Как ухаживать за декантером?

13.10.2023

Декантер помогает сделать подачу определённых вин не только правильной, но и эстетичной. Чтобы сохранить его прозрачность и сияние, достаточно знать несколько несложных рекомендаций.

✔️Мойте декантер сразу после использования.

✔️Если сильных загрязнений нет, лучше помыть декантер вручную: тёплая вода справится с остатками вина внутри, а снаружи поможет обычное моющее для посуды. В конце ополосните холодной водой.

✔️При мытье в посудомоечной машине выбирайте наиболее деликатный и непродолжительный режим с температурой воды до 40 градусов. Не забудьте убедиться, что декантер хорошо закреплён.

✔️Если внутри осталось пятно или осадок, попробуйте один из способов:

поместите в декантер дробленый лёд, немного воды, две столовых ложки соли и столько же уксуса; встряхните смесь внутри;
смешайте в равных частях воду и столовый белый уксус, добавьте горсть сырого риса (способ не подходит для декантеров сложной формы с изгибами);
если пятно сильно въелось, половину таблетки для посудомоечной машины разведите в воде и оставьте раствор на ночь внутри декантера;
воспользуйтесь гибкими щетками/ершиками, предназначенными специально для декантеров;

купите профессиональное средство для очищения стеклянной посуды; оно хорошо удаляет пятна и помогает натереть изделие до блеска с внешней стороны.

✔️Сушить декантер нужно на специальной подставке. Но также для этой цели можно приспособить и подручные средства, например, держатель для кухонных полотенец.

Главное правило – сушить декантер нужно в перевёрнутом положении и обеспечить циркуляцию воздуха внутри.

✔️Хранить декантер тоже лучше в аналогичном положении, чтобы на дне сосуда не оседали частички пыли.

✔️Добиться блеска помогут специальные полотенца для натирания бокалов (микрофибра не оставляет ворсинок и прекрасно полирует поверхность).