.11.2019
Яблочное вино - вкусно и полезно
Сейчас как раз начинается урожай яблок, а самым лучшим сортом для приготовления домашнего вина может стать антоновка.
Сейчас как раз начинается урожай яблок, а самым лучшим сортом для приготовления домашнего вина может стать антоновка.
08.11.2019
Акция на дрожжи Лиевити Биосал
Дрожжи Лиевити Биосал — препарат, содержащий в одной упаковке чистую культуру дрожжей и активатор брожения.
Они позволяют быстро и полностью сбродить сусло любого типа!
Дрожжи Лиевити Биосал — препарат, содержащий в одной упаковке чистую культуру дрожжей и активатор брожения.
Они позволяют быстро и полностью сбродить сусло любого типа!
08.11.2019
Гроздь и вино
О древней традиции виноделия, насчитывающей 5000 лет, говорится в истории о потопе, дошедшей до нас из Древнего Вавилона.
О древней традиции виноделия, насчитывающей 5000 лет, говорится в истории о потопе, дошедшей до нас из Древнего Вавилона.
05.11.2019
Роль бочки в приготовлении вина
Виноделие – это занятие, которое не любит не только суеты, но и инверсии технологий. Малейшее отклонение в процессах критично изменяет вкус напитка. Производство вина, как в древние времена, так и сегодня связано с использованием бочек.
Виноделие – это занятие, которое не любит не только суеты, но и инверсии технологий. Малейшее отклонение в процессах критично изменяет вкус напитка. Производство вина, как в древние времена, так и сегодня связано с использованием бочек.
31.10.2019
Поговорим о дубовых бочках?
Какие бывают виды и какие аксессуары предлагает Каста Виноделов для дубовых бочек?
Какие бывают виды и какие аксессуары предлагает Каста Виноделов для дубовых бочек?
15.10.2019
Как долго может храниться открытая бутылка вина?
На этот вопрос ответил сайту Popsugar американский специалист по вину Коллин Лилли.
На этот вопрос ответил сайту Popsugar американский специалист по вину Коллин Лилли.
09.10.2019
Картон фильтровальный
Современный фильтровальный картон применяют в целом ряде технологических процессов.
Современный фильтровальный картон применяют в целом ряде технологических процессов.
07.10.2019
А вы уже закупили бутылки для вашего вина?
Каста Виноделов предлагает широкий ассортимент винных бутылок и пробки для вина. У нас есть традиционные зеленые бутылки для красных вин или прозрачные стеклянные винные бутылки для белых сортов вин.
Каста Виноделов предлагает широкий ассортимент винных бутылок и пробки для вина. У нас есть традиционные зеленые бутылки для красных вин или прозрачные стеклянные винные бутылки для белых сортов вин.
03.10.2019
Акция для клиентов Касты Виноделов
Акция для клиентов Касты Виноделов
До 31 октября на емкости 200, 300 и 500 литров с плавающими крышками и коническим дном действует скидка 15%.
Акция для клиентов Касты Виноделов
До 31 октября на емкости 200, 300 и 500 литров с плавающими крышками и коническим дном действует скидка 15%.
01.10.2019
Акция на аламбики
Акция для клиентов Касты Виноделов
До 31 октября на аламбики* вместимостью 5,10 и 30 литров действует скидка 10%
.
Акция для клиентов Касты Виноделов
До 31 октября на аламбики* вместимостью 5,10 и 30 литров действует скидка 10%
.
20.09.2019
Дубовые чипсы для ваших напитков
Для изготовления такого прекрасного напитка, как коньяк, необходимы дубовые бочки, но в домашних условиях для них есть хорошая альтернатива – щепа. Она придает напитку схожие вкусо-ароматические и эстетические свойства.
Для изготовления такого прекрасного напитка, как коньяк, необходимы дубовые бочки, но в домашних условиях для них есть хорошая альтернатива – щепа. Она придает напитку схожие вкусо-ароматические и эстетические свойства.
17.09.2019
Секаторы для вашего виноградника
Имея свой виноградник, многие сталкиваются с проблемой — как правильно обрезать виноград. Ведь нужно создать такую форму, которая бы отлично подходила для погодных условий.
Имея свой виноградник, многие сталкиваются с проблемой — как правильно обрезать виноград. Ведь нужно создать такую форму, которая бы отлично подходила для погодных условий.
09.09.2019
Ура! Мы открыли телеграмм-канал Касты Виноделов
Для многих профессионалов и любителей виноградарство и виноделие стало стилем жизни или интересным хобби
Для многих профессионалов и любителей виноградарство и виноделие стало стилем жизни или интересным хобби
04.09.2019
Фильтр прессы для домашнего виноделия
Для домашнего виноделия чаще всего применяют фильтр прессы.
Для домашнего виноделия чаще всего применяют фильтр прессы.
25.08.2019
Производство «молодого» красного вина с фруктовым букетом
Как создать «молодое» красное вино с фруктовым букетом?
Как создать «молодое» красное вино с фруктовым букетом?
