Головна > Новини

Новини

Botrytis cinerea у виноробстві: як знизити активність лаккази
08.10.2026 Botrytis cinerea у виноробстві: як знизити активність лаккази

Botrytis cinerea небезпечний не лише ураженням ягід. Лаказа, яку виробляє гриб, окиснює фенольні сполуки вже після переробки винограду і зберігає активність аж до пізньої витримки, а сульфітація у стандартних дозах контролює її лише частково. Робочі заходи - сортування на винограднику, захисні таніни або AST, мікробіологічний контроль у суслі та вині, ферменти β-глюканази для освітлення і фільтрації.

«Каста Виноробів» спільно з Enartis · Оновлено:

Чесні знижки від Касти виноробів в жовтні
07.10.2026 Чесні знижки від Касти виноробів в жовтні

«Каста Виноробів» оголошує про спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 01.10.2026 р. по 31.10.2026 р. на дробарки для фруктів, дробарки та гребневідокремлювачі для винограду

та кошикоподібні преси для винограду, Італія

Spirito by Enartis - технологічні рішення для дистилярій
06.10.2026 Spirito by Enartis - технологічні рішення для дистилярій

Дистилят створюється задовго до того, як потрапляє у пляшку. Вибір ферментів і дріжджів, живлення для бродіння, очищення, робота з деревиною та фінальне доведення — кожен етап впливає на вихід, аромат і характер готового напою.

Ми зібрали в одному матеріалі професійну лінійку SPIRITO by Enartis: 21 спеціалізований продукт для виробництва віскі, бренді, рому та фруктових дистилятів — від підготовки сировини до розливу. Технологічні завдання, рекомендації щодо застосування, дозування та результати виробничих випробувань — усе в новому каталозі «Касти Виноробів». Дивіться повний матеріал за посиланням:

