Гвинтовий прес ENOTORK 780 механічний

1. Назва товару

Гвинтовий прес безперервної дії Diemme Enotork 780 механічний — б/у, відновлений на заводі, гарантія 1 рік

Артикул: Diemme Enotork 780 Mechanic (б/у)

Diemme Enotork 780 — промисловий гвинтовий прес (шнековий прес) безперервної дії з механічним приводом, продуктивністю 30–35 тонн/год, відновлений на заводі Diemme Enologia.

2. Короткий опис

Diemme Enotork 780 — промисловий гвинтовий прес (шнековий прес для мезги) безперервної дії для великих виноробних і сокопереробних підприємств. Продуктивність 30–35 тонн на годину — безперервна подача мезги та безперервне віджимання сусла. Механічний привід повністю відновлено, бронзовий наконечник шнека відновлено, клітки з прутків AISI 304. Альтернатива новому промисловому пресу за ціною на 40–50% нижчою.

3. Детальний опис

3.1. Яке завдання вирішує

Enotork 780 призначений для підприємств, що переробляють від 3 000 тонн за сезон — обсяги, з якими порційний мембранний прес не справляється. Безперервна робота: мезга подається з одного боку, сусло віджимається через клітки, макуха виходить з іншого. Не вимагає зупинок для завантаження/розвантаження.

3.2. Що відновлено на заводі

•        Механічний привід повністю відновлено

•        Бронзовий наконечник шнека відновлено

•        Машина перефарбована

•        Комірки з прутків AISI 304

•        Зовнішні кожухи та лотки для сусла з AISI 304

•        Гарантія виробника — 1 рік

3.3. Ключові переваги

•        Безперервна робота — 30–35 т/год без зупинок

•        Заводське відновлення Diemme Enologia

•        Бронзовий шнек — зносостійкий матеріал

•        Клітки AISI 304 — харчова нержавіюча сталь

•        Ідеально підходить для великих обсягів мезги

3.4. Порівняння пресів Diemme (б/у, відновлені)

3.5. Рекомендація технолога

Гвинтовий vs мембранний прес. Гвинтовий прес безперервної дії (шнековий прес) — для промислових обсягів (від 3 000 т/сезон). Пресує жорсткіше, ніж мембранний — сусло містить більше суспензії та фенолів. Оптимальний для червоних вин масового сегмента та для переробки вичавки. Для преміальних білих та рожевих — рекомендується мембранний прес Velvet.

Механічний vs гідравлічний Enotork. Механічний — фіксований тиск пресування. Гідравлічний — плавне регулювання тиску через домкрат на виході. Гідравлічний дорожчий, але дозволяє точніше контролювати віджим.

Новий vs відновлений. Відновлене на заводі Diemme обладнання — це не б/у «як є». Ключові вузли замінені на нові. Гарантія виробника 1 рік. Економія 40–50% порівняно з новим обладнанням при порівнянній якості.

3.6. Чому Diemme Enologia

Diemme Enologia S.p.A. (Луго, Равенна, Італія) — один із провідних світових виробників пресового та фільтраційного обладнання для виноробства з понад 50-річним досвідом. Обладнання Diemme встановлено на тисячах виноробень Італії, Франції, Іспанії, Грузії, Молдови та інших виноробних країн.

4. Технічні характеристики

5. Питання та відповіді (FAQ)

— Для яких вин підходить гвинтовий прес? Для червоних вин масового сегмента, переробки вичавки та великих обсягів мезги. Для преміальних білих — мембранний Velvet.

— Чим механічний відрізняється від гідравлічного? Механічний — фіксований тиск. Гідравлічний — плавне регулювання за допомогою домкрата. Гідравлічний дорожчий, але забезпечує точний контроль.

— Яка продуктивність? 30–35 тонн мезги на годину в безперервному режимі. За 10-годинну зміну — 300–350 тонн.

— Що таке бронзовий шнек? Наконечник шнека з бронзи — зносостійкий матеріал для контакту з абразивною масою виноградної мезги. Відновлений на заводі.

6. Супутнє обладнання

Перед гвинтовим пресом рекомендується стікач Florsvin 780 для відділення сусла-самопливу. Для перекачування мезги — гвинтові насоси для Kappa. Гідравлічна версія — Enotork 780 гідравлічний. Для дбайливого пресування — мембранні преси Velvet.

Enogrup — офіційний партнер Diemme Enologia

Прямі поставки, заводські ціни та оригінальні запчастини. За бажанням замовника здійснюємо монтаж, пуско-налагоджувальні роботи та навчання персоналу.

Запитайте деталі: info@enogrup.com