Турбо Дрожжи Черная Этикетка / Black Label Turbo, упаковка 100 г

Турбо дрожжи Черная Этикетка - это термостойкие турбо дрожжи, предназначены для сбраживания мезги, фруктового шнапса и браги. Способствуют самому чистому брожению из всех дрожжей серии Турбо за 5 дней, при условии соблюдения инструкций по приготовлению.

Дозировка составляет максимум 3,6 граммов дрожжей на литр. Если вы хотите добиться 15-15,5% алкоголя, дозировку можно сократить до минимальных 2,8 грамма на литр. 

Турбо дрожжи Черная Этикетка в среднем производят 17,5% алкоголя, а зачастую и превышают этот показатель на 1-2%. 

Дрожжи обладают высокой устойчивостью к алкоголю, высокой температурой, высоким осмотическим давлением и высокой устойчивостью к стрессу.

Инструкции для упаковки 100 грамм: растворите 7 кг сахара в 8 литрах горячей воды. Прежде чем продолжить, убедитесь, что сахар полностью растворился. Долейте до 25 литров холодной воды. Убедитесь, что температура жидкости ниже 39 ° C, затем добавьте 100 г дрожжей. Перемешивайте, пока не перестанут видны частицы дрожжей. 

Дайте продукту перебродить при температуре воздуха 20-30 ° C в течение 2-5 дней и более. Для чистой ферментации температура воздуха не должна превышать 30 ° C.

Упаковка – 100 гр.

Производство - компании Престиж, Швеция!