Оставьте телефон и
мы Вам перезвоним
Винная легенда — Tenuta di Biserno
19.11.2022
Винная легенда — Tenuta di Biserno, что расположена в Биббоне, малоизвестной деревне, которая граничит со знаменитым регионом Болгери
⠀
Поместье находится всего в нескольких километрах от побережья, где веет прохладный морской бриз. Почва очень сложная, полная минералов и камней, хорошо известный «конгломерато ди Болгери».
⠀
Когда дело доходит до создания купажей в стиле Бордо, у братьев Антинори есть фора. Их дядя, Марио Инчиса делла Роккетта, с помощью энолога Джакомо Такиса создал первый подобный бленд - Sassicaia - в 1968 году. За ней последовали Tignanello и Solaia, вдохновленные Бордо, а затем Ornellaia и Masseto, оба этих вина были созданы Лодовико в его тогдашнем поместье Tenuta Dell'Ornellaia. Феномен этих вин и получил звучное имя «супертоскана».
⠀
История с Мерло в Tenuta Dell'Ornellaia немного похожа на то, что делают в Tenuta di Biserno с вином Lodovico, почти полностью сделанным из Каберне Фран. Это наверное лучшее вино хозяйства. Впрочем, Lodovico — редкость, его производят лишь в самые лучшие годы. Более известное творение хозяйства — Biserno сложный бленд из Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Другое вино —Il Pino di Biserno сразу же поражает вас волной насыщенных соблазнительных черных фруктов. Но при всей своей концентрации обладает удивительной нежностью и свежестью.
⠀
Как стало совсем недавно известно Tenuta di Biserno расширяется и ради этого Антинори приобрели еще 140 гектаров земли на морском побережье. По всей видимости винных энтузиастов ждут новые искусные произведения великой винной династии.
Винная легенда — Tenuta di Biserno, что расположена в Биббоне, малоизвестной деревне, которая граничит со знаменитым регионом Болгери
⠀
Поместье находится всего в нескольких километрах от побережья, где веет прохладный морской бриз. Почва очень сложная, полная минералов и камней, хорошо известный «конгломерато ди Болгери».
⠀
Когда дело доходит до создания купажей в стиле Бордо, у братьев Антинори есть фора. Их дядя, Марио Инчиса делла Роккетта, с помощью энолога Джакомо Такиса создал первый подобный бленд - Sassicaia - в 1968 году. За ней последовали Tignanello и Solaia, вдохновленные Бордо, а затем Ornellaia и Masseto, оба этих вина были созданы Лодовико в его тогдашнем поместье Tenuta Dell'Ornellaia. Феномен этих вин и получил звучное имя «супертоскана».
⠀
История с Мерло в Tenuta Dell'Ornellaia немного похожа на то, что делают в Tenuta di Biserno с вином Lodovico, почти полностью сделанным из Каберне Фран. Это наверное лучшее вино хозяйства. Впрочем, Lodovico — редкость, его производят лишь в самые лучшие годы. Более известное творение хозяйства — Biserno сложный бленд из Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Другое вино —Il Pino di Biserno сразу же поражает вас волной насыщенных соблазнительных черных фруктов. Но при всей своей концентрации обладает удивительной нежностью и свежестью.
⠀
Как стало совсем недавно известно Tenuta di Biserno расширяется и ради этого Антинори приобрели еще 140 гектаров земли на морском побережье. По всей видимости винных энтузиастов ждут новые искусные произведения великой винной династии.
