Хмель Topaz, 50г

Хмель Topaz, 50г
Артикул: TOP-50
в наличии
грн. 109.4
109,40 грн.
Купить
Быстрая покупка
Введите и отправьте номер Вашего телефона и с Вами в ближайшее время свяжется наш менеджер
Доставка
По всей Украине.
Отправка в день получения оплаты. Доставка не включена в цену товара и оплачивается непосредственно перевозчику по факту получения товара.
Гарантии и сервис
Каста Виноделов предоставляет гарантию в 12 месяцев на все наши товары, за исключением вспомогательных и расходных материалов

  • Описание
  • ВИДЕО

Хмель Topaz™

 

Урожай: 2023 год

 

Страна происхождения:

Австралия

 

Происхождение сорта:

Австралийский племенной материал

 

Описание:

Этот австралийский ароматный хмель, выведенный компанией HPA, изначально был выбран в качестве альфа-хмеля для производства альфа-экстракта, но с тех пор пивовары обнаружили, что позднее добавление Topaz™ в больших дозах приводит к появлению экзотических ароматов личи и тропических фруктов, которые по-настоящему раскрываются в сессионных сортах пива.

 

Ароматический профиль:

В пиве Topaz™ - это солнечный луч кисло-сладкого личи и землистых ароматов тропических фруктов. Сенсорный анализ хмеля из цельной шишки распознает фруктовое сочетание ежевики, крыжовника, черники, черной смородины и маракуйи, дополненное смолистыми нотками грейпфрута.

 

Основные ароматы:

Грейпфрут

Вишня

Оранжевый

Табак

Персик

 

Характеристики:

Альфа-кислоты:

13 - 20.6 %

Бета-кислоты:

5.5 - 7 %

Полифенолы:

Содержание масел:

-

Мирцен:

18 - 53 %

Линалоол:

0.5 - 0.9 %

Технические характеристики:
Артикул TOP-50

Другие товары раздела