https://casta-vinodelov.com/upload/Spirito-catalog-Casta-of-Winemakers_ua.html


Як пахне вино — і чому це стає новою мовою wine storytelling?
24.07.2026 Як пахне вино — і чому це стає новою мовою wine storytelling?
Сьогодні винна індустрія все частіше говорить не лише про смак а про запах
Товар тижня: Мюзле з кришкою
22.07.2026 Товар тижня: Мюзле з кришкою
Мюзле з кришкою (упаковка 50 шт.) — це надійний елемент для фіксації пробки на пляшках з шампанським, ігристим вином або сидром
Чесні знижки від Касти Виноробів
15.07.2026 Чесні знижки від Касти Виноробів
Каста Виноробов анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 05.07.2026 р. по 31.07.2026 р. на Кошикові преси, дубову клепку та міні-клепку
Сік без зайвих зусиль і максимум смаку з кожного плоду
13.07.2026 Сік без зайвих зусиль і максимум смаку з кожного плоду
Гвинтовий прес для фруктів з дерев’яним кошиком F15 — надійне і зручне рішення для домашнього виноробства та переробки фруктів і ягід
Товар тижня: Набір для виробництва білого вина
09.07.2026 Товар тижня: Набір для виробництва білого вина
Свіже, легке, ароматне біле вино — саме той стиль, який сьогодні обирають усе частіше
Нові надходження на склади Касти Виноробів
06.07.2026 Нові надходження на склади Касти Виноробів
Раді оголосити про нові надходження на склади Касти Виноробів: прес-фільтри і фільтр-картон, ручні насоси для перекачування вина
В Україні оновили правила маркування вина
03.07.2026 В Україні оновили правила маркування вина
12 березня 2026 року затверджено нові правила використання традиційних зазначень у виноробстві
Виноробів стало більше, ніж споживачів?
01.07.2026 Виноробів стало більше, ніж споживачів?
Останні аналітичні матеріали показують: ринок входить у фазу дисбалансу між виробництвом і попитом. Попит не встигає за виробництвом
Wine Paris 2026: як змінюється майбутнє винної індустрії
29.06.2026 Wine Paris 2026: як змінюється майбутнє винної індустрії
Wine Paris сьогодні – це індикатор того, куди рухається вся винна індустрія. Подія формує бачення майбутніх змін і трендів ринку
Розвінчуємо міф: чи достатньо суслу лише DAP?
26.06.2026 Розвінчуємо міф: чи достатньо суслу лише DAP?
У виноробстві існує міф, що для стабільного бродіння суслу достатньо лише високої дози звичайного азоту (наприклад, додавання DAP)
Old vines — маркетинг чи реальна цінність?
24.06.2026 Old vines — маркетинг чи реальна цінність?
Термін “old vines” все частіше з’являється на етикетках вин, але що він насправді означає — і чи дає реальну перевагу?
Найстаріше вино у світі — як воно виглядає через 2000 років?
22.06.2026 Найстаріше вино у світі — як воно виглядає через 2000 років?
В іспанському місті Кармона археологи зробили відкриття, яке вразило навіть досвідчених дослідників: у давньоримській гробниці вони знайшли рідину, яка, ймовірно, є найстарішим вином у світі, що збереглося у рідкому стані
Австрія: екологічність як основа виноробства
17.06.2026 Австрія: екологічність як основа виноробства
Більшість виноробень — сімейні (≈95%), із невеликими виноградниками (в середньому ~4 га). Часто це круті схили й тераси, де все робиться вручну — з повагою до природи та її ритмів
Мексиканські страви і вино? Так!
15.06.2026 Мексиканські страви і вино? Так!
Мексиканська кухня має яскраві смаки: гостроту, кислотність, спеції, жирність і свіжі трави. Саме тому до неї не існує одного “ідеального” вина — усе залежить від страви
Винний туризм України
12.06.2026 Винний туризм України
Винний туризм України у 2025–2026 році закріплюється як помітна частина глобальної індустрії
Чесні знижки від Касти Броварів
11.06.2026 Чесні знижки від Касти Броварів
Каста Броварів анонсує спеціальні знижки для пивоварів З 08.06.2026 по 03.07.2026 року – мінус 15% на обрані групи товарів
Товар тижня: DEPRO® TONNEX VITI
10.06.2026 Товар тижня: DEPRO® TONNEX VITI
DEPRO® TONNEX VITI — еластична мастика, створена спеціально для бондарних виробів і виноробних процесів, де важлива абсолютна герметичність і чистота середовища
Нові надходження на склади Касти Виноробів
09.06.2026 Нові надходження на склади Касти Виноробів
Раді оголосити про нові надходження на склади Касти Виноробів: укупорка і капсулятори, мюзле, штативи для пляшок
Преміальні вина як точка зростання: як змінюється структура попиту
08.06.2026 Преміальні вина як точка зростання: як змінюється структура попиту
Попри загальне зниження споживання вина у світі, преміальний сегмент демонструє протилежну динаміку і стає ключовим драйвером ринку
Вино як частина культурної спадщини ЮНЕСКО: нова ідея для майбутнього
05.06.2026 Вино як частина культурної спадщини ЮНЕСКО: нова ідея для майбутнього
На Vinitaly 2026 в Італії обговорюють ініціативу, яка може змінити сприйняття вина на глобальному рівні — визнання культури винограду та вина як частини нематеріальної спадщини ЮНЕСКО
Чесні знижки від Касти Виноробів
04.06.2026 Чесні знижки від Касти Виноробів
Каста Виноробов анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 01.06.2026 р. по 30.06.2026 р. на Дробарки для фруктів та овочів
Товар тижня: Бондарний лак DEPRO VERNIS
03.06.2026 Товар тижня: Бондарний лак DEPRO VERNIS
Бондарний лак DEPRO VERNIS TONNELLERIE COV 0+ – це рішення, яке працює там, де важлива не тільки міцність, а й чистота аромату вина
Перу: як країна піско формує нову винну ідентичність
01.06.2026 Перу: як країна піско формує нову винну ідентичність
Перу поступово виходить за межі своєї традиційної асоціації з піско і починає формувати нову позицію на світовій винній карті
Найбільш затребувані шампанські вина світу у 2026 році
29.05.2026 Найбільш затребувані шампанські вина світу у 2026 році
Щорічний рейтинг Wine-Searcher показує, які шампанські вина найчастіше шукають і купують колекціонери та споживачі по всьому світу
Суші поза Японією: як змінюється культура споживання?
27.05.2026 Суші поза Японією: як змінюється культура споживання?
Суші давно перестали бути виключно частиною японської гастрономічної традиції. Сьогодні це глобальна категорія, яка адаптується під різні ринки та формує нові підходи до поєднання з напоями
Товар тижня: Напівавтоматична закупорка Airtag
25.05.2026 Товар тижня: Напівавтоматична закупорка Airtag
Для тих, хто працює з об’ємами та цінує точність, важливо обирати надійне обладнання
Шампань стикається з серйозними втратами через весняні заморозки
22.05.2026 Шампань стикається з серйозними втратами через весняні заморозки
У регіоні Шампань у Франції зафіксовано значні пошкодження виноградників після різкого похолодання навесні
Світ без нових бочок? Чому бондарний ринок змінюється?
20.05.2026 Світ без нових бочок? Чому бондарний ринок змінюється?
Бондарна індустрія входить у фазу глибокої трансформації і це не різкий обвал, а накопичений ефект останніх років
EnartisStab MICRO ZERO - це комплексний захист вина, який працює одразу на кількох рівнях
18.05.2026 EnartisStab MICRO ZERO - це комплексний захист вина, який працює одразу на кількох рівнях
Формула об’єднує 4 компоненти, що підсилюють один одного: хітозан, фумарова кислота, таніни, дріжджові оболонки
Португалія, про яку знають не всі, але варто знати
15.05.2026 Португалія, про яку знають не всі, але варто знати
Поки світ звик до Франції та Італії, Португалія тихо створює одні з найцікавіших сухих вин Європи
Як правильно поєднувати десерти з вином
13.05.2026 Як правильно поєднувати десерти з вином
Десерт + вино = ідеальне завершення вечора
CITROSTAB rH – контроль окислення на всіх етапах виробництва вина
11.05.2026 CITROSTAB rH – контроль окислення на всіх етапах виробництва вина
Це комплексна система, яка працює як послідовний ланцюг захисту
Відкриваючи історію національного напою Японії – саке
08.05.2026 Відкриваючи історію національного напою Японії – саке
Світовий інтерес до саке, традиційного японського алкогольного напою, активно зростає, і дедалі більше видань присвячені його історії, культурі та сучасному виробництву
Попит на вина Бордо стрімко зростає у США
07.05.2026 Попит на вина Бордо стрімко зростає у США
Незважаючи на економічну невизначеність, американські покупці дедалі частіше шукають вина з регіону Бордо
Чесні знижки від Касти Виноробів
06.05.2026 Чесні знижки від Касти Виноробів
Каста Виноробів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 01.05.2026 р. по 31.05.2026 р. на набори спецій для настоянки та спиртові дріжджі
Нові надходження на склади Касти Виноробів
04.05.2026 Нові надходження на склади Касти Виноробів
Раді оголосити про нові надходження на склади Касти Виноробів: скляна пляшка винна і дубові бочки
Чи правда, що витримка робить вино кращим і довше зберігається?
01.05.2026 Чи правда, що витримка робить вино кращим і довше зберігається?
Багато хто вважає, що старі вина автоматично кращі — але правда не така проста. Витримка дійсно може покращити вино, але не кожне і не завжди.
Чи справді натуральні коркові пробки додають деревних ароматів вину?
29.04.2026 Чи справді натуральні коркові пробки додають деревних ароматів вину?
Питання, яке роками обговорюють сомельє, винороби та ентузіасти: чи може натуральна коркова пробка впливати на смак вина, якщо пляшки зберігаються лежачи?
Товар тижня: Силіконовий конічний шпунт
27.04.2026 Товар тижня: Силіконовий конічний шпунт
Силіконові конічні шпунти італійського виробництва - професійне рішення для герметичного закриття бочок із вином, коньяком та іншими напоями
600 років Піно Нуар: унікальне відкриття для винного світу
24.04.2026 600 років Піно Нуар: унікальне відкриття для винного світу
Вчені виявили виноградне насіння віком 600 років у туалеті середньовічного госпіталю у французькому місті Валанс’єн
Catena Zapata визнано найвідомішим винним брендом світу
22.04.2026 Catena Zapata визнано найвідомішим винним брендом світу
Аргентинська виноробня Catena Zapata вдруге поспіль очолила рейтинг The World’s Most Admired Wine Brand 2026, підтвердивши статус провідного виробника з Мендоси
Лінійка CLARIL – сучасне рішення для точного та ефективного освітлення вин
20.04.2026 Лінійка CLARIL – сучасне рішення для точного та ефективного освітлення вин
Кожен сорт вина унікальний, а кожен етап виробництва потребує надійності та точності
Грузія посилює контроль над виноробною галуззю
17.04.2026 Грузія посилює контроль над виноробною галуззю
З 1 травня 2026 року для закладання комерційних виноградників у Грузії буде потрібен обов’язковий дозвіл держави. Без нього виробники не зможуть продавати ні виноград, ні вино
В Україні відкрили унікальну лабораторію контролю якості вина!
15.04.2026 В Україні відкрили унікальну лабораторію контролю якості вина!
19 грудня 2025 року в Національному науковому центрі «Інститут виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова» офіційно відкрили акредитовану лабораторію контролю якості вина
Продукт місяця – CLARIL ZW
13.04.2026 Продукт місяця – CLARIL ZW
Як отримати ідеально прозоре та стабільне вино без зайвих витрат?
Нові надходження на склади Касти Броварів
10.04.2026 Нові надходження на склади Касти Броварів
Ми розширили лінійку дріжджів від компанії Fermentis. А також новинка в асортименті – ірландський мох для забезпечення прозорості пива!
Чесні знижки від Касти Броварів
08.04.2026 Чесні знижки від Касти Броварів
Каста Броварів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 06.04.2026 р. по 30.04.2026 р. Знижка 15% на пивоварні екстракти та 10% на зернові набори
Чесні знижки від Касти Виноробів
06.04.2026 Чесні знижки від Касти Виноробів
Каста Виноробів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 01.04.2026 р. по 30.04.2026 р. на дробарки для фруктів і винограду, а також аксесуари та обладнання для виноробства
Нові надходження на склади Касти Виноробів
04.04.2026 Нові надходження на склади Касти Виноробів
Раді повідомити вас про нові надходження на склади Касти Виноробів: дубові бочки, бутлі-деміжони
Маурісіо Гонсалес-Гордон: спадщина, що рухає вперед
30.03.2026 Маурісіо Гонсалес-Гордон: спадщина, що рухає вперед
У винному світі є імена, що звучать як гарантія традиції. Родина González Byass – одна з них
Трави й спеції у поєднанні з вином: мистецтво балансу
25.03.2026 Трави й спеції у поєднанні з вином: мистецтво балансу
Вино – це не лише напій, а частина гастрономічного досвіду. І саме трави та спеції здатні або підкреслити його смак, або повністю змінити враження
Скляні пляшки для вина: ідеальне поєднання захисту та стилю
23.03.2026 Скляні пляшки для вина: ідеальне поєднання захисту та стилю
Якісне вино потребує не лише майстерності винороба, а й правильного обрамлення
Prosecco – локомотив винного експорту Італії
20.03.2026 Prosecco – локомотив винного експорту Італії
Світовий ринок вина змінюється, але одне залишається стабільним: Prosecco впевнено тримає позиції лідера
Штучний інтелект у виноробстві: від лози до келиха
18.03.2026 Штучний інтелект у виноробстві: від лози до келиха
Штучний інтелект уже працює у виноградниках і підвалах, допомагаючи виноробам приймати точніші рішення
Молдова: від обсягів до цінності
16.03.2026 Молдова: від обсягів до цінності
У 2026 році Молдова робить ставку не на кількість, а на якість та додану цінність
Bordeaux Claret: повернення легкого стилю
13.03.2026 Bordeaux Claret: повернення легкого стилю
Світ вина постійно змінюється, але іноді майбутнє – це добре забуте минуле
Товар тижня: Дубова бочка на 15 л
11.03.2026 Товар тижня: Дубова бочка на 15 л
Дубова бочка – це інструмент, який формує характер напою
Нові надходження на склади Касти Броварів
09.03.2026 Нові надходження на склади Касти Броварів
Каста Броварів пропонує скляні пляшки об’ємом 0,33 л та 0,5 л – ідеальний вибір для домашнього пивоваріння або крафтового виробництва.
Безалкогольне вино: тренд, який не став вибухом?
09.03.2026 Безалкогольне вино: тренд, який не став вибухом?
Ще кілька років тому безалкогольне вино називали майбутнім індустрії. Але реальність виявилась складнішою
Вуглець у ґрунтах виноградників
06.03.2026 Вуглець у ґрунтах виноградників
Під рядами виноградної лози відбувається тиха робота, яку не видно в келиху, але вона може змінити майбутнє виноробства
Чесні знижки від Касти Броварів
05.03.2026 Чесні знижки від Касти Броварів
Каста Броварів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів на пивні дріжджі та пивоварні екстракти
Чесні знижки від Касти Виноробів
05.03.2026 Чесні знижки від Касти Виноробів
Каста Виноробів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 05.03.2026 р. по 31.03.2026 р. на Кошикові преси, дубову клепку та міні-клепку
Дані про вино, які вселяють оптимізм
02.03.2026 Дані про вино, які вселяють оптимізм
Незважаючи на виклики та зміни у винному світі, останні дані показують причини для впевненості та позитивного настрою
Італія дозволила виробництво dealcoholized вина
27.02.2026 Італія дозволила виробництво dealcoholized вина
У січні 2026 року уряд Італії офіційно затвердив правила виробництва безалкогольного вина (NoLo), що відкриває можливість легально виготовляти і продавати такі продукти на внутрішньому ринку
Vagabond Wines – найбільший міський винороб Лондона
25.02.2026 Vagabond Wines – найбільший міський винороб Лондона
У Лондоні народжується новий погляд на виноробство: Vagabond Wines відкрив найбільшу в місті урбан-виноробню, де вино створюють прямо в центрі мегаполіса
Винний ринок Індії: зростання попиту та нові можливості до 2030 року
23.02.2026 Винний ринок Індії: зростання попиту та нові можливості до 2030 року
Індія, яку часто не асоціюють із вином, сьогодні стає одним із найцікавіших ринків для світового виноробства
Кисень у виноробстві: друг чи ворог?
20.02.2026 Кисень у виноробстві: друг чи ворог?
Кисень супроводжує вино на всіх етапах – від збору винограду до витримки та розливу. Але без контролю він може стати причиною втрати аромату, дисбалансу смаку та зміни кольору
Товар тижня: Chilly 25 LT
18.02.2026 Товар тижня: Chilly 25 LT
Холодильне встановлення Chilly 25 LT від Kreyer (Німеччина) створене для професійного контролю температури у виробництві вина, пива та інших напоїв
Італійське вино переосмислює стратегію після падіння експорту
16.02.2026 Італійське вино переосмислює стратегію після падіння експорту
У 2025 році італійські вина стикнулися з викликом, якого давно не було: експорт впав у порівнянні з рекордним 2024 роком – і за обсягом, і за виручкою
Чому вино втрачає популярність у США?
13.02.2026 Чому вино втрачає популярність у США?
Популярність вина серед американських споживачів знижується, і головна причина — не тільки здоров’я чи ціни
Нові надходження на склади Касти Броварів
11.02.2026 Нові надходження на склади Касти Броварів
Ми оновили асортимент солодових екстрактів COOPERS і поповнили лінійку дріжджів Angel. Крім того, доступні цікаві новинки від компанії Fermentis
Чесні знижки від Касти Броварів: -15% на Пивоварні дріжджі та аксесуари для мікро-пивоварен
10.02.2026 Чесні знижки від Касти Броварів: -15% на Пивоварні дріжджі та аксесуари для мікро-пивоварен
Каста пивоварів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 10.02.2026 р. до 10.03.2026 р.
Чесні знижки від Касти Виноробів: -10% на Склянну пляшку
09.02.2026 Чесні знижки від Касти Виноробів: -10% на Склянну пляшку
Каста Виноробов анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 01.02.2026 р. по 28.02.2026 р. на Склянну пляшку
Нові надходження на склади Касти Виноробів
06.02.2026 Нові надходження на склади Касти Виноробів
Ємності з нержавіючої сталі для вина з пневматичною плаваючою кришкою (Італія), а також камери для бочок
Товар тижня: Графин Карафа
04.02.2026 Товар тижня: Графин Карафа
Елегантний графин "Карафа" із високоякісного скла для спиртних напоїв
Корінні винороби Північної Америки: традиції та сучасність
02.02.2026 Корінні винороби Північної Америки: традиції та сучасність
У Північній Америці з’являється новий сегмент виноробства, який поєднує глибоку історичну традицію корінних народів із сучасними практиками
Michelin Grapes: новий погляд на вина світу
30.01.2026 Michelin Grapes: новий погляд на вина світу
Легендарний Michelin Guide – відомий своїми зірками для ресторанів та ключами для готелів офіційно розширює свою експертизу на світ виноробства
Товар тижня: пляшка cкляна Таврія
28.01.2026 Товар тижня: пляшка cкляна Таврія
Скляна пляшка для настоянок, коньяку та інших міцних напоїв
Молодь та Prosecco у центрі уваги
26.01.2026 Молодь та Prosecco у центрі уваги
Попри складний 2024 рік для винної індустрії, категорія ігристих вин продовжує триматися впевнено
Італійська гастрономія: Симфонія смаку
23.01.2026 Італійська гастрономія: Симфонія смаку
Італійська гастрономія – це не просто їжа та вино поруч. Це історії, що народжуються за столом, де кожне поєднання стає спогадом
Товар тижня: Штатив для пляшок поворотний
21.01.2026 Товар тижня: Штатив для пляшок поворотний
Поворотний штатив для винних пляшок, який дозволяє організовано та ефектно зберігати до 81 пляшки одночасно
Rot Weiss Rosé – новий погляд на австрійське вино
19.01.2026 Rot Weiss Rosé – новий погляд на австрійське вино
Австрійська винна сцена почала говорити новою мовою: з появою бренду Rot Weiss Rosé (RWR), що створений, щоб зробити вино доступним, сучасним і близьким для молодого покоління
Вино Румунії – давня культура, сучасні можливості
16.01.2026 Вино Румунії – давня культура, сучасні можливості
Румунія – одна з найбільших виноробних країн Європи з дуже давніми традиціями, де виноградники займають значні площі, а виноробство культивується у багатьох регіонах
Запрошення на серію вебінарів
14.01.2026 Запрошення на серію вебінарів
Команди ENOGRUP и CASTA OF WINEMAKERS раді запросити вас на ексклюзивну серію вебінарів від нашого партнера Vinventions
Врожай Шампані 2025: Смак ідеального балансу
12.01.2026 Врожай Шампані 2025: Смак ідеального балансу
Результати збору урожаю в регіоні Шампані 2025 року створили сильне враження серед виробників
Виноробство 2.0: Космос як лабораторія для напоїв майбутнього
08.01.2026 Виноробство 2.0: Космос як лабораторія для напоїв майбутнього
Виноробство та дослідження виходять за межі земних виноградників – навіть у космос
Вино та рослинна кухня: нові горизонти смаку
05.01.2026 Вино та рослинна кухня: нові горизонти смаку
Світ гастрономії змінюється і в цьому контексті навіть класичні уявлення про поєднання вин та страв починають переосмислюватися
В Європі серед країн із найдорожчим вином – Ісландія, Норвегія та Швейцарія
02.01.2026 В Європі серед країн із найдорожчим вином – Ісландія, Норвегія та Швейцарія
За даними нещодавнього дослідження, середня ціна пляшки вина в Ісландії перевищує приблизно £18 (майже вдвічі більше за середнє значення по Європі)
З Новим 2026 роком!
31.12.2025 З Новим 2026 роком!
Команда Каста виноробів вітає вас із 2026 роком!
Італійський прапор на етикетках: нова ера для DOC / DOCG вин
29.12.2025 Італійський прапор на етикетках: нова ера для DOC / DOCG вин
З цього року на державну пломбу (seal) для вин з маркуванням DOC та DOCG додають кольори національного прапора Італії – зелений-білий-червоний
Spirito di Vino – один із найвідоміших у світі конкурсів сатиричних карикатур на винну тематику
27.12.2025 Spirito di Vino – один із найвідоміших у світі конкурсів сатиричних карикатур на винну тематику
Художники з різних країн щороку створюють роботи, де вино стає не просто напоєм, а образом, метафорою, жартом або навіть критикою суспільства
Каста виноробів щиро вітає вас із Різдвом!
25.12.2025 Каста виноробів щиро вітає вас із Різдвом!
Світлий вечір, родинний стіл, тепло, що народжується у серці
З Різдвом і наступаючим Новим роком!
23.12.2025 З Різдвом і наступаючим Новим роком!
Дякуємо всім нашим друзям і партнерам за те, що цей непростий рік ви провели разом з нами — у роботі, експериментах, пошуку найкращих рішень
PROLIE AROM — захист аромату, кольору та смаку вашого вина
17.12.2025 PROLIE AROM — захист аромату, кольору та смаку вашого вина
Виробництво білого або рожевого вина — це завжди баланс між технологією та природністю. Щоб зберегти аромат, свіжість і чистоту кольору, варто подбати про захист ще на етапі бродіння
Найкращі Sauvignon Blanc світу 2025
15.12.2025 Найкращі Sauvignon Blanc світу 2025
Світові винні експерти оприлюднили рейтинг найкращих Sauvignon Blanc 2025 року — вин, які вразили гармонією, ароматичною виразністю та характером
Чи судити вино за етикеткою?
12.12.2025 Чи судити вино за етикеткою?
Наскільки етикетка на пляшці — це лише маркетинговий хід, а наскільки вона справді може «розповісти» про вино?
Яке вино найкраще підійде до качки?
11.12.2025 Яке вино найкраще підійде до качки?
Якщо ви плануєте вечерю з качкою, варто не просто обрати вино, а підібрати те, яке підкреслить смак м’яса, розкриє його аромат і зробить страву ще більш вишуканою
Вигідна пропозиція від Касти Броварів
10.12.2025 Вигідна пропозиція від Касти Броварів
Каста Броварів анонсує зниження цін на скляну пивну пляшку та хміль для пивоваріння
Нові надходження на склади Касти Броварів
08.12.2025 Нові надходження на склади Касти Броварів
Раді повідомити про нові надходження на склади Касти Броварів! Популярні позиції наборів та аксесуарів для пивоваріння доступні для замовлення
Осінь в келиху: 10 українських вин, які варто спробувати саме зараз
28.11.2025 Осінь в келиху: 10 українських вин, які варто спробувати саме зараз
Осінь щодня змінює настрій — то ховає сонце за хмарами, то розливає золото по листю, то приносить аромат диму й дощу. У такі моменти хочеться затишку, тепла і вина, яке резонує з сезоном
У Лондоні пограбували вантажівку з українським вином
25.11.2025 У Лондоні пограбували вантажівку з українським вином
У Великій Британії сталася прикра подія — пограбовано вантажівку з українським вином, яку імпортувала компанія Ukrainian Wine Company UK
Як наука допомагає виноробам створювати краще вино?
21.11.2025 Як наука допомагає виноробам створювати краще вино?
Минулого місяця шанувальники вина отримали маленьку, але важливу перемогу: уряд США відмовився від звіту, який стверджував, що алкоголь шкідливий у будь-якій кількості
Привабливість винних етикеток: чи вона має більше значення, ніж саме вино?
19.11.2025 Привабливість винних етикеток: чи вона має більше значення, ніж саме вино?
У морі пляшок на полиці вино має всього дві секунди, щоб передати свій характер, енергію, атмосферу, в якій його варто пити — і все це лише через зовнішній вигляд
BLACK FRIDAY від Касти Виноробів
17.11.2025 BLACK FRIDAY від Касти Виноробів
Лише з 24 по 30 листопада — унікальна можливість придбати товари для домашнього виноробства за найвигіднішими цінами
BLACK FRIDAY від Касти Пивоварів
17.11.2025 BLACK FRIDAY від Касти Пивоварів
Каста Пивоваров анонсує найгарячіший тиждень року Чорна П'ятниця для пивоварів
Листопад: Нові надходження на склади Касти Виноробів
03.11.2025 Листопад: Нові надходження на склади Касти Виноробів
Подарунковий сертифікат на товари для виноробства
Вино стало мостом миру між Італією та Україною
31.10.2025 Вино стало мостом миру між Італією та Україною
У залі муніципальної ради Сан-Віто-аль-Тальяменто відбулася дегустація «Ассаджі ді Паче – Фріулі Венеція-Джулія та Україна у келихах».
Товар тижня: Антифлор Даміджонс
29.10.2025 Товар тижня: Антифлор Даміджонс
Антифлор Даміджонс — надійний захист вашого вина від цвітіння
Крафтове вино з Тернопільщини: родинна справа, яка вийшла у світ
27.10.2025 Крафтове вино з Тернопільщини: родинна справа, яка вийшла у світ
У селищі Гусятин на Тернопільщині родина Буячків уже понад десять років створює крафтове вино. Їхня історія почалася у 2010 році, коли батько заклав перші виноградники
Вино як культурний код нації
24.10.2025 Вино як культурний код нації
Уривки з інтерв`ю Анни-Євгенії Янченко — культурологині та винної експертки, авторки книг «Вино без правил» і «29 століть. Віднайдена історія вина в Україні»
Товар тижня: Насос для вина NOVAX DRILL 25
22.10.2025 Товар тижня: Насос для вина NOVAX DRILL 25
В наявності — ручний насос для перекачування вина NOVAX, модель DRILL 25
Пити і не п’яніти? Трендові Low & No вина
20.10.2025 Пити і не п’яніти? Трендові Low & No вина
Безалкогольне та вина з пониженим вмістом спирту вже не просто «виноградний сік», а повноцінний досвід смаку
Чесні знижки від Касти Броварів: -15% на пивоварні набори та солодові екстракти
17.10.2025 Чесні знижки від Касти Броварів: -15% на пивоварні набори та солодові екстракти
Каста Броварів анонсує: спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 13.10.2025 р. по 13.11.2025 р. на пивоварні набори та солодові екстракти Mr.Malt, хміль, чеський солод Sekado
Чесні знижки від Касти Виноробів: -15% на набори трав і прянощів для домашніх настоянок
16.10.2025 Чесні знижки від Касти Виноробів: -15% на набори трав і прянощів для домашніх настоянок
Каста Виноробів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 13.10.2025 по 13.11.2025 на набори трав і прянощів для домашніх настоянок
Жовтень: Нові надходження на склади Касти Виноробів
16.10.2025 Жовтень: Нові надходження на склади Касти Виноробів
Раді оголосити про нові надходження товарних запасів на наші склади: Картон фільтрувальний, Прес-фільтри КОЛОМБО та ПУЛЬЧИНО, Ручні насоси для перекачування вина NOVAX
Товар тижня: Ємність для бродіння вина
15.10.2025 Товар тижня: Ємність для бродіння вина
Міцна циліндрична ємність італійського виробництва підходить не лише для зберігання вина, а й для виробничих процесів: збирання соку, бродіння, переливання та інш.
Німеччина для українського вина: шанс, що вартий уваги
13.10.2025 Німеччина для українського вина: шанс, що вартий уваги
Українське виноробство зробило потужний ривок — якість зростає, а експорт впевнено виходить на європейські ринки. І серед них особливо перспективною виглядає Німеччина
Винний туризм: більше, ніж дегустації
10.10.2025 Винний туризм: більше, ніж дегустації
Світ виноробства постійно змінюється — і разом із ним трансформується винний туризм.
Товар тижня: Набір для виробництва білого вина
08.10.2025 Товар тижня: Набір для виробництва білого вина
В наявності набір для виробництва білого вина на 100 літрів - ми зібрали все необхідне, щоб ви могли створити своє свіже, насичене та ароматне біле вино
Смак перемоги: українські вина обійшли світових конкурентів
06.10.2025 Смак перемоги: українські вина обійшли світових конкурентів
20 вересня 2025 року в Києві, у залах готелю InterContinental Kyiv, відбувся перший в Україні дегустаційний конкурс «Винний Батл – Вибір кавістів і сомельє»
Ринок шампанського у 2025 році: загроза глобального спаду
03.10.2025 Ринок шампанського у 2025 році: загроза глобального спаду
Поставки шампанського цього року продовжують знижуватися. Якщо тенденція збережеться, річний обсяг може не перевищити 220 млн пляшок — серйозний виклик для регіону
Якісний розлив вина починається з правильного обладнання
01.10.2025 Якісний розлив вина починається з правильного обладнання
Для виноробів, броварів та всіх, хто цінує чистоту та зручність у процесі роботи з напоями, ми маємо ідеальне рішення!
29.09.2025 Почему вино дорожает быстрее водки?
За даними Держстату, у січні–липні 2025 року ціни на вино зросли на 6%, тоді як горілка подорожчала лише на 3%
Покоління Z і алкоголь: міф чи нова реальність?
26.09.2025 Покоління Z і алкоголь: міф чи нова реальність?
Ще кілька років тому вважалося, що молодь відвертається від алкоголю. Але свіже дослідження IWSR Bevtrac показує протилежне
Товар тижня: Кронен-пробка
24.09.2025 Товар тижня: Кронен-пробка
Готуєтесь до розливу пива? Тоді якісна кронен-пробка — ваш надійний союзник!
Органічне вино: тренд майбутнього
22.09.2025 Органічне вино: тренд майбутнього
Світовий ринок органічного вина стрімко зростає – до 2030 року його обсяг очікується на рівні 21,48 млрд доларів, а середній річний темп зростання (CAGR) складе 10,4%
ТОП вин для осені
19.09.2025 ТОП вин для осені
Осінь – це час змін: теплі сонячні дні поступаються прохолодним вечорам, а разом із цим приходить бажання насолоджуватися новими ароматами та смаками
Найдавніше вино Європи: Відкриття, що змінює історію
17.09.2025 Найдавніше вино Європи: Відкриття, що змінює історію
Археологи, які працюють на території Болгарії, здійснили дивовижне відкриття, що перевертає наші уявлення про зародження виноробства в Європі
Археологи вважають, що знайшли місце, де Ісус перетворив воду на вино
15.09.2025 Археологи вважають, що знайшли місце, де Ісус перетворив воду на вино
2004 року ізраїльська археологиня Ярдена Александер зробила відкриття, яке може пролити світло на одне з найвідоміших чудес у Біблії
Найпоширеніші міфи про Rosе
12.09.2025 Найпоширеніші міфи про Rosе
Сонце, відпустки й келих рожевого — здається, що про нього ми вже знаємо все. Але чи справді це так?
Вересень: Нові надходження на склади Касти Виноробів
11.09.2025 Вересень: Нові надходження на склади Касти Виноробів
Раді оголосити про нові надходження товарних запасів на наші склади: Ємності нержавіючі, з пневматичною плаваючою кришкою, Камери для бочок, Фляги з гвинтовою кришкою
Товар тижня: Ручний гідравлічний прес
10.09.2025 Товар тижня: Ручний гідравлічний прес
Представляємо вашій увазі ручний гідравлічний прес модель В об’ємом 127 літрів
Чесні знижки від Касти Виноробів: -15% на винні та спиртові дріжжі
09.09.2025 Чесні знижки від Касти Виноробів: -15% на винні та спиртові дріжжі
Каста Виноробів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 08.09.2025 р. по 03.10.2025 р. на винні та спиртові дріжжі
Вересень: Чесні знижки від Касти Пивоварів
09.09.2025 Вересень: Чесні знижки від Касти Пивоварів
Каста Пивоваров анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 08.09.2025 р. до 03.10.2025 р.
Сучасна Італія активно бореться за свою винну культуру
08.09.2025 Сучасна Італія активно бореться за свою винну культуру
Наразі не йдеться про експорт чи престижні етикетки — з цим усе добре, Італія досі серед світових лідерів
Турецьке вино підкорює Європу
05.09.2025 Турецьке вино підкорює Європу
Kuzubağ Estate Winery, розташована в регіоні Чал (частина Туреччини), офіційно виходить на ринок Великої Британії
Товар тижня: ENARTIS TAN RED FRUIT
03.09.2025 Товар тижня: ENARTIS TAN RED FRUIT
ENARTIS TAN RED FRUIT — танін, створений для підсилення яскравих ягідних нот у вашому вині
Вино від герцогині Меган Маркл
01.09.2025 Вино від герцогині Меган Маркл
Меган Маркл, герцогиня Сассекська та співзасновниця бренду As Ever, продовжує розвивати власну винну лінійку
Що таке помаранчеве вино і як його роблять?
29.08.2025 Що таке помаранчеве вино і як його роблять?
Помаранчеве вино — це не коктейль з апельсинами, а справжній винний тренд, який вже кілька років не здає позицій
Французький винороб постане перед судом за продаж підробленого шампанського
27.08.2025 Французький винороб постане перед судом за продаж підробленого шампанського
56-річний Дідьє Шопен звинувачується у продажі сотень тисяч пляшок підробленого шампанського, яке насправді було звичайним тихим вином з Ардеш, насиченим вуглекислим газом
Climats Бургундії святкують 10 років у списку ЮНЕСКО!
25.08.2025 Climats Бургундії святкують 10 років у списку ЮНЕСКО!
У 2025 році виноробний світ відзначає важливу дату: кліма Бургундії святкують 10-ту річницю свого внесення до списку Світової спадщини ЮНЕСКО
Нові винні проєкти в серці Ессексу — з бургундським акцентом!
22.08.2025 Нові винні проєкти в серці Ессексу — з бургундським акцентом!
Двоє виноробів із легендарної Бургундії вирушають до долини Крауч в Ессексі, щоб разом із місцевими майстрами створювати тихі англійські вина
Товар тижня: Дробарка для винограду Grifo
20.08.2025 Товар тижня: Дробарка для винограду Grifo
Ручна міні дробарка для винограду Grifo — максимум зручності для вашої виноробні
Інвестиції у вино: Преміальний Бургундський регіон пропонує вигідні можливості
18.08.2025 Інвестиції у вино: Преміальний Бургундський регіон пропонує вигідні можливості
Попри загальну стриманість ринку, зниження цін на провідні вина Бургундії стимулює покупців шукати вигідні інвестиції у 2025 році
Другий громадянин Великої Британії постане перед судом у США через «винну аферу» на $99 млн
15.08.2025 Другий громадянин Великої Британії постане перед судом у США через «винну аферу» на $99 млн
Другий громадянин Великої Британії, Джеймс Велслі, був екстрадований до США і цього місяця з’явився у федеральному суді в Брукліні у справі про масштабну шахрайську схему із залученням інвестицій у вино на суму $99 млн
Серпень: Чесні знижки від Касти броварів
13.08.2025 Серпень: Чесні знижки від Касти броварів
Каста броварів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 04.08.2025 р. по 31.08.2025 р.
Серпень: Нові надходження на склади Касти пивоварів
12.08.2025 Серпень: Нові надходження на склади Касти пивоварів
Набори для пивоваріння від «Касти пивоварів» – ретельно розроблені та підібрані рецептури, що враховують особливості різних стилів пива
Італія ставить паузу на нові виноградники: рішучий крок у боротьбі з надвиробництвом
11.08.2025 Італія ставить паузу на нові виноградники: рішучий крок у боротьбі з надвиробництвом
На тлі зниження світового попиту й зростання надлишкових запасів вина, головна галузева асоціація Unione Italiana Vini (UIV) виступила із закликом зупинити видачу дозволів на нові посадки виноградникі
Французьке виноробство переживає одну з найглибших криз за всю історію
07.08.2025 Французьке виноробство переживає одну з найглибших криз за всю історію
Цього тижня лідери винної індустрії Франції зустрілися з міністром сільського господарства Анні Женевар, щоб обговорити масштаб проблем, які сьогодні ставлять під загрозу цілу галузь
Знижки -15% на мішалки та апарати для розливу
07.08.2025 Знижки -15% на мішалки та апарати для розливу
Каста Виноробів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів в період з 04.08.25р по 31.08.2025р на обладнання для виноробства
Серпень: Нові надходження на склади Касти Виноробів
05.08.2025 Серпень: Нові надходження на склади Касти Виноробів
Раді оголосити про нові надходження товарних запасів на наші склади: Нержавіючи фляги, Дубові Чіпси та Клепка для ємностей
Товар тижня: Ємність для вина
04.08.2025 Товар тижня: Ємність для вина
В наявності ємність для вина з пневматичною плаваючою кришкою
Вино + йога = новий спосіб розслаблення у Дніпрі
31.07.2025 Вино + йога = новий спосіб розслаблення у Дніпрі
У Дніпрі з’явилася незвична практика, яка підкорює місто: йога з келихом вина
Товар тижня: дріжджі Челленж Ізі Ферм 44
30.07.2025 Товар тижня: дріжджі Челленж Ізі Ферм 44
Дрожжи Челленж Изи Ферм 44 - это специализированный продукт, эффективно восстанавливающий процесс брожения в сложных условиях
Каліфорнійський вайб у келиху: Меган Маркл запускає власне рожеве вино
28.07.2025 Каліфорнійський вайб у келиху: Меган Маркл запускає власне рожеве вино
З 1 липня стартують продажі рожевого вина від Меган Маркл — і цей запуск уже привернув увагу не лише поціновувачів вина, а й усього світського бомонду
Там, де не було вина
25.07.2025 Там, де не було вина
«Він робить вино там, де його ніколи не робили»: історія Володимира Новоженова з Чернігівщини
Товар тижня: прес для винограду X1
23.07.2025 Товар тижня: прес для винограду X1
До вашої уваги — кошиковий прес для винограду Х1 15×25 з об’ємом кошика 4 літри, вироблений в Італії
Виноробство в Україні поступово зміщується на північ
21.07.2025 Виноробство в Україні поступово зміщується на північ
Через кліматичні зміни виноградарство в Україні змінює свою географію: з традиційно спекотних південних регіонів воно поступово переміщується до північніших, прохолодніших зон
Літо — час вина і коктейлів!
18.07.2025 Літо — час вина і коктейлів!
А що, як поєднати обидва? Зібрали добірку з 5 найцікавіших коктейлів на основі вина — для легких вечорів, теплих зустрічей і свіжих ідей
Товар тижня: ручний насос для вина NOVAX
16.07.2025 Товар тижня: ручний насос для вина NOVAX
Ручний насос для перекачування вина NOVAX, модель DRILL 25 - чудове рішення для малих та середніх виноробів, які цінують не лише ефективність, але й надійність обладнання на своєму виробництві
Sous Les Mers - коньяк, витриманий під водою
14.07.2025 Sous Les Mers - коньяк, витриманий під водою
У рамках колекції Voyages Extraordinaires, натхненної творами Жуля Верна, бренд представив унікальний коньяк — Sous Les Mers, витриманий в океані
8 свіжих білих вин із Каліфорнії, які варто спробувати цього літа
11.07.2025 8 свіжих білих вин із Каліфорнії, які варто спробувати цього літа
Літо у самому розпалі, сонце щедро зігріває теплом, а це означає лише одне — настав ідеальний час, аби освіжитися келихом ароматного білого вина
Товар тижня: Міні-клепка evOAK
09.07.2025 Товар тижня: Міні-клепка evOAK
Міні-клепка в інфузійних мішках evOAK (FO), обсмажування M+ — рішення для виноробів, які хочуть більшого, ніж просто дубовий акцент
BAROMETER BAR SHOW 2025 у Києві
07.07.2025 BAROMETER BAR SHOW 2025 у Києві
27–28 вересня Київ знову стане епіцентром барної індустрії — на КВЦ «Парковий» відбудеться BAROMETER BAR SHOW 2025
Кліматичні виклики для виноробів Європи
04.07.2025 Кліматичні виклики для виноробів Європи
Європейські винороби нині — серед найбільш вразливих до змін клімату. Про це свідчать результати міжнародного дослідження
Знижки -15% на фільтр-картон, дубову та міні-клепку
03.07.2025 Знижки -15% на фільтр-картон, дубову та міні-клепку
Каста Виноробів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 04.07.2025 р. до 01.08.2025 р. на Фільтр-картон, а також Дубову клепку та міні-клепку
Нові надходження на склади Касти Виноробів
01.07.2025 Нові надходження на склади Касти Виноробів
Раді оголосити про нові надходження товарних запасів на наші склади: Діжки пластикові, кришки для діжок та дробилки для винограду
На півдні Одещини виноградар випадково створив десертне вино
30.06.2025 На півдні Одещини виноградар випадково створив десертне вино
У Болграді досвідчений виноградар, через каприз природи, створив десертне вино, яке швидко стало фаворитом серед місцевих гурманів
Каліфорнія — Всесвіт Вина Нового Світу
27.06.2025 Каліфорнія — Всесвіт Вина Нового Світу
Каліфорнія — не просто винний регіон. Це окремий всесвіт у світі вина, який задає тон усьому Новому Світу
Товар тижня: Набір для виробництва білого вина
26.06.2025 Товар тижня: Набір для виробництва білого вина
В наявності набір для виробництва білого вина на 100 літрів
Правда про червоне вино, яку рідко озвучують: користь та усі ризики
25.06.2025 Правда про червоне вино, яку рідко озвучують: користь та усі ризики
Червоне вино — не просто напій із глибоким смаком та характером. За помірного споживання воно може бути справжнім союзником для здоров’я
Коли помилка вартістю £4,500 стала найкращою рекламою
23.06.2025 Коли помилка вартістю £4,500 стала найкращою рекламою
У 2019 році мережа стейкхаусів Hawksmoor опинилась у центрі вірусної історії: їхній ресторан у Манчестері випадково подав відвідувачам легендарне вино Le Pin 2001 ...
