Нужен ли вам винный шкаф?

12.04.2023

Говорят, начав коллекционировать вина, очень сложно остановиться. Процесс затягивает и превращается в увлекательное хобби, сопровождающееся охотой за интересными образцами.
 
Чем больше бутылок, тем актуальней вопрос – где их хранить.

Винный шкаф создает идеальные условия для хранения вина, а главное – для выдержки. Если вы планируете хранить бутылку больше двух лет, нужно обеспечить стабильную температуру (около 13° С), оптимальный уровень влажности, защиту от света, вибраций и посторонних запахов. 

Инвестиции в винный шкаф должны коррелироваться с инвестициями в вино. Оцените, сколько вы тратите на вино ежегодно: если стоимость шкафа составит менее 25% от получившейся суммы – покупка более чем оправдана

Место для хранения вина несложно организовать дома. Что важно помнить?

✓ Защитите бутылки от света и вибраций.

✓ Храните вино горизонтально, особенно если бутылка с натуральной пробкой.

Почему для долгого хранения не подходит обычный холодильник?

Слишком низкая температура и вибрация от мотора медленно убивают напиток, а соседство с другими продуктами может повлиять на аромат.