Поговорим о сицилийских винах этого лета

01.08.2023

Сицилийские вина 2022 года недавно вышли на рынок в объеме около 4,3 млн гектолитров. Его можно охарактеризовать как один из самых разных за последние годы.

Этим летом сицилийские белые вина сочетают в себе элегантность и богатство ароматов, розовые и игристые – выделяются кислотным балансом и пикантностью, а красные, из местных сортов, стали более «современными» и способными привлечь внимание молодых потребителей, ищущих современные и свежие вина.

В отчете о винтаже 2022 года, официально представленном на выставке Sicilia en Primeur 2023, отмечается, что сицилийские винодельческие территории, очень отличающиеся друг от друга с точки зрения орографических, ампелографических и микроклиматических условий, за последние годы показали хороший урожай – и за количеством и по качеству. И, несмотря на мировые данные об изменении климата, Сицилия благодаря влиянию Средиземного моря по-прежнему обладает хорошей устойчивостью, способной противостоять последствиям изменения климата и успешно справляться с ними.

Аборигенные белые сорта, такие как Grillo, Catarratto, Carricante и Zibibbo, благодаря агрономическим методам управления, традиционно принятым на Сицилии, все больше отражают уникальный климат и особенности территорий острова. Но и такие сорта как Nero d’Avola, Perricone, Frappato и Nerello Mascalese сумели хорошо адаптироваться к новым условиям.

Согласно результатам опроса 2023 года, проведенного Assovini Sicilia среди ста компаний-членов этой ассоциации, объединяющей сицилийские винодельни, в 2022 году было произведено 70 миллионов бутылок вина. 99% опрошенных производителей производят вина DOC, 22% – DOCG. Кроме белых и красных вин, 27% производителей производят игристые вина, 75% розовые, 51% десертные вина. На острове выращивается более 19600 га, из которых 34% являются органическими (6750 га).