Оставьте телефон и
мы Вам перезвоним
Новые поступления на склады Касты Пивоваров
05.03.2025
СИФОНЫ ДЛЯ РОЗЛИВА НАПИТКОВ
В домашнем пивоварении розлив пива является важной частью технологического процесса. Но как же перелить пиво из одной емкости в другую, не захватив при этом дрожжевой осадок? Ответ прост – используйте сифонную трубку.
Преимущества использования сифона при розливе напитков:
- удобство и простота в применении;
- обеспечивает беспенный розлив;
- предотвращает контакт напитка с воздухом, тем самым защищая его от окисления;
- легко разбирается и моется.
ВАЖНО!
До и после розлива необходимо дезинфицировать оборудование, во избежание попадания в напиток посторонних микроорганизмов.
АНТИПЕННИЙ СИФОН
Устройство для розлива пива, вина, сидра и других напитков по бутылкам. Трубка оснащена пружиной, которая при надавливании о дно бутылки открывается и происходит наполнение. Как только бутылка наполнится, трубку поднимают вверх, и подача жидкости прекращается.
ВАЖНО!
При использовании хлорсодержащих средств для дезинфекции, необходимо извлечь пружину. После использования рекомендуется просушить и хранить устройство в разобранном виде.
Размеры: 300×10 мм, переходник – 14 мм
Страна производитель – Италия
СИФОН АНТИ-ПЕНА D.12 З КЛАПАНОМ "FG"
Устройство с запорным клапаном для наполнения бутылок. Трубка оснащена пружиной, которая при надавливании о дно бутылки открывается и начинается наполнение. Как только бутылка наполнится, трубку поднимают вверх и клапан автоматически перекрывает подачи жидкости.
ВАЖНО!
При использовании хлорсодержащих средств для дезинфекции, необходимо извлечь пружину. После использования рекомендуется просушить и хранить устройство в разобранном виде.
Размеры: 350×12 мм
Страна производитель – Италия
НАБОР АНТИПЕННЫЙ
Простое и эффективное устройство для розлива напитков в бутылки.
В набор входит:
1. Пластиковый кран с резьбой 3/4" M, с помощью которого можно регулировать скорость наполнения бутылок.
2. Конический патрубок диаметром 10 мм.
3. Трубка-наполнитель с запорным клапаном
Страна производитель - Италия
НАБОР АНТИПЕННЫЙ 1
Набор для розлива напитков в бутылки с антипенным устройством
В набор входит:
1. Мягкий шланг длиной 8×11 мм, 180 см
2. Трубка-наполнитель с запорным клапаном, что обеспечивает беспенный розлив
3. Уплотнитель для герметичности соединения шланга
Страна производитель - Италия
СИФОН "QUICK-START" С ЗАПОРНЫМ КЛАПАНОМ ДЛЯ НАПОЛНЕНИЯ БУТЫЛОК БЕЗ ПЕНЫ
Автоматический сифон, предназначен для декантации и/или розлива вина и пива. Оснащен поршнем, который позволяет запустить перелив без необходимости подсасывания жидкости.
Для использования сифона достаточно поместить его в наполненную емкость и накачать немного жидкости, после чего она автоматически начнет переливаться в другую емкость.
Комплектация:
- жесткая всасывающая трубка 24 x 345 мм с клапаном, который защищает от попадания осадка;
- зажим-держатель трубки;
- пищевой шланг 10 x 1500 мм;
- трубка-наполнитель с устройством против вспенивания 10 x 300.
Не использовать с жидкостями, температура которых превышает 40°C.
Страна производитель – Италия
СИФОН "QUICK-START" С ЗАПОРНЫМ КЛАПАНОМ ДЛЯ НАПОЛНЕНИЯ БУТЫЛОК БЕЗ ПЕНЫ
Автоматический сифон, предназначен для декантации и/или розлива вина и пива. Оснащен поршнем, который позволяет запустить перелив без необходимости подсасывания жидкости.
Для использования сифона достаточно поместить его в наполненную емкость и накачать немного жидкости, после чего она автоматически начнет переливаться в другую емкость.
Комплектация:
- жесткая всасывающая трубка 24 x 635 мм с клапаном, который защищает от попадания осадка;
- зажим-держатель трубки;
- пищевой шланг 10 x 1500 мм;
- трубка-наполнитель с устройством против вспенивания 10 x 300.
Не использовать с жидкостями, температура которых превышает 40°C.
Страна производитель – Италия
ХМЕЛЬ
Хмель является неотъемлемым ингредиентом любого вида пива.
Горькие сорта хмеля имеют высокую концентрацию α-кислот и отвечают за горький вкус пива. Ароматические сорта благодаря эфирным маслам являются источником хмелевого аромата и вкуса.
В мире насчитывается более 200 сортов хмеля, многие их которых обладают нераскрытым потенциалом для создания захватывающих композиций.
В ассортименте Касты пивоваров представлен хмель от мирового поставщика BarthHaas. Среди европейских сортов хмеля – Saaz, Hallertauer Magnum, Hallertauer Tradition, Perle, Tetnanger, Titan.
