Залиште телефон та
ми Вам передзвонимо
Божоле завойовує США: зростає попит та ціни
11.12.2023
За останнє десятиліття попит на Божоле у США виріс, як і ціни. Наприклад, раніше Domaine Marcel Lapierre Morgon (крю Божоле) коштувало $20-25, тепер у середньому продається за $45. Божоле завойовувала популярність наприкінці 90-х, а до кінця нульових стало справжнім улюбленцем винних карт. Але не тільки в США, вина з цього регіону все більше набирають популярності.
Експерти кажуть, що попит та зростання цін обумовлені низкою причин, багато з яких характерні не лише для Божоле. Такі процеси є звичайним явищем більшість виноробних регіонів. Божоле входило до категорії, яка, на думку людей, має бути недорогою, тому зростання цін стало помітним.
Зміна клімату також далася взнаки на врожайності Божоле. Наприклад, у 2021 році весняні заморозки, літній град та дощі знизили обсяг виробництва до 485 207 гектолітрів по всьому регіону, що на 23% менше, ніж у 2020 році, та на 30% менше, ніж десять років тому (у 2013 році). Деякі виробники втратили від 50 до 70% своєї продукції. Економічні чинники, такі як інфляція та зростання витрат у ланцюжку постачання, також призводять до зростання цін на вино у всіх регіонах, включаючи Божоле.
Загальне виробництво Божоле знизилося за останні 10 років, і не лише через зміну клімату, а й через збільшення кількості маловрожайних старих лоз. Крім того, Божоле рухається до стійкого та органічного сільського господарства, і це означає, що вартість виробництва вища, ніж будь-коли.
За останнє десятиліття попит на Божоле у США виріс, як і ціни. Наприклад, раніше Domaine Marcel Lapierre Morgon (крю Божоле) коштувало $20-25, тепер у середньому продається за $45. Божоле завойовувала популярність наприкінці 90-х, а до кінця нульових стало справжнім улюбленцем винних карт. Але не тільки в США, вина з цього регіону все більше набирають популярності.
Експерти кажуть, що попит та зростання цін обумовлені низкою причин, багато з яких характерні не лише для Божоле. Такі процеси є звичайним явищем більшість виноробних регіонів. Божоле входило до категорії, яка, на думку людей, має бути недорогою, тому зростання цін стало помітним.
Зміна клімату також далася взнаки на врожайності Божоле. Наприклад, у 2021 році весняні заморозки, літній град та дощі знизили обсяг виробництва до 485 207 гектолітрів по всьому регіону, що на 23% менше, ніж у 2020 році, та на 30% менше, ніж десять років тому (у 2013 році). Деякі виробники втратили від 50 до 70% своєї продукції. Економічні чинники, такі як інфляція та зростання витрат у ланцюжку постачання, також призводять до зростання цін на вино у всіх регіонах, включаючи Божоле.
Загальне виробництво Божоле знизилося за останні 10 років, і не лише через зміну клімату, а й через збільшення кількості маловрожайних старих лоз. Крім того, Божоле рухається до стійкого та органічного сільського господарства, і це означає, що вартість виробництва вища, ніж будь-коли.