25.08.2019
Производство Белого вина с комплексным свежим букетом и синтезом вторичного аромата в ходе брожения
Наши менеджеры создали полезную схему о том, какие препараты Энартис смогут решить многие ваши проблемы при производстве вина.
Наши менеджеры создали полезную схему о том, какие препараты Энартис смогут решить многие ваши проблемы при производстве вина.
19.08.2019
Я хочу чуть лучше разбираться в вине!
Куда пойти: в школу сомелье или на дегустации в рестораны?
Куда пойти: в школу сомелье или на дегустации в рестораны?
18.08.2019
Сколько воздуха в бутылке
Уровень незаполненного объема бутылки вина, который на иностранный манер можно назвать ullage, — это пространство между вином и нижней частью пробки...
Уровень незаполненного объема бутылки вина, который на иностранный манер можно назвать ullage, — это пространство между вином и нижней частью пробки...
16.08.2019
Какой пресс мне выбрать?
Прессование мезги винограда, (фруктов, ягод), это один из обязательных процессов и правильный выбор оборудования облегчит Ваш труд и положительно скажется на качестве Вашего конечного продукта.
Прессование мезги винограда, (фруктов, ягод), это один из обязательных процессов и правильный выбор оборудования облегчит Ваш труд и положительно скажется на качестве Вашего конечного продукта.
05.08.2019
Инструментарий винодела: Питание дрожжей во время брожения
Без правильного питания, введенного на определенной стадии цикла роста, дрожжи могут столкнуться со стрессом. В результате, мы получим негативные результаты.
Какой же правильный рацион питания дрожжей и какие дрожжевые подкормки рекомендуют использовать технологи Касты Виноделов?
Без правильного питания, введенного на определенной стадии цикла роста, дрожжи могут столкнуться со стрессом. В результате, мы получим негативные результаты.
Какой же правильный рацион питания дрожжей и какие дрожжевые подкормки рекомендуют использовать технологи Касты Виноделов?
30.07.2019
Профессиональные материалы в мелкой фасовке
Профессиональные подкормки в самых маленьких партиях специально для наших клиентов!
Профессиональные подкормки в самых маленьких партиях специально для наших клиентов!
28.03.2019
Укупорка вина - виды корковых пробок
Возвращаясь к теме розлива вина, проведём небольшой экскурс по видам корковой пробки и не только. Перед тем, как укупорить вино, большинство задает себе вопрос, какую же пробку выбрать и почему именно эту.
Возвращаясь к теме розлива вина, проведём небольшой экскурс по видам корковой пробки и не только. Перед тем, как укупорить вино, большинство задает себе вопрос, какую же пробку выбрать и почему именно эту.
25.02.2019
Стеллажи для бутылок
Винная бутылка очень удобная и практичная тара для хранения вина, но у виноделов и ценителей вина зачастую возникает вопрос, где хранить бутылки и как их разместить. Ведь это должно быть компактно, практично и иметь приятный эстетический вид.
Винная бутылка очень удобная и практичная тара для хранения вина, но у виноделов и ценителей вина зачастую возникает вопрос, где хранить бутылки и как их разместить. Ведь это должно быть компактно, практично и иметь приятный эстетический вид.
17.02.2019
Фильтрация в домашних условиях: фильтр-пресс Пульчино
Процесс фильтрации играет важную роль как для улучшения качества вина, так и для его дальнейшего хранения. В домашнем виноделии эта необходимость приобретает значимую роль ещё и из-за индивидуальности процесса приготовления и хранения.
Процесс фильтрации играет важную роль как для улучшения качества вина, так и для его дальнейшего хранения. В домашнем виноделии эта необходимость приобретает значимую роль ещё и из-за индивидуальности процесса приготовления и хранения.
15.02.2019
Пробка Nomakork Green Line — инновационное решение
Пробка серии Green Line базируется на запатентованной и проверенной производственной технологии.
Пробка серии Green Line базируется на запатентованной и проверенной производственной технологии.
15.02.2019
Хранение в дубовых классических барриках
Хранение в дубовых классических барриках – самый изысканный способ.
Хранение в дубовых классических барриках – самый изысканный способ.
29.01.2019
Укупорка вина
Многие из виноделов после удачного сезона, получив продукт отличного качества, хотят его сохранить и красиво презентовать свое вино. И тут возникает вопрос, как и во что разлить и укупорить вино? Выбор однозначно падает на стеклянную бутылку, но как ее закрыть? Выход из этой ситуации нашли еще давным-давно.
Многие из виноделов после удачного сезона, получив продукт отличного качества, хотят его сохранить и красиво презентовать свое вино. И тут возникает вопрос, как и во что разлить и укупорить вино? Выбор однозначно падает на стеклянную бутылку, но как ее закрыть? Выход из этой ситуации нашли еще давным-давно.
29.01.2019
Афрометр – незаменимый помощник при изготовлении шампанского
Многие начинающие и опытные виноделы хотят проверить свои знания и умения в приготовлении давно всеми полюбившегося игристого вина. Не мало важный фактор в данном процессе – это безопасность. Вот здесь вам не обойтись без афрометра.
