Умбрия — аутентичность итальянского виноделия

27.05.2024

Умбрия славится белыми и красными винами, имеющими собственный характер и аутентичность. В регионе выращивают большое количество как международных, так и автохтонных сортов винограда.

Площадь плантаций — 12 400 га. Объём производства вин — 644 000 гектолитров в год.

Умбрия расположена в центре Италии, недалеко от Рима (Rome), граничит с Тосканой (Toscana), Лацио (Lazio) и Марке (Marche). 

Почвенный покров максимально благоприятен для виноградарства и виноделия, поскольку известняковые, туфовые, вулканические почвы имеют высокие дренажные характеристики.

Умбрия, фактически представляет собой юго-восточное продолжение Тосканы, потенциально является самым интересным регионом в центральной Италии и за последние годы изменилась больше всего. Здесь производится белая Червара (Cervara) из тонкого дуба, интересный Пино Нуар (Pinot Noir), а также полнотелые сухие белые вина бочковой выдержки.

На территории Умбрии производят 60% красных и розовых вин, 40% занимают белые сорта. Каждое из них заслуживает вашего внимания.