PROLIE AROM – защита аромата, цвета и вкуса вашего вина

17.12.2025

Виробництво білого або рожевого вина — це завжди баланс між технологією та природністю. Щоб зберегти аромат, свіжість і чистоту кольору, варто подбати про захист ще на етапі бродіння.

PROLIE AROM — біологічна добавка з високою антиоксидантною активністю, створена спеціально для виробництва білих і рожевих вин.

Виробляється з оболонок дріжджових клітин, збагачених маннопротеїнами та сірковмісними амінокислотами — природними компонентами, які стабілізують аромат, смак і колір вина.

Основні переваги:

- Зберігає колір — підтримує блиск і “молоді” відтінки вина завдяки потужним антиоксидантним властивостям.

- Підсилює аромат — робить фруктові та екзотичні ноти яскравішими, усуває сторонні запахи.

- Пом’якшує смак — додає винам гармонійності та об’єму за рахунок маннопротеїнів і полісахаридів.

- Підвищує стабільність — сприяє кращій кристалічній та білковій стабільності.

- Захищає ароматичні речовини від окиснення, забезпечує контрольоване бродіння.

Використання:

Для білих і рожевих вин, які мають бути фруктовими й готовими до споживання одразу після бродіння.

Оптимальне дозування: 3–5 г/дал.

Вноситься перед бродінням (розвести у воді 1:10, перемішати й задати у сусло).

Упаковка: 1 кг, вакуумна упаковка.

Зберігати у сухому, прохолодному приміщенні.