Винтовой пресс ENOTORK 780 механический

1. Название товара

Винтовой пресс непрерывного действия Diemme Enotork 780 механический — б/у, восстановлен на заводе, гарантия 1 год

Артикул: Diemme Enotork 780 Mechanic (б/у)

Diemme Enotork 780 — промышленный винтовой пресс (шнековый пресс) непрерывного действия с механическим приводом, производительностью 30–35 тонн/час, восстановленный на заводе Diemme Enologia.

2. Краткое описание

Diemme Enotork 780 — промышленный винтовой пресс (шнековый пресс для мезги) непрерывного действия для крупных винодельческих и сокоперерабатывающих предприятий. Производительность 30–35 тонн в час — непрерывная подача мезги и непрерывный отжим сусла. Механический привод полностью восстановлен, бронзовый наконечник шнека восстановлен, клетки из прутков AISI 304. Альтернатива новому промышленному прессу по цене на 40–50% ниже.

3. Подробное описание

3.1. Какую задачу решает

Enotork 780 предназначен для предприятий, перерабатывающих от 3 000 тонн за сезон — объёмы, где порционный мембранный пресс не справляется. Непрерывное действие: мезга подаётся с одной стороны, сусло отжимается через клетки, жмых выходит с другой. Не требует остановок на загрузку/выгрузку.

3.2. Что восстановлено на заводе

3.3. Ключевые преимущества

3.4. Сравнение прессов Diemme (б/у, восстановленные)

3.5. Рекомендация технолога

Винтовой vs мембранный пресс. Винтовой пресс непрерывного действия (шнековый пресс) — для промышленных объёмов (от 3 000 т/сез.). Прессует жёстче, чем мембранный — сусло содержит больше взвеси и фенолов. Оптимален для красных вин массового сегмента и для переработки выжимки. Для премиальных белых и розовых — рекомендуется мембранный пресс Velvet.

Механический vs гидравлический Enotork. Механический — фиксированное давление прессования. Гидравлический — плавная регулировка давления через домкрат на выходе. Гидравлический дороже, но позволяет точнее контролировать отжим.

Новый vs восстановленный. Восстановленное на заводе Diemme оборудование — это не б/у «как есть». Ключевые узлы заменены на новые. Гарантия производителя 1 год. Экономия 40–50% относительно нового оборудования при сопоставимом качестве.

3.6. Почему Diemme Enologia

Diemme Enologia S.p.A. (Луго, Равенна, Италия) — один из ведущих мировых производителей прессового и фильтрационного оборудования для виноделия с более чем 50-летним опытом. Оборудование Diemme установлено на тысячах виноделен Италии, Франции, Испании, Грузии, Молдовы и других винодельческих стран.

4. Технические характеристики

5. Вопросы и ответы (FAQ)

— Для каких вин подходит винтовой пресс? Для красных вин массового сегмента, переработки выжимки и больших объёмов мезги. Для премиальных белых — мембранный Velvet.

— Чем механический отличается от гидравлического? Механический — фиксированное давление. Гидравлический — плавная регулировка через домкрат. Гидравлический дороже, но даёт точный контроль.

— Какая производительность? 30–35 тонн мезги в час в непрерывном режиме. За 10-часовую смену — 300–350 тонн.

— Что такое бронзовый шнек? Наконечник шнека из бронзы — износостойкий материал для контакта с абразивной массой виноградной мезги. Восстановлен на заводе.

6. Связанное оборудование

Перед винтовым прессом рекомендуется стекатель Florsvin 780 для отделения сусла-самотёка. Для перекачки мезги — винтовые насосы для Kappa. Гидравлическая версия — Enotork 780 гидравлический. Для бережного прессования — мембранные прессы Velvet.

Enogrup — официальный партнёр Diemme Enologia

Прямые поставки, заводские цены и оригинальные запчасти. По желанию заказчика осуществляем монтаж, пуско-наладочные работы и обучение персонала.

Запросите подробности: info@enogrup.com