Залиште телефон та
ми Вам передзвонимо
Опції та комплектуючі до ємностей
Опції та комплектуючі до ємностей
Усе, чим доукомплектовують нержавіючу ємність: плаваючі та пилозахисні кришки, камери, клапани та крани. Підбирається за об'ємом бака та діаметром горловини.
Наявність і терміни постачання - у картках товарів.
Плаваючі кришки
Головна опція для ємності з плоским або конічним дном. Пневматична кришка опускається на поверхню вина, камера по її краю підкачується насосом і притискає кришку до стінки - повітряної подушки не залишається, вино не окислюється при неповній ємності. Кришки йдуть окремо, діаметрами від 380 до 910 мм, під конкретний внутрішній діаметр горловини.
Пилозахисні кришки
Нержавіюча кришка з пластиковою ручкою для ємності, яка стоїть заповненою по саме горло, коли контакт із повітрям уже не страшний. Такі кришки не герметичні - вони захищають продукт від пилу та комах під час зберігання. Підбираються за об'ємом бака, від 100 до 1000 літрів.
Камери, клапани та крани
Витратні матеріали та запчастини до самих ємностей і кришок. Камера плаваючої кришки - силіконове кільце, підбирається за діаметром кришки. Плюс дихальні клапани, манометри до насосного блока, крани на 1/2, 3/4 та 1 дюйм, прокладки та вазелінова олія для змащування ущільнень.
Питання та відповіді
Яку кришку обрати для ємності?
Залежить від вашого завдання та технологічної стадії. Для зручної роботи з неповною ємністю потрібна плаваюча кришка: вона опускається до рівня вина та перешкоджає контакту продукту з повітрям, тому підходить і для бродіння, і для зберігання. Пилозахисну кришку застосовують, коли ризику окислення продукту вже немає.
Як підібрати камеру до плаваючої кришки?
За діаметром кришки. Виміряйте її по зовнішньому краю. Камери йдуть діаметром від 380 до 930 мм, повна таблиця відповідності кришкам і ємностям - на сторінці запасних частин.
Навіщо потрібен дихальний клапан?
Щоб випускати вуглекислий газ, який виділяється під час бродіння, і не впускати всередину повітря. Плаваюча кришка герметична, і газу, що утворюється, потрібен вихід. Клапан іде в комплекті з ємністю, окремо його можна придбати в розділі запасних частин.
