Хмель Mosaic®, 1кг
- Описание
- ВИДЕО
Хмель Mosaic®
Урожай: 2023 год
Фото:
Hops1
Артикул:
MOS
Страна происхождения:
Соединенные Штаты
Происхождение сорта:
Mosaic® - это Потомок сорта хмеля YCR 14 Simcoe® и самца, полученного от Nugget.
Описание:
Производный от Simcoe®, Mosaic® был разработан и выпущен компанией HopBreeding Company в 2012 году. Этот американский хмель отличается привлекательным балансом цветочных, тропических, фруктовых и земляных ароматов. Высокое содержание альфа-кислот делает Mosaic® отличным хмелем двойного назначения, но его сила заключается в его гладкости и характерном аромате, которые особенно хорошо работают в светлых элях и IPA.
Ароматический профиль:
Подобно Citra® и Cascade, которые отражают некоторые из более фруктовых характеристик Mosaic®, особенно сложный профиль аромата - это то, что принесло Mosaic его название.
Основные ароматы:
Ананас
Манго
Маракуйя
Крыжовник
Лук
Характеристики:
Альфа-кислоты:
10.4 - 14 %
Бета-кислоты:
2.8 - 4 %
Полифенолы:
-
Содержание масел:
-
Мирцен:
24.5 - 56.7 %
Линалоол:
0.5-0.9%
Артикул | MOS |