ЗЕРНОВОЙ НАБОР №7. Тёмный эль в стиле Портер
- Описание
- ВИДЕО
ЗЕРНОВОЙ НАБОР №7. Тёмный эль в стиле Портер
Набор для приготовления партии пива – 25 л
Портер (от англ. porter — «носильщик») является разновидностью тёмного пива, которое когда-то было любимым напитком лондонских рабочих XVIII века. Впервые упоминается в письменных источниках в начале 1700-х годов.
Насыщенный тёмный эль сочетает мягкую хмелевую горечь с карамельными нотками и шоколадной жженостью.
Основные характеристики пива
Начальная плотность: 1.052 OG
Конечная плотность: 1.014 FG
Горечь: 20 IBU
Содержание алкоголя: 5.1 % ABV
Цвет: 20–40 SRM
Состав набора для приготовления пива:
1. Солод: Bohemian Pilsner, Munich, Caramel dark, Roasted malt
2. Хмель: Perle, Willamette
3. Дрожжи: Fermentis SafAle S-04
4. Рецепт
5. Подробная инструкция по приготовлению пива
Примечание! Рецепт разработан компанией «Каста пивоваров». Обратите внимание, указанные основные параметры являются рекомендованными. Фактические показатели могут отличаться в зависимости от параметров оборудования и хода варки. При необходимости адаптируйте рецепт под свои условия
| Артикул | 6532612 |



