Цитрозол (Citrosol) rH

ЦИТРОЗОЛ

МНОГОКОМПОНЕНТНЫЙ АНТИОКСИДАНТ ШИРОКОГО СПЕКТРА ДЕЙСТВИЯ 

СОСТАВ

 Препарат представляет собой смесь содержащую: Метабисульфит Калия, L-аскорбиновую кислоту, лимонную кислоту, метавинную кислоту в специально подобранном соотношении.

ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА

Внешний вид: гомогенный белый порошок со слабым запахом SO2. ЦИТРОЗОЛ - является мощным антиоксидантом с синергитически действующими компонентами, позволяющими предотвратить порчу вина при контакте с кислородом воздуха. Аскорбиновая кислота быстро позлащает кислород, растворенный в вине; в комбинации с лимонной кислотой, она предотвращает образование комплексов на основе железа, которые могут вызывать мутность и/или нежелательные осадки. Диоксид серы снижает окислительно-восстановительный потенциал. Эти свойства позволяют ЦИТРОЗОЛ сохранять цвет, блеск и букет готового вина даже после длительного хранения. ЦИТРОЗОЛ и сорбат калия являются идеальной комбинацией для улучшения микробиологической стабильности вина.

ПРИМЕНЕНИЕ

ЦИТРОЗОЛ рекомендуется для обработки всех вин, в частности премиум вин, в которых химические и физические свойства готового вина не должны быть затронуты. ЦИТРОЗОЛ особенно рекомендован при обработке слабоалкогольных и низкокислотных вин. ЦИТРОЗОЛ полностью растворим и может быть добавлен в вино непосредственно перед розливом.

ДОЗИРОВКА 10-20 г/100л для предотвращения окислительных реакций 20-40 г/100л для вин, подверженных химико-физическим изменениям  10 г/100л ЦИТРОЗОЛ  увеличивает общее содержание SO2 примерно на 28 мг/л 

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

Растворите в 10 кратном объеме вина и затем  внесите в остальной объем, избегая контакта с кислородом воздуха.

УПАКОВКА И ХРАНЕНИЕ

Пакет 1 кг 

Закрытая упаковка: хранить вдали от солнечного света, в прохладном (выше 10°C), сухом месте. Открытая упаковка: аккуратно переупаковать и хранить при пониженной температуре. Использовать в течении года.