Хмeль Pilgrim, 50г

Хмель Pilgrim

Урожай: 2023 год

Фото:

Hops1

Артикул:

PGM

Страна происхождения:

Великобритания

Происхождение сорта:

Она является сводной сестрой 'First Gold' - у них один и тот же отец. Его мать происходит от линий размножения, полученных от 'Wye Challenger' и 'Wye Target'.

Описание:

Пилигрим - это сорт горького типа. Он был выведен компанией WyeHops Ltd и получил Европейские права на сорта растений в 2006 году. Он обладает очень хорошей устойчивостью к болезни вилт, и его высаживают в районах, где эта болезнь присутствует, часто заменяя сорт 'Wye Target'.

Ароматический профиль:

Хмель Pilgrim с интенсивным ароматом трав, сладкого ананаса и сливочного йогурта прекрасно сочетается с растительными ароматами артишока и неземного лимона, дополненными тонкими нотками шоколада и фруктовой клубники. Особенно выраженные нотки ароматного майорана, чили, фенхеля и лакрицы дополняют этот профиль.

Основные ароматы:

Тимьян

Лайм

Мята

Перец

Майоран

Характеристики:

Альфа-кислоты:

9 - 13 %

Бета-кислоты:

4 - 5.5 %

Полифенолы:

-

Содержание масел:

1 - 2.4 ML/100G

Мирцен:

30 - 35 %

Линалоол: