Хмeль Mt. Hood
- Описание
- ВИДЕО
Хмель Mt. Hood
Урожай: 2023 год
Фото:
Hops1
Артикул:
MTH
Страна происхождения:
Соединенные Штаты
Происхождение сорта:
Выведен от HallertauerMittelfrüh и Liberty
Описание:
Маунт. Худ - ароматный сорт, выпущенный в 1989 году в рамках селекционной программы Министерства сельского хозяйства США в штате Орегон. Этот сорт является триплоидной дочерью HallertauerMittelfrueh и сестрой Liberty с аналитическими данными, схожими с обоими. Он обладает мягким ароматом.
Ароматический профиль:
Отличительной особенностью Mount Hood является его мягкий аромат. Пряные ароматические ноты напоминают эстрагон, перец чили, розмарин и фенхель. Во вкусовом профиле ярко выражены сливочно-карамельно-медовые нюансы и цветочные ароматы. Кроме того, спектр аромата дополнен тонкими нотками цитрусовых и чая.
Основные ароматы:
Фенхель
Эстрагон
Лимон
Мед
Карри
Характеристики:
Альфа-кислоты:
3.9 - 6.5 %
Бета-кислоты:
5 - 8 %
Полифенолы:
-
Содержание масел:
-
Мирцен:
14.6 - 35 %
Линалоол:
Артикул | MTH |