Хмeль Opal

Хмель Opal

Урожай: 2023 год

Фото:

Hops7

Артикул:

OPL

Страна происхождения:

Германия

Происхождение сорта:

Потомок Халлертау Голд

Описание:

Опал - это сорт хмеля из немецкого исследовательского центра Хюлль, который был выпущен вместе с Эсмаральдом и Сафиром в 2000 году. Возможно, его зеленовато-голубой цвет вдохновил на название в честь драгоценного камня "Опал".

Ароматический профиль:

Opal демонстрирует пряные, древесные ароматы лакрицы и аниса, в которых преобладают ноты сладкого абрикоса и цветочного жасмина. В аромате присутствуют дополнительные ноты пряных, древесных элементов, с легкими растительными нюансами.

Основные ароматы:

Лакрица

Корица

Бергамот

Дуб

Душица

Характеристики:

Альфа-кислоты:

5 - 10.5 %

Бета-кислоты:

3.7 - 7.5 %

Полифенолы:

-

Содержание масел:

0.8 - 2.4 ML/100G

Мирцен:

-

Линалоол: