Санта-Барбара: исключительный урожай 2024 года

02.12.2024

Виноделы округа Санта-Барбара отмечают исключительный урожай 2024 года.

Урожай винограда в 2024 году в округе Санта-Барбара (Калифорния) близится к концу. Хотя год оказался сложным из-за необычных погодных условий, прогнозы остаются положительными. На недавнем 40-м Фестивале виноделов Санта-Барбары более 50 виноделий представили свои вина, делясь новостями о качестве урожая. Это значимое событие для Калифорнии, поскольку виноделие является важной частью местной экономики и культуры.

Сезон начался с сильных дождей весной, после которых наступила летняя жара, ускорившая созревание винограда. Некоторые виноградники столкнулись с последствиями дыма от лесных пожаров. Несмотря на эти вызовы, виноделы уверены в высоком качестве урожая. Один из опытных виноделов, Эндрю Мюррей, отметил яркие вкусы и природную кислотность урожая этого года, сравнивая его с успешным 2022 годом. Он прогнозирует, что нынешний год принесет высококачественное вино, поскольку большинство виноградников уже на этапе завершения сбора урожая.

Фестиваль также принес экономическую выгоду местному региону, поскольку рестораны, гостиницы и дегустационные залы сообщили о сильном бизнесе. Местные шеф-повара и рестораны также приняли участие, предлагая блюда вместе с вином.