Хмeль Simcoe®, 50г
- Описание
- ВИДЕО
Хмель Simcoe®
Урожай: 2023 год
Фото:
Hops7
Артикул:
SIM
Страна происхождения:
Соединенные Штаты
Происхождение сорта:
Открытое опыление
Описание:
Сорт Simcoe® был выведен компанией Yakima Chief Ranches. Он обладает не только особенным ароматом, но и высоким содержанием альфа-кислот. Он был выпущен для посадки в 2000 году.
Ароматический профиль:
В этом хмеле на первый план выходят фруктовые ароматы черники, смородины и ежевики в сочетании со сладкими нотками маракуйи, сливы и ананаса. Лаймовые нотки придают хмелю Simcoe® несравненный вкус.
Основные ароматы:
Грейпфрут
Ананас
Ежевика
Смола
Черная смородина
Характеристики:
Альфа-кислоты:
11.5 - 15 %
Бета-кислоты:
3 - 4.5 %
Полифенолы:
-
Содержание масел:
-
Мирцен:
40 - 50 %
Линалоол:
0.5 - 0.9 %Артикул | SIM-50 |