Хмeль Saphir, 50г
- Описание
- ВИДЕО
Хмель Saphir
Урожай: 2023 год
Фото:
Hops5
Артикул:
SIR
Страна происхождения:
Германия
Происхождение сорта:
Селекционный материал Hüll
Описание:
Saphir (Сапфир) был выведен в "HopfenforschungszentrumHüll" и выпущен в 2000 году вместе с сортами Smaragd и Opal как новые ароматические сорта. Saphir обладает очень уникальными ароматическими свойствами.
Ароматический профиль:
Уникальное богатство контрастов в его вкусовом профиле демонстрируют пряная древесность можжевельника в сочетании с красными фруктами, например, клубникой. В холодном настое, напротив, тон задают ароматы цитрусовых, бергамота, лимонной травы, черного чая и зеленых фруктов.
Основные ароматы:
Лимон
Можжевельник
Клубника
Лилия долины
Черный чай
Характеристики:
Альфа-кислоты:
1.7 - 5.5 %
Бета-кислоты:
3.1 - 8.2 %
Полифенолы:
-
Содержание масел:
0.5 - 2.3 ML/100G
Мирцен:
-
Линалоол:
Артикул | SIR-50г |