Сорбосол (Sorbosol)

Сорбосол
Артикул: 00226
в наличии
грн. 770.95
770,95 грн.
Купить
Быстрая покупка
Введите и отправьте номер Вашего телефона и с Вами в ближайшее время свяжется наш менеджер
Доставка
По всей Украине.
Отправка в день получения оплаты. Доставка не включена в цену товара и оплачивается непосредственно перевозчику по факту получения товара.
Гарантии и сервис
Каста Виноделов предоставляет гарантию в 12 месяцев на все наши товары, за исключением вспомогательных и расходных материалов

  • Описание
  • ВИДЕО

СОРБОСОЛ (SORBOSOL)


 Комплексный микробиологический и химический стабилизатор

 

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Внешний вид: белый кристаллический порошок с легким запахом диоксида серы. Многокомпонентный продукт со сложным действием, для биологической и химической стабилизации вина. СОРБОСОЛ К обеспечивает эффективное фугнистатическое  действие, благодаря  наличию сорбата калия и свободного диоксида серы. Метабисульфит калия, обеспечивает ингибирование молочно кислых бактерий, так как если вносить только сорбиновую кислоту, то  под действием молочнокислых бактерий образуется сорбитол, который, взаимодействуя с этанолом, образует гераниевый эфир вызывающей появление в вине гераниевого запаха. СОРБОСОЛ К обладает антиокислительными свойствами, благодаря совместному действию диоксида серы и аскорбиновой кислоты, обеспечивая химическую и физическую стабильность вина.

 

СОСТАВ

Сорбат калия, метабисульфит калия, аскорбиновая кислота L.

 

ПРИМЕНЕНИЕ

СОРБОСОЛ К может использоваться в качестве биологического стабилизатора вина во всех случаях, где технология не позволяет гарантировать его стабильность.

Очень полезно при холодной биологической стабилизации вина (микрофильтрации).

СОРБОСОЛ К также подходит  для вин продаваемых в бутылях в оплетке, обеспечивая предотвращение роста плесени.

 

ДОЗИРОВКА

2- 4 г/10л. (4 г/10л максимальное количество сорбата калия допускаемого нормами).

 

ИНСТРУКЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

СОРБОСОЛ К  добавляется в вино подлежащее обработке непосредственно перед разливом, без предварительного растворения в воде или вине, рассеивая порошок над вином при перекачивании. Для обеспечения максимального стабилизирующего эффекта, рекомендуется до разлива вина проводить стабилизационное фильтрование.

 

УПАКОВКА И ХРАНЕНИЕ

В мешках по 1 кг

Хранить в сухом, прохладном и проветриваемом месте.

 

ХИМИЧЕСКИЕ И ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

qn

SO2 содержание (% SO2)                                                       12+/-1

Содержание аскорбиновой кислоты L (%)      10 +/-1

Технические характеристики:
Артикул 00226

Другие товары раздела