Оборудование для пивоварения
Аксессуары для микропивоварен
Помимо основного оборудования, необходимого для пивоварения, существует множество аксессуаров, которые могут сделать процесс пивоварения более простым и приятным. Некоторые из наиболее популярных аксессуаров для микропивоварен включают:
Гидрозатвор: Гидрозатвор позволяет углекислому газу выходить из ферментера, но не позволяет воздуху попасть внутрь. Это помогает предотвратить заражение пива.
Ареометр: Ареометр — это инструмент, используемый для измерения плотности сусла. Это позволяет пивовару определить содержание алкоголя в пиве.
Термометр: Термометр используется для контроля температуры сусла во время пивоварения.
Сифон: Сифон используется для перелива пива из ферментера в бутылки или кеги.
Бутылки или кеги: Бутылки или кеги — это емкости, в которых хранится готовое пиво.
Укупорка: Укупорка — это инструмент, используемый для укупорки бутылок пива.
Оборудование для пивоварения
Оборудование для пивоварения — это инструменты и оборудование, используемые для приготовления пива. Оборудование, необходимое для пивоварения, может варьироваться в зависимости от размера партии, метода пивоварения и желаемого уровня сложности.
Вот некоторые основные материалы для пивоварения:
Емкость для варки: Емкость для варки — это кастрюля, в которой нагревается сусло. Это самый важный кусок оборудования для пивоварения.
Чиллер: Чиллер используется для быстрого охлаждения сусла после кипячения. Это важный шаг, так как он помогает предотвратить рост нежелательных бактерий.
Ферментер: Ферментер — это емкость, в которой сусло бродит.
Гидрозатвор: Гидрозатвор — это устройство, которое позволяет выходить из ферментера углекислому газу, но не позволяет воздуху попасть внутрь.
Ареометр: Ареометр — это инструмент, используемый для измерения плотности сусла. Это позволяет пивовару определить содержание алкоголя в пиве.
Сифон: Сифон используется для перелива пива из ферментера в бутылки или кеги.