Літо — час вина і коктейлів!
20.06.2025 Літо — час вина і коктейлів!
А що, як поєднати обидва? Зібрали добірку з 5 найцікавіших коктейлів на основі вина — для легких вечорів, теплих зустрічей і свіжих ідей
Товар тижня: Капсулятор усадки ПВХ ковпачків
18.06.2025 Товар тижня: Капсулятор усадки ПВХ ковпачків
Капсулятор усадки ПВХ ковпачків - Ідеальне рішення для виноробів, які цінують якість і час!
Jack Daniel’s і McLaren F1 відновлюють партнерство
16.06.2025 Jack Daniel’s і McLaren F1 відновлюють партнерство
Дві ікони своїх індустрій — Jack Daniel’s і команда McLaren Formula 1 — знову об'єдналися
Товар тижня: Морилка DEPRO
12.06.2025 Товар тижня: Морилка DEPRO
В наявності декоративна морилка для дерева DEPRO LAZUREX GEL VITI об`ємом 1л
Вино знижує ризик зупинки серця
11.06.2025 Вино знижує ризик зупинки серця
Нове дослідження показало, що ігристе та біле вино можуть знизити ризик раптової зупинки серця
Duckhorn оптимізує бізнес
10.06.2025 Duckhorn оптимізує бізнес
Duckhorn оптимізує бізнес, зосереджуючись на ключових брендах і закриття дегустаційних залів
Знижки -15% на набори спецій для настоянок
05.06.2025 Знижки -15% на набори спецій для настоянок
Каста Виноробів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 02.06.2025р. по 30.06.2025р. на набори спецій для настоянки
Знижка -15% на Пивні набори та Чеський солод
05.06.2025 Знижка -15% на Пивні набори та Чеський солод
Каста броварів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 02.06.2025 р. по 30.06.2025 р. на пивні набори Mr.Malt і чеський солод Sekado
Нові надходження: Прес-фільтри та Насоси для перекачування вина
04.06.2025 Нові надходження: Прес-фільтри та Насоси для перекачування вина
Раді оголосити про нові надходження товарних запасів на наші склади: Прес-фільтри та Насоси для перекачування вина
Нові надходження: Пивні пляжки та Кронен пробки
03.06.2025 Нові надходження: Пивні пляжки та Кронен пробки
Раді оголосити про нові надходження товарних запасів на наші склади: Пивні пляжки та Кронен пробки
Товар тижня: Дубові чіпси evOAK
02.06.2025 Товар тижня: Дубові чіпси evOAK
Дубові чіпси evOAK — це простий та ефективний спосіб надати вашому вину або міцному напою вишуканого характеру та унікального смаку
10 винних регіонів Європи, які варто відвідати у 2025 році
30.05.2025 10 винних регіонів Європи, які варто відвідати у 2025 році
Винний туризм — це більше, ніж просто келих вина. Це емоції, нові смаки, краєвиди й зустрічі з людьми, які щодня творять справжню винну магію
Найкращий спосіб знищити вино — це зробити його політичним питанням
28.05.2025 Найкращий спосіб знищити вино — це зробити його політичним питанням
Ділимося з вами найцікавішими тезами з нової статті винної критикині Кетрін Коул
Товар тижня: Коркова винна пробка
26.05.2025 Товар тижня: Коркова винна пробка
Представляем вашему вниманию пробковую винную пробку Double Disk – это техническая микроагломерированная пробка с натуральными дисками, предназначенная для сохранения качества и выдержки вашего напитка
5 фактів про користь білого вина, які вас приємно здивують
23.05.2025 5 фактів про користь білого вина, які вас приємно здивують
Біле вино — це не лише про смак, аромати й гастрономічну насолоду. У помірних дозах цей напій може також позитивно впливати на здоров’я
Товар тижня: Мідний аламбік на 10 літрів
21.05.2025 Товар тижня: Мідний аламбік на 10 літрів
У продажу з’явився мідний аламбік об’ємом 10 літрів зі знімною колоною — універсальний перегінний апарат, який поєднує в собі витончену естетику та високу функціональність
Європейське вино під загрозою: виявлено токсичні «вічні хімікати»
19.05.2025 Європейське вино під загрозою: виявлено токсичні «вічні хімікати»
Нове дослідження, опубліковане Politico, проливає світло на невидиму загрозу в келиху європейського вина
Чи скасували винні мита? Розбираємось в питанні
16.05.2025 Чи скасували винні мита? Розбираємось в питанні
Після низки гучних заяв, Сполучені Штати призупинили введення нових мит на імпорт вина — але тільки частково
Товар тижня: Аламбік, 5л, паяний
14.05.2025 Товар тижня: Аламбік, 5л, паяний
У продажу з’явився високоякісний аламбік об’ємом 5 літрів, виготовлений із міді
Українське вино на світовій арені: Срібна медаль на CMB Rosé Wines Session 2025
12.05.2025 Українське вино на світовій арені: Срібна медаль на CMB Rosé Wines Session 2025
Вино Big Wines Big Art Pinot Noir Rose 2024 здобуло срібну медаль на міжнародному конкурсі Concours Mondial de Bruxelles у категорії рожевих вин
Штучний інтелект проти кліматичного хаосу
09.05.2025 Штучний інтелект проти кліматичного хаосу
У світі, де клімат стає все менш передбачуваним, винороби шукають нові способи адаптації
Світовий винний антирекорд: споживання впало до мінімуму з 1961 року
07.05.2025 Світовий винний антирекорд: споживання впало до мінімуму з 1961 року
2024-й став роком історичних мінусів для винної індустрії. За даними OIV, світове споживання вина знизилось до 214,2 млн гектолітрів
Чесні знижки від Касти броварів
05.05.2025 Чесні знижки від Касти броварів
Каста броварів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 02.05.2025 р. по 30.05.2025 р. на європейські, австралійські та американські сорти хмелю
Нові надходження на склади Касти Виноробів
03.05.2025 Нові надходження на склади Касти Виноробів
Раді оголосити про нові надходження товарних запасів на наші склади: Бутелi-Деміджони Румунія та Італія
Чесні знижки від Касти Виноробів
02.05.2025 Чесні знижки від Касти Виноробів
Каста Виноробів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 02.05.2025 р. по 30.05.2025 р. на Аламбіки з кованої міді, аксесуари до мідних аламбіків, а також садовий інструмент
Нові надходження на склади Касти Броварів
01.05.2025 Нові надходження на склади Касти Броварів
Каста броварів представляє преміальну лінійку охмелених солодових екстрактів Mr.Malt для приготування популярних стилів пива
Ендрю Джеффорд: «Прогрес, який Грузія досягла за останнє десятиліття, вражає»
30.04.2025 Ендрю Джеффорд: «Прогрес, який Грузія досягла за останнє десятиліття, вражає»
Грузинське виноробство переживає справжнє відродження! За останні десять років країна зробила значний крок вперед
Виноробство в Україні: шлях до європейських стандартів
28.04.2025 Виноробство в Україні: шлях до європейських стандартів
Українська виноробна галузь поступово адаптовується до європейських стандартів, і вже зараз на ринку з’являються нові гравці, які закладають виноградники та впроваджують класичну європейську систему виробництва вина
Товар тижня: Тканинний фільтр-конус 3л
25.04.2025 Товар тижня: Тканинний фільтр-конус 3л
У продажу — зручний та практичний тканинний фільтр-конус об’ємом 3 літри — чудове рішення для всіх, хто займається домашнім виготовленням напоїв
Добірка книг про виноробство для справжніх шанувальників
23.04.2025 Добірка книг про виноробство для справжніх шанувальників
Ми зібрали добірку літератури, яка не лише надихає, а й поглиблює знання про виноробство
Нове дослідження підтвердило, що помірне вживання червоного вина корисне для здоров'я
21.04.2025 Нове дослідження підтвердило, що помірне вживання червоного вина корисне для здоров'я
Нещодавнє дослідження підтвердило, що помірне споживання червоного вина може позитивно впливати на здоров’я, зокрема — на стан серцево-судинної системи
Одеське вино здобуло золото на міжнародному конкурсі
18.04.2025 Одеське вино здобуло золото на міжнародному конкурсі
Українські вина, зокрема продукція виноробні Winehall Oksamytne Villa Tinta, гідно представили нашу країну на престижній європейській виставці Prowein
Французький сорт — німецьке вино
16.04.2025 Французький сорт — німецьке вино
Німецькі винороби адаптуються до змін клімату та висаджують французькі сорти винограду, такі як Шардоне, Совіньйон Блан та Мерло, замінюючи місцеві варіанти
На Закарпатті пройшов семінар про винний туризм
14.04.2025 На Закарпатті пройшов семінар про винний туризм
30 березня в місті Берегове, що на Закарпатті, відбувся масштабний семінар, присвячений темі винного туризму — одній із найперспективніших галузей розвитку регіону
В Киевской области разоблачили подпольное производство вина
11.04.2025 В Киевской области разоблачили подпольное производство вина
БЕБ ліквідувало підпільне виробництво вина, організоване представниками УПЦ МП на Київщині
12 недооцінених десертних вин, які заслуговують на вашу увагу
09.04.2025 12 недооцінених десертних вин, які заслуговують на вашу увагу
Згідно з опитуванням провідних сомельє США, ці вина повинні отримати більше визнання! Від легендарного Pedro Ximénez Sherry до ніжного Moscato d'Asti — це ідеальні варіанти для завершення вечері або поєднання з десертами
Угорщина та Польща: нове обличчя виноробства в Центральній Європі
07.04.2025 Угорщина та Польща: нове обличчя виноробства в Центральній Європі
Угорщина — одна з найдавніших виноробних країн з унікальними терруарами. Токай відомий своїми легендарними солодкими винами, а Віллані — потужними Каберне Фран
Нові надходження на склади Касти Виноробів
04.04.2025 Нові надходження на склади Касти Виноробів
Раді повідомити вас про нові надходження на склади Касти Виноробів: дубові бочки, бутлі-деміжони, перегонні куби
Чесні знижки від Касти Виноробів
03.04.2025 Чесні знижки від Касти Виноробів
Каста Виноробів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 04.04.2025 р. по 25.04.2025 р. на дробарки для фруктів і винограду, а також аксесуари для виноробства
Чесні знижки від Касти Броварів
03.04.2025 Чесні знижки від Касти Броварів
Каста броварів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 04.04.2025 р. по 25.04.2025 р. на пивні набори Mr.Malt та пивні дріжджі Angel
Перспективи виноробства в Україні: чи зможе країна стати новим центром виноробства?
01.04.2025 Перспективи виноробства в Україні: чи зможе країна стати новим центром виноробства?
Клімат змінюється, і це відкриває нові можливості для виноробів у різних куточках світу, зокрема й в Україні
Важлива новина для поціновувачів віскі!
28.03.2025 Важлива новина для поціновувачів віскі!
Вперше за 52 роки у США офіційно визнали нову категорію віскі — американський односолодовий віскі (ASM)
Як обрати хороше вино та не потрапити у маркетингову пастку?
28.03.2025 Як обрати хороше вино та не потрапити у маркетингову пастку?
Вибір вина – це не лише про красиву етикетку чи знайоме слово на пляшці. Часто маркетинг відіграє ключову роль у нашому рішенні, але як зрозуміти, що перед вами справді якісний напій?
Чистота – основа якісного вина!
26.03.2025 Чистота – основа якісного вина!
Якщо ви прагнете створювати вино найвищої якості, важливо не лише використовувати найкращий виноград, а й забезпечити бездоганну чистоту всього обладнання, з яким контактує ваш напій
Вино Château Le Fantôme 2022 продано за 16 000 євро
24.03.2025 Вино Château Le Fantôme 2022 продано за 16 000 євро
Унікальне вино Château Le Fantôme 2022 року продали на благодійному аукціоні за рекордні 16 000 євро за пляшку!
Товар тижня: Ємність серії ASI
21.03.2025 Товар тижня: Ємність серії ASI
Пропонуємо вашій увазі ємність серії ASI з конічним дном для зберігання та бродіння вина
Щербет з вина – освіжаючий десерт 18+
19.03.2025 Щербет з вина – освіжаючий десерт 18+
Якщо ви любите вино, спробуйте цей незвичайний рецепт! Ідеальний напій для створення весняного настрою!
Вандали знищили експериментальні лози Chardonnay в Італії
17.03.2025 Вандали знищили експериментальні лози Chardonnay в Італії
В Італії невідомі знищили 10 виноградних лоз Chardonnay, серед яких п’ять були експериментальними, а ще п’ять — контрольними
Товар тижня: Пляшка для вина Burgundia Regina 750 мл
14.03.2025 Товар тижня: Пляшка для вина Burgundia Regina 750 мл
Каста Виноробів пропонує вашій увазі класичну скляну пляшку для вина Burgundia Regina 750 мл
ТОП-7 винних відкриттів 2024 року про вино та його вплив здоров’я
12.03.2025 ТОП-7 винних відкриттів 2024 року про вино та його вплив здоров’я
Чи може келих вина бути частиною здорового способу життя? Чи пов`язано вживання вина з довголіттям? У 2024 році вчені провели чимало цікавих досліджень на цю тему
Хумілья 2024: катастрофічне падіння врожайності, але виноград чудової якості
10.03.2025 Хумілья 2024: катастрофічне падіння врожайності, але виноград чудової якості
Іспанський виноробний регіон Хумілья зіткнувся з безпрецедентними викликами у 2024 році. Це був один із найважчих сезонів в історії місцевого виноградарства
Нові надходження на склади Касти Виноробів
06.03.2025 Нові надходження на склади Касти Виноробів
Раді повідомити вас про нові надходження на склади Касти Виноробів: закупорювачі, мюзле, штативи для пляшок
Нові надходження на склади Касти Броварів
05.03.2025 Нові надходження на склади Касти Броварів
Раді повідомити вам про нові надходження на склади Касти Пивоварів: хміль та сифони для розливу напоїв
Чесні знижки від Касти Броварів
04.03.2025 Чесні знижки від Касти Броварів
Каста Броварів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 03.03.2025 р. по 31.03.2025 р. на мікро-пивоварні та чеський солод Sekado
Закарпаття та Франція об'єднують зусилля для розвитку виноробства та сироваріння
03.03.2025 Закарпаття та Франція об'єднують зусилля для розвитку виноробства та сироваріння
Закарпаття активно шукає можливості для розвитку співпраці з французькими регіонами, і ця ініціатива обіцяє цікаві перспективи для місцевого виноробства та сироваріння
Чесні знижки від Касти Виноробів
01.03.2025 Чесні знижки від Касти Виноробів
Каста Виноробів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 01.03.2025 р. до 31.03.2025 р. на Дубову клепку та міні-клепку, а також спиртові дріжджі
Чи справді помірне вживання вина сприяє покращенню здоров'я серця?
28.02.2025 Чи справді помірне вживання вина сприяє покращенню здоров'я серця?
Дослідження, проведене в Іспанії, підтверджує: вживання вина у помірних кількостях може знижувати ризик серцево-судинних захворювань у людей старшого віку
Товар тижня: Піддон VINPLAST 1000
26.02.2025 Товар тижня: Піддон VINPLAST 1000
Каста Виноробів пропонує вашій увазі високоякісні пластикові піддони VINPLAST, виробництва Італії
Англійський винний магнат оголосив про банкрутство через скандал
24.02.2025 Англійський винний магнат оголосив про банкрутство через скандал
Відомий англійський винний магнат Річард Бальфур-Лінн оголосив про банкрутство після того, як не зміг виплатити мільйони компенсацій інвесторам через скандал на фондовому ринку
Сицилія: Виноградники майбутнього
21.02.2025 Сицилія: Виноградники майбутнього
У 2025 році на Сицилії стартував амбітний проєкт Germplasm, спрямований на збереження та розвиток унікальних виноградних сортів цього острова
Товар Тижня: Антифлор Даміджонс
19.02.2025 Товар Тижня: Антифлор Даміджонс
Антифлор Даміджонс — таблетки, що блокують розвиток плівчастих дріжджів на поверхні вина
Вино за 2,5 євро з супермаркету виграло престижний конкурс Gilbert et Gaillard!
17.02.2025 Вино за 2,5 євро з супермаркету виграло престижний конкурс Gilbert et Gaillard!
Здається, це може бути жарт, але вино вартістю лише 2,5 євро, яке було куплено в супермаркеті, здобуло перемогу на конкурсі Gilbert et Gaillard!
ProWein 2025: головна подія винної індустрії
14.02.2025 ProWein 2025: головна подія винної індустрії
З 16 по 18 березня 2025 року у Дюссельдорфі відбудеться ProWein - найбільша у світі виставка вина та алкоголю
Товар тижня: Укупорка CORONA
13.02.2025 Товар тижня: Укупорка CORONA
Сьогодні ми хочемо представити вам товар тижня – підлогову укупорку CORONA з 2 голівками 26-29 мм
Чому великі формати вина здобувають популярність?
12.02.2025 Чому великі формати вина здобувають популярність?
Великі пляшки вина — це не просто напій, а справжнє шоу, яке підкорює виноробний світ!
46 Parallel Wine Group приєднується до Big Wines
10.02.2025 46 Parallel Wine Group приєднується до Big Wines
2025 рік приносить важливі зміни на виноробному ринку України: компанія 46 Parallel Wine Group приєднується до Big Wines, дочірньої компанії міжнародної групи Vinos de La Luz
Familia Torres інвестує у безалкогольні вина
07.02.2025 Familia Torres інвестує у безалкогольні вина
Відомий іспанський виробник Familia Torres оголосив про інвестицію в розмірі €6 млн у нову виноробню, що спеціалізуватиметься виключно на безалкогольних винах
Amarone Opera Prima 2025 - свято вишуканого вина у самому серці Верони
05.02.2025 Amarone Opera Prima 2025 - свято вишуканого вина у самому серці Верони
З 31 січня по 2 лютого у Вероні відбувся унікальний захід, присвячений прем’єрі вин Вальполічелли, з нагоди 100-ліття Valpolicella Consortium
Прогнози та тенденції у світі виноробства на 2025-й рік
03.02.2025 Прогнози та тенденції у світі виноробства на 2025-й рік
За даними Міжнародної організації виноградарства та виноробства (OIV), у 2023 році світове споживання вина сягнуло 221 млн гектолітрів
Нові надходження на склади Касти Виноробів
30.01.2025 Нові надходження на склади Касти Виноробів
Ємності з нержавіючої сталі для вина з пневматичною плаваючою кришкою (Італія), а також камери для бочок
Нові надходження на склади Касти Броварів
30.01.2025 Нові надходження на склади Касти Броварів
Раді повідомити вам про нові надходження на склади Касти Пивоварів: охмелені солодові екстракти Mr.Malt
Чесні знижки від Касти Виноробів
29.01.2025 Чесні знижки від Касти Виноробів
Каста Виноробiв анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 01.02.2025 р. по 28.02.2025 р. на Склянну пляшку
Чесні знижки від Касти Броварів
27.01.2025 Чесні знижки від Касти Броварів
Каста броварів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 28.01.2025 р. по 28.02.2025 р. на пивні набори Mr.Malt та аксесуари для мікро-пивоварень
Ігристе вино Askaneli отримало золоту медаль конкурсу Effervescents du Monde
24.01.2025 Ігристе вино Askaneli отримало золоту медаль конкурсу Effervescents du Monde
Винороби компанії Askaneli продемонстрували світу не лише майстерність, а й душу грузинського виноробства
Товар тижня: Апарат розливу на 2 пляшки
22.01.2025 Товар тижня: Апарат розливу на 2 пляшки
Представляємо вашій увазі апарат для розливу на дві пляшки – справжню знахідку для домашніх виноробів, пивоварів чи просто поціновувачів якісних напоїв!
Як келих вина впливає на організм: що буде, якщо вживати щодня?
20.01.2025 Як келих вина впливає на організм: що буде, якщо вживати щодня?
Вино має давню історію – понад 6 тисяч років люди споживають цей напій. У різних частинах світу існують свої традиції, різноманітні сорти винограду та технології виробництва
Кокумі-ефект може посилити багатство ігристих вин
17.01.2025 Кокумі-ефект може посилити багатство ігристих вин
Дослідники, які аналізували ігристі вина «Trentodoc», виявили сполуки, що можуть створювати відчуття багатства у келиху.
Товар тижня: Скляна безбарвна пляшка
15.01.2025 Товар тижня: Скляна безбарвна пляшка
В наявності скляна безбарвна пляшка для зберігання міцних алкогольних напоїв
Жан-Шарль Боассет і Джина Гало-Боассет придбали виноробню Flora Springs у Напа
13.01.2025 Жан-Шарль Боассет і Джина Гало-Боассет придбали виноробню Flora Springs у Напа
Ветерани винної індустрії розпочинають перше спільне партнерство з виноробнею у маєтку Ст. Хелени
Агліанік – ключ до лікування втрати зору при діабеті?
10.01.2025 Агліанік – ключ до лікування втрати зору при діабеті?
Дослідження італійських вчених показало, що добавка з виноградного помелу Агліанік може допомогти при діабетичній ретинопатії (ДР)
Товар тижня: Дубова бочка
08.01.2025 Товар тижня: Дубова бочка
В наявності дубова бочка з обручами з нержавіючої сталі, обʼєм 5 літрів
Угорське вино: цифри та перспективи
06.01.2025 Угорське вино: цифри та перспективи
Угорщина за останні роки стала однією з небагатьох країн, які цього року продемонстрували позитивні результати у виноробстві
Як правильно зберігати відкрите вино, щоб воно не «зварилося»?
02.01.2025 Як правильно зберігати відкрите вино, щоб воно не «зварилося»?
Вино — це мистецтво, яке продовжується навіть після відкриття пляшки. Але як правильно зберігати залишки, щоб насолоджуватися смаком знову?
Château d’Estoublon: розе, що підкорює Азію
30.12.2024 Château d’Estoublon: розе, що підкорює Азію
Рожеве вино з Провансу, Château d’Estoublon, сміливо вийшло на ринки Азійсько-Тихоокеанського регіону (APAC). Лінійка Roseblood вже представлена на Тайвані, Мальдівах та в Австралії
Звіт мандрівника: Рислінг і тапаси від Томаша Пранге-Барчинського
27.12.2024 Звіт мандрівника: Рислінг і тапаси від Томаша Пранге-Барчинського
Томаш Пранге-Барчинський — винний критик і авторитет у світі вина, який понад 25 років досліджує винну культуру
Команда Касти Виноробів сердечно вітає вас з Різдвом!
26.12.2024 Команда Касти Виноробів сердечно вітає вас з Різдвом!
Нехай це свято принесе у ваш дім радість, тепло та гармонію, а кожен момент буде наповнений усмішками і теплом!
Товар тижня: фільтр-картон VERSAFIX
25.12.2024 Товар тижня: фільтр-картон VERSAFIX
Пропонуємо вашій увазі фільтр-картон VERSAFIX для найвищої якості ваших напоїв
Зелене та рожеве вино: яким буде світ виноробства в наступні 10 років?
23.12.2024 Зелене та рожеве вино: яким буде світ виноробства в наступні 10 років?
Після пандемії та економічних потрясінь, споживання вина зменшилося на 5% щороку, але кількість людей, які відкривають для себе вино, зростає
Товар тижня: Ротоцiйна щiтка-мийка для пляшок
19.12.2024 Товар тижня: Ротоцiйна щiтка-мийка для пляшок
Забезпечте ідеальну чистоту ваших пляшок з професійним обладнанням від Касти виноробів!
Червоне вино та омолодження шкіри
16.12.2024 Червоне вино та омолодження шкіри
Останнє дослідження Університету Флориди може змінити ваше уявлення про червоне вино
Як обрати вино та шампанське до Нового року?
13.12.2024 Як обрати вино та шампанське до Нового року?
Готуючи святковий стіл, важливо обрати напої, які створять особливу атмосферу. Ось кілька порад для ідеального вибору
Wine&Spirits Ukraine 2024: найяскравіші моменти
12.12.2024 Wine&Spirits Ukraine 2024: найяскравіші моменти
У Києві пройшла професійна виставка вин і алкогольних напоїв Wine&Spirits Ukraine 2024
У Белграді відбувся конкурс «Найкращий сомельє Європи, Африки та Близького Сходу 2024»
10.12.2024 У Белграді відбувся конкурс «Найкращий сомельє Європи, Африки та Близького Сходу 2024»
З 11 по 15 листопада в Белграді відбувся міжнародний конкурс ASI, в якому змагались сомельє з Європи, Африки та Близького Сходу
Нові надходження на склади Касти Броварів
09.12.2024 Нові надходження на склади Касти Броварів
Раді повідомити вас про нові надходження на склади Касти Броварів: дріжджі Fermentis для виробництва пива та охмелені солодові екстракти Coopers
Чесні знижки від Касти Виноробів
06.12.2024 Чесні знижки від Касти Виноробів
Каста Виноробов анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 06.12.2024 р. по 31.12.2024 р. на Дробарки для фруктів та овочів
Чесні знижки від Касти Броварів
05.12.2024 Чесні знижки від Касти Броварів
Каста Броварів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 06.12.2024 р. по 30.12.2024 р. на солодові екстракти та циліндро-конічні танки для зброджування пивного сусла
Нові надходження: Закупорювачi та капсулятори, мюзле, штативи
04.12.2024 Нові надходження: Закупорювачi та капсулятори, мюзле, штативи
Раді повідомити вас про нові надходження на склади Касти Виноробів: ручний прес для винограду, закупорники та капсулятори, мюзлі, штативи для пляшок, фільтри та картриджі для фільтрації вина
Санта-Барбара: винятковий урожай 2024
02.12.2024 Санта-Барбара: винятковий урожай 2024
Винороби округу Санта-Барбара відзначають винятковий урожай 2024 року
ТОП вин для осені
29.11.2024 ТОП вин для осені
Цей сезон переходу від тепла до холоду пропонує чудову можливість насолодитися різноманітними винами, які підходять для прохолодних вечорів
Товар тижня: Пластиковий стелаж
27.11.2024 Товар тижня: Пластиковий стелаж
В наявності пластиковий стелаж для пляшок на 6 пляшок – функціональний аксесуар для вашого вина
В Україні підвищать мінімальні ціни на вино
25.11.2024 В Україні підвищать мінімальні ціни на вино
Новий податковий закон передбачає збільшення вартості виноградних вин та виноробної продукції
Наступного року в Україні проведуть аудит виноробної галузі
22.11.2024 Наступного року в Україні проведуть аудит виноробної галузі
На початку жовтня президент України Володимир Зеленський підписав Закон України №3928-IX «Про виноград, вино та продукти виноградарства»
Товар тижня: Дубова бочка, 10 л
20.11.2024 Товар тижня: Дубова бочка, 10 л
В наявності дубова бочка з обручами з нержавіючої сталі, обʼєм 10 літрів
Поліція ліквідувала мережу з виробництва підробленого вина Grand Cru
18.11.2024 Поліція ліквідувала мережу з виробництва підробленого вина Grand Cru
Поліція в Італії розкрила злочинну мережу, яка виробляла підроблені французькі вина Grand Cru та продавала їх за ціною до 15 000 євро за пляшку
3 нетипові рецепти глінтвейну для затишних вечорів
15.11.2024 3 нетипові рецепти глінтвейну для затишних вечорів
Теплі осінні та зимові вечори просто створені для глінтвейну. Ось три оригінальні рецепти, які здивують вас і ваших гостей
Товар тижня: Коркова пробка Double Disk
13.11.2024 Товар тижня: Коркова пробка Double Disk
Коркова пробка Double Disk з натуральними дисками – найкращий вибір для вашого вина
Цікавий факт: Жінки схильні обирати вино з «жіночими» етикетками
11.11.2024 Цікавий факт: Жінки схильні обирати вино з «жіночими» етикетками
Нове дослідження показало, що жінки з більшим ентузіазмом купують вино з етикетками, що містять «жіночі» елементи
Iнвестиційна компанія Butterfly купує Duckhorn Wine Company
09.11.2024 Iнвестиційна компанія Butterfly купує Duckhorn Wine Company
Після п'яти років на біржі компанія Duckhorn Wine Company, розташована в Напі, переходить до нових власників
Товар тижня: Аламбік на водяній бані
08.11.2024 Товар тижня: Аламбік на водяній бані
Пропонуємо вашій увазі аламбік на водяній бані, об`єм 10 літрів
Українські вина на ювілеї OIV у Франції!
06.11.2024 Українські вина на ювілеї OIV у Франції!
16 жовтня у французькому Діжоні відбулася дегустація українських вин із сорту Одеський Чорний в рамках святкування 100-річчя International Organisation of Vine and Wine (OIV)
Виставка Wine&Spirits Ukraine
04.11.2024 Виставка Wine&Spirits Ukraine
У Києві відбулась виставка Wine&Spirits Ukraine в рамках Wine Travel Awards
У Нью-Йорку відбулася масштабна дегустація грузинського вина
30.10.2024 У Нью-Йорку відбулася масштабна дегустація грузинського вина
Подія, організована за підтримки Національного агентства вина Грузії та маркетингової компанії Colangelo&Partners, зібрала понад 400 професіоналів з галузі виноробства
6 найкращих мобільних додатків для винних нотаток
28.10.2024 6 найкращих мобільних додатків для винних нотаток
Ділимося з вами 6-ма найкращими додатками для ведення винних нотаток
5 аргументів, чому грузинське вино – це корисно!
23.10.2024 5 аргументів, чому грузинське вино – це корисно!
Грузинське вино: дар природи та давніх традицій для вашого здоров'я
Чесні знижки: -15% на виніфікатори та спиртові турбо дріжджі
21.10.2024 Чесні знижки: -15% на виніфікатори та спиртові турбо дріжджі
Каста Виноробів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 20.10.2024 р. по 20.11.2024 р. на виніфікатори, а також на спиртові турбо дріжджі Кобра та Престиж
В Україні вимагають запровадити санкції проти грузинських винних компаній
21.10.2024 В Україні вимагають запровадити санкції проти грузинських винних компаній
Українські винороби наполягають на запровадженні санкцій проти виробників вина та бренді з Грузії та Вірменії
Нові надходження: Охмелені солодові екстракти
18.10.2024 Нові надходження: Охмелені солодові екстракти
Раді повідомити про нові надходження на склади Касти Пивоварів: Охмелені солодові екстракти Coopers, MR.BEER, MR.MALT
Чесні знижки: -15% на солодові екстракти та мікро-пивоварні
16.10.2024 Чесні знижки: -15% на солодові екстракти та мікро-пивоварні
Касти Пивоваров анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 15.10.2024 р. по 15.11.2024 р. на солодові екстракти та мікро-пивоварні
Найкращі виноробні Грузії
14.10.2024 Найкращі виноробні Грузії
Ми підготували для вас список найвідоміших виноробів Грузії, доступних для відвідування
Розширюємо асортимент: нові каталоги та технічні матеріали на нашому сайті!
10.10.2024 Розширюємо асортимент: нові каталоги та технічні матеріали на нашому сайті!
Ми раді повідомити вас про значне оновлення нашого сайту! Тепер ви можете знайти ще більше корисної інформації та розширити свої знання в галузі пивоваріння
Грузія – батьківщина вина: вчені підтвердили найдавніші у світі знахідки
07.10.2024 Грузія – батьківщина вина: вчені підтвердили найдавніші у світі знахідки
У Грузії було виявлено фрагменти глеків віком понад 8000 років, які вважаються найдавнішими свідченнями виноробства
Товар тижня: Бентоніт
02.10.2024 Товар тижня: Бентоніт
Звертаємо вашу увагу на активований бентоніт у порошку від компанії ENOBENT STANDARD
«НеВинне інтерв'ю»: нове шоу про українські вина та продукти
30.09.2024 «НеВинне інтерв'ю»: нове шоу про українські вина та продукти
На українському YouTube з'явилося нове тематичне шоу, присвячене найкращим крафтовим українським виробникам та їх унікальним продуктам
Топ-5 книг про вино, які варто прочитати
27.09.2024 Топ-5 книг про вино, які варто прочитати
Добірка книг, які не лише розширять ваші знання про вино, а й подарують безліч позитивних емоцій
Товар тижня: Ревеларом, 1 кг
25.09.2024 Товар тижня: Ревеларом, 1 кг
Ревеларом – це комплексна обклеювальна речовина, яка ефективно усуває запахи, що виникають через сірковмісні компоненти
Коньяк 1696 року визнаний найстарішим у світі
23.09.2024 Коньяк 1696 року визнаний найстарішим у світі
Guinness World Records, міжнародний довідник рекордів, підтвердив, що коньяк, виготовлений компанією Jules Robin and Company у 1696 році, є найстарішим у світі
Туризм знищує виноградники Санторіні
20.09.2024 Туризм знищує виноградники Санторіні
За останні два десятиліття виробництво винограду на Санторіні скоротилося майже на 50%
Товар тижня: напівавтоматичне закупорювання PNEU FU
18.09.2024 Товар тижня: напівавтоматичне закупорювання PNEU FU
Звертаємо вашу увагу на напівавтоматичну машину для закупівлі шампанських пробок PNEU FU
Тренд на безалкогольні напої набирає популярності
16.09.2024 Тренд на безалкогольні напої набирає популярності
Сектор безалкогольних напоїв переживає справжній бум, оскільки споживачі все частіше шукають альтернативи традиційним алкогольним напоям
Джейсон Вудбрідж купує виноробню Kelly Fleming у долині Напа
13.09.2024 Джейсон Вудбрідж купує виноробню Kelly Fleming у долині Напа
Відомий винороб Джейсон Вудбрідж з Hundred Acre Wines придбав виноробню Kelly Fleming площею 286 акрів у долині Напа
У Бургундії – гучний скандал: крадіжка вина Grand Cru
09.09.2024 У Бургундії – гучний скандал: крадіжка вина Grand Cru
У Бургундії відбувся незвичайний крадіжка: співробітник, який обслуговує кілька виноробних господарств, вкрав тисячі пляшок дорогого вина Grand Cru
Рідкісні бургундські вина принесли колекціонерові 5 мільйонів фунтів
06.09.2024 Рідкісні бургундські вина принесли колекціонерові 5 мільйонів фунтів
Швейцарський колекціонер заробив понад 5 мільйонів фунтів стерлінгів на аукціоні, продав велику колекцію рідкісних бургундських вин
Шотландське виноробство: від відходів до інновацій
04.09.2024 Шотландське виноробство: від відходів до інновацій
Шотландська хімічна компанія Ripcell об'єдналася з Університетом Абердіна для повторного використання відходів винокурень
Carlisle Winery зачиняє свої двері
02.09.2024 Carlisle Winery зачиняє свої двері
Виноробня Carlisle Winery у Сономі (Каліфорнія, США) припиняє свою діяльність
Товар тижня: Ємність для вина з пилозахисною кришкою
28.08.2024 Товар тижня: Ємність для вина з пилозахисною кришкою
Пропонуємо до вашої уваги нержавіючу ємність для вина з масляною та пилозахисною кришкою на 110 літрів
Алкоголь та довголіття: рецепт щасливої ​​пари
26.08.2024 Алкоголь та довголіття: рецепт щасливої ​​пари
Пари, що поділяють звички у вживанні алкоголю, залишаються разом і живуть довше
Брюссельський винний конкурс: солодкі та кріплені вина
23.08.2024 Брюссельський винний конкурс: солодкі та кріплені вина
З 30 вересня по 2 жовтня у Брюсселі пройде конкурс, на якому найкращі експерти з усього світу оцінюватимуть солодкі та кріплені вина
Товар тижня: ручна дробарка MINIENO
21.08.2024 Товар тижня: ручна дробарка MINIENO
Пропонуємо до вашої уваги ручну дробарку для фруктів моделі MINIENO
Легкі страви до вина: топ-3 простих варіанти
21.08.2024 Легкі страви до вина: топ-3 простих варіанти
Ми пропонуємо вдалі поєднання простих страв із вином на випадок, коли в холодильнику порожньо, але у вас є пляшка улюбленого напою
На аукціоні в Бонні було продано понад 175 лотів із колекції вин П'єра Чена
19.08.2024 На аукціоні в Бонні було продано понад 175 лотів із колекції вин П'єра Чена
Джордж Лейсі, голова Sotheby's Wine в Азії, зазначив, що така висока активність підтверджує «видатну якість вин П'єра Чена»
3 рецепти винних коктейлів від київських барменів
16.08.2024 3 рецепти винних коктейлів від київських барменів
Для тих, хто хоче насолодитися чимось цікавішим, ніж просто келих вина, ми підготували три оригінальні рецепти коктейлів на основі вина
Товар тижня: Дубові бочки
14.08.2024 Товар тижня: Дубові бочки
В наявності дубові бочки об'ємом 5, 10, 20, 25, 30, 50 літрів
Премія «Найкраще ігристе вино»
12.08.2024 Премія «Найкраще ігристе вино»
Виноробня Chapel Down із графства Кент виборола сім нагород на церемонії WineGB Awards у Лондоні
Товар тижня: дріжджі Челленж Ізі Ферм
09.08.2024 Товар тижня: дріжджі Челленж Ізі Ферм
В наявності Дріжджі Челленж Ізі Ферм 44. Продукт має властивості відновлення бродіння
Fête de la Vigne – фестиваль виноградної лози у Франції
08.08.2024 Fête de la Vigne – фестиваль виноградної лози у Франції
У французькому Діжоні з 5 по 10 липня відбувся фестиваль виноградної лози Fête de la Vigne, де відбулася дегустація українських вин
Цифровий атлас Австрійського виноробства
06.08.2024 Цифровий атлас Австрійського виноробства
У 2021 році Австрійська рада з винного маркетингу представила онлайн-сервіс austrianvineyards.com, де можна знайти інформацію про всі виноробні регіони та виноградники Австрії
Camus Cognac оголосив про будівництво винокурні Guqi у китайському Бочжоу
31.07.2024 Camus Cognac оголосив про будівництво винокурні Guqi у китайському Бочжоу
Під керівництвом родини Камю компанія прагне створити трав'яні та ароматні віскі з «китайським характером»
Antinori стає одноосібним власником Col Solare у Вашингтоні
29.07.2024 Antinori стає одноосібним власником Col Solare у Вашингтоні
Після майже 30-річного партнерства зі Ste. Michelle Wine Estates (SMWE), італійська компанія Marchesi Antinori стала єдиним власником преміум-виноробні Col Solare
5 стипендіатів від Gérard Basset вирушать на навчання до провінції Коньяк
26.07.2024 5 стипендіатів від Gérard Basset вирушать на навчання до провінції Коньяк
Це унікальна можливість поринути у світ мистецтва виробництва коньяку, розширити свої знання та отримати безцінний досвід від найкращих майстрів цієї галузі
Нові надходження: Ємності та Вініфікатори
24.07.2024 Нові надходження: Ємності та Вініфікатори
Раді повідомити про нові надходження на склади Касти Виноробів: Ємності з конічним дном та вініфікатори із сорочкою охолодження
Чесні знижки: –15% на дріжджі Кобра та Престиж
22.07.2024 Чесні знижки: –15% на дріжджі Кобра та Престиж
Каста Виноробів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 22.07.2024 р. по 05.08.2024 р. на спиртові турбо дріжджі Кобра та Престиж
В Іспанії знайшли найстаріше вино віком 2000 років
19.07.2024 В Іспанії знайшли найстаріше вино віком 2000 років
У римському мавзолеї на півдні Іспанії археологи знайшли залишки, ймовірно, білого вина, схожого на херес
Товар тижня: Кошиковий прес для винограду Х1
17.07.2024 Товар тижня: Кошиковий прес для винограду Х1
Пропонуємо до вашої уваги кошиковий прес для винограду Х1 15*25 об'ємом 4 літри
Літо у розпалі: п'ять освіжаючих коктейлів на основі вина
15.07.2024 Літо у розпалі: п'ять освіжаючих коктейлів на основі вина
Пропонуємо до вашої уваги 5 найсмачніших коктейлів, створених на основі вина
Джанкарло Гвідолін став новим президентом Prosecco DOC Consortium
12.07.2024 Джанкарло Гвідолін став новим президентом Prosecco DOC Consortium
У своєму вступному слові він висловив подяку своєму попереднику Стефано Занетті, наголосивши, що успіх, сьогоднішній успіх – це результат спільної наполегливої ​​роботи
Українські винороби відвідали Grgich Hills Estate
10.07.2024 Українські винороби відвідали Grgich Hills Estate
Група українських виноробів за підтримки гуманітарної організації Roots of Peace відвідала маєток Grgich Hills Estate в Долині Напа
29 червня Vivanco Museum відзначив свій ювілей – 20 років
08.07.2024 29 червня Vivanco Museum відзначив свій ювілей – 20 років
Це місце було створено для освіти, навчання, поширення знань та взаємодії з вином як із елементом цивілізації
Ринок безалкогольних та слабоалкогольних напоїв зростає
05.07.2024 Ринок безалкогольних та слабоалкогольних напоїв зростає
Нині ринок безалкогольних та слабоалкогольних напоїв перевищує 12 мільярдів євро та щорічно збільшується на 6%
Як на Канарах вирощують виноградники у вулканічних кратерах?
03.07.2024 Як на Канарах вирощують виноградники у вулканічних кратерах?
Острів Лансароте на Канарських островах відомий як «острів вогнедишних гір»
Як приготувати кульбабне вино за англійським рецептом?
01.07.2024 Як приготувати кульбабне вино за англійським рецептом?
Якщо ви коли-небудь пробували лист кульбаби або білий сік стебла, то знаєте, наскільки гіркою є ця рослина
Винна виставка ProWein 2024
28.06.2024 Винна виставка ProWein 2024
У Дюссельдорфі відбулася винна виставка ProWein 2024, де відбувся спеціальний захід "Дегустація навколо сталого світу" команди Wine Travel Awards
Мобільний додаток про ігристі вина
26.06.2024 Мобільний додаток про ігристі вина
Додаток Bollicine del mondo, створений гастрономічним проектом Identità Golose, відкриває світ ігристих вин
Вибір правильних дріжджів - запорука якості готового продукту
24.06.2024 Вибір правильних дріжджів - запорука якості готового продукту
В індустрії напоїв для проведення процесу бродіння використовують велику кількість штамів дріжджів. Одним із провідних світових виробників в дріжджовій промисловості є компанія Аngel Yeast Company
Нові надходження на склади Касти Броварів
19.06.2024 Нові надходження на склади Касти Броварів
Раді повідомити про нові надходження на склади Касти Виноробів: автоматичні мікро-пивоварні, циліндро-конічні танки, дріжджі для виробництва пива
Grillo Doc Sicily – амбасадор сицилійського вина у світі
17.06.2024 Grillo Doc Sicily – амбасадор сицилійського вина у світі
Президент DOC Sicily Wine Consortium Антоніо Ралло відзначив значне зростання продажів Grillo: +20% за обсягом, +19% за вартістю 2023 року
Чесні знижки від Касти броварів: -10% на солодові екстракти
14.06.2024 Чесні знижки від Касти броварів: -10% на солодові екстракти
Каста броварів анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 15.06.2024 р. по 15.07.2024 р. на солодові екстракти від виробника Black Rock
Що приніс урожай в Аргентині-2024?
12.06.2024 Що приніс урожай в Аргентині-2024?
Після рекордно низького врожаю 2023 року на стабільний урожай 2024 року в Аргентині покладалися великі надії, але природа мала інші плани
Австрійські совіньони визнані найкращими на конкурсі SAUVIGNON SELECTION BY CMB
10.06.2024 Австрійські совіньони визнані найкращими на конкурсі SAUVIGNON SELECTION BY CMB
З 18 по 20 квітня відбувся 15-й конкурс Sauvignon Selection by CMB (раніше Concours Mondial du Sauvignon). 56 міжнародних суддів оцінювали вина з 27 країн
Електронний язик визначає основні смаки та рекомендує вино
07.06.2024 Електронний язик визначає основні смаки та рекомендує вино
Пристрій, що діє як язик людини, розробили інженери з Інституту науки та технологій DGIST у Південній Кореї
Товар тижня: Ручний гідравлічний прес
05.06.2024 Товар тижня: Ручний гідравлічний прес
Представляємо вашій увазі ручний гідравлічний прес для макухи, з гідравлічним домкратом
Що вам відомо про вино Португалії?
03.06.2024 Що вам відомо про вино Португалії?
Загальна площа винних плантацій Португалії – приблизно 200 тис. га (500 тис. акрів)
Rathfinny Wine Estate вперше випускає у Великій Британії ігристе вино об'ємом 500 мл.
31.05.2024 Rathfinny Wine Estate вперше випускає у Великій Британії ігристе вино об'ємом 500 мл.
Марк Драйвер, співзасновник Rathfinny протягом останнього десятиліття виступав за те, щоб цей формат був дозволений законодавством Великобританії, після того, як він запропонував концепцію в 2014 році
