Оставьте телефон и
мы Вам перезвоним
Древнейшее вино Европы: Открытие, меняющее историю
17.09.2025
Археологи, работающие на территории Болгарии, совершили удивительное открытие, переворачивающее наши представления о зарождении виноделия в Европе. В находящемся на северо-востоке страны доисторическом поселении "Город птиц" (Provadia-Solnitsata) команда ученых обнаружила находки, указывающие на то, что люди производили вино на этом континенте гораздо раньше, чем считалось до сих пор.
Главным доказательством стало огромное сокровище — более 3000 прекрасно сохранившихся виноградных косточек. Вместе с ними были обнаружены обломки керамики и другие артефакты, позволившие установить возраст этих находок. Им около 7 тысяч лет. Это убедительно свидетельствует о том, что виноделие на Балканах, а следовательно, и в Европе, зародилось еще в каменном веке, за тысячи лет до того, как эта культура получила распространение в Греции и Римской империи.
Вино больше, чем просто напиток
Это открытие имеет огромное значение не только для истории виноделия, но и для понимания культуры тех времен. Находки в "Городе птиц" говорят о чрезвычайно высоком уровне развития общества, которое населяло эти земли. Кроме виноградных косточек, археологи обнаружили:
- Просторная архитектура с отделанными стенами, что свидетельствует о сложных строительных технологиях и эстетических потребностях.
- Символические орнаменты, вероятно, должны защищать дом и обеспечивать урожай. Это указывает на наличие верований и ритуальных практик.
- Разнообразные предметы повседневного обихода и ритуалов: игральные кости, культовые статуэтки, изящная керамика и женские фигурки, украшенные ювелирными изделиями.
- Свидетельство развитой торговли, выходящей далеко за пределы поселения. Здесь найдены соль, кремень и раковины, привезенные из Эгейского моря, что указывает на существование древних торговых путей.
Виноделие как часть духовного наследия
В этом контексте, вино было для жителей поселения чем-то гораздо больше, чем просто средство утоления жажды или продукт питания. Оно, вероятно, являлось частью духовной и социальной жизни. Употребление вина могло сопровождать религиозные обряды, торжества или служить символом статуса и изобилия.
Это открытие переосмысливает роль вина в человеческой цивилизации. Он доказывает, что виноделие является неотъемлемой частью культуры, веры и связи между поколениями. Оно показывает, как один продукт может стать ключом к пониманию целой эпохи, ее обычаям и мировоззрению.
Археологи, работающие на территории Болгарии, совершили удивительное открытие, переворачивающее наши представления о зарождении виноделия в Европе. В находящемся на северо-востоке страны доисторическом поселении "Город птиц" (Provadia-Solnitsata) команда ученых обнаружила находки, указывающие на то, что люди производили вино на этом континенте гораздо раньше, чем считалось до сих пор.
Главным доказательством стало огромное сокровище — более 3000 прекрасно сохранившихся виноградных косточек. Вместе с ними были обнаружены обломки керамики и другие артефакты, позволившие установить возраст этих находок. Им около 7 тысяч лет. Это убедительно свидетельствует о том, что виноделие на Балканах, а следовательно, и в Европе, зародилось еще в каменном веке, за тысячи лет до того, как эта культура получила распространение в Греции и Римской империи.
Вино больше, чем просто напиток
Это открытие имеет огромное значение не только для истории виноделия, но и для понимания культуры тех времен. Находки в "Городе птиц" говорят о чрезвычайно высоком уровне развития общества, которое населяло эти земли. Кроме виноградных косточек, археологи обнаружили:
- Просторная архитектура с отделанными стенами, что свидетельствует о сложных строительных технологиях и эстетических потребностях.
- Символические орнаменты, вероятно, должны защищать дом и обеспечивать урожай. Это указывает на наличие верований и ритуальных практик.
- Разнообразные предметы повседневного обихода и ритуалов: игральные кости, культовые статуэтки, изящная керамика и женские фигурки, украшенные ювелирными изделиями.
- Свидетельство развитой торговли, выходящей далеко за пределы поселения. Здесь найдены соль, кремень и раковины, привезенные из Эгейского моря, что указывает на существование древних торговых путей.
Виноделие как часть духовного наследия
В этом контексте, вино было для жителей поселения чем-то гораздо больше, чем просто средство утоления жажды или продукт питания. Оно, вероятно, являлось частью духовной и социальной жизни. Употребление вина могло сопровождать религиозные обряды, торжества или служить символом статуса и изобилия.
Это открытие переосмысливает роль вина в человеческой цивилизации. Он доказывает, что виноделие является неотъемлемой частью культуры, веры и связи между поколениями. Оно показывает, как один продукт может стать ключом к пониманию целой эпохи, ее обычаям и мировоззрению.
