Залиште телефон та
ми Вам передзвонимо
Успіх та виклики: вінтаж 2023 року в Австрії
19.04.2024
Через несприятливі погодні умови врожай винограду 2023 року в Австрії став справжнім випробуванням для місцевих виноробів. Період посухи, сильні дощі та сильні шторми створили серйозні виклики для виноградників, проте завдяки наполегливості виноробів урожай був успішно зібраний і приніс вражаючі результати, повідомляє Austrian Wine.
Завдавали шкоди виноградникам грози та град, але серпневі опади сприяли дозріванню винограду перед збиранням урожаю.
Наприклад, у Нижній Австрії, Відні та Бургенланді зібрали стиглі ягоди, що відбилося у потужних, соковитих білих винах з багатим фруктовим ароматом. Але кислотність була дещо нижчою, ніж у попередні роки, а вміст алкоголю — вищим. Очікується, що у цьому гвинтажі Grüner Veltliner демонструватиме сильніші виноградні аромати та нотки фруктів, а не перцеву, тютюнову пряність. Можна очікувати добре збалансовані вина з фруктовими нотками із сортів Рислінг та Піно. Цей урожай дасть ароматичним сортам та австрійському винограду ще одну можливість продемонструвати свої унікальні сортові характеристики.
У Штаєрмарку, де не бракувало дощу, результатом стали прохолодні, елегантні та свіжі білі вина з насиченим смаком та помірним вмістом алкоголю. Совіньйон Блан і Гельбер Мускателлер відрізняються виразною пікантністю та інтенсивним фруктовим ароматом. Виноградники у теплих регіонах Вулканланду Штайєрмарка та прохолодніших, вкритих виноградом пагорбів Вестштайєрмарку також дали відмінні результати: дивовижні Піно та ніжні, хрусткі Шильхер.
Тіроль і Форарльберг також очікують стиглі, насичені та гармонійні вина, хоча й у менших обсягах, через весняні дощі та літню посуху. Ці умови негативно вплинули на врожайність. Але менші обсяги означають можливість досягти дуже високого рівня цукру та відповідного вмісту алкоголю.
Урожай 2023 року в Австрії, незважаючи на виклики погодних умов, продемонстрував високий рівень майстерності та наполегливості виноробів.
Вражаючі білі та червоні вина, а також високоякісні десертні вина показали багатство сортів та унікальність терруару Австрії, зробивши цей урожай вартим уваги шанувальників винного мистецтва.
Через несприятливі погодні умови врожай винограду 2023 року в Австрії став справжнім випробуванням для місцевих виноробів. Період посухи, сильні дощі та сильні шторми створили серйозні виклики для виноградників, проте завдяки наполегливості виноробів урожай був успішно зібраний і приніс вражаючі результати, повідомляє Austrian Wine.
Завдавали шкоди виноградникам грози та град, але серпневі опади сприяли дозріванню винограду перед збиранням урожаю.
Наприклад, у Нижній Австрії, Відні та Бургенланді зібрали стиглі ягоди, що відбилося у потужних, соковитих білих винах з багатим фруктовим ароматом. Але кислотність була дещо нижчою, ніж у попередні роки, а вміст алкоголю — вищим. Очікується, що у цьому гвинтажі Grüner Veltliner демонструватиме сильніші виноградні аромати та нотки фруктів, а не перцеву, тютюнову пряність. Можна очікувати добре збалансовані вина з фруктовими нотками із сортів Рислінг та Піно. Цей урожай дасть ароматичним сортам та австрійському винограду ще одну можливість продемонструвати свої унікальні сортові характеристики.
У Штаєрмарку, де не бракувало дощу, результатом стали прохолодні, елегантні та свіжі білі вина з насиченим смаком та помірним вмістом алкоголю. Совіньйон Блан і Гельбер Мускателлер відрізняються виразною пікантністю та інтенсивним фруктовим ароматом. Виноградники у теплих регіонах Вулканланду Штайєрмарка та прохолодніших, вкритих виноградом пагорбів Вестштайєрмарку також дали відмінні результати: дивовижні Піно та ніжні, хрусткі Шильхер.
Тіроль і Форарльберг також очікують стиглі, насичені та гармонійні вина, хоча й у менших обсягах, через весняні дощі та літню посуху. Ці умови негативно вплинули на врожайність. Але менші обсяги означають можливість досягти дуже високого рівня цукру та відповідного вмісту алкоголю.
Урожай 2023 року в Австрії, незважаючи на виклики погодних умов, продемонстрував високий рівень майстерності та наполегливості виноробів.
Вражаючі білі та червоні вина, а також високоякісні десертні вина показали багатство сортів та унікальність терруару Австрії, зробивши цей урожай вартим уваги шанувальників винного мистецтва.