Товар тижня: електронасос MARINA MINI Novax 20
29.05.2024 Товар тижня: електронасос MARINA MINI Novax 20
Звертаємо вашу увагу на напівпрофесійний самовсмоктуючий рідинно-кільцевий електронасос MARINA MINI Novax 20
Умбрія - автентичність італійського виноробства
27.05.2024 Умбрія - автентичність італійського виноробства
Умбрія славиться білими та червоними винами, що мають власний характер та автентичність. У регіоні вирощують велику кількість як міжнародних, так і автохтонних сортів винограду
Чому в Бордо почали робити біле вино із червоних сортів?
25.05.2024 Чому в Бордо почали робити біле вино із червоних сортів?
У разі кризи у сфері виробництва темно-рожевого вина Бордо місцеві винороби адаптувалися щодо нього, виготовляючи блан-де-нуар
Нові надходження: Пробки для пляшок
23.05.2024 Нові надходження: Пробки для пляшок
Раді повідомити про нові надходження на склади Касти Виноробів: кронен пробка, біполімерна та синтетична пробка.
Чесні знижки від Касти Виноробів
21.05.2024 Чесні знижки від Касти Виноробів
Каста Виноробов анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 21.05.2024 р. по 15.06.2024 р. на Кошикові преси і Дубову клепку та міні-клепку
Віддай телефон на час вечері – отримай вино у подарунок
17.05.2024 Віддай телефон на час вечері – отримай вино у подарунок
Ресторан Al Condominio у Вероні пропонує "пляшку гарного вина" відвідувачам, які тимчасово розлучаються зі своїми мобільними телефонами
Іспанський виробник ігристих вин відправляє в неоплачувану відпустку майже 80% персоналу
15.05.2024 Іспанський виробник ігристих вин відправляє в неоплачувану відпустку майже 80% персоналу
Популярний винний регіон Іспанії Каталонія страждає на сильну посуху з часу початку метеорологічних спостережень, а це 1200 років
Врожай 2023 року в Італії став найменшим за останні 76 років
13.05.2024 Врожай 2023 року в Італії став найменшим за останні 76 років
Було вироблено 38,3 мільйонів гектолітрів вина, що на 23,2% менше у порівнянні з 2022 роком
Іспанські вина – найкращі у світі!
09.05.2024 Іспанські вина – найкращі у світі!
Весь світ знає, що іспанським хересам немає рівних, а червоні вина регіону Ріоха здатні конкурувати з винами Бордо та Бургундії за звання найяскравіших та найскладніших зразків світового виноробства
Товар тижня: Nutriferm Osmobacti
07.05.2024 Товар тижня: Nutriferm Osmobacti
Представляємо вам дріжджове підживлення Nutriferm Osmobacti
Виноградники під загрозою: Зміна клімату!
03.05.2024 Виноградники під загрозою: Зміна клімату!
Зміна клімату може зробити 70% світових виноробних регіонів непридатними для вирощування винограду
Товар тижня: Кошиковий прес
01.05.2024 Товар тижня: Кошиковий прес
Представляємо кошиковий прес для винограду на 69 літрів
5 шкідливих винних порад
30.04.2024 5 шкідливих винних порад
Ми підібрали для вас часті поради, дотримання яких, точно, користі не принесе
Вино для перегляду серіалу: топ 3 найкращих поєднань
26.04.2024 Вино для перегляду серіалу: топ 3 найкращих поєднань
Ми всі любимо подивитися щось легке, дотепне чи безтурботне і, при цьому, відкоркувати пляшечку вина
5 маловідомих фактів про винну бочку
24.04.2024 5 маловідомих фактів про винну бочку
Бочка повністю виробляє свій ресурс за 3-4 використання
Товар тижня: Ємність з конічним дном
22.04.2024 Товар тижня: Ємність з конічним дном
Професійний вініфікатор на 400 літрів дозволяє зброджувати всі типи вин з контролем температури бродіння і червоних вин з зрошенням мезгової шапки
Успіх та виклики: вінтаж 2023 року в Австрії
19.04.2024 Успіх та виклики: вінтаж 2023 року в Австрії
Через несприятливі погодні умови врожай винограду 2023 року в Австрії став справжнім випробуванням для місцевих виноробів
Як правильно обрізати виноград?
17.04.2024 Як правильно обрізати виноград?
Вчені говорять, що під час обрізки винограду слід звертати увагу на граничні форми кущів
Чесні знижки: -25% аламбіки з кованої міді
15.04.2024 Чесні знижки: -25% аламбіки з кованої міді
Каста Виноробов анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 15.04.2024 р. по 15.05.2024 р. на Аламбіки з кованої міді, а також садовий інструмент
Нові надходження на склади Касти Виноробів
10.04.2024 Нові надходження на склади Касти Виноробів
Раді оголосити про нові надходження товарних запасів на наші склади: дубові бочки, бутлі-деміжони та модульні перегонні куби
Вина Каліфорнії та їх основні особливості
08.04.2024 Вина Каліфорнії та їх основні особливості
Каліфорнія взяла він ключову роль американському виноробстві. Саме цей штат колись давно і започаткував масове виробництво вин найрізноманітніших стилів у США
Яким винам віддавали перевагу всесвітньо відомі художники?
05.04.2024 Яким винам віддавали перевагу всесвітньо відомі художники?
Сальвадор Далі стверджував, що "справжній поціновувач не п'є вино, а пробує на смак його секрети".
Товар тижня: Ємність для вина
03.04.2024 Товар тижня: Ємність для вина
Представляємо вам ємність для вина з пневматичною кришкою
Ягоди, спеції, копченості: все про сорт каріньян
01.04.2024 Ягоди, спеції, копченості: все про сорт каріньян
Каріньян - чорний сорт винограду з іспанського Арагона, що поширився переважно Францією
Якими були смак та колір вина в римську епоху?
28.03.2024 Якими були смак та колір вина в римську епоху?
Нове дослідження вчених із Гентського університету відповіло на це питання, проаналізувавши римські частки — величезні глиняні глечики для виноробства
Нові надходження - 03/2024
25.03.2024 Нові надходження - 03/2024
Раді оголосити про нові надходження на склади Касти Виноробів
Спрей для захисту винограду від забруднення димом
22.03.2024 Спрей для захисту винограду від забруднення димом
Вчені із західного узбережжя США заявили, що вони наближаються до розробки харчового спрею, який, як сподіваються, захистить виноград від забруднення димом від лісових пожеж
У Флоренції планують створити виноградник на даху будівлі аеропорту
20.03.2024 У Флоренції планують створити виноградник на даху будівлі аеропорту
На території аеропорту у Флоренції планується створення власного виноградника, що буде розміщено на даху головної будівлі аеропорту, повідомляє Zakordon 24
Попит на бургундські вина 2022 року перевершив очікування
18.03.2024 Попит на бургундські вина 2022 року перевершив очікування
Трейдери вважають, що ключовими факторами зростання попиту є "похвала критиків та мінімальне зростання цін"
Поговоримо про Божоле
15.03.2024 Поговоримо про Божоле
Божоле - регіон у південній частині Бургундії у Франції. Це 60 км. території від Макона до Ліона за течією річки Сони
E-Commerce Box для пляшок
13.03.2024 E-Commerce Box для пляшок
Київський КПК став першим підприємством в Україні, яке розпочало виробництво спеціальної тари для електронної комерції у промислових масштабах
Чесні знижки: -10% на дробарки для фруктів
11.03.2024 Чесні знижки: -10% на дробарки для фруктів
Каста Виноробов анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 12.03.2024 р. по 31.03.2024р. на всі дробарки для фруктів та винограду
Cité du vin – рекорд за кількістю відвідувачів
08.03.2024 Cité du vin – рекорд за кількістю відвідувачів
У 2023 році, унікальний у своєму роді Музей вина в Бордо - Cité du Vin, прийняв рекордну 391 тисячу відвідувачів
Товар тижня: Прес-фільтр Коломбо
06.03.2024 Товар тижня: Прес-фільтр Коломбо
Прес-фільтр Коломбо 18 — фільтр для вина складається із спеціального електронасосу та фільтруючої системи
Villa Sandi - знаменита італійська виноробня
04.03.2024 Villa Sandi - знаменита італійська виноробня
Бренд Villa Sandi входить до числа найкращих у країні та славиться виготовленням традиційних вин із місцевих привілейованих сортів
Вино з історією: південнотирольські біодинамісти з Cantina Tramin
01.03.2024 Вино з історією: південнотирольські біодинамісти з Cantina Tramin
Cantina Tramin («Кантіна Трамін») – виноробня в передгір'ї Доломітових Альп, у регіоні Трентіно-Альто Адідже, який зараз належить до Італії, а раніше був австрійським
Seven Tails - перший у світі spiced бренді
26.02.2024 Seven Tails - перший у світі spiced бренді
Франція — країна, де не тільки вино є частиною культури, а й бренді
Знаменитий винний «крисп» та «зелені вина» Португалії
23.02.2024 Знаменитий винний «крисп» та «зелені вина» Португалії
Країна пляжів, океану та серфінгу, жовтих трамвайчиків, заварних паштейш та хрумкого "зеленого вина" Vino Verde - так багато хто знайомиться з Португалією
Товар тижня: картридж Carlson AS1
21.02.2024 Товар тижня: картридж Carlson AS1
Carlson AS1 - це остання розробка в галузі виробництва картриджів з матеріалу технології спанбонд
Що почитати про вино цього місяця?
19.02.2024 Що почитати про вино цього місяця?
Ми маємо кілька рекомендацій, які можуть вас зацікавити
Британці зможуть купувати півлітрові пляшки вина
17.02.2024 Британці зможуть купувати півлітрові пляшки вина
Рішення було прийнято після десятиліть суперечок щодо правил ЄС щодо одиниць виміру
Все про Темпранільо: як вибрати гарне іспанське вино
15.02.2024 Все про Темпранільо: як вибрати гарне іспанське вино
Якщо вам хочеться скуштувати особливого, смачного червоного вина, введіть у пошуку Темпранільйо
Прогнози та тенденції у світі виноробства на 2024 рік
14.02.2024 Прогнози та тенденції у світі виноробства на 2024 рік
Продовжиться тренд на затребуваність цінителями більш витончених та елегантних вин замість білих і брутальних, фруктово-джемових червоних
Найкращі поєднання десертів та вин
12.02.2024 Найкращі поєднання десертів та вин
Коли справа доходить до поєднання їжі та вина, секрет у тому, щоб розглядати вино як інгредієнт
Чесні знижки: -10% на фільтр-картон
09.02.2024 Чесні знижки: -10% на фільтр-картон
Каста Виноделов анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 13.02.2024 р. по 29.02.2024 р. на фільтр-картон.
Нові надходження на склади Касти Виноробів
07.02.2024 Нові надходження на склади Касти Виноробів
Нові надходження скляних винних пляшок та пляшок для міцних спиртних напоїв
Товар тижня: Пластиковий піддон VINPLAST
05.02.2024 Товар тижня: Пластиковий піддон VINPLAST
В наявності пластикові піддони для зберігання пляшок
Art of wine: чотири виноробні з цікавою архітектурою
02.02.2024 Art of wine: чотири виноробні з цікавою архітектурою
Склали для вас шорт-лист красивих та цікавих виноробень із різних країн світу
Винна мозаїка Португалії: регіони, сорти, господарства
31.01.2024 Винна мозаїка Португалії: регіони, сорти, господарства
Вина роблять у всіх частинах країни: у Лісабоні цілих 9 апелласьонів, на південь від нього острів Сетубаль, що славиться солодкими мускателями
Австрія: сім стилів, які варто спробувати
29.01.2024 Австрія: сім стилів, які варто спробувати
Знайомтеся з найвідомішими сортами вин з Австрії: Грюнер, Рислінг, Совіньон блан, Блауфранкіш, Геміштер затц та ін.
Чому ми не відчуваємо ароматів у вині?
26.01.2024 Чому ми не відчуваємо ароматів у вині?
Правильна температура подачі вина відіграє у сприйнятті ароматів
Товар тижня: Електронасос MARINA MINI 20
25.01.2024 Товар тижня: Електронасос MARINA MINI 20
Є в наявності електронасос MARINA MINI 20. Підходить для перекачування води, вина та дизельного палива
Як поєднувати пасту з вином?
24.01.2024 Як поєднувати пасту з вином?
Через високу кислотність томатів найкращим доповненням до блюда стануть відносно терпкі середньотілі вина
Як приручити Дракона: винні підказки на 2024 рік
22.01.2024 Як приручити Дракона: винні підказки на 2024 рік
Дракон — наймогутніша істота в китайській культурі, сильна, мудра, але запальна. За китайським календарем Новий рік дракона слід зустрічати 10 лютого 2024 року
Нові надходження на склади Касти Виноробів
19.01.2024 Нові надходження на склади Касти Виноробів
Раді оголосити про нові надходження на склади Касти Виноробів!
Вино з історією: сім поколінь та два гран крю Gustave Lorentz
17.01.2024 Вино з історією: сім поколінь та два гран крю Gustave Lorentz
Вина господарства Gustave Lorentz («Гюстав Лоренц») – амбасадори Ельзасу на світовій сцені. Вони експортуються до 60 країн
Чесні знижки: -15% на лаки, мастики та морилки DEPRO
15.01.2024 Чесні знижки: -15% на лаки, мастики та морилки DEPRO
Каста Виноробов анонсує спеціальні знижки на бондарні лаки DEPRO, мастики та морилки DEPRO для шпунтової області бочок
Французька поліція запобігла крадіжці шампанського на суму 600 000€
13.01.2024 Французька поліція запобігла крадіжці шампанського на суму 600 000€
Злодії намагалися вкрасти шампанське Moët & Chandon — під час погоні на автостраді один із підозрюваних навіть перестрибнув із вантажівки, що рухалася, в сусідній автомобіль
Товар тижня: Стелажі для пляшок
12.01.2024 Товар тижня: Стелажі для пляшок
В наявності на складах Касти Виноробів - стелажі для пляшок
Штучний інтелект навчився виявляти підроблене вино
10.01.2024 Штучний інтелект навчився виявляти підроблене вино
Алгоритм штучного інтелекту навчили аналізувати сполуки у вині, щоби виявляти підробки
Допомога від уряду для виноробів Франції
08.01.2024 Допомога від уряду для виноробів Франції
План передбачає допомогу виноробам у розмірі до 67 мільйонів євро, йдеться у заяві міністерства сільського господарства Франції.
Любителі вина обирають білі та рожеві вина
05.01.2024 Любителі вина обирають білі та рожеві вина
За останні 20 років любителі вина все частіше віддають перевагу білим та рожевим винам
Нові надходження: Пробки для пляшок
03.01.2024 Нові надходження: Пробки для пляшок
Раді оголосити про нові надходження на склади Касти Виноробів!
Три безпрограшні "зимові" вина від Villa Tinta
01.01.2024 Три безпрограшні "зимові" вина від Villa Tinta
Те, що потрібне для правильного початку року! Бажаємо, щоб у 2024 році вам зустрічалося тільки найкраще вино!
Друзі, з Новим роком!
31.12.2023 Друзі, з Новим роком!
Прийміть щирі вітання з Новим роком від команди Касти Виноробів!
Як поєднувати вино та шоколад?
29.12.2023 Як поєднувати вино та шоколад?
Ми спробуємо розібратися у цих непростих стосунках і з'ясуємо, у яких випадках ці продукти варто подавати разом
Китайське вино, яке воно?
26.12.2023 Китайське вино, яке воно?
Нині у Китаї найчастіше зустрічаються сорти винограду - європейські чи міжнародні. Червоні - каберне совіньйон і мерло, білий - шардоні
3 рецепти некласичного глінтвейну
22.12.2023 3 рецепти некласичного глінтвейну
Бажаєте скуштувати традиційний зимовий напій у незвичайному виконанні? Ось вам три рецепти
Врожай 2023 року на Сицилії
19.12.2023 Врожай 2023 року на Сицилії
У звіті Assovini Sicilia наголошується, що врожай 2023 року був одним із найскладніших, на деяких ділянках скорочення кількісних показників досягло 40%, але якість урожаю відмінна
Вибираємо вино у подарунок: рекомендації та поради
15.12.2023 Вибираємо вино у подарунок: рекомендації та поради
Алкоголь – універсальний подарунок на будь-яке свято. Найчастіше дарують міцні алкогольні напої, але чудовою альтернативою буде вино
Божоле завойовує США: зростає попит та ціни
11.12.2023 Божоле завойовує США: зростає попит та ціни
Божоле завойовувала популярність наприкінці 90-х, а до кінця нульових стало справжнім улюбленцем винних карт. Але не тільки в США, вина з цього регіону все більше набирають популярності
Мерло та Каберне: основні відмінності
08.12.2023 Мерло та Каберне: основні відмінності
Продовжуємо знайомство з двома найпопулярнішими червоними винами і намагаємося розібратися в їх відмінностях
Нові надходження на склади Касти Виноробів
06.12.2023 Нові надходження на склади Касти Виноробів
Пробка для всіх видів пляшок: кронен пробка, біополімерна та синтетична пробка Nomacorc
Вино з витримкою 5 000 років
04.12.2023 Вино з витримкою 5 000 років
У Єгипті знайшли сотні закупорених глечиків. Розкопки проводили в місті Абідос, яке знаходиться за 540 км на південь від Каїра
Нова Зеландія – серце унікального виноробства Океанії
01.12.2023 Нова Зеландія – серце унікального виноробства Океанії
У цій острівній країні, яка майже вдвічі менша за Україну, виробляють 33 000 гектолітрів вина на рік
Товар тижня: Мідний аламбік ручної ковки
29.11.2023 Товар тижня: Мідний аламбік ручної ковки
Аламбік є чудовим каталізатором складних хімічних реакцій у вині, не змінюючи при цьому його смак та аромат
Перше в Україні біодинамічне вино
27.11.2023 Перше в Україні біодинамічне вино
Ігор Петренко, винороб та засновник виноробні Biologist, вже 4 роки займається біодинамічним підходом
Вино, їжа та хіп-хоп: шоу від Джермейна Стоуна
24.11.2023 Вино, їжа та хіп-хоп: шоу від Джермейна Стоуна
25 вересня стартують нові серії шоу винного експерта-самоучки Джермейна Стоуна
Австрійський винний атлас
17.11.2023 Австрійський винний атлас
Австрійський винний атлас розширюється і вже налічує 5000 виноградників
Дубові чіпси EVOAK преміум-класу
15.11.2023 Дубові чіпси EVOAK преміум-класу
Дубові чіпси EVOAK преміум-класу. Тип обсмажування: ваніль. Відрізняються чудовим смаковим букетом із насиченим ванільним відтінком
Sotheby's представляє найціннішу колекцію вин
13.11.2023 Sotheby's представляє найціннішу колекцію вин
Sotheby's розраховує отримати рекордні 50 мільйонів доларів за «міфічну» колекцію вин тайванського підприємця П'єра Чена
Бред Пітт запускає продаж шампанського кюве Petite Fleur
09.11.2023 Бред Пітт запускає продаж шампанського кюве Petite Fleur
Petite Fleur - це рожеве шампанське, що складається з 65% Chardonnay Grand Cru 2019, 30% Chardonnay Grand Cru з вічного резерву та 5% Pinot Noir
Нові надходження на склади Касти Виноробів
06.11.2023 Нові надходження на склади Касти Виноробів
Раді оголосити про нові надходження на склади Касти Виноробів: фляги з нержавіючої сталі та прес-фільтри
Португалію затопило вином
03.11.2023 Португалію затопило вином
Нещодавно вулицями португальського міста Анадія потекли червоні річки з вина
Найстаріший віскі світу виставлять на аукціон
30.10.2023 Найстаріший віскі світу виставлять на аукціон
У середньовічному замку Блер у Шотландії було знайдено 24 пляшки віскі, виготовленого у 1833 році. Тепер його виставлять на аукціон
Нові надходження на склади Касти Виноробів
25.10.2023 Нові надходження на склади Касти Виноробів
Нові надходження нержавіючі фляги з гвинтовою кришкою та прес-фільтри КОЛОМБО та ПУЛЬЧИНО, Італія
АКЦІЯ: -10% на фільтр-картон
23.10.2023 АКЦІЯ: -10% на фільтр-картон
Каста Виноробов анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 24.10.2023 р. по 13.11.2023 р. на фільтр-картон
Виноград мускадин: для здоров'я шкіри та боротьби з раком
20.10.2023 Виноград мускадин: для здоров'я шкіри та боротьби з раком
Мускадин не особливо шанують у виноробній спільноті через низький рівень цукру, щільної шкірки та мускусного смаку. Але нещодавні наукові дослідження довели, що Мускадин несе колосальну користь
Шведське вино: як глобальне потепління переміщує європейські виноградники на північ?
19.10.2023 Шведське вино: як глобальне потепління переміщує європейські виноградники на північ?
Скандинавія не належить до кращих виноробних регіонів. Але завдяки зміні клімату, шведське виноробство набирає обертів
Товар тижня: прес-фільтр Коломбо
18.10.2023 Товар тижня: прес-фільтр Коломбо
Шукаєте надійний та якісний пристрій для фільтрації? Зверніть увагу на прес-фільтр Коломбо-18
Світ залишиться без просікко?
16.10.2023 Світ залишиться без просікко?
Через значні зміни клімату Європа незабаром може позбутися таких популярних вин, як просікко, та деяких інших, стверджують вчені
Як доглядати за декантером?
13.10.2023 Як доглядати за декантером?
Декантер допомагає зробити подачу певних вин як правильної, а й естетичної. Щоб зберегти його прозорість та сяйво, достатньо знати кілька нескладних рекомендацій
Товар тижня: Ручна закупорка
11.10.2023 Товар тижня: Ручна закупорка
Простий, зручний та надійний - апарат для закупорювання коркових пробок
Які популярні страви поєднувати із бордоськими винами?
09.10.2023 Які популярні страви поєднувати із бордоськими винами?
Зазвичай бордоські вина пропонують поєднувати із сирами та стравами традиційної французької кухні. Але експерти Ради виноробів Бордо (CIVB) вирішили поглянути на класику під іншим кутом
Скандал у благородному будинку Champagne Didier Chopin
06.10.2023 Скандал у благородному будинку Champagne Didier Chopin
Виробника шампанського Chopin звинувачують у шахрайстві. Йдеться про виробництво майже 2 мільйонів пляшок шампанського з... імпортного вина та лікеру
Секрет витримки вина у дубових бочках
03.10.2023 Секрет витримки вина у дубових бочках
Витримка вина у дубових бочках супроводжується екстракцією компонентів деревини дуба. Усі вони впливають на залитий у бочку напій
Альтернативна упаковка для вина: справжня якість не лише у пляшках
27.09.2023 Альтернативна упаковка для вина: справжня якість не лише у пляшках
Вперше за 20 років існування престижної премії Decanter World Wine Awards було відзначено якість вин в альтернативній упаковці
Вина Південної Рони
25.09.2023 Вина Південної Рони
Поради від винного директора L'Oustalet - Олександра Фрегена, про вина Південної Рони
Французький уряд виділяє кошти на знищення вин
21.09.2023 Французький уряд виділяє кошти на знищення вин
Уряд витратить 200 мільйонів євро на знищення надлишків вина! На такий крок довелося піти, щоб підвищити ціни та підтримати виробників, які мають проблеми через таку ситуацію
Урожай 2023 року в Австрії
18.09.2023 Урожай 2023 року в Австрії
Гарний прогноз для Австрії, навіть незважаючи на примхливу погоду
Французький закон забороняє продаж алкоголю на Олімпіаді 2024
13.09.2023 Французький закон забороняє продаж алкоголю на Олімпіаді 2024
У 1991 році у Франції набув чинності Закон Клода Євена (Claude Even), що обмежує маркетинг та рекламу алкогольної та тютюнової продукції
Райнхессен: земля благородного вина та неперевершеного смаку
11.09.2023 Райнхессен: земля благородного вина та неперевершеного смаку
Виноробна область Райнхессен, розташована на заході Німеччини, славиться своїми чудовими винами та унікальною виноробною спадщиною
АКЦІЯ: -15% на спиртові турбо дріжджі
08.09.2023 АКЦІЯ: -15% на спиртові турбо дріжджі
Каста Виноробов анонсує спеціальні знижки для клієнтів у період з 07.09.2023 р. по 30.09.2023 р. на спиртові турбо дріжджі Престиж
Нові надходження на склади Касти Виноробів
07.09.2023 Нові надходження на склади Касти Виноробів
Нові надходження скляних винних пляшок та пляшок для міцних спиртних напоїв
Товар тижня: Підлоговий укупорщик
06.09.2023 Товар тижня: Підлоговий укупорщик
Представляємо одноважільний підлоговий закупорник, виробництво — Італія
Гучний винний злочин у Лос-Анджелесі
04.09.2023 Гучний винний злочин у Лос-Анджелесі
Злодії в американському місті Лос-Анджелес, штат Каліфорнія, проникли до магазину алкогольних напоїв і викрали лише дороге вино на 700 тисяч доларів
Що вам відомо про виноробство в Угорщині?
01.09.2023 Що вам відомо про виноробство в Угорщині?
Історія виноробства в Угорщині налічує понад два тисячоліття
Товар тижня: нержавіюча ємність на 100 л
30.08.2023 Товар тижня: нержавіюча ємність на 100 л
Представляємо вам ємність на опорах із конічним днищем на 100 л останнього покоління
Найбільш незвичайні бари світу
28.08.2023 Найбільш незвичайні бари світу
Ми підібрали вам найнезвичайніші бари світу, в яких точно захочеться побувати і пропустити стаканчик
Реєстр Старої Лози – пристрасний проект збереження виноградників світової спадщини
23.08.2023 Реєстр Старої Лози – пристрасний проект збереження виноградників світової спадщини
Це нова онлайн база даних, яка має бути найповнішим ресурсом для інформації про старі виноградники у всьому світі
Вино Taylor's — вишуканий портвейн із легендарної Долини Дору у Португалії
22.08.2023 Вино Taylor's — вишуканий портвейн із легендарної Долини Дору у Португалії
Широкий асортимент ексклюзивної продукції цього бренду включає портвейни з витримкою в 10, 20, 30 і 40 років
Індія стане ключовим ринком зростання обсягу продажу алкогольних напоїв
18.08.2023 Індія стане ключовим ринком зростання обсягу продажу алкогольних напоїв
У період з 2021 по 2022 рік на Індію припадала третина світового зростання загального обсягу продажу алкогольних напоїв
Нові надходження на склади Касти Виноробів
16.08.2023 Нові надходження на склади Касти Виноробів
Оголошуємо про нові надходження на склади Касти Виноробів: кронен пробка, універсальні преси, ручні укупорщики, капсулятори
АКЦІЯ: -10% на дробарки та стелажі для пляшок
14.08.2023 АКЦІЯ: -10% на дробарки та стелажі для пляшок
Каста Виноробов анонсує спеціальні знижки для клієнтів у період з 13.08.2023 р. по 03.09.2023 р. на дробарки для фруктів та винограду та стелажі для пляшок
Обсяг виробництва італійського ігристого зріс на 1,8% порівняно з 2021 роком
11.08.2023 Обсяг виробництва італійського ігристого зріс на 1,8% порівняно з 2021 роком
Консорціум Prosecco DOC оголосив про рекордні поставки до Великобританії у 2022 році, імпортувавши 130 мільйонів пляшок, що на 3,5% більше, ніж у 2021 році
Наскільки можна охолодити вино?
09.08.2023 Наскільки можна охолодити вино?
Давайте поговоримо про температуру. В першу чергу все ж таки варто вивчити етикетку.
Нові надходження на склади Касти Виноробів
07.08.2023 Нові надходження на склади Касти Виноробів
Оголошуємо про нові надходження на склади Касти Виноробів: дробарки, діжки, кошикові преси
АКЦІЯ: -10% на аксесуари для виноробства, бондарні лаки та мастики
05.08.2023 АКЦІЯ: -10% на аксесуари для виноробства, бондарні лаки та мастики
Каста Виноробів анонсує спеціальні знижки для клієнтів у період з 04.08.2023 р. по 13.08.2023 р. на аксесуари для виноробства, бондарні лаки та мастики
Ірландія запровадить попередження про шкоду здоров'ю на етикетках алкоголю
04.08.2023 Ірландія запровадить попередження про шкоду здоров'ю на етикетках алкоголю
На етикетках розмістять інформацію про ризики онкологічних захворювань та захворювань печінки, про шкоду вживання алкоголю під час вагітності
Товар тижня: Електродробарка з гребнеотделителем
02.08.2023 Товар тижня: Електродробарка з гребнеотделителем
Горизонтальна валкова дробарка-гребнеотделитель із нержавіючої сталі, виробництво - Італія
Поговоримо про сицилійські вина цього літа
01.08.2023 Поговоримо про сицилійські вина цього літа
Сицилійські вина – це елегантність, свіжість та пікантність у кожному ковтку
Freixenet запускає ігристе морозиво Freixenet Sparkling Rosé
28.07.2023 Freixenet запускає ігристе морозиво Freixenet Sparkling Rosé
Морозиво із вмістом 5% алкоголю та виготовлене з рожевого вина Freixenet передає легкі фруктові ноти ігристого вина
Товар тижня: Бутлі-деміджони
26.07.2023 Товар тижня: Бутлі-деміджони
Каста Виноделов представляє широкий вибір бутлів-деміджонів із якісного італійського скла.
Вино та коктейлі – обов'язковий літній тандем
24.07.2023 Вино та коктейлі – обов'язковий літній тандем
Ми підготували для вас кілька освіжаючих і простих у приготуванні коктейлів з вином, які скрасять будь-який день, і тим паче спекотний.
Що таке «пляшковий шок»?
21.07.2023 Що таке «пляшковий шок»?
Шок від пляшки, іноді званий "хворобою від пляшки", описує нещодавно упаковане або відвантажене вино, яке має тимчасово "тупий" смак або аромат та смак
Роботи-сомельє: на що здатна машина
19.07.2023 Роботи-сомельє: на що здатна машина
Перший робот сомельє був створений у 2006 і вмів він розпізнавати, з якого сорту винограду вино зроблено
Товар тижня: Гідравлічний ручний прес виробництва Італія
17.07.2023 Товар тижня: Гідравлічний ручний прес виробництва Італія
Пропонуємо вам гідравлічний ручний прес виробництва Італія. Прес для макухи в комплекті з гідравлічним домкратом
Добірка книг та фільмів про вино
15.07.2023 Добірка книг та фільмів про вино
За доброю традицією ділимося новою добіркою книг та фільмів про вино. Можливо, вони скрасять ваші літні вечори?
Товар тижня: Ручна дробарка для винограду
13.07.2023 Товар тижня: Ручна дробарка для винограду
Представляємо вам велику ручну дробарку для винограду
Продовжуємо говорити про останні тренди у світі виноробства
11.07.2023 Продовжуємо говорити про останні тренди у світі виноробства
Тенденція на безалкогольні вина тільки зростає, незважаючи на суперечливі думки та гарячі дискусії усередині галузі
Таємнича історія одного з найхимерніших вин Напи
05.07.2023 Таємнича історія одного з найхимерніших вин Напи
Флора – унікальний сорт винограду для шампанського, виведений у Каліфорнійському університеті в Девісі
Які тренди світу виноробства можна виділити у 2023 році?
03.07.2023 Які тренди світу виноробства можна виділити у 2023 році?
Зростає попит на вина з нових чи просто не дуже відомих виноробних регіонів
Zephalto пропонує обід у космосі
30.06.2023 Zephalto пропонує обід у космосі
Французька туристична компанія Zephalto, збирається запустити наступного року розкішні подорожі до стратосфери – на відстань до 25 кілометрів від Землі
Товар тижня: ємність для вина з плаваючою кришкою
28.06.2023 Товар тижня: ємність для вина з плаваючою кришкою
Представляємо ємність для вина з нержавіючої сталі з плаваючою кришкою на 70 літрів
Бред Пітт запустив свій бренд джина
26.06.2023 Бред Пітт запустив свій бренд джина
Після створення власної лінії агендерної косметики для шкіри Le Domaine у вересні 2022 року Бред Пітт вирішив спробувати себе в алкогольному бізнесі
Винороби Каліфорнії відмовляться від пестицидів до 2050 року
23.06.2023 Винороби Каліфорнії відмовляться від пестицидів до 2050 року
Якщо вірити плану стійкого та природоохоронного виноробства, який нещодавно був прийнятий у Каліфорнії, вже через 30 років виноградники від долини Напа до Санта-Барбари нагадуватимуть величезний казковий сад
Цікаво знати про сорт винограду віон’є?
21.06.2023 Цікаво знати про сорт винограду віон’є?
У вісімдесяті роки XX століття віон’є перебував на межі зникнення: у світі налічувалося всього близько 30 га посадок цього сорту
Оголошуємо про нові надходження на склади Касти Виноробів
19.06.2023 Оголошуємо про нові надходження на склади Касти Виноробів
Зустрічайте поповнення асортименту прес-фільтрів Коломбо
У Перу знайшли 6 унікальних технічних сортів винограду
16.06.2023 У Перу знайшли 6 унікальних технічних сортів винограду
Усі виявлені сорти винограду є автохтонними (мають природне походження) та аборигенними для Перу
5 продуктів, які ідеально поєднуються з рожевим вином
14.06.2023 5 продуктів, які ідеально поєднуються з рожевим вином
Рожеве вино – свіжість та освіжаючий аромат, що робить його ідеальним варіантом для закусок
Австралійська виноробня почала продавати вино у пляшках без етикеток
12.06.2023 Австралійська виноробня почала продавати вино у пляшках без етикеток
Усю інформацію про вино, у тому числі сорт винограду, дані про виробника та відсоток вмісту алкоголю, можна дізнатися через QR-код
Розроблено пристрій, який допоможе контролювати якість вина під час перевезень
07.06.2023 Розроблено пристрій, який допоможе контролювати якість вина під час перевезень
Завдяки новій технології тепер став можливим моніторинг температури вина в міжнародних перевезеннях у реальному часі
Bored Grapes: віртуальний світ вина та NFT
05.06.2023 Bored Grapes: віртуальний світ вина та NFT
Bored Grapes – нова платформа для колекціонерів та ентузіастів вина, яка потенційно відкриває нову модель продажу вина
АКЦІЯ: -15% на бондарні лаки, мастики та морилки DEPRO
30.05.2023 АКЦІЯ: -15% на бондарні лаки, мастики та морилки DEPRO
Спеціальні знижки для клієнтів в період з 29.05.2023 р. по 18.06.2023 р. на Бондарні лаки DEPRO, Мастика DEPRO, та Морилка DEPRO для шпунтової області бочок
Виноградні кошикові преси незамінні при виноробстві
26.05.2023 Виноградні кошикові преси незамінні при виноробстві
Кошиковий прес для віджиму винограду, завдяки якому в кошику залишається макуха, а окремо зливається виноградний сік
Як Кіану Рівз бореться з цвіллю на виноградниках
25.05.2023 Як Кіану Рівз бореться з цвіллю на виноградниках
Дедалі більше господарств беруть курс на екологічність: боротися зі шкідниками допомагають оси-вбивці, дрони, гуси та не тільки
Вино у паперових пляшках – британський винний бренд
24.05.2023 Вино у паперових пляшках – британський винний бренд
«When in Romе», що підтримує альтернативні формати упаковки, включаючи пакети в коробці та банки, звернув увагу на паперові пляшки для вина, що виробляються в Японії
«WORLD OF ZERO» от Prowein
22.05.2023 «WORLD OF ZERO» от Prowein
Безалкогольні та слабоалкогольні напої займатимуть окреме місце на найбільшому у світі винному ярмарку вперше за 29-річну історію її існування
Винні пари до устриць
19.05.2023 Винні пари до устриць
По всьому світу вирощують майже п'ять десятків видів устриць, і всі вони відрізняються за смаком, щільністю та розміром залежно від мерруару
Акція: -15% на спиртові турбо дріжджі Кобра та Престиж
15.05.2023 Акція: -15% на спиртові турбо дріжджі Кобра та Престиж
Пропозиція актуальна до 31.05.2023. Поспішайте придбати бажані позиції за найвигіднішою ціною!
Австрійське вино користується все більшою популярністю на міжнародних ринках
12.05.2023 Австрійське вино користується все більшою популярністю на міжнародних ринках
2022 року експорт досяг нового рекордного рівня, досягнувши 231 мільйона євро
Ігристе Veuve Du Vernay в алюмінієвій пляшці
10.05.2023 Ігристе Veuve Du Vernay в алюмінієвій пляшці
BGPL USA, американський імпортер і трейдер відомих французьких винних будинків, представляє інноваційну упаковку для вишуканого ігристого Veuve du Vernay Ice Rosé об'ємом 250 мл
Вина Вірменії тепер подаватимуться на круїзних лайнерах Північної Америки
08.05.2023 Вина Вірменії тепер подаватимуться на круїзних лайнерах Північної Америки
Carnival Cruise Line, відома американська круїзна компанія, що надає послуги з організації та обслуговування морських круїзів, обрала три вірменські вина для своєї винної програми на 2023-2024 роки
Як обирають найкращого сомельє світу?
05.05.2023 Як обирають найкращого сомельє світу?
У лютому 2023 року, на паризькій La Défense Arena, Раймондс Томсонс з Латвії став Найкращим сомельє світу 2023 року
Пропонуємо великий вибір фляг із харчової нержавіючої сталі
04.05.2023 Пропонуємо великий вибір фляг із харчової нержавіючої сталі
Фляги із харчової нержавіючої сталі AISI 304 вищого гатунку. Виробництво Італія
Чи зможете ви вгадати біле вино за описом?
02.05.2023 Чи зможете ви вгадати біле вино за описом?
Це білий сорт винограду родом із Бургундії, але завдяки своїй універсальності поширився по всьому світу...
Нові позиції в асортименті Касти Виноробів
27.04.2023 Нові позиції в асортименті Касти Виноробів
Відновлені європейські бочки з французького дуба - класичні баррики 225 літрів
Акція: -10% на аламбики з кованої міді
24.04.2023 Акція: -10% на аламбики з кованої міді
Оголошуємо спеціальну знижку -10% на аламбики з кованої міді, а також аксесуари та опції до них
Mateus Rosé - одне з найуспішніших вин у світі
21.04.2023 Mateus Rosé - одне з найуспішніших вин у світі
Щорічно в усьому світі продається понад 20 мільйонів пляшок Mateus – по одній пляшці кожні 38 хвилин
Товар тижня: Апарат для розливу «Еноматик»
19.04.2023 Товар тижня: Апарат для розливу «Еноматик»
Апарат для розливу «Еноматик» використовується для заповнення в'язких рідин (олія, томатний соус тощо)
Вино з історією: традиції та модерн у винах Gaja
17.04.2023 Вино з історією: традиції та модерн у винах Gaja
Анжело Гайя – один із найвідоміших виноробів Італії. Упродовж 60 років він випускає великі вина під брендом Gaja («Гайя»)
Вибираємо вина до страв з авокадо
14.04.2023 Вибираємо вина до страв з авокадо
Відмінні риси авокадо – кремова текстура та слабо виражений смак із трав'янистими та горіховими відтінками
Чи потрібна вам винна шафа?
12.04.2023 Чи потрібна вам винна шафа?
Кажуть, почавши колекціонувати вина, дуже важко зупинитися. Процес затягує і перетворюється на захоплююче хобі
Чому Японія заохочує молодих людей пити більше алкоголю?
07.04.2023 Чому Японія заохочує молодих людей пити більше алкоголю?
У модному токійському районі Сібуя бари переповнені, а от склянки з алкоголем порожні. Для японського уряду це погані новини
Чесні знижки від Касти Виноробів - Квітень 2023
05.04.2023 Чесні знижки від Касти Виноробів - Квітень 2023
Акція -15% на спиртові турбо дріжджі Кобра та Престиж, а також пили та ножиці
Які винні тренди можна виділити у 2023 році?
03.04.2023 Які винні тренди можна виділити у 2023 році?
Світові експерти вважають, що натуральні вина вийдуть на новий рівень і стануть «мейнстримом»
Товар тижня: Пляшка для міцних напоїв
29.03.2023 Товар тижня: Пляшка для міцних напоїв
Винна пляшка - ідеальне рішення при зберіганні та витримці вашого вина
Лісові пожежі в Чилі знищують гектари старих виноградних лоз
27.03.2023 Лісові пожежі в Чилі знищують гектари старих виноградних лоз
Опубліковані дані говорять про те, що пожежі охопили понад 450 тисяч гектарів.
Не тільки сомельє та винороби – дивовижні жінки!
23.03.2023 Не тільки сомельє та винороби – дивовижні жінки!
Ми знаємо про вино та виноробство завдяки письменникам, журналістам та блогерам – тим, хто активно популяризує винні ідеї.
Нові надходження - Дубові Чіпси evOAK
21.03.2023 Нові надходження - Дубові Чіпси evOAK
Дубові чіпси можуть бути використані для досягнення різних цілей при виробництві вина та міцних напоїв.
Чесні знижки від Касти Виноробів
20.03.2023 Чесні знижки від Касти Виноробів
Каста Виноделов анонсує спеціальні знижки для своїх клієнтів у період з 20.03.2023 р. по 31.03.2023 р. на діжки для бродіння та дроблення винограду, а також ємності для бродіння пива.
Виноробня Tommasi стала місцем дії фільму Netflix
13.03.2023 Виноробня Tommasi стала місцем дії фільму Netflix
Виноробня Tommasi - стала місцем дії для нового романтичного фільму Netflix "Кохання на віллі" (Love in the Villa)
Відома виноробня - Cantina Tramin (Кантіна Трамін)
08.03.2023 Відома виноробня - Cantina Tramin (Кантіна Трамін)
Вона знаходиться в передгір'ї Доломітових Альп, в регіоні Трентіно-Альто Адідже, який зараз належить до Італії
Спеціальна пропозиція від Касти Виноробів
03.03.2023 Спеціальна пропозиція від Касти Виноробів
Оголошуємо -15% на дробарки для фруктів та винограду, а також стелажі для пляшок
Молдова - країна коней, возів та космічних кораблів
01.03.2023 Молдова - країна коней, возів та космічних кораблів
З такою назвою нещодавно вийшла нова стаття однієї з найвпливовіших винних критиків Дженсіс Робінсон (Jancis Robinson)
Товар тижня: Гідравлічний мембранний прес PFV020
27.02.2023 Товар тижня: Гідравлічний мембранний прес PFV020
Каста Виноробів пропонує широкий вибір якісного обладнання для виноробства
Що почитати та подивитися любителям вина?
22.02.2023 Що почитати та подивитися любителям вина?
Нові рекомендації від Касти Виноробів для любителів розширити свої знання про вино та виноробство
Яка європейська країна вживає найбільше алкоголю?
20.02.2023 Яка європейська країна вживає найбільше алкоголю?
Щороку в Європі кожна людина віком 15 років і більше споживає в середньому 9,5 літрів чистого алкоголю
-15% на преса для фруктів, овочів та винограду
17.02.2023 -15% на преса для фруктів, овочів та винограду
Акцію проводить український офіс Касти Виноробів у період з 14.02 до 24.02.2023 р
Новинки шампанських вин минулого року, які ви могли пропустити
15.02.2023 Новинки шампанських вин минулого року, які ви могли пропустити
Після випуску Gosset Celebris Rosé 2008 цей шампанський будинок вперше випустив вінтажний Gosset Celebris Blanc de Blancs 2012
Пітер Леманн: Вино народжується не в офісі, а на винограднику
13.02.2023 Пітер Леманн: Вино народжується не в офісі, а на винограднику
Пітер Леманн 20 років вколював у полях пліч-о-пліч з незалежними виноградарями без копійки в кишені, щоб досягти мети
-10% на обладнання для виноробства
10.02.2023 -10% на обладнання для виноробства
Унікальні пропозиції від Касти Виноробів. Пропозиція діє з 6.02 до 20.02.2023
Товар тижня: Антифлор
08.02.2023 Товар тижня: Антифлор
Антифлор - найкраще рішення для блокування розвитку плівчастих дріжджів на поверхні вина
Що за сорт вина Темпранільйо?
06.02.2023 Що за сорт вина Темпранільйо?
Вина цього сорту можна легко знайти в будь-якому магазині, вони відмінно поєднуються з різними стравами і пропонують багату смакову палітру
Тоні Паркер придбав Chateau Saint Laurent
03.02.2023 Тоні Паркер придбав Chateau Saint Laurent
Усі бажають торкнутися світу вина, і легенда баскетболу не виняток
Товар тижня: Бочка TINO UNICO для вина чи коньяку
01.02.2023 Товар тижня: Бочка TINO UNICO для вина чи коньяку
Бочки TINO UNICO призначені для тривалого зберігання, охолодження та дегустацій вин
Три питання, які варто поставити собі перед покупкою вина
30.01.2023 Три питання, які варто поставити собі перед покупкою вина
Вибір вина залежить від того, як і де ви будете його пити
Вино від Роббі Вільямса
27.01.2023 Вино від Роббі Вільямса
Всесвітньо відомий співак, котрий сам давно вже не вживає алкоголю, вирішив запустити лінійку вина.
