Оставьте телефон и
мы Вам перезвоним
Успех и вызовы: винтаж 2023 года в Австрии
19.04.2024
Из-за неблагоприятных погодных условий урожай винограда 2023 года в Австрии стал настоящим испытанием для местных виноделов. Период засухи, обильные дожди и сильные штормы создали серьезные вызовы для виноградников, однако, благодаря настойчивости виноделов, урожай был успешно собран и принес впечатляющие результаты, сообщает Austrian Wine.
Наносили вред виноградникам грозы и град, но августовские осадки способствовали созреванию винограда перед сбором урожая.
Например, в Нижней Австрии, Вене и Бургенланде собрали спелые ягоды, что отразилось в мощных, сочных белых винах с богатым фруктовым ароматом. Но кислотность была несколько ниже, чем в предыдущие годы, а содержание алкоголя — выше. Ожидается, что в этом винтаже Grüner Veltliner будет демонстрировать более сильные виноградные ароматы и нотки фруктов, а не перечную, табачную пряность. Можно ожидать хорошо сбалансированные вина с фруктовыми нотками из сортов Рислинг и Пино. Этот урожай даст ароматическим сортам и австрийскому винограду еще одну возможность продемонстрировать свои уникальные сортовые характеристики.
В Штайермарке, где не было недостатка в дожде, результатом стали прохладные, элегантные и свежие белые вина с насыщенным вкусом и умеренным содержанием алкоголя. Совиньон Блан и Гельбер Мускателлер отличаются выразительной пикантностью и интенсивным фруктовым ароматом. Виноградники в теплых регионах Вулканланда Штайермарка и более прохладных, покрытых виноградом холмов Вестштайермарка также дали отличные результаты: удивительные Пино и нежные, хрустящие Шильхер.
Тироль и Форарльберг также ожидают спелые, насыщенные и гармоничные вина, хотя и в меньших объемах, из-за весенних дождей и летней засухи. Эти условия негативно повлияли на урожайность. Но меньшие объемы означают возможность достичь очень высокого уровня сахара и соответствующего содержания алкоголя.
Урожай 2023 года в Австрии, несмотря на вызовы погодных условий, продемонстрировал высокий уровень мастерства и настойчивости виноделов.
Впечатляющие белые и красные вина, а также высококачественные десертные вина, показали богатство сортов и уникальность терруара Австрии, сделав этот урожай достойным внимания поклонников винного искусства.
Из-за неблагоприятных погодных условий урожай винограда 2023 года в Австрии стал настоящим испытанием для местных виноделов. Период засухи, обильные дожди и сильные штормы создали серьезные вызовы для виноградников, однако, благодаря настойчивости виноделов, урожай был успешно собран и принес впечатляющие результаты, сообщает Austrian Wine.
Наносили вред виноградникам грозы и град, но августовские осадки способствовали созреванию винограда перед сбором урожая.
Например, в Нижней Австрии, Вене и Бургенланде собрали спелые ягоды, что отразилось в мощных, сочных белых винах с богатым фруктовым ароматом. Но кислотность была несколько ниже, чем в предыдущие годы, а содержание алкоголя — выше. Ожидается, что в этом винтаже Grüner Veltliner будет демонстрировать более сильные виноградные ароматы и нотки фруктов, а не перечную, табачную пряность. Можно ожидать хорошо сбалансированные вина с фруктовыми нотками из сортов Рислинг и Пино. Этот урожай даст ароматическим сортам и австрийскому винограду еще одну возможность продемонстрировать свои уникальные сортовые характеристики.
В Штайермарке, где не было недостатка в дожде, результатом стали прохладные, элегантные и свежие белые вина с насыщенным вкусом и умеренным содержанием алкоголя. Совиньон Блан и Гельбер Мускателлер отличаются выразительной пикантностью и интенсивным фруктовым ароматом. Виноградники в теплых регионах Вулканланда Штайермарка и более прохладных, покрытых виноградом холмов Вестштайермарка также дали отличные результаты: удивительные Пино и нежные, хрустящие Шильхер.
Тироль и Форарльберг также ожидают спелые, насыщенные и гармоничные вина, хотя и в меньших объемах, из-за весенних дождей и летней засухи. Эти условия негативно повлияли на урожайность. Но меньшие объемы означают возможность достичь очень высокого уровня сахара и соответствующего содержания алкоголя.
Урожай 2023 года в Австрии, несмотря на вызовы погодных условий, продемонстрировал высокий уровень мастерства и настойчивости виноделов.
Впечатляющие белые и красные вина, а также высококачественные десертные вина, показали богатство сортов и уникальность терруара Австрии, сделав этот урожай достойным внимания поклонников винного искусства.
