Оставьте телефон и
мы Вам перезвоним
Пневматические мембранные прессы
814.725 грн.
Нет в наличии
967.266 грн.
Нет в наличии
- 1
Пневматические прессы
Оборудование для малых виноделен: мягкое прессование давлением до 1 бара, барабан из нержавеющей стали AISI 304, моторные модели на 450 и 1000 литров.
Детальная информация о наличии и сроках поставки - в карточках товаров.
Почему мембрана даёт чистое сусло
Мембрана из пищевого материала надувается изнутри и прижимает мезгу к стенке перфорированного барабана. Давление распределяется равномерно и не превышает 1 бара - косточки и гребни остаются целыми, грубые танины в сусло не уходят.
Барабан и контактные части - нержавеющая сталь AISI 304.
Ручная и моторная загрузка
В ручной модели барабан вращается кривошипом, люк открывается вручную, ёмкость для сусла ставится быстросъёмно.
Моторные модели на 450 и 1000 литров вращают барабан двигателем: рыхление мезги между подъёмами давления идёт без ручного труда.
Что нужно для работы
Компрессор в комплект не входит, подбирается под модель. Нужны ровная площадка и отвод сусла к ёмкости.
Вопросы и ответы
Чем пневматический пресс лучше гидравлического для белого вина?
Характером давления. Гидравлика давит сверху вниз через слой мезги, и нижние слои получают больше, чем нужно: в сусло идут фенолы из косточек и кожицы. Мембрана прижимает тонкий слой к стенке барабана равномерно, до 1 бара.
Какой компрессор нужен?
Подбирается под модель, параметры уточняйте при заказе. Высокого давления не нужно: рабочее до 1 бара, предохранительные клапаны на 1,5 бара.
Есть ли модели с мотором?
Да, две: на 450 и на 1000 литров, обе с моторным вращением барабана. Третья модель ручная.
Дополнительную информацию о наличии этих и других прессов а также дробилок для винограда с гребнеотделителем и без вы найдете в нашем разделе 01. Кадки, дробилки, гребнеотделители и пресса для винограда и фруктов.