Товар тижня: напівавтоматичний апарат для закупорювання AIRSUG
25.01.2023 Товар тижня: напівавтоматичний апарат для закупорювання AIRSUG
Напівавтоматична закупорка, з пневматичним приводом. Виробництво – Італія
Що потрібно знати про хорватські вина?
23.01.2023 Що потрібно знати про хорватські вина?
Швидше за все, ви вже пили вино, виготовлене в Хорватії, просто не знаєте про це
Познайомтесь - видатний винороб Жан Леон
20.01.2023 Познайомтесь - видатний винороб Жан Леон
Цьому іспанцю вдалося досягти успіху в Голлівуді, де він відкрив популярний ресторан і спостерігав, як у 1981 році президент Рональд Рейган обрав його вино
Винні прогнози на 2023 рік
18.01.2023 Винні прогнози на 2023 рік
Soglasno IMPACT Databank, potrebleniye vina v SSHA v 2022 godu sokratilos' primerno na 1 protsent. Kaliforniyskiye vinodel'ni soobshchayut o snizhenii poseshchayemosti degustatsionnykh zalov. 176 / 5,000 Translation results Translation result Згідно з IMPACT Databank, споживання вина в США у 2022 році скоротилося приблизно на 1 відсоток. Каліфорнійські виноробні повідомляють про зниження відвідуваності дегустаційних залів
Товар тижня: Штатив для пляшок ECO на 90 пляшок
16.01.2023 Товар тижня: Штатив для пляшок ECO на 90 пляшок
Штатив для пляшок – вдале рішення для сушіння пляшок. Це компактний і дуже зручний пристрій, який має міцну конструкцію і широку основу
Шардоні у Британії, чи це можливо?
13.01.2023 Шардоні у Британії, чи це можливо?
Дослідники прогнозують, що через глобальне потепління п'ята частина території Великобританії буде придатна для вирощування Шардоне для тихих вин
Товар недели: Дубовая бочка World Cooperage
11.01.2023 Товар недели: Дубовая бочка World Cooperage
Каста Виноробів пропонує широкий асортимент дубових бочок. Перед вами дубова бочка World Cooperage.
Французи стали пити менше вина?
09.01.2023 Французи стали пити менше вина?
У Франції на третє скоротилося споживання червоного вина і зменшилося споживання вина в цілому
Чи корисно пити Глінтвейн чи ні?
04.01.2023 Чи корисно пити Глінтвейн чи ні?
Глінтвейн з червоного вина має антисептичні властивості, тому здатний зміцнити імунну систему
Каста Виноробов вітає всіх із Новим роком!
02.01.2023 Каста Виноробов вітає всіх із Новим роком!
Нехай 2023 рік принесе лише гарні події та подарує яскраві спогади
Товар тижня: Ручна двоважільна укупорка EASY для винної пробки
30.12.2022 Товар тижня: Ручна двоважільна укупорка EASY для винної пробки
Простий, зручний у використанні та дуже надійний апарат
Перше у світі вино, що витримане в мармурі
28.12.2022 Перше у світі вино, що витримане в мармурі
Мінеральне, унікальне та дуже дороге вино виробляє виноробня Fuori Mondo з Версилії (Тоскана) в амфорах із мармуру, здобутого в Апуанських Альпах
Як купити вино, якщо ви не знаєте уподобання людини?
26.12.2022 Як купити вино, якщо ви не знаєте уподобання людини?
Почнемо з того, що познайомимо вас із переліком видів вина, які купувати не варто
Акція -20% на набори спецій для настойки, горілки та обладнання для виноробства
24.12.2022 Акція -20% на набори спецій для настойки, горілки та обладнання для виноробства
Акція на набори спецій для настоянки Мисливська, набори спецій для горілки, електронасос для перекачування вина
Що ви знаєте про Pétrus, один із найдорожчих він у світі?
23.12.2022 Що ви знаєте про Pétrus, один із найдорожчих він у світі?
Спрос на Pétrus нас тільки висота, що за його бутылку люди готові платити майже будь-які гроші
Акція -20% на набори спецій для виробника та обладнання для виноделії
21.12.2022 Акція -20% на набори спецій для виробника та обладнання для виноделії
Акція на набори спецій для лайкерів Наварро, Бейліз, Блю Кюрасао, Ягермейстер, Шиповника, Малібу та інших товарів
Новорічні гастрономічні традиції різних країн
19.12.2022 Новорічні гастрономічні традиції різних країн
Свята так близько! І кожна країна готова здивувати вас своїми новорічними та гастрономічними традиціями
Які італійські вина краще пити взимку?
16.12.2022 Які італійські вина краще пити взимку?
Найчастіше влітку віддають перевагу легким та мінеральним винам, а взимку – насиченим
Акція -20% на набори спецій для джину!
14.12.2022 Акція -20% на набори спецій для джину!
Акція на набори спецій для джину в стилі Beefeater London Dry, Hendrick's, Monkey 47, Терновий Джин Sloe, Карпатський
Що означає маслянисте вино?
12.12.2022 Що означає маслянисте вино?
Маслянистість - це тактильне відчуття, властиве деяким білим винам
Знаменита настільна гра у новому виконанні - Monopoly Napa Valle
09.12.2022 Знаменита настільна гра у новому виконанні - Monopoly Napa Valle
У цій версії настільної гри Monopoly Napa Valle є виноградники та виноробні.
Товар тижня: Дубові чіпси EVOAK преміум-грейд
07.12.2022 Товар тижня: Дубові чіпси EVOAK преміум-грейд
Чіпси відрізняються насиченим ароматом кави мокко на першому плані з додатковими нотами ванілі та обсмажування
Злодії вкрали чудове вино з найкращого іспанського ресторану Coque
05.12.2022 Злодії вкрали чудове вино з найкращого іспанського ресторану Coque
Унікальне вино оцінною вартістю понад 150 000 євро було вкрадено з підвалів відзначеного двома зірками ресторану Мішлен у Мадриді
Продукт тижня: дерев'яна стійка для пляшок
30.11.2022 Продукт тижня: дерев'яна стійка для пляшок
Дерев’яна стійка на 16 пляшок «Кантінетта» ідеально впишеться в будь-який інтер'єр
Трохи позитиву: 8 фраз, які зрозуміють любителі вина
28.11.2022 Трохи позитиву: 8 фраз, які зрозуміють любителі вина
Ви не можете купити щастя, але завжди можете купити пляшку улюбленого вина
Мерло: як вибирати, аби точно сподобалося?
25.11.2022 Мерло: як вибирати, аби точно сподобалося?
Кожен сорт - це артист зі своїми унікальними даними, які залежать від місця зростання
Товар тижня: Аламбік на 35 літрів з колоною
23.11.2022 Товар тижня: Аламбік на 35 літрів з колоною
Каста Виноробів представляє аламбікі з кованої міді з колоною для дистиляції трав'яних настоянок та ароматичних есенцій.
Дженсіс Робінсон - володарка звання Master of Wine
21.11.2022 Дженсіс Робінсон - володарка звання Master of Wine
Бажаємо познайомити вас ближче з Дженсіс Робінсон - унікальною володаркою звання Master of Wine
Винна легенда - Tenuta di Biserno
19.11.2022 Винна легенда - Tenuta di Biserno
Винна легенда — Tenuta di Biserno, розташована в Біббоні, маловідомому селі, яке межує зі знаменитим регіоном Болгері
Товар тижня: Напівавтоматичний апарат для закупорювання Маммут
17.11.2022 Товар тижня: Напівавтоматичний апарат для закупорювання Маммут
Представляємо напівавтоматичний апарат для закупорювання Маммут. Виробництво - Італія
Велике винне шахрайство в Європі
16.11.2022 Велике винне шахрайство в Європі
Суд Бордо почав розгляд справи про фальсифікацію документів на більш ніж 4 мільйони пляшок «французького» вина
Обсяг виробництва вина у Франції зростає
14.11.2022 Обсяг виробництва вина у Франції зростає
Цього року виробництво вина у Франції має становити 44,6 мільйона гектолітрів, що на 18% перевищує минулорічний обсяг
10 найкращих приправ для глінтвейну
11.11.2022 10 найкращих приправ для глінтвейну
Саме час насолодитися цим зігріваючим напоєм у компанії близьких
Товар тижня: Набір спецій для Української настойки з перцем
09.11.2022 Товар тижня: Набір спецій для Української настойки з перцем
Цілком традиційний і водночас новий напій. У різноманітній палітрі смакових відчуттів домінують м'які перцеві тони
Неслабка стать: жінки у виноробстві
07.11.2022 Неслабка стать: жінки у виноробстві
Колись виноградники були наділом чоловіків, але світ став іншим. Тепер і жінки змінюють історію виноробства
З якої деревини можна зробити бочку для вина?
03.11.2022 З якої деревини можна зробити бочку для вина?
Розглянемо різні варіанти сортів деревини, з яких можна приготувати бочку для вина
Товар тижня: Аламбіки з кованої міді
01.11.2022 Товар тижня: Аламбіки з кованої міді
Звичайні аламбики застосовують для дистиляції спиртів, наприклад, грапи, бренді, віскі, коньяку, рому, джину та інших міцних напоїв
Вино та українська кухня: найкращі гастрономічні пари
28.10.2022 Вино та українська кухня: найкращі гастрономічні пари
Багато хто вважає, що національна українська кухня поєднується лише з міцнішими напоями. Але це не так.
Інновації у виноробстві
26.10.2022 Інновації у виноробстві
Каліфорнія не перестає тішити інноваціями у світі виноробства
Як поєднувати страви з гарбуза та вино?
24.10.2022 Як поєднувати страви з гарбуза та вино?
Пропонуємо розглянути варіанти поєднання страв з гарбуза та вина
Зміна клімату може зробити з Норвегії виноробну країну
21.10.2022 Зміна клімату може зробити з Норвегії виноробну країну
Клімат – найбільша перешкода для вирощування винограду та виробництва вина у Норвегії.
Товар тижня: Пляшка для міцних спиртних напоїв
19.10.2022 Товар тижня: Пляшка для міцних спиртних напоїв
Представляємо асортимент пляшок для міцних спиртних напоїв
Що вибрати Шампанське чи Просекко?
17.10.2022 Що вибрати Шампанське чи Просекко?
Розглянемо головні відмінності Шампанського та Просекко
ТОП 3 Книг про вино: що почитати?
13.10.2022 ТОП 3 Книг про вино: що почитати?
Книги, які допоможуть розібратися в основних поняттях та характеристиках, а також відчути тонкощі винної тематики
Кіпр - «острів, що купається у вині»
07.10.2022 Кіпр - «острів, що купається у вині»
Ласкаво просимо до Кіпру! Виноробство острова має стародавнє багате минуле і налічує приблизно 6000 років
Товар тижня: Дубові чіпси evOAK преміум-грейд
05.10.2022 Товар тижня: Дубові чіпси evOAK преміум-грейд
Традиційно, дубові чіпси використовують для коригування ароматичної чи смакової структури, а також регулювання кольору
Секрети італійської виноробні - Castello Banfi
03.10.2022 Секрети італійської виноробні - Castello Banfi
Тут виробляється одне з найкращих знаменитих червоних вин, брунелло. Воно 13 разів ставало найкращим в Італії та чотири рази — у світі.
Австралійські вчені розробили прототип "Електронного носа"
30.09.2022 Австралійські вчені розробили прототип "Електронного носа"
Австралійські вчені розробили прототип «Електронного носа», який легко виявляє різницю між дешевшим і дорожчим віскі.
Товар тижня: прес-фільтр Colombo 12
28.09.2022 Товар тижня: прес-фільтр Colombo 12
На нашому сайті можна вибрати прес-фільтр, який підходитиме вам за всіма параметрами
Рожеве вино: як розуміти його мову?
26.09.2022 Рожеве вино: як розуміти його мову?
Поки ви заговорите мовою, ви не розумітимете, про що говорять. Це стосується не лише людських взаємин, а й стосунків до вина.
Товар тижня: Enatris ZYM Arom MP
23.09.2022 Товар тижня: Enatris ZYM Arom MP
Enartis ZYM Arom MP - мікрогранульований препарат для мацерації білого та червоного винограду
Чому пробка для шампанського має форму грибка?
20.09.2022 Чому пробка для шампанського має форму грибка?
Більшість пробок для шампанського мають стандартну циліндричну форму та великий діаметр
Як біорізноманіття впливає виробництво вина?
16.09.2022 Як біорізноманіття впливає виробництво вина?
иноградники не існують в ізольованому світі, вони є частиною свого оточення та складовою ландшафту.
Товар тижня: Дробарка для винограду та яблук MICROENO
14.09.2022 Товар тижня: Дробарка для винограду та яблук MICROENO
Дробарки для винограду призначені для отримання мезги з грон винограду в домашніх умовах
Як зрозуміти, що у пляшці органічне (натуральне) вино?
12.09.2022 Як зрозуміти, що у пляшці органічне (натуральне) вино?
Органічне та натуральне вино – це різні поняття, які не завжди пов'язані безпосередньо
Етна - найяскравіша з виноробних зон Італії
09.09.2022 Етна - найяскравіша з виноробних зон Італії
Активний вулкан, ні на що не схожа природа, ризиковані умови роботи, видатні білі та червоні вина
Як кава рятує виноград?
07.09.2022 Як кава рятує виноград?
Галісія є найбільш вологим регіоном Іспанії з великою кількістю опадів...
Товар тижня: Італійські вертикальні ємності для вина з пилозахисною кришкою
05.09.2022 Товар тижня: Італійські вертикальні ємності для вина з пилозахисною кришкою
Каста Виноробів представляє італійські вертикальні ємності для вина, олії з пилозахисною кришкою та конічним дном
Виноробство у Вірменії
31.08.2022 Виноробство у Вірменії
Виноробство у Вірменії має історію понад 6 тисяч років. Це не просто легенда, а науковий факт
Цікаві факти про виноробство в Україні
29.08.2022 Цікаві факти про виноробство в Україні
Україна — країна з давніми виноробними традиціями, які успішно застосовуються у виробництві сучасних вин
Товар тижня: Ручний прес для винограду
26.08.2022 Товар тижня: Ручний прес для винограду
Пропонуємо великий вибір гвинтових пресів
Червоне вино та... риба? А чому б і ні?
24.08.2022 Червоне вино та... риба? А чому б і ні?
На вибір вина найбільше впливає спосіб приготування чи соус, а не сама риба
Товар тижня: Ручна мішалка Velox
22.08.2022 Товар тижня: Ручна мішалка Velox
Мішалка має однофазний двигун, 220 В, потужністю 460 Ватт
Як і навіщо писати дегустаційні нотатки?
19.08.2022 Як і навіщо писати дегустаційні нотатки?
Нотатки допоможуть запам'ятати, які вина варті особливої нагоди, а які підійдуть для буденної вечері
Товар тижня: Пневматичний мембранний прес
17.08.2022 Товар тижня: Пневматичний мембранний прес
Представляємо пневматичний мембранний прес ручного керування.
Як музика впливає на сприйняття вина?
15.08.2022 Як музика впливає на сприйняття вина?
Щоб це з'ясувати дослідник Адріан Норт з Heriot Watt University (Единбург) провів низку експериментів
Потрібен насос для перекачування вина?
12.08.2022 Потрібен насос для перекачування вина?
Каста Виноробов пропонує лише перевірене обладнання
Питання експерту: Що таке Альбаріньо?
10.08.2022 Питання експерту: Що таке Альбаріньо?
Це легке біле вино родом із Іспанії та Португалії
Спиртові дріжджі зі знижкою -35%
08.08.2022 Спиртові дріжджі зі знижкою -35%
Спеціальна пропозиція: лише до 4.09.2022. Встигніть скористатися можливістю!
Дієго Кузумано: «Я не довіряв би тим, хто не п'є вино»
05.08.2022 Дієго Кузумано: «Я не довіряв би тим, хто не п'є вино»
Дієго Кузумано - власник виноробні Cusumano розташованої на Сицилії
Що важливо знати про виноробні преси?
03.08.2022 Що важливо знати про виноробні преси?
Слово "прес" походить від лат. "presso" - тисну
Яке вино можна пити крижаним?
01.08.2022 Яке вино можна пити крижаним?
Чим спекотніше на вулиці, тим більше хочеться випити чогось освіжаючого
Життя у вині: Жерар Бассе, улюблений сомельє світу
29.07.2022 Життя у вині: Жерар Бассе, улюблений сомельє світу
Грандіозна прем'єра фільму "Життя у вині: Жерар Бассе, улюблений сомельє світу"
Товар тижня: Дубові бочки для вина та коньяку
27.07.2022 Товар тижня: Дубові бочки для вина та коньяку
Пропонуємо великий вибір дубових бочок для вина та коньяку
Що змінилося у винному туризмі?
25.07.2022 Що змінилося у винному туризмі?
Виноробна діяльність стає дедалі більш різноманітною, виноробні пропонують більше, ніж класичні дегустації
Як поєднувати вино та прошутто?
22.07.2022 Як поєднувати вино та прошутто?
Якщо в якості закуски вина ви вибираєте прошутто, зверніть увагу, що смачних варіантів дуже багато!
Товар тижня: Бутлі-деміджони
20.07.2022 Товар тижня: Бутлі-деміджони
Бутлі-деміжони з краном для вина та пластиковою кришкою
Які вина любили відомі особи?
18.07.2022 Які вина любили відомі особи?
У цій статті розповімо вам про винні уподобання всесвітньо відомих особистостей
Легкі вина підійдуть для літа?
15.07.2022 Легкі вина підійдуть для літа?
Легкі вина, створені, щоб їх пили влітку. І не важливо, наскільки спекотно на вулиці
Навіщо застосовується метабісульфіт калію?
13.07.2022 Навіщо застосовується метабісульфіт калію?
Препарат широкого спектру дії (антиоксидант, стабілізатор, антисептик), незамінний для виробництва вина
Яке вибрати вино: із теплого чи холодного клімату?
11.07.2022 Яке вибрати вино: із теплого чи холодного клімату?
Перш ніж зробити вибір, пропонуємо порівняти вина із теплого чи холодного клімату
Придбайте ємності з плаваючою кришкою за цінами 2021 року!
08.07.2022 Придбайте ємності з плаваючою кришкою за цінами 2021 року!
Нова партія італійських ємностей з плаваючими кришками, повітряних камер до них та нержавіючих фляг
Як напої підкорюють світ NFT?
06.07.2022 Як напої підкорюють світ NFT?
Поки світові аукціони продовжують продавати з молотка витвори мистецтва, багато колекціонерів перетягують увагу NFT
Представляємо електронасос для перекачування вина
04.07.2022 Представляємо електронасос для перекачування вина
Корозійностійкі насоси серії "NOVAX" застосовуються для перекачування рідких харчових продуктів
Яке вино вибрати для романтичної вечері?
18.02.2022 Яке вино вибрати для романтичної вечері?
Перше побачення або домашню вечерю заграють новими фарбами, якщо підібрати хороше вино.
Винні тренди ресторанного бізнесу 2022
16.02.2022 Винні тренди ресторанного бізнесу 2022
Декілька трендів, які варто виділити в наступному році
Чому розмір і форма келиха для вина такі важливі?
14.02.2022 Чому розмір і форма келиха для вина такі важливі?
Найбільше значення має форма винного келиха, який для кожного сорту напою повинен бути свій
Великий вибір нержавіючих ємностей різного об'єму
11.02.2022 Великий вибір нержавіючих ємностей різного об'єму
Нержавіючі ємності для виробництва та тривалого зберігання вина
К'янті - візитна картка Італії
09.02.2022 К'янті - візитна картка Італії
Поговоримо про одне з найвідоміших вин Італії та світу
Італія - ідеальне місце для любителів вина з усього світу
07.02.2022 Італія - ідеальне місце для любителів вина з усього світу
Найкращі світові виноградники, які варто відвідати
Шампанське з ананасів або все про виноробне на Гаваях
04.02.2022 Шампанське з ананасів або все про виноробне на Гаваях
У штаті Гаваї є лише дві виноробні зі своїми виноградниками
Італійський апарат розливу на дві пляшки
02.02.2022 Італійський апарат розливу на дві пляшки
Апарат емальованою сталевою рамою та носиками з нержавіючої сталі
Чи захищає алкоголь від COVID?
31.01.2022 Чи захищає алкоголь від COVID?
Результати дослідження щодо впливу помірного вживання алкоголю на ймовірність захворіти на COVID
Як поєднувати вино та грузинську кухню?
28.01.2022 Як поєднувати вино та грузинську кухню?
Кожен регіон Грузії славиться певним різновидом хачапурі, його формою та поєднанням інгредієнтів
Широкий асортимент винних пляшок та пробок для вина
26.01.2022 Широкий асортимент винних пляшок та пробок для вина
З асортиментом можете ознайомитись на нашому сайті
Як отримати максимум задоволення від вина?
24.01.2022 Як отримати максимум задоволення від вина?
Підготували для вас кілька порад
Чи можна пити вино на дієті?
21.01.2022 Чи можна пити вино на дієті?
Ця тема особливо актуальна після новорічних свят
19.01.2022 Как выбрать штопор для вина?
Штопор – профессиональный инструмент сомелье и официанта, но в то же время – важная вещица в быту
17.01.2022 Предлагаем широкий выбор турбо-дрожжей
Турбо-дрожжи — это особая смесь спиртовых дрожжей со сложными макро- и микроэлементами
14.01.2022 Какие ошибки часто совершают начинающие виноделы?
Ошибки — неизбежный этап развития. Чем больше ошибок совершит новичок, тем быстрее он станет профессионалом
12.01.2022 Как вино влияет на мир моды и искусства?
В наше время вино вдохновляет художников, представителей fashion-индустрии и эко-брендов.
10.01.2022 Преимущества ёмкостей с плавающей крышкой
Главное преимущество ёмкостей с плавающей крышкой – это исключение контакта кислорода с виноматериалом
07.01.2022 Какие вина подойдут для Рождественского вегетарианского ужина?
Вегетарианские блюда – прекрасная возможность добавить разнообразия к праздничному столу.
05.01.2022 Какое вино лучше всего выбрать для похода в гости?
Вино подбирают под еду, а не наоборот, так что для начала спросите про меню
03.01.2022 Красное игристое вино
Такое вино ассоциируется с праздниками и фейерверками, шумной компанией и приподнятым настроением
01.01.2022 C Новым годом 2022!
Команда Касты Виноделов поздравляет вас с Новым годом!
31.12.2021 В чем разница между вертикальной и горизонтальной дегустациями вин?
Раскажем подробнее о выборе линейки вин для сравнения.
29.12.2021 Условия хранения вина значительно влияют на вкус вина
Поэтому лучше всего хранить вино, коньяк или другие алкогольные напитки лучше в качественных дубовых бочках
27.12.2021 Красное вино и сыр способно защитить ваш мозг
Красное вино и сыр способно защитить ваш мозг и предотвратить угасание когнитивных функций
24.12.2021 Как производят сладкое вино?
Ключ к производству сладкого вина – убедиться, что после ферментации в вине остается сахар
22.12.2021 Широкий выбор корковых пробок для тихих вин
Узнайте подробнее про агломерированную и микроагломерированную пробку
20.12.2021 Как тренировать свой вкус?
Если вы хотите лучше разбираться в вине, вы должны много пробовать. И простой дегустации недостаточно
17.12.2021 Как правильно приготовить глинтвейн?
С наступлением холодов все чаще хочется согреваться вкусными горячими напитками
15.12.2021 Аламбик на водяной бане на 10 литров
Медь, из которой сделан аламбик, обладает уникальным комплексом достоинств
13.12.2021 В чем разница между розовым и оранжевым вином?
Оранжевое вино – разновидность белого вина, получаемого путем оставления виноградной кожицы и семян в контакте с соком
10.12.2021 Какое вино лучше всего купить в подарок?
Нужно найти что-то универсальное, что может понравиться многим
08.12.2021 Уникальный набор специй для настоящей украинской настойки с перцем
Новое пополнение асортимента в категории - травы и пряности для домашних настоек
06.12.2021 Правда ли вино полезно для зрения?
Правда ли что вино полезно для зрения? Давайте разберемся
03.12.2021 Аппарат розлива на две бутылки из нержавеющей стали
Аппарат розлива на две бутылки с эмалированной стальной рамой и носиками из нержавеющей стали.
01.12.2021 Как правильно сочетать вина с десертами?
Самое главное правило: вино не должно «теряться» на фоне блюда со слишком интенсивным вкусом
29.11.2021 Фильтрация в домашних условиях: фильтр-пресс Пульчино
Процесс фильтрации играет важную роль как для улучшения качества вина, так и для его дальнейшего хранения
26.11.2021 Хранение и выдержка вина
Хранение и выдержка вина – один из самых важных и ответственных этапов
24.11.2021 Встречайте новые компактные дробилки с гребнеотделением
Новые поступление в интренет-магазин Касты Виноделов - компактные дробилки с гребнеотделением
22.11.2021 Какие вина лучше всего пить осенью?
Узнайте с какими винами хорошо сочетаются осенний климат и сезонные продукты
19.11.2021 Почему важна форма бокалов?
Дело в физико-химических процессах вина и физиологии человека.
17.11.2021 О чем нужно помнить на дегустации вина?
Мы подготовили для вас советы, которых следудет придерживаться на дегустации вина
15.11.2021 Популярность Шардоне продолжает расти с каждым годом
Шардоне - один из самых популярных в мире сортов винограда
12.11.2021 Лучшие виртуальные дегустации вин
Мы живем во времена, когда виртуальный мир многое значит.
10.11.2021 Удивительные факты о Пино Нуар, которые вы должны знать
Давайте разберемся почему и узнаем некоторые интересные факты, которые делают его вино таким уникальным.
08.11.2021 Как взаимодействуют вино и солнечный свет?
Если вы не хотите, чтобы фруктовый и цветочный аромат превратился во что-то ужасное, то вино необходимо хранить как можно дальше от солнца.
05.11.2021 Как лучше всего сочетать вино и сыр?
Подготовили для вас полезные советы.
03.11.2021 Красные вина с пряными оттенками
Вы можете попробовать красное вино и внезапно обнаружить, что во рту начинается лёгкое жжение. Это пряное красное вино! Оно содержит в себе целый мир восхитительных, пикантных компонентов.
01.11.2021 Важность правильного бокала для вина
Правильный выбор бокала для вина может повлиять на вашу оценку и удовольствие от употребляемых вами вин.
28.10.2021 Ручные аппараты для укупорки кронен пробки
Новые товары уже на полках Касты Виноделов
25.10.2021 Почему не бывает красного шампанского?
Красное вино — менее подходящая основа для игристых
21.10.2021 Всё больше людей пьют изысканное вино дома
Согласно опросу, проведённому в Великобритании, всё больше людей пьют изысканное вино дома
18.10.2021 Ручная мини дробилка для винограда
Дробилка станет незаменимым устройством для производства вин
13.10.2021 Что такое гид Michelin и почему он важен?
Производящая шины компания Michelin появилась в 1889 году во французском городке Клермон-Ферран. А вот путеводитель Michelin вышел в 1900 году
07.10.2021 Новые поступления товаров для домашнего игристого
Мы подготовили готовое решение для изготовителей домашнего игристого и других пенных напитков в домашних условиях
04.10.2021 Джордж и Амаль Клуни прибыли в своё поместье в Провансе
Голливудский актер выиграл судебную тяжбу относительно недавно приобретенного французского поместья Domaine du Canadel.
30.09.2021 Выбирайте свой кишечник - диета, богатая флавоноидами
Ученые подтвердили связь между красным вином и понижением давления
27.09.2021 Деликатесная осень: гид по сезонным продуктам и винам
С чем сочетать такие продукты, как каштаны, креветки и трюфели, расскажем в статье
23.09.2021 Вегетарианские блюда и вино: как их правильно сочетать
Вино по-прежнему лучше всего пить под какое-либо блюдо. Здесь расскажем, как его правильно сочетать с едой.
20.09.2021 Честные скидки от Касты Виноделов
Специальные скидки для клиентов будут действовать до 13 октября
17.09.2021 Обломки римского винного корабля найдены возле Сицилии
По сообщениям, находка корабля была описана местными властями как одна из самых важных археологических находок, сделанных за последние годы.
14.09.2021 Что виноделы не говорят вам о производстве вина?
Образ винодела романтизирован. Он вызывает в воображении образы ежедневных дегустаций вин
10.09.2021 Вино и овощи - открываем осенний сезон
Делимся подборкой самых вкусных винных сочетаний с овощами
07.09.2021 Избавиться от лишних килограммов с помощью вина?
Вино — пустые калории? Испанский исследователь утверждает, что это может помочь избавиться от лишних килограммов
03.09.2021 Умеренное потребление вина, сыра, кофе — залог здоровья
Подробный обзор недавней диетической литературы показывает, что умеренное потребление основных пищевых групп может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
30.08.2021 Любопытные факты о гаражном виноделии и гаражных винах
Термин «гаражное виноделие» родом из Бордо, сложился он в начале 1990-х и произвел изначально такое же взрывное впечатление, привлекая всеобщий интерес, как и «супертосканские вина».
27.08.2021 Готовы узнать какие животные работают на виноградниках?
Все большее число виноделен мира переключаются на органические и биодинамические подходы к работе, и некоторые используют животных для борьбы с сорняками и вредителями без использования химикатов
25.08.2021 Вдова Клико - История Вина Великой Женщины
История этой великой женщины захватывает сильным характером и стойким упрямством.
23.08.2021 А знаете ли Вы какие вина пил Джеймс Бонд?
Познакомим Вас со всеми алкогольными привычками агента 007
20.08.2021 И в продолжение - забавные факты о вине
Разговоры о вине традиционно относятся к общепринятым «small talk». Этим английским термином обозначают светскую беседу.
18.08.2021 О пользе сухого вина - несколько поразительных фактов
Сухое вино может быть причиной высокой продолжительности жизни на Кавказе.
16.08.2021 Создание винной коллекции
Вино - лучшая инвестиция в удовольствие.
13.08.2021 Девять инноваций, которые изменили мир вина
Технологический прогресс затрагивает все сферы жизни и виноделие не становится исключением.
11.08.2021 Что делают виноделы, чтобы улучшить вкус вина?
Создавая вино вручную, виноделы принимают бесчисленное количество решений, и все они направлены на создание наилучшего вина.
09.08.2021 Аксессуары для вина, которые пригодятся летом
В нашей подборке – все то, без чего не обойдутся пикники, девичники и мальчишники на свежем воздухе, загородные свадьбы и круизные путешествия. И мы сейчас не о вине, а об аксессуарах к нему.
06.08.2021 Стоит ли класть кубики льда в вино?
Поможет ли лёд и какие есть альтернативы?
04.08.2021 Как влияет изменение климата на производство вина?
Глобальное потепление открывает новые перспективы для виноделия
02.08.2021 Пряное красное вино
Что же делает вино острым на вкус?
28.07.2021 Насосы и оборудование для розлива, укупорки и усадки
Незаменимые детали при производстве качественного и вкусного вина
26.07.2021 Какими словами описывают вино? Продолжение
Вторая часть нашего материала о 12 словах для описания вина
23.07.2021 Какими словами описывают вино?
Лучшей оценкой вина является такая: «Отлично! Можно еще бокал?»
21.07.2021 Алкоголь и жара: Как правильно выпивать летом
Лето — сезон вечеринок на свежем воздухе, и лучше заранее знать о подводных камнях, которые могут на них подстерегать.
19.07.2021 Cerasuolo d'Abruzzo - яркое итальянское розовое вино
Черасуо́ло д’Абру́ццо — яркое, свежее, при этом полнотелое итальянское розовое вино (rosato) категории DOC
16.07.2021 Виноградные корзиночные пресса незаменимы в виноделии
Виноградные корзиночные пресса незаменимы в процессе виноделия
14.07.2021 Что такое натуральное вино?
Что такое натуральное вино и может ли оно претендовать на звание "любимого"?
12.07.2021 Вино и конфеты. Как сочетать вино и шоколад
Эксперты из сферы виноделия и лучшие шоколатье смогли разработать свою схему «идеальных сочетаний» вина и шоколада.
09.07.2021 Правильная температура подачи вина
Подать вино неправильной температуры — слишком охлаждённым или слишком тёплым — одна из самых грубых и распространённых ошибок, способная пустить насмарку все усилия винодела.
07.07.2021 Лучшие сочетания с вином по мнению винных экспертов
От картофельных чипсов до кисло-сладких конфет — шесть винных экспертов, получивших награду Restaurant Award, рассказывают о вкусных угощениях, которые действительно хорошо сочетаются с вином.
05.07.2021 Увлекательные факты о вине, о которых вы не слышали
Пить вино вкуснее, когда знаешь его историю. Поэтому мы решили поделиться с вами несколькими фактами об этом напитке
01.07.2021 Прищипывание побегов винограда и чеканка: в чем отличие
В чем отличие прищипки от чеканки? Ведь и там и там мы удаляем часть побега с листьями
29.06.2021 Корковая пробка с пластиковыми и стеклянными головками
Корковая пробка с пластиковыми и стеклянными головками для тихих вин, шампанского и коньяка. Производство Португалия
28.06.2021 Полезное руководство по сочетанию вина и стейка
Идеальное сочетание: как подобрать вино к стейку
25.06.2021 Полезен ли этот бокал вина для вашего разума и сердца?
Новое исследование показало, что умеренное употребление алкоголя может снизить риск сердечных заболеваний
23.06.2021 Можно ли пить вино со льдом?
Пока многие спорят, насколько это недопустимо — добавлять лед в бокал с вином, в некоторых средиземноморских странах становится популярным подавать лёд вместе с белым или розовым вином
21.06.2021 Производим шампанское вместе с Кастой Виноделов!
Как делают шампанское и чем Каста Виноделов может Вам в этом помочь
18.06.2021 Новые поступления товара: Бутыли Демиджоны и Пюпитр
Спешим сообщить о новых поступлениях товара на склады Каста Виноделов
15.06.2021 Наш новый каталог дубовых продуктов
Предлагаем Вашему вниманию новый каталог дубовых продуктов
14.06.2021 Подготовка к будущему сезону виноделия в самом разгаре
И теперь материалы, которые раньше были недоступны для малого виноделия, сейчас есть в мелкой фасовке.
12.06.2021 Преимущества нержавеющих емкостей с плавающими крышками
Пришло время готовиться к винодельческому сезону и итальянские нержавеющие емкости с плавающими крышками помогут Вам в этом
09.06.2021 Пустынные виноградники Израиля показывают изменение климата
Уникальный подход к производству вина сразу привлёк внимание традиционных винодельческих регионов по всему миру
07.06.2021 Вторая жизнь для виноградной кожицы
Исследователи предложили множество альтернативных применений: от масла из виноградных косточек до биотоплива и косметических продуктов
04.06.2021 Какая она - идеальная пара к шампанскому?
Многие любители игристых назовут икру или устрицы идеальной парой к шампанскому.
02.06.2021 Интересные факты о Калифорнийском виноделии
Эта статья посвящена фактам о калифорнийском виноделии, которые его характеризуют и представляют ознакомительный интерес
31.05.2021 А теперь факты о вине, которые впечатляют
Несколько действительно интересных фактов о вине, о которых, возможно Вы не знали
28.05.2021 Напорно-всасывающие пищевые шланги
Хотим познакомить вас с ассортиментом напорно-всасывающих пищевых шлангов производства Италии на нашем сайте
26.05.2021 Малоизвестные факты о вине
Вино является одним из самых любимых напитков всех времен. С ним связано множество любопытных фактов и по-настоящему сумасшедших историй.
24.05.2021 Разрушительная трагедия в мире виноделия
Необычно сильный мороз повредил виноградники по всей Франции
21.05.2021 Дубовая бочка: подготовка к использованию
Дубовая бочка – тонкий инструмент, нуждающийся в настройке, заботе и подготовке к использованию
20.05.2021 Ukrainian Wines Festival состоится в июне
Проведение Первого Фестиваля Украинской Вина — Ukrainian Wines Festival было анонсировано на 11-13 июня во Львове
19.05.2021 Какие страны пьют больше всего вина?
Мировое потребление вина упало до самого низкого уровня со времён 2002 года.
17.05.2021 Дробилки для винограда к новому сезону
Вашему вниманию предлагаем большой выбор дробилок для винограда, как ручных, так и электрических.
14.05.2021 Как выбрать белое вино?
Чтобы лучше сориентироваться в широком ассортименте белых вин, мы подготовили небольшой гид для вас
12.05.2021 Б/у бочки из французского дуба под заказ
Хорошие новости: новинки от Касты Виноделов! Поставляем под заказ реновированные и б/у дубовые бочки из французского дуба!
07.05.2021 Первый в мире джин в бумажной бутылке
К Всемирному дню Земли, который отмечается 22 апреля, британский производитель Silent Pool Distillers выпустил «первый в мире коммерчески доступный джин в бумажной бутылке».
05.05.2021 Терруар виски. В чём смысл?
Концепция терруара хорошо известна в мире вина, но можно ли говорить о «чувстве места» применительно к виски? Давайте разберёмся в самом понятии терруара и его роли в производстве виски.
30.04.2021 Морилки и Мастики - новое поступление средств по уходу
Хорошие новости - на склад Касты Виноделов поступили профессиональные Французские средства для защиты и ухода за деревянными барриками и бутами.
28.04.2021 Преимущества турбо дрожжей при изготовлении напитков
В последнее время многие наши клиенты отдают предпочтение специализированным спиртовым турбо дрожжам для приготовления крепких спиртных напитков.
26.04.2021 Фильтрация в домашних условиях: фильтр-пресс Пульчино
Компания «Каста Виноделов» предлагает своим клиентам для фильтрации в домашних условиях фильтр-пресса Пульчино – 10 и Коломбо 6,12,18.
22.04.2021 Как менялся вкус вина? От древности до наших дней
Самые ранние свидетельства производства вина относятся к VII тысячелетию до н.э. Это значит, что человечество пьёт вино уже больше 9000 лет.
20.04.2021 8 оригинальных способов открыть бутылку вина
Рассказываем о 8 нетривиальных способах открыть бутылку вина, когда под рукой есть что угодно, кроме штопора
16.04.2021 Емкости для вина: преимущества и различия
Поговорим о преимуществах ёмкостей и о том, как избежать окисления вина
15.04.2021 Самые необычные бокалы для вина и шампанского
Бокал-флейта для шампанского, Бокалы-перевертыши Asobu от Ad-n-art - поговорим о самых необычных бокалах для вина и шампанского
13.04.2021 Аламбики: всё что вы хотели знать о дистилляции
Дистилляция в медных аламбиках ручной работы — это создание качественного продукта
12.04.2021 Какие бывают вина? Виды крепленых вин
В зависимости от того, каким образом в вине появляется алкоголь, вина бывают креплеными и некреплеными.
10.04.2021 Как любимое вино характеризует его обожателя?
С чем связаны винные пристрастия и что об этом говорят винные специалисты
07.04.2021 Пробка Nomacorc Smart Green для базовых и популярных вин
Smart Green - следующее поколение проверенной пробки Nomacorc Smart+
05.04.2021 Афрометр – незаменимый помощник при изготовлении вина
Немаловажный фактор в процессе приготовления игристого вина – это безопасность. И здесь вам не обойтись без афрометра.
02.04.2021 Бренди от Jay-Z cобирает средства на благотворительность
Коньяк, как состояние души: редкие бренди от Jay-Z и Фрэнка Гери собирают средства на благотворительность
31.03.2021 Всё о штопоре: виды и особенности
Виды и особенности штопора: штопор-винт, винтовой штопор с «крыльями», нож сомелье и электрический штопор
29.03.2021 Что выбрать: Сладкое или сухое шампанское брют?
Как открыть вино и начать им наслаждаться? Как выбрать шампанское для победы?
26.03.2021 Как правильно хранить шампанское?
Существует извечный спор между специалистами – горизонтально или вертикально?
24.03.2021 Как работают винодельческие дрожжи?
Дрожжи можно заставить выполнять конкретные задачи во время брожения
22.03.2021 Как производят красное вино?
Пошаговая инструкция по производству красного вина от экспертов Касты Виноделов
19.03.2021 Встречайте: первая в мире розовая текила
Tequila Komos Reposado Rosa — это новый продукт, сочетающий в себе традиционные техники изготовления текилы с инновациями
17.03.2021 Японское виски - настоящий японский алкоголь
В последние годы популярность японского виски в мире стремительно растёт
15.03.2021 Аргентинские производители выдерживают вино в океане
Аргентинская винодельня Wapisa показала «ошеломляющие» результаты своего девятимесячного эксперимента по выдержке под водой
12.03.2021 Пробка — важный атрибут вина в сознании потребителей
Вина, разлитые в бутылки с классической пробкой, воспринимаются потребителями на 15% лучше, чем те, которые закрыты винтовой крышкой
08.03.2021 Вина Италии: пособие для начинающих
Около двух тысяч лет назад древние греки называли Италию Энотрией, что в переводе означало «страна вина»
05.03.2021 Австрийские виноделы: семейные традиции и мировое качество
Австрийская винодельческая традиция ведёт своё начало со времён, когда берега Дуная заселяли кельты
03.03.2021 Вина Португалии - Особенности
Конечно, дело во многовековых традициях виноделия и благоприятном климате
01.03.2021 Почему в бутылке вина 750 мл?
В 1974 году европейским законодательством был введён регламент в отношении торговой тары для вина, устанавливающий бутылки 0,75 л в качестве основного стандарта
26.02.2021 Армянские винодельческие традиции
Армянские винодельческие традиции пришли из глубины веков
24.02.2021 Музей Cité du Vin в Бордо готовится к юбилею
Команда музея Cité du Vin настроена оптимистично и планирует запуск ряда новых мероприятий и обновлений для своих гостей
22.02.2021 Изменения и дополнения в каталоге нержавеющих ёмкостей
В преддверии сезона мы внесли изменения и дополнения в каталог нержавеющих ёмкостей на нашем сайте Каста Виноделов.
19.02.2021 Винный туризм - винные дороги Франции
Винолюбы стремятся посетить родины великих вин. Сегодня поговорим о винных дорогах Франции
17.02.2021 Бленд Кьянти
Бленд Кьянти — это уже устоявшийся и ставший классическим блендом сортов винограда
15.02.2021 8 винных подкастов на английском
Подкасты изменили наше отношение к аудио-шоу, и винные подкасты не исключение
12.02.2021 Фурминт — что за сорт винограда?
Фурминт — ключевой сорт винограда знаменитого венгерского региона Токай
08.02.2021 Что такое «Флагманские сорта» винограда?
Это сорта винограда, из которых делают наиболее удачные в данной стране моносортовые вина
05.02.2021 Как на нас влияет алкоголь во время полёта?
На борту самолёта вы пьянеете сильнее?
01.02.2021 В Порту откроется аттракцион «Мир вина» стоимостью 105 млн евро
В португальском городе Порту откроется аттракцион «Мир вина» стоимостью 105 млн евро
29.01.2021 Бочка Sol Oriens из восточноевропейского дуба
Произведенная во Франции бочка Sol Oriens из восточноевропейского дуба
27.01.2021 Интересные факты о вине
8 интересных фактов о вине, о которых вы, скорее всего, не слышали
25.01.2021 Как избежать похмелье от вина?
Возвращайтесь в привычный ритм и снова чувствуйте себя комфортно
22.01.2021 Правила подачи вин
Правила подачи вин, советы по выбору бокалов и разлива
20.01.2021 Что такое безалкогольное вино?
Безалкогольное вино не так давно появилось на прилавках магазинов, хотя создали этот напиток более ста лет назад
18.01.2021 Советы по выбору белого вина на праздники
Советы по выбору белого вина на праздники. Праздничные сочетания еды и напитков
15.01.2021 Первая в мире игра-симулятор по виноделию
В 2021 году выйдет первая в мире игра-симулятор по виноделию
13.01.2021 Каким должен быть винный погреб?

