Вино як частина культурної спадщини ЮНЕСКО: нова ідея для майбутнього

Вино як частина культурної спадщини ЮНЕСКО: нова ідея для майбутнього
05.06.2026

На Vinitaly 2026 в Італії обговорюють ініціативу, яка може змінити сприйняття вина на глобальному рівні — визнання культури винограду та вина як частини нематеріальної спадщини ЮНЕСКО.

Ідея полягає в тому, щоб розглядати вино не лише як економічний продукт, а як культурний феномен, який формував суспільства, традиції та спосіб життя протягом тисячоліть.

– Виноград і вино мають універсальну історичну та культурну цінність.

Вони є частиною соціальних практик, гастрономії та комунікації між країнами.

– Вино — це не лише продукт, а елемент культури споживання.

Його роль виходить за межі ринку та торкається традицій, гастрономії та способу життя.

– Ініціатива підтримується міжнародними інституціями.

Зокрема, Міжнародною організацією винограду і вина (OIV) та представниками ЄС.

– Контекст ринку також важливий.

На фоні кліматичних змін, трансформації споживання та тиску на індустрію, сектор шукає нові способи збереження своєї ідентичності.

Мета ініціативи – підсилити захист і промоцію винної культури як частини світової спадщини та закріпити її значення для майбутніх поколінь.

Повернення до списку