Привлекательность винных этикеток: имеет ли она большее значение, чем само вино?

19.11.2025

Судить о вине по этикетке – не грех. Это не точная наука, но вполне человеческая склонность. В море бутылок на полке вино имеет всего две секунды, чтобы передать свой характер, энергию, атмосферу, в которой его следует пить — и все это только по внешнему виду.

«Предпочтение в том, что это приглашает больше людей в мир вина. Оно становится менее "закрытым клубом" и более коллекционным», - говорит Гелли Берриган, основательница онлайн-клуба MYSA.

Конечно, иногда дизайн — просто попытка поймать тренд. Но в лучшем случае это визуальный перевод вкуса и терруара, созданный другими сенсорными средствами.

Как отмечает Пер Лу Амдур из Lou Wine Shop (Лос-Анджелес), на полках всегда есть классика с традиционными этикетками — для тех, кто знает. Но рядом с ними — взрыв психоделической графики, звери, комиксы, кролики, птицы: все, что говорит «это не вино твоего деда».

В Бруклине даже вышел мини-журнал под названием How cute animals help us pick wine — о том, как милая этикетка влияет на наш выбор, даже если ее содержание не имеет ничего общего с содержанием бутылки.

«Этикетка имеет значение. Особенно в рознице, – говорит Эбен Лилли из Chambers Street Wines. — Люди буквально говорят: это вино выглядит качественно, только по этикетке».

И наоборот — отличное вино с этикеткой, похожей на визитку страхового юриста, может остаться незамеченным.

Конечно, в ресторане мы ориентируемся на вкус и рекомендации сомелье.

Но даже там сегодня бутылки выставляют на полки как визуальную винную карту – этикетка все равно говорит первой.
Проблема в том, что виноделы не дизайнеры. Они работают с почвой, лозой, танинами – не с цветовыми палитрами. Но сколько бы философии ни вкладывалось во фразу «важное — то, что внутри», внешность все равно влияет на продажу.

Так что искусство создания вина сегодня требует не только ремесла, но и намерения и согласованности.

Как у бутылок Sylvain Pataille с чистыми линиями или Château de Béru Chablis с минималистичным пером на этикетке — все выглядит точно так же, как вкусно.

Ибо, наконец, этикетка — это как аннотация на обороте книги: ваша лучшая догадка о том, что внутри, и понравится ли вам это — еще до того, как откроете.

Для виноделов это напоминание: ваша история начинается задолго до того, как вино попадает в бокал.

Для потребителей – повод иногда доверять интуиции, но оставлять место для сюрпризов.