Оставьте телефон и
мы Вам перезвоним
Вино с историей: южнотирольские биодинамисты из Cantina Tramin
01.03.2024
Cantina Tramin («Кантина Трамин») – винодельня в предгорье Доломитовых Альп, в регионе Трентино-Альто Адидже, который сейчас относится к Италии, а раньше был австрийским. Здесь еще и отличные условия для виноделия. Труд непростой: 270 га виноградников на крутых склонах и большой высоте приходится обрабатывать вручную, но местные звонкие вина того стоят.
История Cantina Tramin началась с приходского священника, члена Австрийского Парламента, основавшего в Южном Тироле винодельческий кооператив в конце XIX века. Он был одним из первых в регионе. 300 семейных хозяйств из коммун Термено, Ора, Эгна и Монтанья объединились, чтобы делать сложное и интересное вино, отражающее характерные особенности местности. С тех пор винодельню ждало несколько преобразований и слияний.
Сегодня винодельней владеют 160 семей, которые сообща делают особенным каждый.
Особенности горного климата с большим перепадом дневных и ночных температур, сложные почвы, состоящие из глины, гравия, известняка и порфира, а также высота виноградников от 250 до 850 метров над уровнем моря придают винам глубину и минеральность. А органический и биодинамический подходы отвечают за терруарную чувствительность, связь с ритмами природы и энергию гор в каждой бутылке.
И хотя хозяйство производит около 1,8 млн бутылок ежегодно, две трети бутылок продаются на внутреннем рынке и лишь небольшая часть отправляется на экспорт. И это уникальная возможность познакомиться с настоящими тирольскими винами.
Cantina Tramin («Кантина Трамин») – винодельня в предгорье Доломитовых Альп, в регионе Трентино-Альто Адидже, который сейчас относится к Италии, а раньше был австрийским. Здесь еще и отличные условия для виноделия. Труд непростой: 270 га виноградников на крутых склонах и большой высоте приходится обрабатывать вручную, но местные звонкие вина того стоят.
История Cantina Tramin началась с приходского священника, члена Австрийского Парламента, основавшего в Южном Тироле винодельческий кооператив в конце XIX века. Он был одним из первых в регионе. 300 семейных хозяйств из коммун Термено, Ора, Эгна и Монтанья объединились, чтобы делать сложное и интересное вино, отражающее характерные особенности местности. С тех пор винодельню ждало несколько преобразований и слияний.
Сегодня винодельней владеют 160 семей, которые сообща делают особенным каждый.
Особенности горного климата с большим перепадом дневных и ночных температур, сложные почвы, состоящие из глины, гравия, известняка и порфира, а также высота виноградников от 250 до 850 метров над уровнем моря придают винам глубину и минеральность. А органический и биодинамический подходы отвечают за терруарную чувствительность, связь с ритмами природы и энергию гор в каждой бутылке.
И хотя хозяйство производит около 1,8 млн бутылок ежегодно, две трети бутылок продаются на внутреннем рынке и лишь небольшая часть отправляется на экспорт. И это уникальная возможность познакомиться с настоящими тирольскими винами.
