Оставьте телефон и
мы Вам перезвоним
Вина Португалии - Особенности
03.03.2021
Конечно, дело во многовековых традициях виноделия и благоприятном климате. Этот напиток португальцы умели делать ещё до времён Римской империи. О развитии отрасли говорит один только факт, что португальцы ещё до французов, в XVIII веке, как говорится, задолго до того, как это стало мейнстримом, решили выделить винные регионы. Винных регионов в стране очень много, если быть точным — 29. Однако, наибольшей популярностью у туристов и местных жителей пользуются Винью Верде, Дау, Дору, Алентежу, Мадейра, Траз-уш-Монтеш и Байррада.
Самые востребованные и известные вина: красные, белые, портвейн, мадера, мушкател и так называемые «зелёные вина».
Португальские вина регулярно занимают топовые позиции в списках лучших мировых вин. Например, недавно престижный американский журнал Wine Enthusiast опубликовал топ-100 лучших марок. В десятку лучших попали два португальских вина: белое вино Aveleda Quinta da Aveleda урожая прошлого года и красное вино DFJ Vinhos Paxis урожая 2013 года.
✔️ Существует несколько обозначений на португальском языке для классификации вин по качеству:
DOC (Denominação de Origem Controlada)
С португальского аббревиатура переводится как «контролируется по происхождению». Она означает, что напиток самого высокого качества, сделан на определённой винодельне и надзор за производством был очень строгий.
Vinho Regional
Это обозначение можно сравнить с продуктами, сделанными по техническому регламенту. Требования и контроль за качеством считаются не такими строгими как DOC. Однако это не означает, что качество вина будет хуже.
Конечно, дело во многовековых традициях виноделия и благоприятном климате. Этот напиток португальцы умели делать ещё до времён Римской империи. О развитии отрасли говорит один только факт, что португальцы ещё до французов, в XVIII веке, как говорится, задолго до того, как это стало мейнстримом, решили выделить винные регионы. Винных регионов в стране очень много, если быть точным — 29. Однако, наибольшей популярностью у туристов и местных жителей пользуются Винью Верде, Дау, Дору, Алентежу, Мадейра, Траз-уш-Монтеш и Байррада.
Самые востребованные и известные вина: красные, белые, портвейн, мадера, мушкател и так называемые «зелёные вина».
Португальские вина регулярно занимают топовые позиции в списках лучших мировых вин. Например, недавно престижный американский журнал Wine Enthusiast опубликовал топ-100 лучших марок. В десятку лучших попали два португальских вина: белое вино Aveleda Quinta da Aveleda урожая прошлого года и красное вино DFJ Vinhos Paxis урожая 2013 года.
✔️ Существует несколько обозначений на португальском языке для классификации вин по качеству:
DOC (Denominação de Origem Controlada)
С португальского аббревиатура переводится как «контролируется по происхождению». Она означает, что напиток самого высокого качества, сделан на определённой винодельне и надзор за производством был очень строгий.
Vinho Regional
Это обозначение можно сравнить с продуктами, сделанными по техническому регламенту. Требования и контроль за качеством считаются не такими строгими как DOC. Однако это не означает, что качество вина будет хуже.
