Товар недели: Аламбики из кованой меди

01.11.2022

Каждый аламбик состоит из перегонного куба, шлема и охладителя. Купить перегонный куб не сложно, и в использовании он прост. Важно за ним следить и ухаживать, тогда самогонный аппарат прослужит вам долго.

Обычные аламбики применяют для дистилляции спиртов, к примеру, граппы, бренди, виски, коньяка, рома, джина и других крепких напитков.

Медь, из которой сделан аламбик, обладает уникальным комплексом достоинств: ручная ковкая, не подвержена коррозии, обеспечивает равномерный прогрев содержимого куба, служит прекрасным катализатором сложных химических реакций в вине, не изменяя при этом его вкуса и ароматов.

Для того чтобы содержащиеся в вине взвешенные частицы не собирались в углах, аламбику приданы закругленные формы. Это облегчает и его чистку. 

Пары спирта, который начинает кипеть раньше воды, накапливаются в шлеме, затем, под действием повышающегося давления, выталкиваются в отводную трубу и попадают в змеевик, находящийся в наполненной холодной водой емкости.