Мембранный пресс VELVET XZ 15

1. Название товара

Мембранный пресс для вина Diemme Velvet XZ 15 — б/у, восстановлен на заводе, гарантия 1 год

Артикул: Diemme Velvet XZ 15 (б/у)

Diemme Velvet XZ 15 — компактный мембранный пресс закрытого типа объёмом 1 500 литров для небольших и средних виноделен, восстановленный на заводе Diemme Enologia в Италии с гарантией 1 год.

2. Краткое описание

Diemme Velvet XZ 15 — компактный мембранный пресс (пневматический пресс для винограда) закрытого типа с объёмом танка 1 500 литров. Восстановлен на заводе-изготовителе Diemme Enologia в Луго (Италия) — установлена новая прессующая мембрана и дренажные каналы последнего поколения. Панель управления с 7-дюймовым дисплеем и процессором SIEMENS S7-1200 обеспечивает автоматическое управление циклами прессования. Мобильный — на 4 поворотных колёсах. Оптимальный выбор для виноделен, перерабатывающих до 500 тонн за сезон, как пресс для вина по цене значительно ниже нового оборудования.

3. Подробное описание

3.1. Какую задачу решает

Мембранный пресс — ключевое оборудование винодельни: от качества прессования зависит выход сусла и его чистота. Velvet XZ 15 предназначен для бережного отжима целого винограда, дроблёного без гребней или сброженной мезги. Закрытый тип конструкции исключает контакт с воздухом — критически важно для белых и розовых вин, чувствительных к окислению.

Восстановленный пресс Diemme — это заводское качество итальянского производителя с гарантией 1 год при цене на 40–50% ниже нового оборудования. Категория: прессы для виноделия. Тип: мембранный закрытого типа. Для кого: небольшие и средние винодельни (до 500 тонн/сезон).

3.2. Что восстановлено на заводе

• Новая прессующая мембрана последнего поколения

• Новые дренажные каналы последнего поколения

• Панель управления 7” с процессором SIEMENS S7-1200

• Компрессор для надува мембраны

• Полная проверка и тестирование на заводе Diemme

• Гарантия производителя — 1 год

3.3. Ключевые преимущества

• Заводское восстановление Diemme Enologia (не кустарный ремонт)

• Новая мембрана и дренажные каналы — ключевые расходные узлы заменены

• SIEMENS S7-1200 — современный процессор последнего поколения

• Закрытый тип — защита от окисления для белых и розовых вин

• Компактный — 4 поворотных колеса, легко перемещать по цеху

• Боковой лоток для сбора сусла из AISI 304, объём 400 литров

• Двойные двери с ручным открыванием — удобная загрузка и выгрузка

• Цена на 40–50% ниже нового оборудования при заводской гарантии

3.4. Сравнение прессов Diemme (б/у, восстановленные)

Velvet XZ 15 — компактный мембранный пресс для небольших виноделен. Для крупных предприятий — Velvet 80 (8 000 л) или винтовые прессы непрерывного действия Enotork 780.

3.5. Рекомендация технолога

Мембранный vs винтовой пресс. Мембранный пресс (пневматический пресс для винограда) работает порционно: загрузка → прессование мембраной сжатым воздухом → выгрузка жмыха. Это бережный метод, дающий сусло высокого качества с минимальным содержанием взвеси. Винтовой пресс (Enotork) — непрерывного действия, производительность 30–35 т/ч, но с более жёстким отжимом. Для премиальных вин рекомендуется мембранный пресс.

Новый vs восстановленный пресс. Восстановленный на заводе Diemme пресс — это не б/у оборудование «как есть». Ключевые узлы (мембрана, дренажные каналы, электроника) заменены на новые. Гарантия производителя 1 год. Экономия 40–50% относительно нового оборудования при сопоставимом качестве прессования.

Для кого рекомендуется Velvet XZ 15: для виноделен, перерабатывающих до 500 тонн винограда за сезон. Загрузка ~1 000 кг целого винограда или ~3 000 кг дроблёного — это 3–6 тонн в день при 4–6 циклах. Для больших объёмов (1 000–5 000 т/сез.) рекомендуется Velvet 80 (8 000 л). Для промышленных предприятий от 3 000 т/сез. — винтовые прессы Enotork 780.

3.6. Почему Diemme Enologia

Diemme Enologia S.p.A. (Луго, Равенна, Италия) — один из ведущих мировых производителей прессового оборудования для виноделия с более чем 50-летним опытом. Серия Velvet — флагманская линейка мембранных прессов Diemme, установленная на тысячах виноделен Италии, Франции, Испании, Грузии, Молдовы и других винодельческих стран. Прессы Diemme используются как для производства белых и розовых вин (бережное прессование целого винограда), так и для красных (прессование сброженной мезги).

4. Технические характеристики

5. Вопросы и ответы (FAQ)

— Что именно восстановлено на заводе? Установлена новая прессующая мембрана и дренажные каналы последнего поколения. Панель управления с процессором SIEMENS S7-1200. Компрессор для надува мембраны. Полная проверка, тестирование и гарантия Diemme 1 год.

— Чем восстановленный пресс отличается от б/у «как есть»? Восстановление выполнено на заводе-изготовителе Diemme Enologia в Италии — это не кустарный ремонт. Ключевые узлы (мембрана, каналы, электроника) заменены на новые. Гарантия производителя 1 год. Экономия 40–50% относительно нового пресса.

— Подходит ли Velvet XZ 15 для белого вина? Да. Закрытый тип конструкции исключает контакт с воздухом — идеально для белых и розовых вин, чувствительных к окислению. Мембранное прессование — самый бережный метод, дающий чистое сусло.

— Какая загрузка за один цикл? ~1 000 кг целого винограда, ~3 000 кг дроблёного без гребней или ~4 500 кг сброженного. При 4–6 циклах в день — до 18 тонн мезги.

6. Связанное оборудование

Для предварительного отделения сусла-самотёка перед прессованием — стекатель Diemme Florsvin 780 (б/у, восстановлен). Для перекачки мезги от гребнеотделителя — винтовые насосы для Kappa 15 и Kappa 25 (б/у, восстановлены). Для крупных виноделен — мембранный пресс Velvet 80 (8 000 л) или винтовые прессы Enotork 780.

Enogrup — официальный партнёр Diemme Enologia

Прямые поставки, заводские цены и оригинальные запчасти. По желанию заказчика осуществляем монтаж, пуско-наладочные работы и обучение персонала.

Запросите подробности: info@enogrup.com