Хмeль Styrian Savinjski Golding
- Описание
- ВИДЕО
Хмель Styrian Savinjski Golding
Урожай: 2023 год
Фото:
Hops1
Артикул:
SSG
Страна происхождения:
Словения
Происхождение сорта:
Потомок Фаггла
Описание:
ШтирийскийСавиньскийГольдинг - традиционный словенский сорт, происходящий от английского сорта Fuggle, который был завезен в Словению в начале 19 века. Этот сорт известен своим благородным хмелевым ароматом и приятной горечью.
Ароматический профиль:
Привлекательность этого хмеля заключается в ароматах зеленого чая, лимона и чая со льдом. Кроме того, пряно-травяные ноты ароматных соединений сочетаются с элементами сладких фруктов. В сыром хмеле также преобладают цитрусовые и чаеподобные компоненты, такие как лимонная трава и зеленый чай, а также мята и зеленое яблоко.
Основные ароматы:
Благовония
Груша
Зеленый перец
Характеристики:
Альфа-кислоты:
2 - 6.1 %
Бета-кислоты:
1.8 - 4.1 %
Полифенолы:
3 - 4 %
Содержание масел:
0.3 - 1.7 ML/100G
Мирцен:
25 - 38 %
Линалоол:
Артикул | SSG |