Залиште телефон та
ми Вам передзвонимо
Молдова - країна коней, возів та космічних кораблів
01.03.2023
З такою назвою нещодавно вийшла нова стаття однієї з найвпливовіших винних критиків Дженсіс Робінсон (Jancis Robinson).
Чи знаєте ви, що країна з найбільшою кількістю виноградників на душу населення — Молдова? Вино надзвичайно важливе для цієї країни, однієї з найбідніших у Європі, затиснутої між Україною та Румунією, іншим важливим виробником вина.
Десь до 200 тис. молдаван працюють у виноробному секторі, і практично кожен має принаймні одного родича, який вирощує виноград та виготовляє хоч трохи домашнього вина. Ще 2005 року вино становило чверть усієї експортної виручки країни.
Молдавські виноградники можуть похвалитися двома схожими рисами з модною Бургундією: широтою та вапняком.
«Нещодавно я спробувала 26 сучасних вин, виготовлених компанією Purcari, і вони, безумовно, демонструють результати значних інвестицій у виноградники та підвали Молдови. За будь-якими показниками це добре виготовлені вина, які охоплюють особливо захоплюючу та витончено упаковану лінійку під назвою Academia, витриману в глиняних амфорах, доставлених з Італії, хоча нині вони, здається, доступні лише у Молдові, Румунії та Чехії».
«Поїздка до Молдови все ще схожа на те, що я вперше відвідав 2002 року – подорож у часі: сільська місцевість усе ще середньовічна, коні та вози, всюди зграї гусей. Але найбільшим сюрпризом сьогодні є ці футуристичні, сучасні виноробні, які, здається, приземлилися як космічні кораблі. Їхнє виноробство перескочило з ХІХ на ХХІ століття і пропустило ХХ».
З такою назвою нещодавно вийшла нова стаття однієї з найвпливовіших винних критиків Дженсіс Робінсон (Jancis Robinson).
Чи знаєте ви, що країна з найбільшою кількістю виноградників на душу населення — Молдова? Вино надзвичайно важливе для цієї країни, однієї з найбідніших у Європі, затиснутої між Україною та Румунією, іншим важливим виробником вина.
Десь до 200 тис. молдаван працюють у виноробному секторі, і практично кожен має принаймні одного родича, який вирощує виноград та виготовляє хоч трохи домашнього вина. Ще 2005 року вино становило чверть усієї експортної виручки країни.
Молдавські виноградники можуть похвалитися двома схожими рисами з модною Бургундією: широтою та вапняком.
«Нещодавно я спробувала 26 сучасних вин, виготовлених компанією Purcari, і вони, безумовно, демонструють результати значних інвестицій у виноградники та підвали Молдови. За будь-якими показниками це добре виготовлені вина, які охоплюють особливо захоплюючу та витончено упаковану лінійку під назвою Academia, витриману в глиняних амфорах, доставлених з Італії, хоча нині вони, здається, доступні лише у Молдові, Румунії та Чехії».
«Поїздка до Молдови все ще схожа на те, що я вперше відвідав 2002 року – подорож у часі: сільська місцевість усе ще середньовічна, коні та вози, всюди зграї гусей. Але найбільшим сюрпризом сьогодні є ці футуристичні, сучасні виноробні, які, здається, приземлилися як космічні кораблі. Їхнє виноробство перескочило з ХІХ на ХХІ століття і пропустило ХХ».
