В Испании нашли самое старое вино возрастом 2 000 лет

19.07.2024

В римском мавзолее на юге Испании археологи нашли остатки, предположительно, белого вина, похожего на херес.

Исследования, проведенные Университетом Кордовы и Муниципальной археологической службой Кармоны, показали, что это было белое вино. Это открытие превосходит предыдущий рекорд 1,700-летней бутылки вина из Германии.

Археологи использовали современные методы анализа, чтобы подтвердить, что жидкость действительно была вином. Это открытие предоставляет новые знания о виноделии в римские времена и помогает сравнить древние вина с современными.

Интересно, что, несмотря на тысячелетнюю давность, вино не содержит токсичных элементов и его можно было бы теоретически попробовать.

Эта находка является важным шагом в понимании истории виноделия и показывает, насколько глубоко винная культура укоренилась в истории человечества.