Венгрия и Польша: новое лицо виноделия в Центральной Европе

Венгрия и Польша: новое лицо виноделия в Центральной Европе
07.04.2025

Венгрия – одна из древнейших винодельческих стран с уникальными терруарами. Токай известен своими легендарными сладкими винами, а Виллани – мощными Каберне Фран. Польша стремительно развивает виноделие еще с 2000-х, фокусируясь на холодостойких сортах (Сейвал Блан, Регент, Солярис). Более того, польские вина все чаще побеждают на международных конкурсах.

Популяризировать венгерские и польские вина помогают опытные инфлюэнсеры и послы даже с поддержкой приложения, работающего на искусственном интеллекте.

Томаш Пранге-Барчинский – виновный критик, главный редактор журнала «Фермент» и международный судья винных конкурсов (Mundus Vini, Concours Mondial de Bruxelles). Автор книг «Рислинг и тапас», «Италия: путеводитель к винам» и «Мир на винных тропах».

Кристиан Кильмайер – винный педагог, консультант и соавтор книги «Вина Венгрии». Он судит по престижным конкурсам, консультирует Министерство сельского хозяйства Венгрии и создает новые PDO-регионы.

Томаш Витковский – основатель импортера венгерских вин 2Bratanki/Hungarian Wines. Его портфолио — более 200 вин, которые он популяризирует из-за дегустаций, статей и виновных мероприятий в Польше.

Országos Bortúra – инновационное приложение, открывающее венгерскую винную культуру. Он помогает бронировать туры в виноделия, узнавать больше о винах и даже имеет интеграцию с искусственным интеллектом.

Возврат к списку