Фирменные австралийские сорта – Vic Secret, Enigma, Galaxy, Eclipse. Характерная черта этих хмелей — пикантные и мускусные ноты тропических фруктов. В зависимости от сорта, присутствуют привычные цитрусовые, сосновые и землистые ноты.
Классика – Willamette и американские С-хмели (Cascade, Columbus, Centennial), Citra, и настоящие американцы по происхождению вроде Amarillo.
Хмель ECLIPSE
Страна происхождения: Австралия
Мощный ароматический хмель, наполнен сладким мандарином, пикантной цитрусовой цедрой и свежей сосновой хвоей. Его можно использовать в больших дозах для приготовления IPA и фруктовых сортов или в уменьшенном количестве для более легких стилей пива
Хмель MANDARINA BAVARIA
Страна происхождения: Германия
Mandarina Bavaria назван в честь своего отчетливого аромата мандаринов и других цитрусовых, что делает его отличным выбором для придания фруктовых ноток пиву. Он также имеет легкий травянистый и пряный характер, который может добавить сложности рецептам пива. Благодаря своему отличительному вкусу и аромату Mandarina Bavaria — отличный хмель для экспериментов в различных стилях пива, от IPA до пшеничного пива.
Хмель SLADEK
Страна происхождения: Чехия
Sladek, что означает «пивовар», — это высокоурожайный ароматный сорт, полученный путем скрещивания Saaz и Northern Brewer.
Отличается классическим хмелевым ароматом на фоне фруктового вкусового профиля с нотками персика, маракуйи и грейпфрута.
Кроме того, красные ягоды, такие как черная смородина, смородина и клубника, оказывают сильное влияние на формирование аромата
Хмель EL DORADO
Страна происхождения: CША
El Dorado® — это исключительный новый хмель двойного назначения с высоким содержанием альфа-кислот и интенсивными вкусами и ароматами. Как горький хмель El Dorado® придает крепкую, но сбалансированную горечь.
При использовании в поздних добавлениях El Dorado® привносит яркие тропические фруктовые вкусы и ароматы ананаса, груши, арбуза и косточковых фруктов.
Хмель IDAHO 7
Страна происхождения: CША
Названный в честь своего родного штата, этот ароматный хмель позднего созревания практически сочится сочными тропическими и косточковыми фруктами, поддерживаемыми липкой сосной и более слабыми нотами землистого черного чая. Он идеально подходит для поздних добавлений, хотя также имеет достаточно высокие альфа-кислоты для хорошей горечи.
СИФОНЫ ДЛЯ РОЗЛИВА НАПИТКОВ
В домашнем пивоварении розлив пива является важной частью технологического процесса. Но как же перелить пиво из одной емкости в другую, не захватив при этом дрожжевой осадок? Ответ прост – используйте сифонную трубку.
Преимущества использования сифона при розливе напитков:
- удобство и простота в применении;
- обеспечивает беспенный розлив;
- предотвращает контакт напитка с воздухом, тем самым защищая его от окисления;
- легко разбирается и моется.
ВАЖНО!
До и после розлива необходимо дезинфицировать оборудование, во избежание попадания в напиток посторонних микроорганизмов.
АНТИПЕННИЙ СИФОН
Устройство для розлива пива, вина, сидра и других напитков по бутылкам. Трубка оснащена пружиной, которая при надавливании о дно бутылки открывается и происходит наполнение. Как только бутылка наполнится, трубку поднимают вверх, и подача жидкости прекращается.
ВАЖНО!
При использовании хлорсодержащих средств для дезинфекции, необходимо извлечь пружину. После использования рекомендуется просушить и хранить устройство в разобранном виде.
Размеры: 300×10 мм, переходник – 14 мм
Страна производитель – Италия
СИФОН АНТИ-ПЕНА D.12 З КЛАПАНОМ "FG"
Устройство с запорным клапаном для наполнения бутылок. Трубка оснащена пружиной, которая при надавливании о дно бутылки открывается и начинается наполнение. Как только бутылка наполнится, трубку поднимают вверх и клапан автоматически перекрывает подачи жидкости.
ВАЖНО!
При использовании хлорсодержащих средств для дезинфекции, необходимо извлечь пружину. После использования рекомендуется просушить и хранить устройство в разобранном виде.
Размеры: 350×12 мм
Страна производитель – Италия
НАБОР АНТИПЕННЫЙ
Простое и эффективное устройство для розлива напитков в бутылки.
В набор входит:
1. Пластиковый кран с резьбой 3/4" M, с помощью которого можно регулировать скорость наполнения бутылок.
2. Конический патрубок диаметром 10 мм.
