Хмeль Endeavour
- Описание
- ВИДЕО
Хмель Endeavour
Урожай: 2023 год
Фото:
Hops1
Артикул:
END
Страна происхождения:
Великобритания
Происхождение сорта:
Сеянец Каскада и внучка Таргета.
Описание:
Endeavour - это новый карликовый сорт, выведенный в результате скрещивания в 2002 году. Этот сорт придает пиву уникальные английские вкусовые нотки
Ароматический профиль:
Благодаря своим уникальным, типично английским вкусовым нотам, таким как цитрусовые и пряные красные фрукты, он помогает создать исключительный аромат в пиве. Он содержит древесно-ароматические ароматы в сочетании со сладкими фруктами, такими как арбуз, и цветочными нотами ромашки. Цитрусовые и бергамот сочетаются со сладкими и сливочными оттенками имбирного пряника, красных ягод, цветочными душистыми эссенциями и древесными ароматами сена и лещины, создавая полнотелый аромат.
Основные ароматы:
Пряники
Ежевика
Бергамот
Арбуз
Характеристики:
Альфа-кислоты:
7.5 - 10.6 %
Бета-кислоты:
3.8 - 5.3 %
Полифенолы:
-
Содержание масел:
1.1 - 1.8 ML/100G
Мирцен:
27 - 37 %
Линалоол:
Артикул | END |