Хopoший пoгpеб пoзвoляeт coхpaнять винo и выдеpживaть eгo в aдeквaтных ycлoвиях (yлyчшeниe винa, пpигoднoгo для выдepжки)
11.01.2021 Айсвайн: что такое ледяное вино?
Icewine (ледяное вино) производят из замороженных на лозе ягод
08.01.2021 Легенда о пользе обрезки винограда
Греческая легенда о пользе обрезки виноградных лоз
06.01.2021 Как правильно читать этикетки французских вин?
Как правильно читать этикетки французских вин - происхождение, тип и свойства вина?
04.01.2021 Что такое Биовино и биологическое производство винограда?
Биoвинo - аутентичный пpодyкт. Биoлoгичеcкaя винoдeльня иcпoльзyeт взaимoдeйcтвиe лoзы, пoчвы и климaтa
30.12.2020 Пищевая плёнка может справиться с «дефектом пробки»
Исследование показало, что длительный контакт вина с пищевой плёнкой способен убрать до 82% молекул ТХА
28.12.2020 Управление зелёными тонами при производстве красных вин
Большинство соединений, которые вызывают нежелательные зеленые ноты в вине, синтезируются виноградом и концентрируются в кожице
25.12.2020 Зачем вину дышать?
Действительно, нередко можно услышать: «этому вину нужно подышать» или «перельём вино в декантер, чтобы оно раздышалось»
23.12.2020 Минеральное вино - как это?
По словам Джейми Гуди (Jamie Goode), популярный у многих сомелье термин «минеральность» в описании вина подвергается критике как сомнительный и дезориентирующий
21.12.2020 Что такое автохтонные вина?
Автохтонное вино — это вино, произведенное из автохтонных сортов винограда. Но давайте подробнее рассмотрим, что же это за сорта и где они растут
18.12.2020 Правильные сочетания вина и мяса
Правило «красное — к мясу, белое — к рыбе» слишком расплывчатое и ультимативное
16.12.2020 Как делают амфоры для вина?
Любители вин наверняка встречали в своей дегустационной практике амфорные вина
14.12.2020 Красные вина - как определить возможные дефекты?
В этом материале рассказываем вам о том, как определять и предотвращать дефекты.
11.12.2020 Что такое «веганские вина»?
Мода на веганство растет, а за ней подтягиваются и производители вин
09.12.2020 Что такое «баланс» в вине?
Баланс — это важный компонент, который лежит в основе гармоничных вкусовых ощущений
07.12.2020 Аромат и букет у вина - разбираемся в деталях
Аромат — это единичный запах, образованный летучими химическими соединениями
04.12.2020 Винные погреба на морском дне
Иван Симоник, винодел из Словении, стал автором уникальной техники, способствующей созреванию вин под водой
02.12.2020 Необычное индийское вино из манго
>С производством экзотического вина из манго экспериментируют виноделы из Индии
30.11.2020 Как понять, выпить вино молодым или подождать?
Одно из главных отличий вина от многих других пищевых продуктов в том, что у него нет срока годности
27.11.2020 Почему вино называется вином?
Слово «вино» почти на всех европейских языках (за исключением экзотических венгерского и баскского) звучит практически одинаково
25.11.2020 Вино и еда: главные принципы сочетаний
Разнообразие стилей вин позволяет подобрать идеальную пару практически к любому блюду
23.11.2020 Какое количество вина можно употреблять в день?
Вопрос, который давно интересует ценителей вина: какое же количество этого напитка можно употреблять в день?
20.11.2020 Найден способ безошибочного определения подлинности вина
Австралийские и американские учёные нашли способ борьбы с массовыми подделками вина
18.11.2020 Самый крутой виноградник в мире
Гора Кальмонт на Мозеле — самый крутой виноградник в мире
16.11.2020 Китай может стать новым мировым центром виноделия
Почему Китай может стать новым мировым центром виноделия?
13.11.2020 Список лучших книг о вине
Мы подготовили для вас список лучших книг о вине
11.11.2020 Что такое оранжевое вино и как его делают?
Вопросы к сомелье бесконечны и сегодня обсудим популярную категорию — оранжи
09.11.2020 Почему французские бочки из американского дуба так популярны в Испании?
Доминирующий сорт винограда — темпранильо, произрастающий в этом регионе и распространенный по всей Испании ...
06.11.2020 ТОП-3 факта из истории винных бутылок
Подборка интересных фактов из истории стеклянных винных бутылок
04.11.2020 Как сохранить свежесть вина?
Советы от специалистов Vincarta: Как сохранить свежесть вина?
02.11.2020 ТОП-5 цитат про Вино
На протяжении сотен лет величайшие писатели, поэты, ученые и деятели культуры делились своими впечатлениями об этом напитке.
30.10.2020 Скандальное шампанское Jay Z и Beyonce
Beyonce и Jay Z в этом году прибыли на премию «Золотой глобус» со своим шампанским
28.10.2020 Какие средства сульфитации и гигиены лучше использовать?
Рекомендации от технологов Касты Виноделов по выбору средства сульфитации и гигиены
26.10.2020 Слоны-хулиганы выпили все вино
Группа из 14 слонов в Юньнаньском Китае забрела в деревню в поисках еды
23.10.2020 Имена стеклянных бутылок
До конца 19 века бутылки выдувались вручную, из-за чего их объем мог весьма сильно варьироваться
21.10.2020 Пижаж и ремонтаж в виноделии
Продолжаем изучать процесс производства вина и знакомимся с новыми терминами
19.10.2020 12 виноделен, которые следует посетить
Интересная подборка из виноделен, которые нужно обязательно посетить
16.10.2020 Когда следует использовать дубовые чипсы?
В каких случаях общепринятой альтернативой служат дубовые чипсы?
14.10.2020 Почему вина, употребляемые в помещениях и на улице, отличаются по вкусу?
Есть много переменных, которые могут повлиять на восприятие вина...
12.10.2020 Чем лечить восстановленные вина?
Мы рекомендуем обратить внимание на препарат "Ревеларом / Revelarom".
09.10.2020 Что означает vin sec на этикетке вина рислинг?
«Vin sec» в переводе с французского означает «сухое вино»
07.10.2020 Винодельня на Эйфелевой башне
На той самой Эйфелевой башне открыли настоящую винодельню!
05.10.2020 Используете ли вы осветлители для вина?
Сегодня поговорим о небелковым осветлителе “BENTOLIT SUPER/БЕНТОЛИТ СУПЕР” от ENARTIS
02.10.2020 Отламывается пробка при открывании вина
Иногда пробки ломаются, трескаются или крошатся, когда вы пытаетесь открыть бутылку
30.09.2020 Как понимать баллы при оценке вина по разным шкалам?
Самой известной является 100-балльная шкала; её используют Роберт Паркер, Wine Spectator, Wine Ethusiast, Guia Penin
28.09.2020 Историческое «сердце» Кьянти
Ни «сорта винограда кьянти», ни даже «города Кьянти» на свете нет. Кьянти – легендарное имя самого вина из центральной Тосканы.
25.09.2020 Какая длина проволоки мюзле?
Мюзле делают из стальной проволоки. Её толщина колеблется от 0.8 до 1.0 миллиметра
23.09.2020 Чем бароло отличается от барбареско?
Бароло и барбареско – это два наименования контролируемых по происхождению итальянских вин, одни из самых известных и именитых
21.09.2020 Почему объем бутылки для вина 750 мл?
Возможно вы не знали, но стеклянная бутылка для вина достаточно молодое изобретение. В древней Грузии, Греции а потом и в Римской империи для производства и транспортировки использовались глиняные амфоры.
18.09.2020 Вино и фаст-фуд: друзья или враги?
Несмотря на репутацию не слишком изысканного блюда, бургер, как оказалось, может отлично ладить с вином
16.09.2020 Что такое премокс? | Каста Виноделов
Многие любители белой Бургундии не по наслышке знают о печальной статистике винтажей конца 90-х, в частности, 96, 97 и 98, до 2002 года
14.09.2020 Что угрожает сорту винограда - Каберне Совиньон?
Каберне совиньон – самый распространенный технический сорт винограда в мире. «Технический» означает, что из него производят вино, а не употребляют его в пищу в свежем виде
11.09.2020 Стратегия производства вин с яркой органолептикой
Сегодня сухие вина, представленные на рынке, по органолептическим свойствам можно разделить на несколько больших групп
09.09.2020 Откуда в вине появляются ароматы?
Многие видели такой мем: «Желтое вино, сделанное из зеленого винограда, называют белым – логику можно отправить куда подальше». Вот и с ароматом не все так просто, но давайте попробуем разобраться
07.09.2020 Что значит кошерное вино?
Вопреки распространенному мнению, современное кошерное вино мало чем отличается от любого другого вина
04.09.2020 Грузия экспортировала рекордное количество вина в 2019 году
Из Грузии экспортировано рекордное количество вина – в 2019 году из страны в 53 страны мира вывезли до 94 миллионов бутылок вина
02.09.2020 4 новых сорта винограда из Израиля
К работе над новыми сортами винограда некоторое время назад приступил израильский исследователь Ави Перл
31.08.2020 Как применение танинов и полисахаридов может улучшить вино перед розливом?
Первый шаг к производству хорошего вина — это наличие качественного зрелого винограда
28.08.2020 Что стоило бы знать о винах Креман?
Креман (Cremant) – группа игристых вин. Содержание алкоголя варьируется между 7 и 14%
26.08.2020 Цвет вина и его особенности
Цвет вина — это один из главнейших показателей его качества
24.08.2020 Как открыть бутылку вина нетрадиционными способами?
Вот некоторые из самых распространенных нетрадиционных способов открытия бутылок вина.
21.08.2020 Какие бывают винные ароматы?
Аромат вина создается сложным составом летучих веществ, эфирных масел, содержащихся в данном сорте винограда
19.08.2020 10 лучших шампанских вин 2019 года
Список из 10 шампанских вин подготовлен при содействии ассоциированного регионального редактора Decanter Джеймса Баттона.
17.08.2020 Как нельзя держать бокал с вином?
Чтобы оценить хорошее вино, его нужно правильно дегустировать. Здесь важно все: температура и время подачи, подходящий бокал и способ употребления
14.08.2020 5 основных способов производства игристых вин
Одним из основных факторов, влияющих на цену игристого вина, является способ производства. Существует пять основных способов производства
10.08.2020 Каким вино попадает к нам на стол?
Каким вино попадает к нам на стол, зависит от огромного количества факторов
07.08.2020 Купаж или ассамбляж? Это одно и тоже?
Считается, что «купаж» и «ассамбляж» – это одно и тоже, но нюансы всё же есть…
05.08.2020 Аргентинский феномен - винодельческое хозяйство Vinos de La Luz
Лайфхак от винодельческого хозяйства Vinos de La Luz Рикардо Ф. Нуньеса
03.08.2020 Виноделие в Армении - традиции и современность
За несколько лет из страны крепких напитков Армения превратилась в мировую винодельческую жемчужину
31.07.2020 Cовременные техники корректировки вина и сусла
Все большее применение находят современные техники корректировки вина и сусла - ацидификация, деалкоголизация
29.07.2020 Как отличить подделку Моет Шандон?
Перед покупкой алкоголя следует тщательно изучить продукт, который желаете приобрести. Советуем следовать инструкциям, чтобы купить оригинальное игристое вино Moet & Chandon, не перепутав с подделкой
27.07.2020 Как вино меняется с возрастом?
Во-первых, стоит изначально учесть базовые отличительные особенности в характере вин
24.07.2020 В чем разница между сульфатами и сульфитами?
Сульфаты — это соли серной кислоты, и вы, вероятно, сталкиваетесь с ними ежедневно
22.07.2020 Вино в картонных бутылках?
В Великобритании выпустили вино в бутылках из переработанного картона, которые были произведены компанией Frugalpac.
20.07.2020 За счет чего Шардоне приобретает маслянистость?
Термин “маслянистый” чаще всего применяется в отношении именно Шардоне, но и другие вина также могут иметь маслянистый вкус, аромат или текстуру
15.07.2020 Как винные критики рассматривают вина, не готовые к употреблению?
«Практическая экстраполяция» — отличный способ понять подход к дегустации молодых вин, особенно образцов из бочек
13.07.2020 История и производство вина Коммандария
Коммандария (Commandaria) – это десертное вино янтарного цвета, производимое на острове Кипр вот уже 4000 лет
10.07.2020 Если пробка повреждается при открытии вина, значит - вино испорчено?
Важно, понять причину порчи пробки и тогда можно будет смело говорить о влиянии на качество вина
08.07.2020 Чем отличаются вина, выдержанные в дубовой таре?
Чем отличаются вина, выдержанные в дубовой таре, от вин, которые не проходили выдержку в дубе? Разница, на самом деле, огромная
06.07.2020 О вине по-итальянски. Asti и Prosecco
Asti родом из итальянского региона Пьемонт. Эти вина удостоены статуса DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita).
03.07.2020 Особенности ароматов красных и белых вин
Альянико: тёмные ягоды (черешня, вишня, ежевика), табак, пряности.
01.07.2020 Особенности вин Сотерн
Сотерн — это элитное французское вино из заизюмленного винограда, которое делают в одноименном регионе, расположенном на юго-западе страны
29.06.2020 Древние винные открытия
В древности вино выдерживали долго. Многие греческие и римские вина, запечатанные и зарытые в холодную землю, хранились 15-20 лет
26.06.2020 Чем отличается амароне от других красных вин?
Для сравнения давайте возьмем амароне, бароло и брунелло. Это три выдающихся красных итальянских вина, при этом они совершенно разные
24.06.2020 5 фактов о балийском виноделии
Виноградники на Бали расположены на севере острова в горных районах, где царит более прохладный климат
22.06.2020 8 лучших фильмов про вино и виноделие
Вы решили скоротать вечер дома с бокалом вина, отличным сопровождением станет фильм. А если это будет фильм про вино?
19.06.2020 А вы собираете пробки от винных бутылок?
Зачем собирать пробки? Во-первых, это забота об окружающей среде, сейчас это и почетно, и модно...
17.06.2020 Винный фонтан
Винные фонтаны имеют давнюю традицию в Италии. Самый известный — в Марино под Римом
15.06.2020 Древнегреческая легенда о вине
Однажды, во время охоты, языческий бог Дионис увидел очень красивого сатира, искусно игравшего на пастушьей свирели
12.06.2020 Что вы знаете о винных рейтингах?
100-балльная шкала оценки вин на сегодняшний день является одним из критериев уровня и показателей качества для потребителя.
10.06.2020 Как правильно описывать текстуру вина?
Описать вкус вина иногда бывает сложно. А описание его текстуры еще сложнее. При этом текстура является неотъемлемой частью лучших вин в мире, и виноделы используют целый арсенал технологий для создания желаемой текстуры.
08.06.2020 Бутылка вина, которая помещается в почтовый ящик
Британская компания Garçon Wines давно занимается производством плоских бутылок. После успешного старта на родине компания решила покорять рынки США, Австралии, Новой Зеландии и Китая.
05.06.2020 Из какого сырья производят плодовые вина?
Производство плодовых вин практически не отличается от виноградных, единственное – сырье другое, и выдерживают такие вина не более полугода.
03.06.2020 Каким должен быть бокал для дегустации вин?
Бокал является одним из важнейших элементов дегустации вина – именно он позволяет лучше почувствовать вкус и аромат напитка
29.05.2020 Что вы слышали о винограде Tempranillo Blanco?
Тепранильо — это известный виноград из испанского региона Риоха. Правда, если речь идет о красном сорте. А вот что вы слышали о белой разновидности этого винограда?
27.05.2020 Вина Древнего мира
В Древней Греции вина пили все слои социума – видимо, таково было влияние идеи демоса.
25.05.2020 Самый крупный музей алкоголя
Есть музеи искусства, исторические, научные. А вот музеи алкоголя, по нашему мнению, могут собрать все вместе.
22.05.2020 Что важно знать про уляж?
Слово, которое используется редко — уляж. Так называют незаполненное вином пространство - воздушную камеру в любой емкости: баке, бутылке, бочке.
20.05.2020 Как взрослеет вино?
Считается, что 90% производимого вина лучше употреблять в течение года, у 5-10% производимого в мире вина вкус становится лучше через год, и только у 1% – через 5-10 лет
18.05.2020 Как получить от вина максимум удовольствия?
Советы сомелье: Как получить от вина максимум удовольствия?
14.05.2020 Самые авторитетные гастрономические журналы
Винный бюллетень the Wine Advocate является самым авторитетным винным изданием в мире
12.05.2020 Все что вы хотели знать о дистилляции
Дистилляция – это создание качественного продукта
06.05.2020 Топ 9 удивительных фактов о вине
Мы хотим поделиться с вами самыми интересными “винными” фактами
04.05.2020 Пять знаменитых итальянских виноделов
Пять всемирно известных и знаменитых итальянских виноделов о которых вы должны знать
01.05.2020 10 самых известных шампанских вин
А вы знаете все самые известные и популярные марки шампанского в мире?
29.04.2020 Вино Японии (не саке) - история и особенности
Японское вино еще не успело приобрести такой почет и узнаваемость, как японский виски, но кто знает, все может измениться
27.04.2020 Как избежать горечь в вине?
Одной из причин, наиболее частой у домашних виноделов, появления горечи у вина является переизбыток дубильных веществ, горьких и вяжущих веществ, танинов.
24.04.2020 Молекулярное вино без винограда
Компания Bev Tech представила винному миру, так называемое, “Молекулярное вино” без винограда. Давайте разберемся, что это значит?
22.04.2020 Как красное вино укрепляет иммунитет?
Бокал красного вина — это не только приятно, но и полезно!
20.04.2020 Как избежать скисание вина?
Проблема скисания хорошо известна виноделам, так как может испортить любое вино.
17.04.2020 Как выбрать вино для банкета?
Вино — обязательный напиток, без которого не обходится ни одно торжество.
15.04.2020 Какое вино лучше всего употреблять в теплое время года?
У большинства людей на интуитивном уровне происходит сезонное употребление вина: в холодный период предпочитаются красные вина, в тёплый – белые. Так ли это?
13.04.2020 ТОП-5 самых старых виноградных лоз в мире
Предисловие: в 2009 году в Австралии был создан Barossa Old Vine Charter (устав/хартия). Цель данного устава: сохранить старые лозы региона, рассказать о них
10.04.2020 Нужен ли вам сомелье?
Подавать и презентовать вино и шампанское - это целое искусство, которое может постигнуть только опытный сомелье.
09.04.2020 Апрельские скидки на оборудование для виноградорства
Уважаемые коллеги из Украины, Каста Виноделов спешит порадовать вас апрельскими скидками на все категории оборудования для виноградарства!
08.04.2020 Винная кража на 250 000 $
В марте месяце случилось сразу две “винных” кражи, которые потрясли Копенгаген.
06.04.2020 Есть ли в вине консерванты?
Узнайте, какой главный и единственный разрешенный во всем мире консервант содержится в натуральных винах
03.04.2020 Желтое вино — что это?
Нет, эта статья, как возможно вы подумали, не об оранжевом вине, которое в тренде в последние годы, а именно о желтом вине.
31.03.2020 Сколько калорий в вине?
В спиртных напитках количество калорий зависит от двух вещей: крепости и количества сахара. Тогда сколько же калорий в вине?
27.03.2020 Самая крупная винная афера
Одной из самых крупных винных афер стала афера Руди Курниавана, который дурачил миллионеров, винных критиков, журналистов и других любителей аукционов на протяжении долгих лет.
24.03.2020 График работы интернет-магазина и оффлайн магазинов
Уважаемые коллеги и партнеры, на сегодняшний день ваша безопасность - наш приоритет!