3. Трубка-наполнитель с запорным клапаном
Страна производитель - Италия
НАБОР АНТИПЕННЫЙ 1
Набор для розлива напитков в бутылки с антипенным устройством
В набор входит:
1. Мягкий шланг длиной 8×11 мм, 180 см
2. Трубка-наполнитель с запорным клапаном, что обеспечивает беспенный розлив
3. Уплотнитель для герметичности соединения шланга
Страна производитель - Италия
СИФОН "QUICK-START" С ЗАПОРНЫМ КЛАПАНОМ ДЛЯ НАПОЛНЕНИЯ БУТЫЛОК БЕЗ ПЕНЫ
Автоматический сифон, предназначен для декантации и/или розлива вина и пива. Оснащен поршнем, который позволяет запустить перелив без необходимости подсасывания жидкости.
Для использования сифона достаточно поместить его в наполненную емкость и накачать немного жидкости, после чего она автоматически начнет переливаться в другую емкость.
Комплектация:
- жесткая всасывающая трубка 24 x 345 мм с клапаном, который защищает от попадания осадка;
- зажим-держатель трубки;
- пищевой шланг 10 x 1500 мм;
- трубка-наполнитель с устройством против вспенивания 10 x 300.
Не использовать с жидкостями, температура которых превышает 40°C.
Страна производитель – Италия
СИФОН "QUICK-START" С ЗАПОРНЫМ КЛАПАНОМ ДЛЯ НАПОЛНЕНИЯ БУТЫЛОК БЕЗ ПЕНЫ
Автоматический сифон, предназначен для декантации и/или розлива вина и пива. Оснащен поршнем, который позволяет запустить перелив без необходимости подсасывания жидкости.
Для использования сифона достаточно поместить его в наполненную емкость и накачать немного жидкости, после чего она автоматически начнет переливаться в другую емкость.
Комплектация:
- жесткая всасывающая трубка 24 x 635 мм с клапаном, который защищает от попадания осадка;
- зажим-держатель трубки;
- пищевой шланг 10 x 1500 мм;
- трубка-наполнитель с устройством против вспенивания 10 x 300.
Не использовать с жидкостями, температура которых превышает 40°C.
Страна производитель – Италия
ХМЕЛЬ
Хмель является неотъемлемым ингредиентом любого вида пива.
Горькие сорта хмеля имеют высокую концентрацию α-кислот и отвечают за горький вкус пива. Ароматические сорта благодаря эфирным маслам являются источником хмелевого аромата и вкуса.
В мире насчитывается более 200 сортов хмеля, многие их которых обладают нераскрытым потенциалом для создания захватывающих композиций.
В ассортименте Касты пивоваров представлен хмель от мирового поставщика BarthHaas. Среди европейских сортов хмеля – Saaz, Hallertauer Magnum, Hallertauer Tradition, Perle, Tetnanger, Titan.
Фирменные австралийские сорта – Vic Secret, Enigma, Galaxy, Eclipse. Характерная черта этих хмелей — пикантные и мускусные ноты тропических фруктов. В зависимости от сорта, присутствуют привычные цитрусовые, сосновые и землистые ноты.
Классика – Willamette и американские С-хмели (Cascade, Columbus, Centennial), Citra, и настоящие американцы по происхождению вроде Amarillo.
Хмель ECLIPSE
Страна происхождения: Австралия
Мощный ароматический хмель, наполнен сладким мандарином, пикантной цитрусовой цедрой и свежей сосновой хвоей. Его можно использовать в больших дозах для приготовления IPA и фруктовых сортов или в уменьшенном количестве для более легких стилей пива
Хмель MANDARINA BAVARIA
Страна происхождения: Германия
Mandarina Bavaria назван в честь своего отчетливого аромата мандаринов и других цитрусовых, что делает его отличным выбором для придания фруктовых ноток пиву. Он также имеет легкий травянистый и пряный характер, который может добавить сложности рецептам пива. Благодаря своему отличительному вкусу и аромату Mandarina Bavaria — отличный хмель для экспериментов в различных стилях пива, от IPA до пшеничного пива.
Хмель SLADEK
Страна происхождения: Чехия
Sladek, что означает «пивовар», — это высокоурожайный ароматный сорт, полученный путем скрещивания Saaz и Northern Brewer.
Отличается классическим хмелевым ароматом на фоне фруктового вкусового профиля с нотками персика, маракуйи и грейпфрута.
Кроме того, красные ягоды, такие как черная смородина, смородина и клубника, оказывают сильное влияние на формирование аромата
Хмель EL DORADO
Страна происхождения: CША
El Dorado® — это исключительный новый хмель двойного назначения с высоким содержанием альфа-кислот и интенсивными вкусами и ароматами. Как горький хмель El Dorado® придает крепкую, но сбалансированную горечь.
При использовании в поздних добавлениях El Dorado® привносит яркие тропические фруктовые вкусы и ароматы ананаса, груши, арбуза и косточковых фруктов.
Хмель IDAHO 7
Страна происхождения: CША
Названный в честь своего родного штата, этот ароматный хмель позднего созревания практически сочится сочными тропическими и косточковыми фруктами, поддерживаемыми липкой сосной и более слабыми нотами землистого черного чая. Он идеально подходит для поздних добавлений, хотя также имеет достаточно высокие альфа-кислоты для хорошей горечи.
