Шампанское из ананасов или все о винодельне на Гавайях

04.02.2022

Винодельня MauiWine была основана в 1974 году. Тогда были разбиты первые виноградники для пино нуар, мерло и сира.

Покуда виноград рос и зрел, виноделы решили попробовать ферментировать ананасовый сок и уже в 1977 было выпущено первое вино "Maui Blanc Pineapple". В 1984 винодельня выпустила первое виноградное вино для публичной продажи "Блан де Нуар" — белое вино из чёрного винограда. В 1989 — выпуск первого розэ. В 1992 — вино "Мауи Сплаш" — смешанное виноградное вино с лиликоем (пашен-фрут). В 1993 — выход на рынок мерло "Улупалакуа" и в 1994 сира "Plantation Red".

Maui Brut, Blanc de Noir, выпущенный в 1984 году, получил национальное признание, когда его подавали на инаугурации президента Рейгана. Сегодня MauiWine — единственная винодельня на Гавайях, производящая игристые вина.

Тщательная забота, инновации, эксперименты и личная страсть объединяются для создания великолепных вин с ароматами, которые безошибочно узнаются на Мауи