Многие начинающие и опытные виноделы хотят проверить свои знания и умения в приготовлении давно всеми полюбившегося игристого вина. Не мало важный фактор в данном процессе – это безопасность. Вот здесь вам не обойтись без афрометра.
29.11.2018
Как подготовить винную бутылку для розлива?
Стерилизатор DM — это простое и надёжное устройство для мойки и стерилизации винных бутылок и бутылок для шампанского. Как работает стерилизатор DM? В нашем материале.
Стерилизатор DM — это простое и надёжное устройство для мойки и стерилизации винных бутылок и бутылок для шампанского. Как работает стерилизатор DM? В нашем материале.
29.11.2018
Домашний вакуумный розлив
Что делать, если нужно разлить сто, триста, пятьсот бутылок вина? На помощь приходит Enolmatic.
Что делать, если нужно разлить сто, триста, пятьсот бутылок вина? На помощь приходит Enolmatic.
18.10.2018
Аламбики - акция, цены снижены до конца ноября
До конца ноября, 30.11.2018 действуют сезонные скидки на аламбики: -25%
С нашими ассортиментом можно ознакомиться по ссылке: https://casta-vinodelov.com/catalog/08_alambiki_i_distillyatory/
За консультацией обращайтесь к нашим менеджерам.
До конца ноября, 30.11.2018 действуют сезонные скидки на аламбики: -25%
С нашими ассортиментом можно ознакомиться по ссылке: https://casta-vinodelov.com/catalog/08_alambiki_i_distillyatory/
За консультацией обращайтесь к нашим менеджерам.
05.10.2017
Акционное предложение, -30% на нержавеющие фильтр-преса: коломбо-6 инокс, коломбо-18 инокс, коломбо-12 инокс.
18.05.2016
Новые поступления в ассортименте Касты Виноделов
Новые поступления в ассортименте Касты Виноделов: силиконовые шпунты для дубовых бочек.
Новые поступления в ассортименте Касты Виноделов: силиконовые шпунты для дубовых бочек.
11.02.2016
Фильтрация в домашних условиях: фильтр-пресс Пульчино
Вино, коньяк, медовые и плодоягодные напитки, изготовленные в домашних условиях, всегда отличались от своих покупных аналогов, а отношение человека к индивидуально изготовленным напиткам формировалось на протяжении многих тысячелетий. Технология виноделия представляет собой определённую последовательность технологических операций, каждая из которых преследует определённую цель и назначается в зависимости от требований технологии и особенностей виноматериалов.
Вино, коньяк, медовые и плодоягодные напитки, изготовленные в домашних условиях, всегда отличались от своих покупных аналогов, а отношение человека к индивидуально изготовленным напиткам формировалось на протяжении многих тысячелетий. Технология виноделия представляет собой определённую последовательность технологических операций, каждая из которых преследует определённую цель и назначается в зависимости от требований технологии и особенностей виноматериалов.
19.03.2012
Новая продукция на сайте
На склад «Каста Виноделов» Молдова поступил широкий ассортимент новинок.
На склад «Каста Виноделов» Молдова поступил широкий ассортимент новинок.
24.10.2011
Каста Виноделов на международной выставке "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine" в Киеве.
С 2 по 4 ноября 2011 года в Киеве в Международном Выстовочном Центре по адресу ул.Броварской пр-т 15, состоятся международная специализированная выставка "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine"
С 2 по 4 ноября 2011 года в Киеве в Международном Выстовочном Центре по адресу ул.Броварской пр-т 15, состоятся международная специализированная выставка "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine"
01.02.2011
КАСТА ВИНОДЕЛОВ на ХI Международной специализированной выставке"Вино и Виноделие" в Одессе.
С 3 по 5 февраля 2011 года "Каста Виноделов" принимает участвие в международной выставке
"Вино и виноделие" и "Высокий градус".
С 3 по 5 февраля 2011 года "Каста Виноделов" принимает участвие в международной выставке
"Вино и виноделие" и "Высокий градус".
24.01.2011
Новая продукция на сайте
На склад «Каста Виноделов» поступил широкий ассортимент оборудования для виноградарства!
На склад «Каста Виноделов» поступил широкий ассортимент оборудования для виноградарства!
11.11.2010
Каста Виноделов на Таировских чтениях в Одессе
8 нобря 2010 года компания "КАСТА ВИНОДЕЛОВ" приняла участвие в Международных Таировских чтениях.
8 нобря 2010 года компания "КАСТА ВИНОДЕЛОВ" приняла участвие в Международных Таировских чтениях.
18.10.2010
Приглашения на демострацию товаров в офисы
Уважаемые виноделы!!!
Просим Вас рассмотреть возможность посещения нашего «Магазина-выставки»
Уважаемые виноделы!!!
Просим Вас рассмотреть возможность посещения нашего «Магазина-выставки»
01.09.2010
Объявление о сезонных скидках
В нашей компании предусмотрена скидка в размере - 5%, при заказе свыше 5000 гривен.
В нашей компании предусмотрена скидка в размере - 5%, при заказе свыше 5000 гривен.
Новости 1 - 623 из 623
Начало | Пред. | 1 | След. | Конец
