Интересные факты о вине

27.01.2021

1) Питательная ценность
В бокале красного вина содержится около 110 калорий.

2) Библейский персонаж
В Библии вино упоминается 450 раз.

3) Стратегический продукт
Ежедневный рацион служащих на подводной лодке включает 200 мл красного вина.

4) Деликатный продукт
Оптимальная температура хранения для вина составляет 10-14°С. Поэтому бутылкам с вином не место на кухне или в холодильнике.

5) Белое из чёрного
Белое вино можно получить как из красных, так и из белых сортов винограда. Французы называют белое вино, приготовленное из красного винограда Blanc de noir (белое из чёрного). Красное вино получают только из винограда темных сортов.

6) Обширная территория
Площадь виноградных плантаций по всему миру составляет более 8 000 000 гектар.

7) Знаменитости и вино
Многие знаменитости самостоятельно производят вино или владеют виноградниками. В их числе Жерар Депардье, Фрэнсис Форд Коппола, Мадонна и Антонио Бандерас.

8) Кропотливая работа
На сбор винограда для изготовления одной бутылки немецкого вина Trockenbeerenauslese квалифицированный сборщик тратит почти целый день. Все дело в том, что для его изготовления нужны только подвяленные перезревшие ягоды, тронутые благородной плесенью.