Спиртовые дрожжи SafSpirit™ C-70, 500г

Спиртовые дрожжи SafSpirit™ C-70, 500г

Надежный, универсальный и один из самых известных штаммов для дистиллятов. Производит высококачественный спирт из всех видов субстратов с едва заметными примесями. Широко используется в странах Центральной Америки и Карибского бассейна для производства высококачественных крепких алкогольных напитков, а также ромов на основе сахарного тростника или мелассы. Имеет отличные показатели при производстве напитков на основе сока агавы (мескаля и текилы). Оптимальный штамм для ферментации зернового сусла низкой и средней плотности.

Состав:  дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор: E491 (сорбитанмоностеарат)

ДОЗИРОВКА: 30-50 г/гл

ИНСТРУКЦИИ ПО РЕГИДРАТАЦИИ

① Регидратируйте дрожжи в 10-кратном объеме воды или сусла при температуре 25°C – 35°C.

② Оставьте на 15 минут.

③ Аккуратно перемешайте.

④ Добавьте в ферментер

ХРАНЕНИЕ

При транспортировке: упаковки можно транспортировать и хранить при комнатной температуре в течение периода времени, не превышающего 3 месяцев, без ущерба для его эксплуатационных характеристик.

В пункте назначения: хранить в прохладном (<10°C/50°F), сухом месте

СРОК ГОДНОСТИ

Срок годности указан на упаковке.

Открытые пакетики необходимо запечатать и хранить при температуре 4°C (39°F) и использовать в течение 7 дней после вскрытия. Не используйте мягкие или поврежденные пакетики.