Как приручить Дракона: винные подсказки на 2024

22.01.2024

Дракон — самое могущественное существо в китайской культуре, сильное, мудрое, но вспыльчивое. Угнаться за ним невозможно, поэтому часто год мифического животного называют временем перемен. В 2024 году Дракон зеленый и деревянный, а значит, он отвечает за развитие, процветание и успех. 

По китайскому календарю Новый год дракона следует встречать 10 февраля 2024 года.

Где отмечать?

Зеленого деревянного дракона тянет на природу, поэтому идеально отметить праздник за городом. Если ближайший лес — это драцены и фикусы на подоконниках, усилить зеленую энергию помогут органические вина. Производители бережно относятся к земле, обрабатывают лозы натуральными препаратами и вручную собирают урожай — поверьте, это чувствуется в каждой капле.

Что надеть?

Любимые цвета Дракона — золотой, серебряный и красный, а вот насчет зеленого астрологи расходятся во мнениях. К образу выбирайте нарядные вина в тон: золотистое Prosecco Giall'oro или солнечный Pfefferer, алые Ghiaia Nera и Hilandar или рубиновое Sedara, а еще «прозрачные как роса» джин, текилу или водку.

Что подавать к столу?

Лучшее да побольше! В Китае считают, что в год Дракона на столе должно быть как минимум двенадцать блюд. Ограничение только одно — кролик, его змееящеру есть не хочется, а вот количество зелени и овощей можно увеличить. К салату капрезе подавайте верментино или арнеис, к цезарю с курицей — альбариньо или шабли, а к брюссельской капусте — грюнер вельтлинер или мюскаде. И обязательно мясо или птицу в центр стола! К утке или гусю берите пино нуар, к ростбифу — ронский бленд, к свинине — каберне фран из долины Луары.