Хмeль Wye Challenger
- Описание
- ВИДЕО
Хмель Wye Challenger
Урожай: 2023 год
Фото:
Hops1
Артикул:
CHA
Страна происхождения:
Великобритания
Происхождение сорта:
Выведенот Northern Brewer и Target
Описание:
Сорт Wye Challenger был выведен в колледже Wye College из кросса, сделанного в 1963 году. Как внучка Northern Brewer она была выпущена в 1971 году. Этот сорт очень устойчив к заболеванию пуховой росой.
Ароматический профиль:
Цветочные, почти парфюмерные ароматы, такие как розовое масло, дополненные сладкими пряниками, ванилью и марципаном, а также заметными нотками банана, демонстрируют профиль этого хмеля. На заднем плане играют роль грейпфрут, пряный дикий чеснок и можжевельник, а также древесный коньяк.
Основные ароматы:
Банан
Земляной
Характеристики:
Альфа-кислоты:
6.5 - 9 %
Бета-кислоты:
2.5 - 4.3 %
Полифенолы:
-
Содержание масел:
1 - 1.5 ML/100G
Мирцен:
25 - 35 %
Линалоол:
Артикул | CHA |