Все заказы вы можете делать в нашем интернет-магазине и проконсультироваться с нашими специалистами по телефону/электронной почте*

*оффлайн магазины в Одессе будут закрыты до 15.04.2020
23.03.2020 Кто придумал штопор?
Необходимость в таком инструменте появилась тогда, когда в ходу стали бутылки с прямыми стенками, которые закупоривались очень плотно.
18.03.2020 В каких странах мира пьют больше всего вина?
Больше всего вина выпивают в Париже. Что совсем не удивительно. Франция — винная страна.
13.03.2020 Почему шампанское стало таким популярным напитком?
Своей популярностью шампанское обязано трем великим женщинам, которые сумели грамотно и с акцентом обратить внимание на этот замечательный напиток.
09.03.2020 Что можно узнать по пробке о вине?
Замечали, что на некоторых пробках нанесены надписи. А что же они означают?
03.03.2020 Что такое сабраж?
Сабраж — красивое французское слово и эффектное (при правильном исполнении) действие, чтобы открыть бутылку игристого.
28.02.2020 Двойное декантирование - для чего применяют?
Вино из бутылки сначала переливают в декантер, а затем обратно, в уже чистую бутылку. Но зачем это делают?
25.02.2020 Сколько вы готовы заплатить за дегустацию вин?
Один из ведущих мировых коллекционеров вина, Мишель-Жак Шассей, предлагает любителям вина шанс попробовать лучшие из его вин.
21.02.2020 Сколько вина дает виноградная лоза?
Интересующиеся вином люди нередко задаются таким вопросом: "Сколько вина дает виноградная лоза?"
17.02.2020 Prosecco стало самым популярным итальянским вином за рубежом
Благодаря росту экспорта на рекордные 21% в 2019 году, Prosecco стало самым популярным итальянским вином за рубежом
10.02.2020 В чем разница между вертикальной и горизонтальной дегустацией вина?
Вертикальная дегустация — это сравнение вин одинаковых вин одного производителя, выпущенных в разные годы, с разных урожаев.
05.02.2020 Самая большая бутылка вина в мире
Многие люди хотят увидеть свое имя в книге рекордов Гиннеса и виноделы не исключение. Именно поэтому австралийские виноделы решили создать самую большую бутылку вина в мире.
30.01.2020 Домашнее виноделие - с чего начать?
В последние годы домашнее виноделие становится все более популярным. Причина этому − мода на все натуральное. А где же еще, как не на собственном участке, можно вырастить экологически чистый виноград.
24.01.2020 Условия хранения и вкус вина
Не секрет, что условия хранения вина, как и любого спиртного напитка, влияют на его вкус.
22.01.2020 Представляем вам новинку в Касте Виноделов - пробка Smart Green
Smart Green является следующим поколением проверенной пробки Nomacorc Smart+
20.01.2020 Самая старая виноградная лоза
Вы когда-нибудь задумывались, сколько лет самой старой виноградной лозе в мире?
14.01.2020 Мини морковь и вино — где связь?
Почетный профессор Калифорнийского университета в Дэвисе Линда Биссон поделилась с Эстер Мобли, журналисткой и винным критиком The San Francisco Chronicle, любопытными наблюдениями
09.01.2020 Вино для веганов
По данным Веганского общества, веганской диеты в Великобритании придерживаются по меньшей мере 542 тысячи человек. 10 лет назад их было всего 150 тысяч
02.01.2020 Кто был первым виноделом?
Благодаря исследованиям археологических находок, можно приблизительно изучить историю виноделия, отследить путь его развития и даже допустить, кто же был первопроходцем в виноделии.
17.12.2019 Как получить наилучший результат при фильтрации вина?
Фильтрация вина представляет собой последний, но не менее важный, этап производства этого напитка, так что ему следует уделять должное внимание.
06.12.2019 Карты винных регионов от Wine Spectator
Удобные визуальные руководства основных винодельческих регионов Европы, США и Южного полушария. Практически на любой этикетке вина указано ее происхождение. Будь это целая страна или конкретный виноградник в определенном регионе. Это потому, что на вкус и качество вина очень влияет география и климат, где был выращен виноград. Каждая бутылка олицетворяет свой регион и представляет его миру.
03.12.2019 Грузия снова стала колыбелью виноделия
Грузия вернула звание колыбели виноделия. Во время последних исследований были найдены свидетельства винной культуры, датируемые 6 веком до нашей эры.
29.11.2019 Новый поступления: Рефрактометр
Рефрактометр предназначен для определения уровня сахара в сусле с последующим расчетом крепости продукта.
27.11.2019 Черная пятница в Касте Виноделов
Акция от Касты Виноделов действует с 29 ноября по 30 ноября 2019 года!
Узнай подробности тут.
26.11.2019 Вино – красное, белое, розовое...и голубое
Оказывается, выбрать правильное вино - целая наука!
В мире не так уж много стран, которые создали уникальные вина: Франция и ее игристое, Португалия с мадерой и портвейном, Испания с хересом и малагой, Италия, которой мир обязан вермутом и марсалой, Венгрия - родина токайских вин.
22.11.2019 Обзор дистилляторов – как выбрать аламбик
Прошли те времена, когда для того, чтобы сделать самогонный аппарат, приходилось применять кустарные материалы и проявлять смекалку. Часто способы изготовления передавались из поколения в поколение. Сегодня приобрести подобное оборудование – не проблема.
21.11.2019 Красные вина после розлива
Линейка продуктов Энартис: Как определить возможные дефекты и как их предотвратить?
19.11.2019 Спектр ароматов вина
Спектр ароматов – это возможность узнать о своих предпочтениях в вине вообще, а также раскрыть букет своего любимого вина в частности.
16.11.2019 Белые и розовые вина после розлива
Инструментарий винодела: Как определить возможные дефекты и как их предотвратить?
15.11.2019 Граппа: история, технология, употребление
Давно прошли те времена, когда граппа воспринималась исключительно как винный самогон или остаточный продукт виноделия.
12.11.2019 Акция -15: на Нержавеющие емкости для вина
Акция действительна до конца ноября и распространяется на прочные классические ёмкости цилиндрической формы  с пневматической плавающей крышкой, 500 литров, Италия.
12.11.2019 Яблочное вино - вкусно и полезно
Сейчас как раз начинается урожай яблок, а самым лучшим сортом для приготовления домашнего вина может стать антоновка.
08.11.2019 Акция на дрожжи Лиевити Биосал
Дрожжи Лиевити Биосал — препарат, содержащий в одной упаковке чистую культуру дрожжей и активатор брожения.
Они позволяют быстро и полностью сбродить сусло любого типа!
08.11.2019 Гроздь и вино
О древней традиции виноделия, насчитывающей 5000 лет, говорится в истории о потопе, дошедшей до нас из Древнего Вавилона.
05.11.2019 Роль бочки в приготовлении вина
Виноделие – это занятие, которое не любит не только суеты, но и инверсии технологий. Малейшее отклонение в процессах критично изменяет вкус напитка. Производство вина, как в древние времена, так и сегодня связано с использованием бочек.
31.10.2019 Поговорим о дубовых бочках?
Какие бывают виды и какие аксессуары предлагает Каста Виноделов для дубовых бочек?
28.10.2019 Выбираем корковкую пробку
Какие виды пробок предлагает Каста Виноделов?
15.10.2019 Как долго может храниться открытая бутылка вина?
На этот вопрос ответил сайту Popsugar американский специалист по вину Коллин Лилли.
09.10.2019 Картон фильтровальный
Современный фильтровальный картон применяют в целом ряде технологических процессов.
07.10.2019 А вы уже закупили бутылки для вашего вина?
Каста Виноделов предлагает широкий ассортимент винных бутылок и пробки для вина. У нас есть традиционные зеленые бутылки для красных вин или прозрачные стеклянные винные бутылки для белых сортов вин.
03.10.2019 Акция для клиентов Касты Виноделов
Акция для клиентов Касты Виноделов

