Хмель Agnus

Хмель Agnus

Урожай: 2023 год

Фото:

Hops5

Артикул:

AGN

Страна происхождения:

Чешская Республика

Происхождение сорта:

Гибридные потомки Бор - Сладек - Сааз - Северная Пивоварня и Фаггл

Описание:

Название Agnus происходит от имени чешского селекционера хмеля Беранека, что в переводе с латыни означает "Ангус". Этот сорт был выпущен в 2001 году

Ароматический профиль:

Agnus предлагает древесно-ароматические ноты баррика, кожи и тонка в сочетании с травяными нотами сена и грибов, душистой лаванды и ментола. В хмеле-сырце также преобладают пряные фруктовые компоненты, такие как валериана, табак, тимьян и полынь, в сочетании со сладкими фруктовыми компонентами, такими как мультивитаминный сок, сухофрукты.

Основные ароматы:

Табак

Кожа

Любисток

Сушеные фрукты

Мед

Характеристики:

Альфа-кислоты:

9 - 13.5 %

Бета-кислоты:

4 - 7 %

Полифенолы:

-

Содержание масел:

-

Мирцен:

25 - 50 %

Линалоол: