Как лучше всего сочетать вино и сыр?

05.11.2021

Совет № 1: Сочетайте вина и сыры с одинаковой интенсивностью.
❗Этот пункт – самый важный. Вина с крепостью более 14,5% более насыщенные и лучше сочетаются с сырами с более ярким вкусом.

Совет № 2: К красным винам лучше подать выдержанные сыры.

Совет № 3: Игристые вина отлично сочетаются с мягкими сливочными сырами.

Совет № 4: Подаете несколько вин и не уверены, какой лучше выбрать сыр? Самый популярный вариант – твердый ореховый.