Оставьте телефон и
мы Вам перезвоним
Товар недели: Дубовая бочка, 10 л
20.11.2024
В наличии дубовая бочка с обручами из нержавеющей стали, объем 10 литров.
Бочка благодаря своей конструкции и структуре древесины является идеальной средой для хранения вина, поскольку обеспечивает постоянное течение физико-химических и биохимических процессов при созревании вина.
Основные компоненты древесины, влияющие на вкус, цвет и аромат вина, – это лигнино-танинный комплекс. Таниновые растворы обладают терпким вкусом, но гидролизованные танины придают вину мягкости и полноте.
Бочки обжимаются оцинкованными обручами, которые плотно прилегают и надежно приклеиваются.
В наличии дубовая бочка с обручами из нержавеющей стали, объем 10 литров.
Бочка благодаря своей конструкции и структуре древесины является идеальной средой для хранения вина, поскольку обеспечивает постоянное течение физико-химических и биохимических процессов при созревании вина.
Основные компоненты древесины, влияющие на вкус, цвет и аромат вина, – это лигнино-танинный комплекс. Таниновые растворы обладают терпким вкусом, но гидролизованные танины придают вину мягкости и полноте.
Бочки обжимаются оцинкованными обручами, которые плотно прилегают и надежно приклеиваются.
