Товар недели: Аламбик на 35 литров с колонной

23.11.2022

Каста Виноделов представляет аламбики из кованой меди с колонной для дистилляции травяных настоек и ароматических эссенций.

Ручная работа испанских мастеров.

Аламбик - это особый дистиллятор, изготовленный из чистой меди. Предназначался он в разные века для разных целей, но одно можно сказать с уверенностью: это один из самых древних дистилляторов. Упоминание аламбика встречается еще в III веке до н.э.

Медь известна своими прекрасными абсорбирующими свойствами, благодаря чему при перегонке спиртосодержащих жидкостей (браги, вина) получается особо мягкий напиток с чистым ароматом. Поэтому в современном мире на аламбиках производят коньяки и арманьяки. Особая округлая форма не дает винным взвесям накапливаться в углах емкости — углов просто нет.

В этом разделе нашего сайта вы найдёте широкий ассортимент аламбиков из кованной меди.