До 31 октября на емкости 200, 300 и 500 литров с плавающими крышками и коническим дном действует скидка 15%.
01.10.2019 Акция на аламбики
Акция для клиентов Касты Виноделов

До 31 октября на аламбики* вместимостью 5,10 и 30 литров действует скидка 10%
.
20.09.2019 Дубовые чипсы для ваших напитков
Для изготовления такого прекрасного напитка, как коньяк, необходимы дубовые бочки, но в домашних условиях для них есть хорошая альтернатива – щепа. Она придает напитку схожие вкусо-ароматические и эстетические свойства.
17.09.2019 Секаторы для вашего виноградника
Имея свой виноградник, многие сталкиваются с проблемой — как правильно обрезать виноград. Ведь нужно создать такую форму, которая бы отлично подходила для погодных условий.
09.09.2019 Ура! Мы открыли телеграмм-канал Касты Виноделов
Для многих профессионалов и любителей виноградарство и виноделие стало стилем жизни или интересным хобби
05.09.2019 Как использовать виномер?
Для правильного использования виномера, вы должны...
04.09.2019 Фильтр прессы для домашнего виноделия
Для домашнего виноделия чаще всего применяют фильтр прессы.
30.08.2019 Ферментация
Что такое ферментация?
25.08.2019 Производство «молодого» красного вина с фруктовым букетом
Как создать «молодое» красное вино с фруктовым букетом?
25.08.2019 Производство Белого вина с комплексным свежим букетом и синтезом вторичного аромата в ходе брожения
Наши менеджеры создали полезную схему о том, какие препараты Энартис смогут решить многие ваши проблемы при производстве вина.
23.08.2019 Дробилки
Для чего и какие нужны?
19.08.2019 Я хочу чуть лучше разбираться в вине!
Куда пойти: в школу сомелье или на дегустации в рестораны?
18.08.2019 Сколько воздуха в бутылке
Уровень незаполненного объема бутылки вина, который на иностранный манер можно назвать ullage, — это пространство между вином и нижней частью пробки...
16.08.2019 Какой пресс мне выбрать?
Прессование мезги винограда, (фруктов, ягод), это один из обязательных процессов и правильный выбор оборудования облегчит Ваш труд и положительно скажется на качестве Вашего конечного продукта.
05.08.2019 Инструментарий винодела: Питание дрожжей во время брожения
Без правильного питания, введенного на определенной стадии цикла роста, дрожжи могут столкнуться со стрессом. В результате, мы получим негативные результаты.

Какой же правильный рацион питания дрожжей и какие дрожжевые подкормки рекомендуют использовать технологи Касты Виноделов?
30.07.2019 Профессиональные материалы в мелкой фасовке
Профессиональные подкормки в самых маленьких партиях специально для наших клиентов!
28.03.2019 Укупорка вина - виды корковых пробок
Возвращаясь к теме розлива вина, проведём небольшой экскурс по видам корковой пробки и не только. Перед тем, как укупорить вино, большинство задает себе вопрос, какую же пробку выбрать и почему именно эту.
25.02.2019 Стеллажи для бутылок
Винная бутылка очень удобная и практичная тара для хранения вина, но у виноделов и ценителей вина зачастую возникает вопрос, где хранить бутылки и как их разместить. Ведь это должно быть компактно, практично и иметь приятный эстетический вид.
17.02.2019 Фильтрация в домашних условиях: фильтр-пресс Пульчино
Процесс фильтрации играет важную роль как для улучшения качества вина, так и для его дальнейшего хранения. В домашнем виноделии эта необходимость приобретает значимую роль ещё и из-за индивидуальности процесса приготовления и хранения.
15.02.2019 Пробка Nomakork Green Line — инновационное решение
Пробка серии Green Line базируется на запатентованной и проверенной производственной технологии.
15.02.2019 Хранение в дубовых классических барриках
Хранение в дубовых классических барриках – самый изысканный способ.
29.01.2019 Укупорка вина
Многие из виноделов после удачного сезона, получив продукт отличного качества, хотят его сохранить и красиво  презентовать свое вино. И тут возникает вопрос, как и во что разлить и укупорить вино? Выбор однозначно падает на стеклянную бутылку, но как ее закрыть? Выход из этой ситуации нашли еще давным-давно.
29.01.2019 Афрометр – незаменимый помощник при изготовлении шампанского
Многие начинающие и опытные виноделы хотят проверить свои знания и умения в приготовлении давно всеми полюбившегося игристого вина.  Не мало важный фактор в данном процессе – это безопасность. Вот здесь вам не обойтись без афрометра.
29.11.2018 Как подготовить винную бутылку для розлива?
Стерилизатор DM — это простое и надёжное устройство для мойки и стерилизации винных бутылок и бутылок для шампанского. Как работает стерилизатор DM? В нашем материале.
29.11.2018 Домашний вакуумный розлив
Что делать, если нужно разлить сто, триста, пятьсот бутылок вина? На помощь приходит Enolmatic.
20.11.2018 Черная пятница в Касте Виноделов
Скидка 20% на все товары 22 и 23 ноября.
18.10.2018 Аламбики - акция, цены снижены до конца ноября
До конца ноября, 30.11.2018 действуют сезонные скидки на аламбики: -25%
С нашими ассортиментом можно ознакомиться по ссылке: https://casta-vinodelov.com/catalog/08_alambiki_i_distillyatory/

За консультацией обращайтесь к нашим менеджерам.
05.10.2017 Акционное предложение, -30% на нержавеющие фильтр-преса: коломбо-6 инокс, коломбо-18 инокс, коломбо-12 инокс.
18.05.2016 Новые поступления в ассортименте Касты Виноделов
Новые поступления в ассортименте Касты Виноделов: силиконовые шпунты для дубовых бочек.
14.04.2016 Новая продукция на сайте
Ферментаторы для пива!!!
11.02.2016 Фильтрация в домашних условиях: фильтр-пресс Пульчино
Вино, коньяк, медовые и плодоягодные напитки, изготовленные в домашних условиях, всегда отличались от своих покупных аналогов, а отношение человека к индивидуально изготовленным напиткам формировалось на протяжении многих тысячелетий. Технология виноделия представляет собой определённую последовательность технологических операций, каждая из которых преследует определённую цель и назначается в зависимости от требований технологии и особенностей виноматериалов.
10.07.2012 Новая продукция на сайте
На склад «Каста Виноделов» поступил новый ассортимент емкостей!  
19.03.2012 Новая продукция на сайте
На склад «Каста Виноделов» Молдова поступил широкий ассортимент новинок.
24.10.2011 Каста Виноделов на международной выставке "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine" в Киеве.
С 2 по 4 ноября 2011 года в Киеве в Международном Выстовочном Центре по адресу ул.Броварской пр-т 15, состоятся международная специализированная выставка "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine"
01.02.2011 КАСТА ВИНОДЕЛОВ на ХI Международной специализированной выставке"Вино и Виноделие" в Одессе.
С 3 по 5 февраля 2011 года "Каста Виноделов" принимает участвие в международной выставке
"Вино и виноделие" и "Высокий градус".
24.01.2011 Новая продукция на сайте
На склад «Каста Виноделов» поступил широкий ассортимент оборудования для виноградарства!
11.11.2010 ФОРУМ "Касты Виноделов"
На нашем сайте активирован раздел ФОРУМ!
11.11.2010 Каста Виноделов на Таировских чтениях в Одессе
8 нобря 2010 года компания "КАСТА ВИНОДЕЛОВ" приняла участвие в Международных Таировских чтениях.
19.10.2010 Новые материалы в базе знаний
В базе знаний появился новый Каталог!
19.10.2010 Открытие новых розничных точек
Открыта розничная точка в р-не 2-столбов.
18.10.2010 Приглашения на демострацию товаров в офисы
Уважаемые виноделы!!!
Просим Вас рассмотреть возможность посещения нашего «Магазина-выставки»
01.09.2010 Объявление о сезонных скидках
В нашей компании предусмотрена скидка в размере - 5%, при заказе свыше 5000 гривен.

Новости 1 — 980 з 980
 Початок | Поперед. | 1 | Наст. | Кінець | По стор.